solata recept
Te države so raj za ljubitelje zdrave hrane
Ljudje se vse bolj zavedamo pomena zdrave prehrane tudi na globalni ravni. Zavedanje o pomenu kakovostnih, lokalno pridelanih in sezonskih sestavin je na srečo vse večje, to pa obenem pomeni tudi, da zdravi obroki postajajo vse manj dolgočasni in enolični – inspiracijo namreč lahko črpamo praktično z vseh kontinentov sveta. Predstavljamo vam deset držav, katerih kulinarika temelji na zdravih jedeh, ki jih boste zlahka vključili v svoj jedilnik.
Ljubitelji grške kuhinje bodo navdušeni!
Sveža sezonska zelenjava, meso, ribe in morski sadeži, opojna zelišča, stročnice, feta sir, olive in seveda olivno olje. Vse to so tipične sestavine grške kulinarike, ki navdušuje ljudi z vseh koncev sveta. Če želite uživati v grški hrani, ni treba obiskati te za turiste sicer izjemno priljubljene dežele, ampak si lahko harmonijo pristnih grških okusov pričarate tudi doma.
Tako se pravilno pripravi dunajski zrezek!
V nemško govorečem prostoru je skorajda ni gostilne ali restavracije, v kateri na meniju ne bi našli znamenitega dunajskega zrezka. Skozi stoletja je tanek, v maščobi ocvrt paniran zrezek iz teletine postal priljubljena jed vseh generacij. Sodi med najbolj znane specialitete dunajske kuhinje, čeprav naj bi v resnici izhajal iz Italije. In ne, svinjskemu ocvrtemu zrezku ne smete reči ''dunaj'c'', vas bodo podučili Avstrijci.
To je skrivnost popolnih čevapčičev!
Med vsemi dobrotami, ki jih na žaru pripravljamo, so čevapčiči na marsikaterem pikniku še vedno prva in najljubša izbira. Razkrivamo vam recept, po katerem lahko sami pripravite popolne sarajevske čevapčiče - take, kot jih lahko dobite le v Sarajevu!
Bučke na 1001 način
Poleti, ko je sezona svežih bučk na vrhuncu, marsikdo že po nekaj dneh ostane brez idej za njihovo raznoliko pripravo in koristno uporabo. Pokukajte v našo fotogalerijo, kjer vam ponujamo več kot 15 odličnih receptov!
Odlična izbira pri pripravi hitrih in zdravih obrokov!
Odličen okus, lahka dostopnost ter enostavna in vsestranska uporaba so glavni razlogi priljubljenosti perutninskega mesa. Je odlična izbira pri pripravi hitrih in zdravih obrokov. Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in številnih drugih zdravju koristnih snovi po njem radi posegajo tudi športniki in ljubitelji zdrave prehrane.
Priprava zdravega kosila v pol ure
Imate za kosilo samo pol ure? Preverite, kakšno kosilo lahko skuhate in pojeste v tem času. Če imate v službi kuhinjo, jo kar izkoristite. Ste doma blizu službe? Nič lažjega, odpravite se domov in tam pojejte kosilo. Če pa nimate nobene od naštetih možnosti, si kosilo pripravite že zvečer in ga naslednji dan odnesite s sabo v službo.
MasterChef: piknik plošča za dve osebi
V 15. oddaji 4. sezone tekmovanja MasterChef Slovenija so se tekmovalci na izzivu v parih spopadli s pripravo kompleksne piknik plošče za dve osebi. Pripraviti so morali koktajl mimoza, mesni hamburger, rakce v tempuri, jagode v čokoladi in panna cotto z jagodami in smetano. Razkrivamo vam recepte vseh posameznih komponent!
5 jedi, ki jih Meghan Markle naravnost obožuje!
Nobena skrivnost ni, da je Meghan Markle, bodoča žena princa Harryja, velika gurmanka in ljubiteljica zdrave prehrane. Pred leti je pisala blog The Tig, na katerem je med drugim delila svoja odkritja, želje in pričakovanja s področja kulinarike, na Instagramu pa večkrat objavlja fotografije svojih jedi. Pa si poglejmo, katere so njene najljubše jedi.
Dieta, ki topi maščobe in ima pozitivne učinke na zdravje
LCHF dieta postaja vse bolj popularna, saj se ljudje vse bolj zavedajo njenih pozitivnih učinkov na zdravje in jo preoznavajo kot močno orožje v boju z odvečno telesno težo. A za marsikoga je nepredstavljivo, da bi na dan zaužili okoli 70 odstotkov maščob in samo 5 odstotkov ogljikovih hidratov. Ste med njimi?
