okusno.je

uravnotežen okus

Hitre in zdrave ideje za malice za v službo

05. 06. 2024 05.00

Hranljiv opoldanski obrok je bistvenega pomena za ohranjanje energije, zbranosti in splošnega zdravja ves delovni dan. Vendar pa je pripravljanje polnovrednega kosila marsikomu naporno, še zlasti, če ga med tednom pesti pomanjkanje časa. Na srečo je na voljo veliko hitrih in enostavnih receptov, ki zagotavljajo potrebna hranila, ne da bi pri tem žrtvovali okus.

Preproste ideje za okusne in zdrave večerje

05. 02. 2024 05.00

Okusne in hranljive večerje lahko pripravite hitro ter enostavno. Izbirate lahko med kar nekaj različnimi idejami, ki vam tudi dopuščajo veliko možnosti prilagajanja sestavin vašim preferencam in okusu. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj preprostih receptov, ki niso samo hranljivi, temveč tudi preprosti za pripravo.

Kaj jesti, da izgubite trebušno maščobo?

12. 01. 2024 11.30

Izguba trebušne maščobe zahteva celovit pristop, ki vključuje uravnoteženo prehrano, redno vadbo in spremembe življenjskega sloga. Čeprav ne obstaja čarobno živilo, zaradi katerega bi se odvečna maščoba kar 'stopila', lahko z vključevanjem pravih sestavin v prehrano vseeno pripomorete k hitrejšemu doseganju ciljev, ki ste si jih pri hujšanju zastavili.

Zdrave maščobe, ki bi jih morali dodati k prehrani

27. 11. 2023 05.00

Tudi maščobe so za naše zdravje koristne in nujno potrebne, a le v primeru, če izberemo prave in kakovostne.

'Plant based': odlični recepti za začetnike (tudi za tri brezgrešne sladice)

29. 08. 2023 05.00

Rastlinsko oziroma 'plant based' prehranjevanje se vse bolj uveljavlja tudi pri nas. Gre za zelo zdrav način prehranjevanja, ki ga spodbujajo tudi okoljevarstveniki, saj v tem primeru posegamo po okolju in podnebju prijaznejši hrani. In če mislite, da z uporabo izključno rastlinskih surovin ne morete pripraviti okusnega obroka, se pošteno motite. Tudi sladice so lahko zelo okusne! Preletite spodnji seznam receptov in se prepričajte, da je lahko rastlinsko prehranjevanje zelo okusno, barvito, predvsem pa zdravo in hranljivo.

Super triki za hitro pripravo okusnih obrokov

29. 05. 2023 05.00

Dandanes, ko na spletu in v raznih kuharskih oddajah najdemo malo morje idej, nasvetov in receptov za vse okuse in priložnosti, se ne moremo izgovarjati na časovno stisko ali pomanjkanje znanja za naše slabe prehranjevalne navade. Z malce iznajdljivosti, dobro organizacijo, pravimi sestavinami in ščepcem izbranih in kakovostnih začimb, začimbnih mešanic ter drugih dodatkov k prehrani lahko vsak pripravi uravnotežen in božansko okusen obrok, na katerega bi bili ponosni tudi pravi kuharski mojstri.

Tako lahko presenetite goste za veliko noč

05. 04. 2023 09.27

Se tudi vi sprašujete, kako iz tradicionalnih velikonočnih dobrot pripraviti pojedino, ki bo navdušila zbrano omizje? Neke večje kreativne mojstrovine najbrž res ne pridejo v poštev, nekaj manevrskega prostora pa zagotovo dopuščajo zlasti pirhi, ki jih je mogoče pobarvati na številne načine in z uporabo različnih tehnik. Kaj, ko se tokrat ne bi osredotočili na zunanjost, temveč bi na domiseln način uporabili in prezentirali notranji del trdo kuhanih jajc?

Ideje za brunch za popolno vikend razvajanje

31. 03. 2023 05.00

Iščete okusno idejo za brunch? Oglejte si naš izbor preprostih, a hkrati tudi zdravih receptov.

