okusno.je

velika

Ali lahko jemo hrano, na kateri je pristala muha?

26. 07. 2016 11.10

Če se morda pretirano ne razburjate, ko muha prileti na vašo hrano, in nemoteno nadaljujete s kosilom, je to velika napaka. Muhe so namreč lahko zdravju zelo škodljive, saj so prenašalke mikroorganizmov, ki povzročajo številne okužbe in bolezni.

LAZANJA: Hitra priprava priljubljene družinske jedi

22. 06. 2016 10.03

Le kdo ne pozna občutka, ko po napornem dnevu v službi pridete domov, odprete hladilnik in začnete ugotavljati, kaj bi lahko na hitro pripravili. Po vsej verjetnosti ste lačni tako vi kot tudi partner in otroci in lačni želodčki cele družine zahtevajo nekaj dobrega, v čim krajšem času. Za take primere Knorr predstavlja odličen recept za lazanjo, ki jo lahko postrežete prej kot v eni uri od svojega prihoda domov.

Nocoj bo znano, kdo bo novi MasterChef Slovenije!

09. 06. 2016 10.56

V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bosta za prestižni naziv, bogato denarno nagrado in pokal pomerila velika finalista, 33-letni Darko Klemen in 17-letni Matej Zupančič. Zmagovalec bo znan že nocoj, ko bo na POP TV ob 20. uri na sporedu finalna oddaja.

Sodelujte in osvojite čudovito nagrado!

03. 06. 2016 09.42

Radi kuhate in razvajate svoje brbončice z okusnimi domačimi dobrotami? Potem boste zagotovo veseli trendovskih kuhinjskih pripomočkov, ki jih podarjamo v sodelovanju s kuharskim tekmovanjem MasterChef Slovenija. Sodelujte v nagradni igri in morda bo prav v vaši kuhinji tiktakal prikupen kuhinjski odštevalnik časa.

Jelena iskreno o tem, da je bila nesramna in ukazovalna

03. 06. 2016 08.45

Tik pred polfinalom je iz tekmovanja MasterChef Slovenija izpadla Jelena Vadnjal. Zaupala nam je, kako se ob odhodu počuti in kakšno je njeno mnenje o žaljivih komentarjih, ki so se na njen račun pojavili na družbenih omrežjih.

Kdo so nagrajenci velike nagradne igre Mamine skrivnosti?

31. 05. 2016 09.46

Velika nagradna igra "Mamine skrivnosti" je zaključena. Zbrali smo lepo število nadvse zanimivih in uporabnih kuharskih skrivnosti, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Predstavljamo vam vse nagrajence.

'Ne bojim se hoditi po robu'

27. 05. 2016 11.59

Kamala, videoblogerka in kulinarična umetnica, je dvanajsta tekmovalka, ki se je morala v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Za zapriseženo veganko so bili usodni macaronsi, zahtevna francoska sladica, ki so jo tekmovalci pripravljali na izločitvenem testu v 22. oddaji.

Nina razkriva, kaj si misli o Lovru, Darku in Mateju

13. 05. 2016 09.10

Nina Berginc, 25-letna študentka podiplomskega študija Ekonomije iz Celja, je deseta tekmovalka, ki je morala zapustiti tekmovanje MasterChef Slovenija. Zanjo je bil usoden izločitveni test v 18. oddaji, na katerem je morala iz žabjih krakov ustvariti vrhunsko jed.

Nov standard živalim prijaznejše reje

14. 04. 2016 12.01

V Perutnini Ptuj dolgoletno tradicijo domače reje perutnine uspešno prepletajo z novimi pristopi. Kot prvi v Sloveniji uvajajo napreden standard piščancem prijazne reje. Z njim postavljajo nova merila odgovornega ravnanja in zagotavljanja najvišje kakovosti na temelju skrbi za boljše počutje živali.