Preženite pomladno utrujenost s pravo hrano
Odpravite se na sprehod v naravo ali na tržnico in si hladilnike napolnite s svežimi živili ter tako poskrbite, da letos ne boste med tistimi, ki jih je doletela pomladanska utrujenost.
Te okusne jedi morate jesti marca
Dnevi so daljši, temperature se počasi dvigajo in počasi imamo dovolj zimske zelenjave, ki je bila na našem meniju zadnjih nekaj mesecev. Čas je za spomladansko zelenjavo v vsej svoji veličastnosti, ki bo prebudila vse naše čute in v nas pognala voljo do življenja. Marca posezite po čemažu, regratu, mladem krompirju, motovilcu, mladi čebuli, mladi špinači, cvetači, brstičnem ohrovtu in redkvicah.
Hrana, ki vam bo pomagala pri razstrupljanju
Po veselem prazničnem sladkanju in popivanju je čas, da si privoščimo malo premora in z uživanjem bolj polnovredne hrane nekoliko razbremenimo svoj organizem in ga očistimo nepotrebne "navlake", ki se je v njem nabrala med prazniki. Predstavljamo vam pester izbor jedi in napitkov, ki vam bodo pri tem v veliko pomoč.
Najhitrejši in najbolj preprost način lupljenja pomaranče
Pomaranče niso samo zelo zdrav in okusen sadež, temveč so tudi vsestransko uporabne. A kljub vsem prednostim se jim zaradi težavnega lupljenja in lepljivega nereda, ki nastane po tem, marsikdo raje odpove. Pa ni treba, da je tako! Lahko jih olupimo tudi hitro in brez packanja. Samo pravi trik moramo poznati!
Nepogrešljiva jed na novoletni zabavi
Vaši sosedi vedno uspe francoska solata, vaša pa je sicer okusna, ampak ji nekaj manjka? Navajamo 14 trikov, s pomočjo katerih bo tudi vaša francoska solata popolna in bodo o njej navdušeno govorili vsi gosti.
Najbolj brani lanskoletni praznični recepti
Naj vaš dom zadiši po praznikih in sveže pečenih dobrotah! Za vas smo pripravili izbor 10 prazničnih receptov, ki so vas v lanskem letu najbolj navdušili, med njimi pa so med drugim tudi sočne pomarančne rezine, rahli linški piškoti in nepozabna božična rulada.
Slovenski izdelek, ki hrano v hipu spremeni v vrhunsko dobroto!
Če mislite, da lahko vinaigre prelive Viny&Greta uporabite zgolj za začinjanje solat, se pošteno motite. Gre za nov slovenski prehrambeni izdelek, ki se uporablja tako za začinjanje slanih kot tudi sladkih jedi. Ne verjamete? Poglejte si spodnje recepte!
Odlično živilo za hujšanje
Kislo zelje ni samo priljubljeno, temveč tudi zelo zdravo zimsko živilo. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov, bogato pa je tudi s flavonoidi in mlečno kislino. Je odlično živilo za prebavila, hkrati pa lahko z njegovo pomočjo izgubimo tudi kakšen odvečen kilogram. V nadaljevanju vam razkrivamo še nekaj razlogov, zaradi katerih se bo kislo zelje zagotovo večkrat znašlo na vaših krožnikih.
To morate vedeti, če imate radi kostanj!
Jesen je tu in kostanj vas že čaka v najbližjem gozdu. Prav je, da vas seznanimo z nekaj nepogrešljivimi triki, nasveti in seveda tudi recepti, ki vam bodo pri uporabi in pripravi kostanja zagotovo v pomoč.
Fenomenalno dobra in ekspresno pripravljena pita brez testa
Če imate radi 'burek s sirom', vam bo všeč tudi hitra pita s sirom. Za njeno pripravo ne potrebujete testa, saj vse sestavine preprosto samo zmešate v enotno zmes, vlijete v ustrezen pekač in potem samo še spečete v pečici. Odličen recept za vse, ki bi radi pojedli nekaj dobrega, za to pa ne bi radi porabili veliko dragocenega časa.
10 preprostih in poceni domačih receptov
Njegove zdravilne lastnosti so cenili že stari Grki in Rimljani, danes pa slovi tudi kot živilo, ki pripomore k izgubi odvečnih kilogramov in razstrupljanju telesa. Govorimo glavnatem zelju, tistem, ki še ni bilo kisano, in si ga v jesenskih ter zimskih mesecih najraje privoščimo kot prilogo, prikuho ali v solati. A to še zdaleč ni vse, kar lahko iz tega priljubljenega živila ustvarimo. V nadaljevanju vam ponujamo 10 okusnih predlogov!
