okusno.je

rjava

Top kave, ki jih najverjetneje še nikoli niste poskusili!

03. 11. 2017 12.10

Kavo poznajo oziroma pijejo praktično povsod po svetu, zato ni bojazni, da bi ob obisku tuje države ostali brez skodelice opojnega napitka. Edina razlika je zgolj ta, da se razlikujejo načini kuhanja in priprave kave, zato se boste morali v Vietnamu zadovoljiti z zelo sladko in močno kavo, na Portugalskem pa vam bodo za osvežitev postregli kar kavno limonado.

To bo navdušilo vse ljubitelje polente

08. 05. 2017 10.20

Se vam po shrambi že nekaj časa valja zavojček polente in ne veste, kako bi jo porabili? Ste naveličani, da jo vedno znova pripravljate zgolj kot prilogo in bi radi poskusili še kaj drugega? Če je vaš odgovor na vsaj eno vprašanje pritrdilen, je čas, da poskusite naš predlog – gratinirano polento. Skupaj s skledo solate si jo lahko privoščite kot samostojno jed ali pa jo postrežete kot prigrizek na zabavi. Recept za pripravo vam razkrivamo v nadaljevanju, hkrati pa vas vabimo, da s svojimi recepti in predlogi sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito nagrado.

Več kot samo odlično dietno živilo!

13. 01. 2017 09.41

Leči bi lahko rekli kar superživilo, saj je izjemno zdrava, okusna in vsestransko uporabna. Spada med najstarejše kulturne rastline na svetu. Našli so jo v švicarskih mostiščih in egipčanskih grobnicah, omenjena pa je tudi v svetem pismu. Včasih je veljala za hrano revežev, danes pa nanjo prisegajo vsi ljubitelji zdrave prehrane.

Martinova pojedina

03. 11. 2014 08.33

Martinovanje ali martinovo je praznik, posvečen novemu vinu in obdobju, ko se mošt spremeni v vino. K pradavnim izročilom se vračamo, če ga praznujemo tako kot nekdaj: če je martinovo na delovni dan, praznujemo dve nedelji – eno prej in eno potem.

Pikantna popestritev številnih jedi

21. 02. 2012 12.27

Črna, bela in rjava ogrščica so rastline, katerih semena že zelo dolgo časa uporabljamo v kulinarične in zdravilne namene. Gorčična semena so v osnovi brez vonja, ko pa jih zmeljemo, se iz njih začne sproščati prijetna aroma.

Vse, kar morate vedeti o kostanju

28. 09. 2011 09.57

Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.

Makrobiotika

01. 04. 2011 13.19

Izraz makrobiotika je grškega izvora: makro (grško: velik) in bios (grško: življenje).