Velikonočna čokoladna jajca z makroni

28. 03. 2016 17.13

V tokratni ponedeljkovi kulinarični rubriki Okusno je, ki jo lahko spremljamo v oddaji Svet na Kanalu A, je Adi Omerović obiskal Karima Merdjadija. V duhu velikonočnih praznikov sta ustvarila velika čokoladna jajca in jih napolnila s slastnimi makroni in mehkimi penicami. Pripravo nadevanih jajc si lahko ogledate v priloženem videu!

Velikonočna gnezdeca

25. 03. 2016 08.38

Tradicionalno velikonočno pecivo iz sladkega kvašenega testa.

Velikonočni piščančki

24. 03. 2016 08.53

Prikupno drobno pecivo iz kvašenega testa, s katerim lahko popestrite in okrasite praznično mizo.

Mali in veliki brat pri barvanju pirhov

23. 03. 2016 09.11

Na naš svet in na naša življenja prepogosto vplivajo mediji. V počasnih posnetkih gledamo srečne družine, nasmejane in z bleščeče belimi zobmi, otroci so lepo oblečeni in še lepše vzgojeni, mamica in očka pa si s pogledom izražata večno ljubezen in naklonjenost.

Šunka v testu

22. 03. 2016 09.16

V kruhovo skorjico ovita šunka je priljubljena velikonočna jed.

Pinca

21. 03. 2016 08.33

Pinca je sladek kruh, značilen za praznovanje velike noči.

Mandljeva potica v čokoladnem testu

14. 03. 2016 08.55

Okusna mandljeva potica bo prijetno popestrila praznično mizo.

Anka (MasterChef): 'Vsako jed začinim s ščepcem ljubezni'

10. 03. 2016 21.53

Anka Alt prihaja iz majhne prleške vasice Pristava. 49-letnica je velika ljubiteljica zelenjave in začimb. Kljub temu, da je že 10 let vegetarijanka, pravi, da je ena od njenih kulinaričnih želja, da bi se izpopolnila v pripravi mesa.

Jelena (MasterChef): 'Moj stil je iskren, vesel in odštekan'

25. 02. 2016 14.54

Jelena Vadnjal je iskriva radijska in televizijska voditeljica z žametnim glasom, ki je na Kanalu A vodila priljubljeno oddajo E+. Kuhanje je zanjo hobi, ki počasi postaja njen poklic. Veseli jo predvsem peka slaščic. V kuhinji je rada sama, veliko časa pa si vzame za eksperimentiranje ter učenje novih tehnik in trikov.

Skutno-jabolčni srček

12. 02. 2016 08.49

Pecivo, ki navduši s čudovitim videzom in božanskim okusom. Testo je rahlo in mehko, nadev pa sočen in slasten.

Božanski prigrizek, ki osvaja splet, bo navdušil tudi vas!

28. 01. 2016 08.42

Splet je dobesedno ponorel za slastnim prigrizkom – pica zvitki iz listnatega testa. Zgolj en teden po objavi videa na Facebooku, ga je všečkala že več kot milijarda ljudi. Prigrizek je odlična ideja za domačo zabavo, marsikdo pa se bo strinjal, da je slastna pica lahko tudi izvrstno kosilo ali večerja.

Japonska tuna prodana za vrtoglavi znesek!

05. 01. 2016 12.32

Na prvi letošnji dražbi na tokijski ribji tržnici Tsukiji so za 109.000 evrov prodali 200-kilogramsko modroplavuto tuno. Dosegla je trikrat višjo ceno kot na lanski dražbi.

Praznični jedilnik Saše Miljuševiča

21. 12. 2015 14.58

Prazniki so že skorajda pred vrati, marsikdo pa najverjetneje še vedno ne ve, kaj pripraviti za praznično pojedino. Za pomoč smo prosili zmagovalca kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, Saša Miljuševiča, ki nam je z veseljem zaupal nekaj slastnih receptov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju. Poskrbeti morate samo še za sladico in glede na to, da je Sašev izbor prazničnih jedi zelo italijanski, vam mi predlagamo kar panna cotto, ki bo kot nekakšna pika na i celotnemu prazničnemu meniju.

