testa

Kako in katera živila odmrznemo?

01. 02. 2012 12.11

Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?

Italijanska

Italijanske sladice

12. 01. 2012 12.44

Italija je obljubljena dežela za vse ljubitelje dobre hrane. Osnova njihove kulinarike so kakovostne in sveže sestavine, enostavna priprava in preverjene kombinacije okusov. In verjemite, da se preverjene formule držijo pri pripravi prav vseh jedi, tudi sladic!

Kuhinje

Slajenje in kuhanje z medom

04. 01. 2012 12.21

Med, sladko sadje in sadni sirupi so bili prva znana sladila. Tudi danes so še vedno v uporabi, vendar jih je v kulinariki že zelo izpodrinil sladkor. Poskrbite, da med ne bo povsem pozabljen in ga vključite v pripravo svojih jedi!

Jesen

Sladice iz jabolk in hrušk

22. 09. 2011 12.58

Obstaja rek: „Jabolko na dan odžene zdravnika stran", hruška pa naj bi bila celo "darilo bogov".

Priložnostno

Nagrajujemo medene hišice!

05. 12. 2011 12.18

Dragi obiskovalci portala Okusno.je! V veselem decembru smo za vas pripravili nagradno igro, v kateri lahko z malo spretnosti in truda osvojite lepo in praktično nagrado - magnetno stojalo za recepte!

Priložnostno

Prihaja Miklavž!

15. 11. 2011 12.17

Vsako leto otroci na predvečer Miklavževega prihoda pripravijo krožnike ali nogavice, zjutraj pa veselju ni konca, saj so napolnjeni z okusnimi Miklavževimi darili.

Triki in nasveti

Enostavne krompirjeve priloge

18. 11. 2011 09.59

Krompir izvira iz Južne Amerike, od koder ga je v Evropo prinesel znameniti italijanski raziskovalec in trgovec Krištof Kolumb. K nam pa je krompir prišel v času Marije Terezije.

Priložnostno