okusno.je

vrste

Drobnjak

17. 08. 2011 11.30

Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.

Sladka razvada

27. 07. 2011 13.28

Čokolada. Sladka razvada, kateri se težko upremo. Nekateri so celo mnenja, da na svetu ni nič boljšega od čokolade!

Timijan

14. 07. 2011 12.46

Njegov topel in poprast vonj navduši vsako kuhinjo.

Peteršilj

07. 07. 2011 15.28

Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger. Peteršilj pa je tudi simbol sreče.

Mladi kuhar

06. 07. 2011 12.27

Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.

Umetnost priprave testenin

28. 06. 2011 10.30

Kako pravilno izberemo testenine in poleg ponudimo prilegajočo se omako ter kozarec primernega vina

Makrobiotika

01. 04. 2011 13.19

Izraz makrobiotika je grškega izvora: makro (grško: velik) in bios (grško: življenje).

Meta

08. 06. 2011 15.07

Meta je priljubljeno osvežujoče zelišče, hladno-toplega okusa in sladkega vonja.

Rdeča vina

30. 03. 2011 15.46

Rdečemu vinu se pripisujejo številne moči, ki pozivitno vplivajo na naše zdravje.

Bela vina

30. 03. 2011 14.15

Ste vedeli, da se belo vino prideluje iz belega in rdečega grozdja?

Bazilika

09. 05. 2011 11.45

Odlična aromatična začimba, ki se odlično prilega k mediteranskim jedem.

Vina in kozarci

30. 03. 2011 13.10

Za različne vrste vin so značilni različni kozarci, vseh pa si ne moremo privoščiti.

Brezglutenska dieta

04. 04. 2011 11.02

Brezglutneska dieta je primerna za vse, ki imajo težave s prebavili in za bolnike s celiakijo.