zvečer
Najbolj priljubljeni zdravi recepti in nasveti preteklega leta
Zagotovo med nami ni malo takšnih posameznikov, ki v novem letu sprejmejo odločitev, da se bodo poskušali bolj zdravo prehranjevati. In ker vemo, da je vsak začetek zelo težek, še zlasti če o zdravem prehranjevanju nismo tako zelo podučeni, smo vam pripravili zbirko zdravih receptov in tudi nasvetov, ki so naše bralce v preteklem letu 2021 najbolj navduševali. Naj vam bodo v pomoč pri prehodu na bolj zdrav življenjski slog!
To je nov trend zdravega prehranjevanja
Ovsena kaša je pogost jutranji obrok, a običajno jo kombiniramo z medom ali sadjem, torej s sladkimi okusi. Toda vse bolj priljubljena postaja v slani različici, ki se je uvrstila celo med napovedi prehranskih trendov za leto 2022.
Razlika med grobimi, mehkimi in instant kosmiči ter kako jih uporabljamo
Ne glede na vreme ali letni čas, ovseni kosmiči so vedno ena izmed najbolj priljubljenih izbir za zajtrk. Skuhani v kaši, zgolj zmešani z mlekom ali v obliki žitne ploščice – ovseni kosmiči predstavljajo odličen vir hranljivih snovi, vitaminov in mineralov. Na naših trgovskih policah lahko izbiramo med različnimi vrstami ovsenih kosmičev. Preverili smo, kakšne so razlike med njimi.
To lahko jeste za zajtrk, četudi hujšate
Če ste na dieti, vsekakor ni priporočljivo, da se v želji po hitri izgubi kilogramov izogibate uživanju zajtrka. Slednji je namreč zelo pomemben obrok, saj nas oskrbi s potrebnimi hranili in nam da energijo, ki jo potrebujemo za premagovanje dnevnih obveznosti. Hitreje boste dosegli zastavljen cilj, če boste posegli po zdravem in uravnoteženem zajtrku, sestavljenem iz zdravih ogljikovih hidratov in maščob, beljakovin in vlaknin. Omenjena kombinacija sestavin bo poskrbela, da boste hitro in dolgo siti. Če se boste dobro najedli v prvem delu dneva, zvečer ne boste preveč lačni.
Luka Jezeršek: To je največja napaka, ki jo delamo pri kuhanju
Hrana ni samo vir energije, ki jo naše telo potrebuje za življenje. Ima tudi pomembno socialno komponento, saj se ob njej radi družimo, zabavamo in z njo praznujemo. Zato morda preseneča dejstvo, da kar tretjina hrane ne konča na naših krožnikih.
Uroš Slak nam je razkril svoje kulinarične preference
Naslednjo nedeljo bomo na POP TV prvič spremljali novo oddajo Ena na ena z Urošem Slakom, v kateri bo razgaljal tiste strani gostov, za katere smo prepričani, da o njih vemo že vse. Mi pa smo prav tako dobro znanega voditelja v seriji hitrih vprašanj povprašali o njegovih kulinaričnih preferencah.
Priljubljen napitek, ki krepi imunski sistem in izboljša prebavo
Kombuča je gazirana pijača, ki je v zadnjih letih doživela pravi razcvet. Na trgovskih policah je vse več različnih znamk in okusov te pijače. Tisti, ki prisegajo na domače in naravno, jo »varijo« kar doma. Pri tem pa je treba upoštevati nekaj pomembnih navodil.
6 večernih prigrizkov, zaradi katerih ne boste imeli težav s spanjem
Kaj jesti, ko vas zvečer popade lakota, hkrati pa z zaužito hrano tudi ne želite obremeniti želodca, zaradi česar bi potem imeli težave s spanjem? Vsekakor v tem primeru pozabite nezdrave prigrizke, kot so čips, sendviči in piškoti, ter raje posezite po bolj zdravih prigrizkih, ki bodo potešili vašo lakoto, zaradi njih pa kasneje tudi ne boste imeli težav s spanjem. V nadaljevanju vam ponujamo 6 odličnih predlogov.
Preproste ideje za zdrave poletne večerje
Ni res, da je zdravo prehranjevanje zapleteno. Prav hitro in preprosto si je mogoče za večerjo pripraviti obrok z vrsto hranili, ki koristijo.
Pester izbor okusnih jedi brez glutena
Če se morate hote ali nehote odreči jedem, ki vsebujejo gluten, vam ponujamo nekaj nasvetov, kje in kako začeti. Preberite in se prepričajte, da je tudi brezglutenska prehrana polna slastnih receptov.
