okusno.je

uporaba

Drobnjak

17. 08. 2011 11.30

Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.

Sladka razvada

27. 07. 2011 13.28

Čokolada. Sladka razvada, kateri se težko upremo. Nekateri so celo mnenja, da na svetu ni nič boljšega od čokolade!

Skrivna moč artičok

19. 07. 2011 10.21

Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.

Peteršilj

07. 07. 2011 15.28

Stari Grki so iz peteršilja delali vence, s katerimi so okronali zmagovalce športnih iger. Peteršilj pa je tudi simbol sreče.

10 pravil pri ravnanju s hrano na poti

29. 06. 2011 11.24

Ko se odpravimo na pot, moramo živila pravilno izbrati in zaščititi. Obstaja 10 pravil, ki si jih velja zapomniti.

Vanilija

22. 06. 2011 09.18

Vanilija je plod srednjeameriške orhideje vzpenjalke, samo ime "vanilla" pa izhaja iz španščine in pomeni "strok".

Meta

08. 06. 2011 15.07

Meta je priljubljeno osvežujoče zelišče, hladno-toplega okusa in sladkega vonja.

Rožmarin

19. 05. 2011 12.11

Ta zimzelena trajnica ima svoj dom v Sredozemlju, zato ima rada toploto.

Slovenska polsladka bela vina

11. 05. 2011 16.46

Slovenska polsladka bela vina.

Bazilika

09. 05. 2011 11.45

Odlična aromatična začimba, ki se odlično prilega k mediteranskim jedem.

Balkanska kuhinja

29. 04. 2011 13.21

Kaj vse nam ponuja značilna balkanska kuhinja?

Poročno slavje

28. 04. 2011 13.00

Poroka je slavje, na katerem vsi svatje slavijo odločitev para za skupno pot.

Regrat

04. 04. 2011 10.45

Zvrhan lonec svežih informacij o regratu in nekaj prikupnih receptov.