Prihaja nova sezona MasterChef Slovenija in nov boj za 50.000 EUR

18. 12. 2015 12.59

Bitka s časom, bitka s sotekmovalci, bitka z živci – vse to je mala malica za tiste, ki imajo pravo kulinarično strast. So kuharski navdušenci z apetitom za uspeh in komaj čakajo, da stopijo iz domače kuhinje.

Sladoled kot v šovu Gostilna išče šefa

16. 12. 2015 09.29

Le kdo ga ne obožuje? Odličen je za poletno osvežitev, kakor zimsko razvajanje po kosilu ali na kavču ob gledanju priljubljene oddaje. Odlični sladoledi niso več domena sladolednih mojstrov temveč jih sedaj z lahkoto lahko pripravite tudi doma. Velika zahvala promociji svežega naravnega domačega sladoleda gre prav chefu Binetu Volčiču in oddaji Gostilna išče šefa.

Torte nikoli več ne boste rezali z nožem. Poglejte si, zakaj!

16. 09. 2015 09.05

Rezanje torte na približno enako velike kose, je lahko včasih zelo težavno opravilo. Še zlasti, če imamo veliko torto in (pre)majhen nož. Poglejte si video, v katerem za rezanje torte noža sploh ne boste potrebovali, prav tako pa tudi ni pomembno, kako velika je tortica!

Tereza nam je zaupala recept za hitro presno sladico!

17. 07. 2015 10.51

Tereza je visoko, svetlolaso dekle, ki se široko smeje in boža z modrimi oči. Pred dobrim letom je prodala svoje čevlje z visokimi petami, spakirala ponve in pekače, objela prijatelje in si kupila enosmerno karto za Novo Zelandijo. V Aucklandu snema svojo kuharsko oddajo Zdravo, Tereza!, ki jo bomo jeseni lahko spremljali na POP TV. Simpatična strokovnjakinja za zdravo prehrano nam je v intervuju med drugim zaupala tudi recept za hitro pripravljeno presno poslastico.

Ekskluziven intervju z enim najboljših kuharjev na svetu

14. 07. 2015 12.30

Mauro Colagreco je eden tistih ljudi, ki so svojemu poklicu predani z vso dušo in srcem. S svojimi navidez preprostimi jedmi že vrsto let navdušuje priznane kulinarične kritike in goste v svoji, z dvema Michelinovima zvezdicama okronani restavraciji Mirazur, ki se nahaja na Azurni obali. Colagreco je mojster sofisticiranih svežih krožnikov, ljubitelj kakovostnih lokalnih sestavin in navdušenec nad užitnimi divjimi zelišči, ki jih na najrazličnejše načine vključuje v svoje jedi.

MasterChef: Tri tekmovalce danes čaka zahteven polfinalni izziv!

15. 06. 2015 10.03

Prva sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef se počasi izteka. V tekmovanju za prvega MasterChefa Slovenije in bogato nagrado 50.000 evrov ostajajo samo še trije tekmovalci, ki jih v polfinalni oddaji čaka zelo zahteven kuharski izziv. Ob koncu oddaje bosta znana finalista, ki si bosta slovesno nadela MasterChef uniformi, v prihodnji oddaji pa se bosta pomerila v velikem finalu.

Miha (MasterChef): 'Ta odločitev je bila zagotovo največja napaka!'

11. 06. 2015 08.28

32-letni Miha Hauptman je dvanajsti tekmovalec, ki se je moral v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Na zadnjem izločitvenem testu ga je na kuharskem dvoboju premagal Jernej Nejc Goličnik, ki je po mnenju sodnikov pripravil boljšo sladico.

Tjaša (MasterChef): 'Zaljubljenost še vedno traja'

03. 06. 2015 14.38

24-letna Tjaša Koren je deseta tekmovalka, ki se je morala v oddaji MasterChef posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Na zadnjem izločitvenem testu jo je v napetem kuharskem dvoboju premagal Jernej Nejc Goličnik, ki je po mnenju sodnikov v 10 minutah pripravil boljšo jed.