slive
Slovenski kuharski izziv, kot ga še ni bilo!
Če mislite, da je prepečenec primeren zgolj za zajtrk ali kot pomoč pri želodčnih težavah, se pošteno motite! Iz njega lahko pripravimo tudi okusne prigrizke in samostojne jedi, ali pa ga drobno zmeljemo in uporabimo namesto drobtin pri gratiniranju ter paniranju jedi. Odlično se obnese tudi pri pripravi sladic – to sta dokazala tudi kuharski mojster Jani Jugovic in blogerka Urška Fartelj, ki se potegujeta za naziv Fit&Chic Šef z Zlatim prepečencem. Poglejte si njuna recepta in izberite svojega zmagovalca!
To bo navdušilo vse ljubitelje domačih jedi
Ivan Cankar je oboževal štruklje, še posebej vrhniške, ki se od klasičnih razlikujejo po tem, da imajo v nadevu tudi suhe slive. V tokratni rubriki Okusno je Adi Omerović razkrival pozabljen Cankarjev recept. Več v videoprispevku!
Ste danes zajtrkovali?
Med najpogostejše prehranjevalne »razvade« štejemo opuščanje posameznih obrokov, predvsem zajtrka. Z opuščanjem zajtrka je povezano neredno prehranjevanje, koncentriranje obrokov v popoldanskem in pozno večernem času.
Praznična peka: Najprej je čas za sadne kolače!
Za kolače iz suhega sadja in začimb velja, da sčasoma razvijejo svoj polni okus. Zato vam svetujemo, da božični kolač pripravite že nekaj tednov pred prazničnim večerom, na božični večer pa ga odvijete, okrasite s poljubnimi okraski, postavite na praznično mizo in uživate v njegovem polnem okusu!
Zdravi prigrizki za šolarje
Dejstvo je, da otroci med večjimi obroki pogosto postanejo lačni, zato je najbolje, da jim za v šolo sami pripravimo zdrave prigrizke, s katerimi se bodo hitro okrepčali in dobili novo zalogo energije.
Čokoladne kocke s slivami
Okusno domače pecivo iz kvašenega testa, vanilijevega pudinga in sliv. Ko ga boste poskusili, ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!
S preprostim trikom do izjemno sočnega mesa s hrustljavo skorjico!
Vas zanima, v čem je skrivnost zlato rjavo zapečenega piščanca s hrustljavo in dišečo skorjico, ki hkrati tudi navdušuje z mehkim in sočnim mesom? Bi radi izvedeli, kako lahko spečete piščanca in ne umažete pečice? Vse to in še več vam razkrivamo v nadaljevanju!
Šefov džem je lahko vaš!
Hit letošnjega menija Gostilne išče šefa bo zagotovo topla sladica Šefov šmorn. Gre za preprosto jed iz moke, jajc in mleka, ki so jo pripravljale že naše babice, šef Bine Volčič pa jo še malo izpopolnil in "zmoderniziral". Dodal ji je zanimivo omako iz sliv in sivke, za piko na i pa poskrbi kepica kremastega karamelnega sladoleda. Sedaj si boste to jed lahko pripravili tudi v domači kuhinji, saj je priznani kuharski šef po lastni recepturi razvil specialni »Šefov džem s slivami in sivko«, ki je že na voljo na trgovskih policah, za obiskovalce portala Okusno.je pa tudi v nagradni igri!
Pester izbor slivovih jedi
Slive so izjemno zdrav sadež, zato si lahko v poznem poletju in zgodnji jeseni brez slabe vesti privoščimo katero od številnih slivovih jedi.
Najboljši so domači cmoki!
Cmoki so ena tistih jedi, ki jo poznajo po vsem svetu. Lahko so slani ali sladki. In prav sladki cmoki, polnjeni s svežim sadjem, so še zlasti priljubljeni v poletnih mesecih.
Uporabni nasveti za pripravo domače marmelade
Oskrbeli vas bomo z osnovnimi informacijami, ki jih morate poznati, preden se lotite shranjevanja sadja!
Uživajte ju čim bolj pogosto!
Sadje in zelenjava imata zelo pomembno mesto v zdravi prehrani, saj predstavljata odličen vir bio aktivnih in hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje za ohranjanje zdravja. Zato je pomembno, da ju vključimo v vsakodnevno prehrano in uživamo čim bolj pogosto!
Jesenski pikniki
Sveže ideje za jesenske piknike! Zbrali smo cel kup nasvetov, katero hrano pripraviti za piknike in kako poskrbeti za dobro vzdušje ter namizno dekoracijo.
7 nepogrešljivih mineralov
Predstavljamo vam sedem najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje, in recepte za jedi, ki so pravo skladišče teh življenjsko pomembnih snovi.
Kaj lahko jemo namesto mesa?
Če se odločimo, da ne bomo jedli mesa, je najprej treba razmisliti, s katero hrano bomo nadomestili potrebo po beljakovinah, vitaminu B12, kalciju, cinku in železu.
Presnojedstvo
Večina ljudi se za presnojedstvo odloči le za teden ali dva, toliko da se telo prečisti.