S to jedjo Tjaša Železnik najraje razvaja svoje goste
Tjaša Železnik, ki nas je pred leti navduševala v humoristični seriji TV Dober dan, to poletje gledalce zabava v novi seriji Ja, Chef na VOYO. Priljubljena slovenska igralka se je tokrat preizkusila v vlogi vrhunske kuharske mojstrice, kar je bila zanjo velika preizkušnja. O tem, kako spretna je v kuhinji in kakšne jedi najraje pripravlja, smo z Železnikovo poklepetali na snemanju priljubljene serije.
Tako boste že za zajtrk zaužili obilico zelenjave
Da bi vsak dan zagotovo pojedli dovolj zelenjave, bi si lahko postavili pravilo, da jo uživate ob vsakem obroku, tudi zajtrku. Tako dan začnete s kopico vitaminov, mineralov in antioksidantov, zelenjava pa ima poleg tega tudi nizko energijsko vrednost. Lahko si jo privoščite v večjih količinah, ne da bi se bali, da bi to imelo negativne posledice za vašo telesno težo.
Odlični recepti in nasveti za domače sladoledne lučke
Se ne morete upreti sladoledu, a vas skrbi, da z njim hitro zaužijete preveč maščob in sladkorja? Priljubljeno poletno osvežitev si lahko privoščite tudi brez slabe vesti, če si sladoledne lučke pripravite kar sami iz svežega sadja. Priprava je razmeroma preprosta in hitra, najzahtevnejši del je zgolj čakanje, da se lučke strdijo v zamrzovalniku.
To bo navdušilo vse ljubitelje azijskih jedi!
Azijska kuhinja je sinonim za zdravo, lahko in raznoliko prehrano. Na njihovih krožnikih ne manjka svežine, barv in omamno dišečih začimb, ki poskrbijo za harmonijo okusov. Večina receptov ne zahteva pretiranega kuharskega znanja, poleg tega lahko veliko jedi pripravimo tudi vnaprej, kar je naravnost odlično za družabna srečanja, ki jih v vročih poletnih dneh ne manjka. Kaj ko bi letos torej namesto klasičnega piknika gostom na domači zabavi pričarali azijski kulinarični spektakel?
Takšne zajtrke vam bodo postregli drugod po svetu
Ljudje smo bitja navad in to velja tudi pri izbiri zajtrka. Mnogi namreč posegajo po vedno istih jedeh. Tradicionalni slovenski zajtrk – kos kruha z maslom in medom, skodelico mleka in jabolko – že deset let na isti dan v šolah in vrtcih jedo vsi slovenski otroci. Kakšni pa so tipični zajtrki po svetu?
Strokovnjakinja svetuje, kaj jesti za kosilo, ko hujšate
“Ko želite izgubiti nekaj kilogramov, je seveda treba poskrbeti, da obrok ni preveč kaloričen, vendar mora biti hkrati še vedno dovolj bogat in poln hranil,” najprej pove prehranska strokovnjakinja Karla Klander. Stradanje ne pride v poštev, le prava živila je treba izbrati.
Presenečeni boste, kaj vse lahko naredite iz kosmičev
Ovseni kosmiči so izredno koristno živilo, saj so vir kakovostnih ogljikovih hidratov in beljakovin, zdravih maščob, mineralov, kot so magnezij, železo in cink, ter vitaminov iz skupine B. Polni so vlaknin, celo takšnih, ki pomagajo zniževati raven holesterola. V prehrano jih lahko vključimo na kar nekaj načinov.
Ideje za zdrave obroke po praznikih
Po decembru, ko si običajno privoščimo več, je januarja čas za bolj preproste in zdrave obroke. Čim več naj bo sezonske zelenjave, ki jo je najbolje kombinirati s polnozrnatimi žiti in stročnicami. Predstavljamo nekaj idej.
10 idej za uporabo mandljevega masla
Arašidovo maslo je v prehrani bolj znano in uporabljano, a vsekakor bi morali tudi mandljevo maslo vsaj poskusiti. Ima malo drugačen okus in je lahko povsem zdravo živilo ter zanimiva sestavina vrste jedi – od juh do zajtrkov, seveda pa tudi sladic.
