vanilijev
Natalijin štirihodni meni, ki je očaral sodnike MasterChefa
V tokratni izločitveni preizkušnji oddaje MasterChef Slovenija se je najslabše odrezal Tadej, ki je moral zapustiti tekmovanje. S svojim štirihodnim menijem je Natalija navdušila sodnike in si prislužila mesto med deseterico najboljših. Spoznajte njen meni, ki ga lahko pripravite tudi doma – od namaza iz dimljene postrvi do monoporcijske tortice z jabolki.
Nimate časa za potratno potico? Pripravite potratne palačinke
Ste ljubitelj potratne potice, pa nimate časa in energije za njeno pripravo? Ponujamo vam rešitev, ki vam bo prihranila čas, saj biskvit in kvašeno testo nadomestijo palačinke.
Slastna velikonočna sladica brez peke, ki vas bo rešila v zadnjem trenutku
Sanja Sirk je ustvarila sladico, ki jo naredite v pol ure – idealna izbira za vse, ki za praznike prisegajo na sveže in hitro pripravljene sladke dobrote.
Igriva velikonočna sladica, ki je skorajda v hipu pripravljena
Velikonočni prazniki so čas, ko se družina zbere ob obloženi mizi, polni dobrot, topline in sladkih presenečenj. Če letos iščete nekaj posebnega, a hkrati preprostega za pripravo, so mini velikonočne cheesecake tortice popolna izbira. Recept je preprost, igriv, pisan in predvsem zelo okusen. Ne boste navdušili le najmlajših, tudi odrasli bodo težko rekli ne čudoviti kombinaciji kremastega maskarponeja, hrustljave piškotne podlage in pisanih velikonočnih čokoladic.
Velikonočna sladica v kozarcu, ki jo bodo oboževali vsi – brez peke in brez stresa!
Velika noč je čas za igrive, pisane in sladke ideje! Če iščete preprost, a izjemno prikupen velikonočni posladek, vas bo ta sladica v kozarčku navdušila – brez kuhanja, brez peke, a s polnim okusom in simpatičnim videzom.
Kako pripraviti najboljše testo za potico?
Dobro testo je osnova vsake dobre potice. Ne glede na to, ali prisegate na orehovo, makovo ali pehtranovo različico, je mehko, voljno in rahlo testo tisto, kar naredi potico nepozabno. Čeprav se recepti lahko nekoliko razlikujejo, obstaja nekaj preverjenih trikov in nasvetov, ki vam bodo pomagali do popolnega rezultata.
Božansko pecivo z zanimivim postopkom priprave
Kardinalove rezine so prava poslastica za ljubitelje rahlih in nežnih sladic. Njihova elegantna tekstura in preplet dveh biskvitov s kremnim polnilom ustvarjata popolno harmonijo okusov. Če želite pripraviti nekaj posebnega, a hkrati klasičnega, je to priljubljeno avstrijsko pecivo zagotovo odlična izbira!
MasterChef razkriva: naučite se kuhati in uporabljati različne vrste riža
Ste se kdaj vprašali, zakaj ima riž na različnih koncih sveta drugačen okus in teksturo? Oddaja MasterChef Slovenija nas je popeljala v raziskovanje pestrega sveta rižev in nam predstavila različne vrste riža – od klasičnih, kot sta Sant Andrea in integralni riž, do bolj eksotičnih, kot je divji riž. Tekmovalci so v skupinskih izzivih pripravljali svoje jedi in morali dokazati, da obvladajo vse osnove priprave riža.
Recept sladice, ki ga boste po ogledu MasterChefa vsi želeli imeti
V današnji oddaji MasterChef Slovenija tekmovalce čaka napet individualni izziv. Soočiti se bodo morali z receptom, v katerem se skriva sedem napak. Jih bodo znali prepoznati in uspešno pripraviti Karimovo rolado?
Božanski tiramisu: hitra različica brez surovih jajc
Tiramisu brez jajc vam bo zagotovo uspel, tudi če ste novinec v kuhinji! Ne samo, da je okusen, ampak je tudi varen za vsakogar, vključno z nosečnicami in tistimi, ki se izogibajo surovim jajcem.
Star recept za pecivo, ki ga vsi iščejo in se odlično poda k skodelici kave
Metrski kolač je odlično domače pecivo, ki ni le okusno, ampak tudi vizualno privlačno. Odlično se poda k skodelici kave ali čaja, hkrati pa je zaradi enostavne priprave idealna izbira za družinska praznovanja in posebne priložnosti.
