z jagodami
Božansko dobra valentinova rulada
Valentinovo je čas rdeče barve, srčkov, ljubezenskih verzov in seveda tudi najrazličnejših sladic. Predstavljamo vam sladico, ki vas bo navdušila s čudovitim videzom in božanskim okusom. Gre za omamno dobro rulado, sestavljeno iz kakavovega biskvita, bele čokoladne kreme in sočnih svežih jagod. Oh, božansko dobro!
Slastni in zdravi napitki za tekače
Po dolgem in napornem teku ali treningu moramo ustrezno poskrbeti za svoje telo, da bo to tudi v prihodnje sposobno premagovati napore in ovire. Odlična izbira so hitro pripravljeni smoothiji, ki telo oskrbijo s pomembnimi hranili in nujno potrebno tekočino.
FOTO: Jedi, s katerimi nas je navdušil kuhar z dvema Michelinovima zvezdicama!
V četrtek, 9. julija, se je v Hiši Franko v Kobaridu odvil edinstven kulinarični dogodek svetovnih razsežnosti. V omenjeni gostilni je namreč kuhal eden najboljših kuharjev na svetu, veliki mojster Mauro Colagreco, ki je v Slovenijo pripotoval v okviru projekta Grand GELINAZ! Shuffle.
Sašo Miljuševič postal prvi slovenski MasterChef!
Zmagovalec kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je postal Sašo Miljuševič, ki je v napetem kuharskem dvoboju premagal Tilna Stropnika. Poleg laskavega naziva prvi slovenski MasterChef si je zmagovalec prislužil tudi bogato nagrado v višini 50.000 evrov.
To sta finalista tekmovanja MasterChef Slovenija!
V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bosta za prestižni pokal in bogato denarno nagrado pomerila 36-letni Sašo Miljuševič in 19-letni Tilen Stropnik. Zmagovalec bo znan že nocoj, ko bo na POP TV ob 20. uri na sporedu finalna oddaja!
Alen (MasterChef): Grenak priokus ostaja!
V osmi oddaji MasterChef Slovenija smo bili priča zelo čustvenemu in napetemu kuharskemu dvoboju dveh prijateljev, Alena in Jerneja. Pomerila sta se v pripravi ješprenjeve jedi. Sodnike je Jernejev krožnik povsem navdušil, zato so se odločili, da mora tekmovanje zapustiti 20-letni Alen Rupnik.
Pet nenavadnih sladic, ki vas bodo popolnoma navdušile!
Avokado je zelo zdrav in v kulinariki neizmerno uporaben sadež. Pomaga ohranjati zdravo srce, znižuje raven škodljivega holesterola ter sodeluje pri obnavljanju kože. Lahko ga dodamo solatam in sendvičem ali pa iz njega pripravimo okusne namaze, juhe, kreme in celo sladice. Slednje so v zadnjem času postale pravi hit, saj so izjemno zdrave, okusne in morda še najpomembneje – ekspresno pripravljene!
Tri zdrave in okusne sladice za diabetike
V šesti oddaji Gorazdove slaščičarne si je Gorazd Potočnik zastavil velik slaščičarski izziv - poskušal je pripraviti kar najbolj zdrave in okusne sladice za diabetike. Najprej je obiskal dr. Karin Kanc, aktivistko pri ozaveščanju ljudi o življenju z diabetesom, nato je na "slad-kolesu" spoznal, kako poteka življenje z diabetesom, na koncu pa je v svoji slaščičarni pripravil tri zanimive, zdrave in okusne sladice za diabetike - lassi z banano in cimetom, rabarbarin lonček in jagodni gazpacho z ajdovo ploščico. V nadaljevanju vam ponujamo recepte za vse tri sladice, ki so opremljeni tudi z informativnim izračunom energijskih vrednosti, katere je pripravila dr. Kanjčeva.
Najboljše ideje za hiter in zdrav zajtrk!
Za svoje telo naredimo veliko, če že zjutraj zaužijemo zdrav obrok. S tem pripomoremo tudi k večji delovni storilnosti, saj tako kot naše telo tudi naši možgani zjutraj potrebujejo hrano.
12 osvežilnih in slastnih jogurtovih sladic!
Domači ali kupljeni jogurt se lahko uporablja kot pijača, lahko ga dodajamo jedem, uporabljamo za solatne prelive ali pa uporabimo za pripravo slastnih in sočnih sladic. Pa naj bodo to lahke, zdrave in osvežilne sladice s sadjem, ki jih pripravimo skorajda v hipu, ali bogate, razkošne in kremaste torte, za katere potrebujemo malo več časa. V nadaljevanju vam ponujamo dvanajst receptov in zagotovo boste presenečeni, ko boste videli, kako vsestranski je jogurt!
Domače dobrote iz malin
Maline niso zgolj sadež božanskega okusa, s katerim se v poletnih mesecih še kako radi sladkamo. Vsebujejo tudi številne zdravilne učinkovine, ki blagodejno vplivajo na naše telo in zdravje. Zato se jih lahko brez skrbi do sitega najemo!