Slovenka, ki želi spremeniti naše prehranjevalne navade
Da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, ki nam da energijo za izzive, ki so pred nami, čivkajo že ptički na drevesih, prav zaradi želje po hitrejšem premagovanju dnevnih ovir pa je Živa Pogačnik pred nekaj leti razvila zdrave in hitro pripravljene obroke Zivabowl, ki so zagotavljali prav to. Te je uspešno predstavila tudi v projektu Štartaj Slovenija, kamor pa se zdaj vrača, saj letos v omenjenem projektu sodelujejo že znani in uveljavljeni podjetniški obrazi. Živa tokrat predstavlja hitro pripravljen mlečni napitek s kurkumo in kolagenom.
Top načini za uporabo sadnih namazov
Marmelade in drugi sadni namazi popestrijo vsak obrok, marsikdo pa si brez njih sploh ne zna predstavljati zajtrka. Težava se pojavi, ko se zaradi želje po različnih okusih odprti kozarčki te sladke pregrehe hitro namnožijo, a brez skrbi: namaze lahko porabite na številne načine, ki bodo še oplemenitili okus vaših jedi in zagotovo navdušili tudi vaše najbližje.
Nutricistka razkriva, kakšna je idealna večerja
Vsi vemo, da je treba za zajtrk in kosilo pojesti več, za večerjo pa manj. A kaj to dejansko pomeni? Kaj je ravno prav? Kaj pa je preveč? In katera živila izbrati? Za pojasnilo smo prosili prehransko strokovnjakinjo Karlo Klander, ki nam je dala tudi nekaj predlogov jesenskih zdravih obrokov.
Lahke poletne večerje po priporočilih prehranske strokovnjakinje
V najbolj vročem delu leta bi morala biti večerja lahka. "Intuitivno nam poleti ne prija kaj dosti jesti," pove prehranska strokovnjakinja Karla Klander. "Pa vendar se pogosto kljub temu potrudimo in predvsem zvečer pri hrani nadoknadimo za cel dan."
Zdravi obroki, ki jih lahko odnesete v službo
Marsikdo zaradi obilice dela vsaj občasno med službenim časom izpusti kosilo. Večji obrok si privošči šele proti večeru, ko prispe domov. A prehranska navada, ki jo je pametno privzeti, je, da si vsak dan privoščite več obrokov in jih enakomerno porazdelite čez dan. Morda boste kosilo med delovnim časom manjkrat izpustili, če si ga boste pripravili že večer prej in ga naslednji dan preprosto samo odnesli v službo.
Maj Janežič
Maj Janežič je DJ, ki poleg glasbe rad vrti tudi kuhalnico. Nerad kuha po receptih, temveč raje sledi svojemu občutku. Njegov stil je lahek, svež in sezonski, s spoštovanjem do tradicije, a brez omejitev glede uporabe tujih vplivov.
Sanja Sirk
Sanja Sirk pravi, da je zaljubljena v kuhanje, s svojo kuho pa najraje izkazuje ljubezen svoji družini in prijateljem. Najraje pripravlja preproste domače jedi iz svežih domačih sestavin.
Super dobri recepti s suhim kvasom
Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov, v katerih lahko uporabite suhi kvas.
To je nov trend zdravega prehranjevanja
Zdi se, da se zadnja leta ljudje pogosteje odločajo za zmanjševanje količine mesa v svoji prehrani. To je bržkone razlog, zakaj se veliko govori in piše o tako imenovani fleksitarijanski prehrani. Fleksitarijanstvo je izraz, ki je sestavljen iz dveh besed – fleksibilnost in vegetarijanstvo.
V boj za pokal MasterChef se podaja 16 novih tekmovalcev: Spoznajte jih!
Na POP TV se 19. marca vrača že šesta sezona priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija, v katerem se bo 16 tekmovalcev tudi tokrat trudilo osvojiti naziv MasterChef, pokal in 50.000 evrov. Napete kuharske boje bomo spremljali ob četrtkih in petkih zvečer, nad tekmovalci pa bodo tudi tokrat bdeli Luka Jezeršek, Karim Merdjadi in Bine Volčič. In kdo so letošnji tekmovalci?
Ideje za valentinove sladice
Valentinovo je tik pred vrati in ne glede na to, ali ga z boljšo polovico praznujeta ali ne, si lahko kljub temu na ta dan ali večer pripravita kakšno sladko presenečenje. Tokrat predstavljamo nekaj idej, kjer imajo glavno vlogo čokolada in jagode. Ideje lahko uporabita tudi za vajino obletnico, rojstni dan ali kakšno drugo pomembno obeležbo. Želimo vam sladko valentinovo!