To je zadnji trend na Instagramu!
Avokado, sadež na katerega prisegajo ljubitelji hrane po vsem svetu, je v zadnjem času postal pravi hit na Instagramu. Tam lahko najdemo fotografije, na katerih je ta priljubljeni zeleni sadež oblikovan v vrtnice, srčke, majhne koščke in celo prave umetnine, ki popestrijo tudi najbolj preproste jedi. Poglejte si nekaj načinov priprave ta hip najbolj vročega sadeža!
Pester izbor jedi, ki vas bodo ohladile
S poletno vročino se spopadamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, jezerih, morju in rekah, pod drevesnimi krošnjami, s hladnimi napitki ipd. Obstaja pa še en zelo učinkovit način, s katerim lahko ohladimo razgreto telo. Morda še niste vedeli, a od tega, kakšno hrano jemo, je odvisno, kako vroče nam bo. Določena živila telo namreč segrevajo, druga pa ga hladijo. In prav po slednjih živilih moramo v poletnih mesecih čim pogosteje posegati!
Če bi vedeli, da so tako zdrave, bi jih pogosteje jedli!
Če olive uporabljate zgolj kot dodatek na pici, je čas, da jih začnete pogosteje uporabljati. Veljajo namreč za zelo učinkovito preventivno sredstvo v boju proti boleznim srca in ožilja, pripomorejo k zdravljenju artritisa in alergij ter so odlično živilo za zdravo prebavo. V primeru, da ne veste, kako bi jih uporabili, vam v nadaljevanju ponujamo več kot 10 odličnih receptov.
Brezplačna knjižica preprostih domačih receptov
Čeprav imate v hladilniku zgolj nekaj preprostih sestavin, kot so skuta, sir, jajca in sveža zelenjava, lahko iz njih skorajda v hipu pripravite okusno jed. Preverite še sestavine v shrambi in mogoče imate vse, kar potrebujete za pripravo gratinirane polente – preproste in poceni domače jedi, ki bo s svojim edinstvenim okusom navdušila prav vse jedce. Recept za pripravo boste našli v brezplačni knjižici preprostih domačih receptov, ki vas bodo rešili iz zagate v trenutkih, ko vam bo zmanjkalo idej za pripravo okusnih jedi.
Najboljši burger, kar ste ga jedli!
Se tudi vi ne morete upreti dobremu burgerju? Bi se radi v pripravi priljubljene ameriške jedi preizkusili tudi sami? Nič lažjega! V članku vas bomo oskrbeli z vsemi nasveti in recepti, ki jih potrebujete za pripravo najboljšega domačega burgerja!
Vsak dan jo uporabljate, ampak niste vedeli, kako zdravilna je
Odlična je posušena, še boljša pa je sveža – ja, govorimo o baziliki, ki je za mnoge gospodinje kraljica zelišč. Dodajajo jo juham, omakam, enolončnicam, solatam, na pico ... Če slučajno niste vedeli, obstaja kar 60 vrst bazilike in prav vse so bogate z vitaminom A.
Slastne dobrote, o katerih se bo še dolgo govorilo!
S toplejšimi dnevi se začenja sezona piknikov, druženja na prostem in slastnih dobrot na žaru, h katerim se odlično priležejo barvite solate in zelenjavne priloge. V nadaljevanju vas bomo oskrbeli z nekaterimi nasveti, ki jih morate pri pripravi piknika in slastnih dobrot na žaru upoštevati, hkrati pa vas bomo oskrbeli tudi s čudovitimi recepti.
Kako do popolne rižote v manj kot 20 minutah?
Je še kje kakšno živilo, ki kuharjem dela več sivih las, kakor riž? Koliko ga vendar skuhati na osebo? Ga moramo oplakniti, postekleniti, mešati med kuhanjem ali ne? Kateri riž sploh je primeren za rižoto? Kaj navsezadnje je rižota?
V hipu pripravljena jed, ki bo popestrila vsak piknik
Se odpravljate na piknik in bi radi pripravili solato, ki se bo odlično prilegla k pečenemu mesu? Ste odprli hladilnik in v njem našli zgolj paradižnik, papriko, mlado čebulico, olive in kozarec kislih šampinjonov? Ne skrbite, tudi iz teh sestavin boste v hipu pripravili zelo okusno solato, ki si jo prav tako lahko privoščite kot hladno predjed. V nadaljevanju vam razkrivamo recept, hkrati pa vas vabimo, da s svojimi idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito praktično nagrado.