Ana kuha ... za male navihančke
Kuhanje za najmlajše zna biti včasih pravi izziv. Nihče ne zna bolje povedati, kaj ni dobro, kot prav oni. Poleg tega je kuhanje za male navihančke tudi zelo pomembno, saj je bistveno, da dobijo vsa potrebna hranila in vitamine, ki jih potrebujejo za rast in razvoj. In ker marsikateri starš pogosto potrebuje kakšno dobro idejo ali nasvet, je Ana Žontar Kristanc celotno enajsto oddajo tretje sezone Ana kuha posvetila jedem za otroke.
Jagodne sladice, ki jih morate poskusiti!
Svežih in dišečih jagod se vsako leto znova razveselimo. Prve sladke jagode najraje pojemo same, s sladkorjem ali s smetano. Lahko pa se tudi nekoliko poigramo in iz njih pripravimo številne sladice: sveže, rahle in slastne!
Navdušite s priljubljeno domačo poslastico!
Priljubljeno sladico iz biskvitnega testa in nadeva, ki ji pravimo rulada, zagotovo vsi zelo dobro poznamo. Nadevano z marmelado, stepeno smetano ali čokoladno kremo. Posuto s sladkorjem v prahu, oblito s čokoladnim oblivom ali okrašeno s svežim sadjem. V bistvu ni važno, kakšna je, bistveno je, da jo imamo prav vsi radi - mali in veliki sladkosnedi!
Jagode
Sladke in slastne jagode za vsakogar.
Hitro pripravljeni zajtrki
Zajtrkujete ali zajtrk raje preskočite? Izpuščanje zajtrka vsekakor ni zdravo in pametno početje, saj z zaužitjem uravnoteženega zajtrka poskrbimo za dobro kondicijo, koncentracijo, moč in vitko postavo. Najbolje pa je, da za pripravo uravnoteženega zajtrka ne potrebujemo veliko časa!
Nagradna igra: S sladico do čudovite nagrade!
Dragi obiskovalci portala Okusno.je, v sodelovanju s kuharsko oddajo Ana kuha smo za vas pripravili nagradno igro, v kateri lahko z malo spretnosti in truda osvojite praktično nagrado – dvojno kuharsko rokavico, brez katere ne boste znali več kuhati!
Ana kuha ... pod stresom
Za Ano je doma pripravljena hrana najboljši način, da na nekoga narediš vtis. V enajsti oddaji je s to filozofijo poskusila narediti vtis na svojo bodočo taščo in tasta, ki ju je povabila na večerjo.
Postrezite ga k hladnim predjedem!
Laški rizling je lahkotno vino prijetne svežine in okusa, ki spominja na citruse, tropsko sadje in zrele rumene sadeže. Ponudimo ga k hladnim predjedem, lepo pa se poda tudi k ribjim jedem in belemu mesu.
Naj pomlad ne mine brez nje!
Rabarbara je osvežilna in zelo zdrava, zato ne smemo dopustiti, da bi pomlad minila brez dobrot, ki jih pripravimo iz njenih stebel. S svojo nežno trpkostjo nas bo razveselila v pecivu, pitah, marmeladah ali kompotih.
Uporabljajte jogurt tudi za kuhanje!
Jogurt lahko pijemo, jemo, dodajamo jedem ali uporabljamo za pripravo številnih jedi. Odlikujejo ga pozitiven vpliv na prebavo, na zniževanje holesterola, oviranje razvoja “sovražnih“ bakterij v telesu ter lahka prebavljivost.
Opojne praznične vonjave
Zimsko (pred)praznično obdobje je čas, ko radi posežemo po toplih napitkih in prijetno začinjenih jedeh. Iz skodelic še širijo tople vonjave različnih začimbnih mešanic, v kuhinjah pa diši po praznično začinjenih piškotih.
25 prigrizkov in malic za šolarje
Šolarji in dijaki, ki zjutraj zajtrkujejo, sredi dopoldneva pa pojedo še lahko in zdravo malico, so v šoli praviloma uspešnejši. Konec koncev, če je počutje dobro, tudi dobre ocene niso daleč.
Sedem dni izbranih jedi
Poletje je pravi čas, da se znebimo neprijetnih nadlog. Tudi celulita. Z ustrezno prehrano, gibanjem in tekočino bomo že v enem tednu dosegli vidne rezultate.
Ko nimamo časa za zajtrk ali kosilo, si privoščimo BRUNCH!
Veste, kaj je "brunch" in od kod izhaja? Bi si ga namesto navadne malice privoščili tudi vi?
Vanilija
Vanilija je plod srednjeameriške orhideje vzpenjalke, samo ime "vanilla" pa izhaja iz španščine in pomeni "strok".
Prihaja čas poletnih sladic!
Zakaj se ne bi poleti sladkali z dobrimi, a nekoliko bolj lahkimi sladicami?
Praznovanje otroškega rojstnega dne
Pripravite otrokom rojstnodnevno zabavo, ki je zlepa ne bodo pozabili.
Spomladanski sprehod
Sprehodimo se po pomladanski tržnici ali travnikih in si priskrbimo sestavine za sveže, zdrave jedi.