Popolna sladica za dan žena, ki navduši z rahlostjo in odličnim okusom
Torta mimoza ni le čudovita sladica, ampak je tudi simbol praznovanja dneva žena. Njena nežna vaniljeva aroma, ki se odlično prepleta z limono, puhast biskvit in bogata krema ustvarijo popolno harmonijo okusov. Če želite presenetiti svoje najdražje ali pa iščete sladico, ki bi jo pripravili ob praznovanju prihoda pomladi, je ta torta odlična izbira!
Hitra sladica iz odvečnih beljakov, ki vas bo pustila odprtih ust
So vam od priprave krofov ostali beljaki, pa ne veste, kako bi jih porabili? Imamo odlično rešitev! Pripravite božansko rolado s smetano in svežimi jagodami. Sladica je odličnega okusa, beljakova osnova pa je tako rahla, da se vam bo dobesedno stopila v ustih. Rolada bo deležna številnih pohval, njena prednost pa je tudi ta, da priprava ni nič kaj preveč zapletena, poleg tega pa tudi ne vsebuje moke.
Krhki in rahli piškoti iz odvečnih beljakov
Ko vam bodo od peke krofov ostali beljaki in se boste spraševali, kako jih porabiti, se spomnite na beljakove poljubčke. Krhki piškoti so odlični kot posladek, ki ga postrežemo s skodelico kave ali vroče čokolade, lahko pa jih uporabimo tudi na številne druge načine. Preverite, kako se poljubčki pripravijo in kako jih lahko uporabite kot osnovo za druge sladice.
Beli čupavci: Sladke kocke, ki so popolna kombinacija kokosa in bele čokolade
Čupavci so vsem dobro poznana sladica. Tokrat pa vam ponujamo recept za malce drugačno različico, bele čupavce, ki vas bodo še zlasti navdušili, če imate radi belo čokolado. Slednjo uporabimo za pripravo obliva, v katerega pomakamo koščke sočnega in rahlega biskvita, ki jih na koncu povaljamo še v kokosu. Gre za mehko, rahlo in čudovito dišeče biskvitno pecivo, ki je preprosta, a nadvse okusna sladica, ki bo navdušila vsakega sladkosneda.
Božanske miške: zelo rahle in sočne, kot jih naredi Sanja Sirk
Pust je čas veselja, barvitih maškar in seveda nepogrešljivih sladkih dobrot. Če se vam krofi zdijo preveč zapleteni, so te jogurtove miške z jabolkom popolna izbira! Recept Sanje Sirk je preprost, saj ne zahteva tehtanja ali uporabe mešalnika – vse, kar potrebujete, je nekaj osnovnih sestavin, lonček za merjenje in kuhalnica. Rezultat? Mehke, rahle in sočne miške, ki bodo navdušile vse sladkosnede.
Neustavljivo okusna torta, ki preprosto navduši
Odlična sladica, ki v harmonično celoto povezuje nežne plasti makovih oblatov, bogato vanilijevo kremo in svež sadni nadev. Popolna izbira za vse, ki obožujete rahle in sočne sladice.
Rahel in puhast 'šmorn', ki navduši vse po vrsti
Ko vam nekdo omeni 'šmorn', najverjetneje takoj veste, o čem je govora. Cesarski praženec je klasična domača sladica, ki tako kot palačinke pogosto bogati naše tedenske jedilnike.
Sladki vikend: 5 preprostih sladic za razvajanje brez stresa
Vikend je čas za sprostitev in razvajanje – zakaj si ga ne bi polepšali s preprostimi sladkimi dobrotami? Predstavljamo vam pet receptov za sladice, ki jih boste pripravili hitro in brez stresa, rezultat pa bo navdušil vse sladkosnede.
Razkrivamo skrivnosti popolnih božičnih piškotov
Božič se hitro približuje in s tem tudi čas za peko, ki v našem domu pričara pravo praznično vzdušje. Praznični piškoti so vsakoletna stalnica, saj jih lahko pripravimo hitro, so raznoliki, pri peki pa lahko vključimo celo družino. Zaradi njihove preprostosti so idealni za vsakogar, ne glede na to, ali ste začetnik ali že izkušen pek.
