svetlo
Triki in nasveti
Drobnjak
17. 08. 2011 11.30
Na Kitajskem so drobnjak poznali že pred 4000 leti. Stari Rimljani so iz drobnjaka pripravljali omako, ki so jo postregli k jajčnim jedem in mesu. Romi pa drobnjak uporabljajo kot pomoč pri vedeževanju.
Azijska
Japonska kuhinja
09. 08. 2011 11.55
Če želimo slediti japonski tradiciji in upoštevati njihov bonton pri mizi, potem moramo rezance v japonskih restavracijah jesti tako, da jih posrebamo z glasnim srkanjem. Če tega ne naredimo najbolje, lahko izpademo nevljudno.
Poletje
Meta
08. 06. 2011 15.07
Meta je priljubljeno osvežujoče zelišče, hladno-toplega okusa in sladkega vonja.
Vina
Vina za kuhanje
31. 03. 2011 09.51
Ste vešči kuhanja z vinom? Potem veste, da se močna vina dodajajo jedem na koncu.
Poletje
Bazilika
09. 05. 2011 11.45
Odlična aromatična začimba, ki se odlično prilega k mediteranskim jedem.
Pomlad
Regrat
04. 04. 2011 10.45
Zvrhan lonec svežih informacij o regratu in nekaj prikupnih receptov.