Preproste ideje za okusen in hranljiv zajtrk

28. 03. 2023 05.00

Zajtrk je prvi obrok v dnevu, zato je pomembno, da je uravnotežen in sestavljen iz živil, ki bodo telesu dala dovolj energije in moči. Odlična izbira so mleko in mlečni izdelki domače in lokalne pridelave, saj lahko z njimi pripravimo hiter, okusen in hranljiv zajtrk. Mlečne izdelke lahko kombiniramo z najljubšimi žitaricami in jagodičevjem in že imamo pripravljen okusen obrok, bogat z beljakovinami, vitamini in minerali.

Trend, ki je osvojil ljubitelje zdravih obrokov

01. 06. 2022 05.00

'Poke' skleda oziroma angleško 'poke bowl' je različica tradicionalne havajske jedi, ki si je utrla pot med ljubitelje zdravih obrokov po vsem svetu. Čeprav je na prvi pogled podobna t. i. Budini skledi (ang.: Budda bowl), pa ju ne gre zamenjevati. Kaj je torej 'poke' skleda in kako jo pripravimo?

Ideje za zdravo in hitro kosilo, ko nimate časa

22. 02. 2022 08.20

Dobre namere imate, a kaj ko je včasih v dnevu enostavno toliko obveznosti! Zdravo kosilo, v katerem bi uživale tudi vaše brbončice, lahko postane samo še ena alineja na dolgem seznamu. Če želite živeti zdravo, naj ne bo prav takšno kosilo to, česar vam ne uspe odkljukati. Kaj v takšnih okoliščinah svetuje diplomirana dietetičarka Marina Zakič?

Ideje za hitre zajtrke, ki nasitijo

07. 02. 2022 05.00

Zajtrk je eden od najpomembnejših obrokov, zato je prav, da mu namenimo malo več pozornosti in si ga pripravimo iz raznovrstnih živil, ki nas bodo dolgotrajno nasitila. Na tak način se lahko izognemo pregreham, ki se jim čez dan težko upremo, še zlasti kadar smo lačni in smo zaradi tega nagnjeni k prenajedanju. Če bomo uživali več kakovostnih in hranljivih živil, bomo imeli več energije in delovnega elana ter bomo tudi uspešnejši pri premagovanju vsakodnevnih ovir.

Kako pripraviti proseno kašo? Poskusite te odlične recepte!

31. 01. 2022 07.58

Tako kot ajdova tudi prosena kaša velja za zelo zdravo živilo, ki ga lahko vključimo v čisto vse dnevne obroke, iz nje pa lahko pripravimo tudi okusne sladice. Ker ne vsebuje glutena, je primerna tudi za brezglutensko dieto, poleg tega pa proso dobro vpliva tudi na prebavo in odvajanje vode iz telesa, zato je prav, da se večkrat znajde na našem jedilniku. Če ste brez ideje, kako jo pripraviti, naj vam bodo pri tem v pomoč naši recepti.

To je nov trend zdravega prehranjevanja

03. 01. 2022 08.07

Ovsena kaša je pogost jutranji obrok, a običajno jo kombiniramo z medom ali sadjem, torej s sladkimi okusi. Toda vse bolj priljubljena postaja v slani različici, ki se je uvrstila celo med napovedi prehranskih trendov za leto 2022.

4 enostavne brezmesne jedi, pripravljene v manj kot eni uri

06. 12. 2021 07.58

Za nami je polfinale druge sezone spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti, v katerem so se za vstop v finalno etapo bitke za naziv Kuhar prihodnosti 2021 borili štirje izjemni ljubiteljski kuharji: Kaja Balentič, Žan Bukovnik, Anže Kuplenik in Andrej Vindiš. Osvežimo si spomin na njihove polfinalne dogodivščine in izvrstne kulinarične kreacije, ki so jih pripravili!