Popolna sladica za božično večerjo
Ledena torta s cimetom je prava zvezda praznične mize – elegantna, osvežilna in preprosto slastna. S svojo prefinjeno kombinacijo okusov je popolna izbira za zaključek božične večerje ali sladko razvajanje na silvestrovo. Čeprav njena priprava zahteva nekaj več časa in natančnosti, bo končni rezultat navdušil vse zbrane ob praznični mizi.
Popolna začimba za piškote in praznično pojedino
Decembra iz naših kuhinj diši po različnih vrstah prazničnih piškotov, v pripravi katerih uživa vsa družina. Osnova zanje so moka, jajca in maslo, nikakor pa ne sme manjkati niti vanilija. Še posebej cenjena je zaradi svoje intenzivne, bogate in sladkaste arome bourbonska vanilija, ki je pomembna sestavina piškotov, peciva in tort, odlično pa se poda tudi slanim jedem: kremnim juham, raznim marinadam in omakam ter celo pečeni govedini.
Hitri in dišeči božični piškoti, ki navdušijo
Praznični čas je kot nalašč za peko dišečih dobrot, ki napolnijo dom s toplino in veseljem. Pomarančni kukiji s koščki čokolade so popolna izbira za praznične dni, saj so enostavni za pripravo, a dovolj posebni, da bodo navdušili vaše najdražje – bodisi kot sladek prigrizek ob skodelici čaja bodisi kot darilo, ki ga pripravite sami.
Princ William razkril najljubšo sladico Kate Middleton
Če iščete nov sladek recept, vam predlagamo, da poskusite britansko sladico, ki jo obožuje valižanska princesa.
Ključni nasveti za pripravo najboljših cimetovih rolic
Cimetove rolice so priljubljena sladka poslastica, v kateri uživajo mnogi. Kombinaciji mehkega, puhastega testa in sočnega cimetovega nadeva se preprosto ne moremo upreti. Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali novinec v svetu cimetovih rolic, vam bodo spodnji nasveti zagotovo v veliko pomoč pri njihovi pripravi, hkrati pa vam bodo pomagali ustvariti slastno in opojno dišečo dobroto, ki bo navdušila vašo družino in prijatelje.
Recept za najboljši jabolčni štrudelj
Klasična sladica, značilna za srednjeevropski prostor, ki nikoli ne bo utonila v pozabo. Jabolčni zavitek, pogovorno bolj znan kot štrudelj, je narejen iz testa in jabolčnega nadeva. Četudi se prileže v vseh letnih časih, je čar pečenja zavitka prav v jesenskih mesecih, ko je narava radodarna z jabolki. Za vse, ki se njegove priprave sami doma neradi lotite, smo pripravili recept z vsemi triki in nasveti, s pomočjo katerih vam bo zagotovo uspelo.
9 odličnih načinov uporabe jesenskih buč v kuhinji
Jeseni se na tržnicah in v trgovinah pojavijo buče vseh oblik in velikosti. Ne služijo le kot dekoracija za noč čarovnic, temveč so tudi izjemno vsestranske v kuhinji. Kako jih vpeljati v jesenske recepte?
Recept za čokoladno poslastico, ki je na olimpijskih igrah zasenčila vse ostale dobrote
Da je v Franciji med olimpijskimi igrami vse kulinarične dobrote zasenčil čokoladni mafin, je poskrbel norveški plavalec Henrik Christiansen. Na družbenem omrežju TikTok je objavil več videov, v katerih je na zabavne načine izražal svojo obsedenost s čokoladno poslastico, ki je navdušila tudi druge športnike. V opevani sladici lahko zdaj uživate tudi vi, tako da si jo pripravite po receptu, ki vam ga razkrivamo v nadaljevanju.
Priljubljeno jogurtovo pecivo in nasveti, kaj narediti, da bo še boljše
V pestri ponudbi najrazličnejših peciv, s katerimi se radi sladkamo v poletnem času, je marsikomu najljubše prav preprosto jogurtovo pecivo na lončke, ki so ga rade pripravljale že naše babice, obožujejo pa ga tudi otroci. Pecivo je zelo rahlo, sočno in mehko, njegova priprava pa je nekaj najlažjega.
Kaj je 'cobbler' in kako se pripravi?
Kobler (orig. cobbler) je za pripravo zelo preprosta sladica, ki vas bo navdušila s sočno sadno osnovo, prekrito s hrustljavo zapečenim testom. Kobler je najboljši, ko je še malce topel, postrežen s kepico vanilijevega sladoleda ali kupčkom hladne stepene smetane.
