okusno.je

teden

Ana kuha ... slaščičarske mojstrovine!

18. 11. 2013 15.46

Kot večina Slovenk in Slovencev je tudi Ana Žontar Kristanc velika ljubiteljica sladic. V deseti oddaji se je odpravila v priljubljeno ljubljansko slaščičarno, kjer so ji prijazni slaščičarski mojstri pokazali pripravo treh vrhunskih sladic. A Ana se ni zadovoljila zgolj z opazovanjem in okušanjem, temveč se je odločila, da preveri, ali lahko vrhunske sladice pripravi tudi v domači kuhinji.

Eksotični sadež, ki ga ne boste našli v Sloveniji

25. 07. 2013 14.32

Nihada Prnjavorac, 28-letna predstavnica UNICEF-ovih Staršev otrok sveta, se bo naslednji teden odpravila v Zambijo, kjer se bo priključila UNICEF-ovi ekipi in obiskala tamkajšnje otroke. S tem se ji je s pomočjo Vid in Pero šova uresničila tudi dolgoletna želja, da bi obiskala Afriko - deželo veličastne in barvite pokrajine, divje narave ter nenazadnje tudi odlične, zanimive in raznolike kulinarike, za katero je značilna uporaba svežega sadja in zelenjave, žit, mesa, rib ter mleka in mlečnih izdelkov. Seveda ne smemo pozabiti na zanimive začimbe (kot so na primer črni kardamom, bengalski dolgi poper, črna kumina, afriška bazilika) in začimbne mešanice, ki afriškim jedem dodajo značilen okus. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj tipičnih sestavin afriške kuhinje.

"Obožujem kuhanje na ta način!"

07. 06. 2013 19.10

Ameriško kuharsko mojstrico Cassie Parsons lahko spremljamo v oddaji Zabeljeno po ameriško, v kateri skupaj s šefom Lennyjem Russom potuje po Sloveniji, spoznava slovenske jedi, Slovencem pa predstavila tradicionalne ameriške dobrote.

Velika noč

21. 04. 2011 10.24

Velika noč je največji in najstarejši krščanski praznik.

Kako lahko porabimo ostanke piščanca?

20. 01. 2012 13.10

Si tudi vi vedno znova razbijate glavo, kaj zdravega in okusnega bi lahko na hitro skuhali? Na srečo obstajajo načini, s katerimi si lahko delo v kuhinji zelo olajšamo.

Nasveti za moderne gospodinje

21. 06. 2011 10.23

Nekaj koristnih nasvetov za hrambo živil v hladilniku.

Božanske sladice iz agrumov

05. 01. 2012 13.03

Kdo ne pozna sočnih plodov veselih barv, ki v sivih zimskih dneh privabijo nasmeh na obraz? To so sadeži, ki prihajajo iz toplih tropskih krajev in jih lahko uporabljamo na vse mogoče načine. Tudi pri pripravi okusnih in osvežilnih sladic!

Očiščevalna dieta z jabolčnim kisom

03. 01. 2012 12.55

Za nami so prazniki, ko smo najverjetneje pojedli (pre)več, kot bi naše telo potrebovalo za svoje delovanje. In sedaj imamo težave z novo pridobljenimi kilogrami, prebavo, kožo ipd. Čas je, da se čim prej lotimo preproste, preizkušene in zdrave diete z jabolčnim kisom!

Dieta za prave moške (in tudi ženske)

27. 06. 2011 13.58

Dieta ni primerna le za moške, temveč za vse, ki bi radi v kratkem času izgubili nekaj kilogramov.

90-dnevna ločevalna dieta

18. 04. 2011 12.33

Učinkovita in dolgotrajna ločevalna dieta.

Jajčne jedi

21. 10. 2011 09.50

Ponujamo vam nekaj idej za pripravo okusnih jajčnih jedi, predstavljamo pa vam tudi nekaj trikov, s pomočjo katerih boste lažje preverili, ali so jajca res sveža.

Hrana, ki prežene sive dni in slabo voljo

10. 11. 2011 13.25

Sivi dnevi, slaba volja, utrujenost, brezvoljnost ... Na vreme in količino sončne svetlobe res ne moremo vplivati, lahko pa sami izbiramo, kaj bomo jedli – in s tem posredno vplivamo tudi na svoje razpoloženje!

12 največjih zmot pri hujšanju

07. 10. 2011 09.55

Predstavljamo vam 12 najosnovnejših napak, ki jih pogosto naredimo, ko hujšamo ...

Sedem dni izbranih jedi

28. 07. 2011 11.00

Poletje je pravi čas, da se znebimo neprijetnih nadlog. Tudi celulita. Z ustrezno prehrano, gibanjem in tekočino bomo že v enem tednu dosegli vidne rezultate.

Skrivna moč artičok

19. 07. 2011 10.21

Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.

Timijan

14. 07. 2011 12.46

Njegov topel in poprast vonj navduši vsako kuhinjo.

Makrobiotika

01. 04. 2011 13.19

Izraz makrobiotika je grškega izvora: makro (grško: velik) in bios (grško: življenje).

Predpoletno razstrupljanje

02. 06. 2011 09.40

Seznanite se z osnovnimi pravili, s katerimi lahko sami razstrupite svoje telo.

Sladkorna bolezen ali diabetes

12. 04. 2011 10.53

Nasveti za obvladovanje diabetesa.

Enomesečna očiščevalna dieta

08. 04. 2011 09.20

Enomesečni program očiščevalne diete nam bo temeljito očistil telo in nas prebudil.

Presnojedstvo

01. 04. 2011 11.04

Večina ljudi se za presnojedstvo odloči le za teden ali dva, toliko da se telo prečisti.