To lahko jeste za zajtrk, četudi hujšate

29. 11. 2021 08.06

Če ste na dieti, vsekakor ni priporočljivo, da se v želji po hitri izgubi kilogramov izogibate uživanju zajtrka. Slednji je namreč zelo pomemben obrok, saj nas oskrbi s potrebnimi hranili in nam da energijo, ki jo potrebujemo za premagovanje dnevnih obveznosti. Hitreje boste dosegli zastavljen cilj, če boste posegli po zdravem in uravnoteženem zajtrku, sestavljenem iz zdravih ogljikovih hidratov in maščob, beljakovin in vlaknin. Omenjena kombinacija sestavin bo poskrbela, da boste hitro in dolgo siti. Če se boste dobro najedli v prvem delu dneva, zvečer ne boste preveč lačni.

Ta jed je Anžetu Kupleniku prinesla uvrstitev v finale

23. 11. 2021 07.38

Drugi polfinalni kuharski obračun v Kuhinji prihodnosti je bil obarvan zeleno. Pa ne zato, ker bi bila tekmovalca Anže Kuplenik ter Andrej Vindiš goreča pripadnika kakšne športne ali politične skupine, temveč zaradi živil prihodnosti, brokolija in špinače, ki sta ju morala uporabiti pri pripravi jedi. Kaj sta postregla strogim žirantom in komu se je uspelo uvrstiti v veliki finale? Preverite v spodnjem video prispevku!

Ideje za odlične malice, ki jih lahko vzamete na pot

23. 07. 2021 06.56

Poletni dnevi kar kličejo po tem, da se odpravimo na izlet na lepše, pa naj si bo to morje, čudovite planine ali raziskovanje skritih kotičkov naše zelene dežele. Opremite se z dobro voljo, prijetno družbo in slastnimi dobrotami. Za vas smo pripravili nekaj odličnih idej za okusne malice, ki jih lahko vzamete s sabo – vedno in povsod.

Razkrivamo recept Jorga Zupana, po katerem so kuhali v oddaji Mali šef

06. 04. 2021 08.02

Zmagovalca pete oddaje tretje sezone Mali šef Slovenije sta postala brata Gabriel in Emanuel Feguš iz Osnovne šole Videm, podružnica Leskovec. V osrednjem kuharskem izzivu, v katerem so morali tekmovalci pripraviti jed po receptu Jorga Zupana, prejemnika prestižne Michelinove zvezdice, sta se mlada kuharja bolje odrezala in tako sta na koncu prejela 13 zvezdic, kar je bilo dovolj za zmago in uvrstitev v polfinale.

Tri okusne ideje za hitro družinsko kosilo

15. 12. 2020 08.13

Otroci se šolajo od doma, starši pa morajo poleg svojih službenih obveznosti poskrbeti tudi za dobro kosilo. Ste tudi vi med tistimi, ki vsak dan iščejo ideje, kaj pripraviti za okusno in hitro kosilo? Pomagajte si s predpripravljenimi jedmi, iz katerih lahko okusno kosilo naredite v zgolj nekaj minutah.

Kaj bo danes za kosilo? Testenine na 1001 način

15. 05. 2020 12.00

Testenine so ena od tistih jedi, ki se na domačem jedilniku pojavijo zelo pogosto. So hitro pripravljene, raznolike in odlične za kombiniranje z najrazličnejšimi sestavinami ter okusi.

Postani Fit&Chic Šef!

24. 10. 2016 14.58

Zlati prepečenec uporabljaš le ob posebnih priložnostih? Nič več! Reci »NE!« dolgočasnim receptom, ki so povrhu vsega še (preveč) kalorični! Prepečenec je odlična izbira za uravnotežen obrok.

Šest pravil zdravega zajtrka

23. 05. 2011 15.29

Poskrbite, da bo vaš zajtrk vseboval dovolj vitaminov in hranilnih snovi.

Okusne malice, ki jih pripravimo sami!

06. 10. 2011 12.25

Potrudimo se in si za v službo ali šolo vnaprej pripravimo okusno malico, prigrizek ali lahko kosilo. Doma pripravljen obrok tudi lažje prilagodimo svojim željam.