rezine
Kaj postreči poleg segedina? 9 prilog za popolno zimsko kosilo
Segedin golaž je klasika, ki v hladnih mesecih hitro prevzame glavno vlogo na jedilniku. A če želimo, da kosilo ne bo vedno enako, je vredno poseči po novih idejah za priloge. V članku predstavljamo izbor najboljših spremljevalcev segedina – od tradicionalnih do nekoliko bolj svežih in igrivih prilog.
Praznično pecivo, ki budi spomine na babičino kuhinjo
"Dedov brk" je eno tistih starih, preprostih, a čudovito razkošnih peciv, ki nas s svojim okusom in vonjem v trenutku popeljejo v babičino kuhinjo. Krhko testo, domača marmelada, orehi in značilna oblika brkov so tisti detajli, zaradi katerih ta klasika nikoli ne gre iz mode.
Rahli in vpojni cmoki, ki so popolni za omake in golaže
Z golažem, paprikašem ali kremasto omako so rahli češki cmoki odlična priloga, ki bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku.
Kremasto pecivo iz treh plasti, ki prekaša celo trikrat pečene rezine
Odkrijte Eierschecke, tradicionalno nemško sladico s tremi popolnimi plastmi. Kombinacija krhkega testa, kremnega skutinega nadeva in nežne jajčne kreme ponuja nepozabno doživetje okusa, ki je kot nalašč za vsako priložnost.
Preprosto, nasitno in božansko: popolna ideja za nedeljsko kosilo
Krompirjeva musaka je ena tistih klasičnih jedi, ki vedno navduši – preprosta, nasitna in polna domačih okusov. Priprava je nezapletena, sestavine so dostopne, rezultat pa jed, ki zadiši po toplini domače kuhinje. Popolna izbira za okusno nedeljsko kosilo v krogu družine.
Jabolčna pita za vsak okus: zbirka najboljših receptov
Sveže pečena jabolčna pita je ena tistih stvari, ki nas v trenutku popeljejo nazaj v otroštvo, v kuhinjo, polno topline in opojnih vonjev. Ta klasična sladica nikoli ne gre iz mode – je preprosta, a vedno posebna.
Martinovo brez gosi: 5 izvrstnih jedi, ki vas bodo navdušile
Ne marate gosi ali preprosto nimate časa za večurno peko? Nič zato. Martinovo lahko praznujete tudi z drugimi, enako okusnimi in slavnostnimi jedmi. Predstavljamo vam pet okusnih mesnih različic, ki ohranijo duh praznika – od račjih prsi do pretaknjene svinjine v okusni vinski omaki.
Orehova peciva, ki vedno uspejo: 5 preizkušenih receptov za vse priložnosti
Orehova peciva so brezčasna klasika, ki nikoli ne razočara. Tokrat vam predstavljamo pet preizkušenih receptov, ki uspejo vedno – od hitrih in enostavnih peciv do bolj prazničnih slaščic. Primerni so za vsak dan, vikend peko ali posebne priložnosti, ko želite postreči nekaj domačega, bogatega in res okusnega.
Pecivo Lambada: čudovito kremasta, a zelo osvežujoča sladica
Pecivo Lambada je prava retro klasika, ki še danes navdušuje s svojo osvežujočo kombinacijo biskvita, pomarančnega želeja, maslene kreme, piškotov in čokoladnega preliva. Plasti se čudovito dopolnjujejo in ustvarijo sladico, ki je hkrati kremasta, sadna in čokoladna – idealna za praznovanja ali sladko razvajanje doma.
Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!
Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.
Radi jeste zamrznjeno pico? Preverite, kako jo narediti še boljšo
Naučite se, kako iz povprečne zamrznjene pice ustvariti okusen obrok. Odkrijte preproste trike za pripravo, ki bodo poudarili okuse in izboljšali teksturo ter poskrbeli, da bo vsak grižljaj popoln.
6 vrst zelenjave, ki vsebuje več vitamina C kot pomaranča
Odkrijte, katera zelenjava prekaša citruse po vsebnosti vitamina C in kako jo pripraviti, da ohranite največ hranil.
7 odličnih sladic, ki bodo v dom vnesle pravo jesensko vzdušje
Cimet je ena najbolj priljubljenih začimb hladnejšega dela leta – s svojim opojnim vonjem in toplim okusom pričara pravo domačnost. Tokrat smo zbrali sedem čudovitih receptov, s katerimi boste vaš dom napolnili z vonjem po jeseni in zimi ter poskrbeli za nepozabne sladke trenutke.
Ko ni časa za kuhanje: super ideje, kako hitro skuhati popoln obrok
Ko dnevi postanejo krajši in zunaj zadiši po jeseni, si pogosto zaželimo nekaj toplega, domačega in preprostega. Nekaj, kar nas pomiri po napornem dnevu in nas spomni na občutek doma.
Prezrta zelenjava, ki je polna pomembnih hranil in vitaminov
Nadzemna kolerabica je bogata s kalcijem in vitaminom C, enostavna za pripravo ter odličen dodatek k zdravi prehrani, saj ima veliko prehranskih vlaknin, je nizkokalorična in ponuja številne koristi za varovanje zdravja.
Hitra pašta fižol, ki vedno uspe in navduši
Ko se zunaj shladi, prija nekaj toplega, nasitnega in dišečega – točno takšna je pašta fižol po receptu Sanje Sirk. Priljubljena primorska enolončnica, pripravljena v manj kot eni uri, vas bo navdušila z bogatim okusom in preprostostjo. Idealna izbira za hitro, domače in hranljivo kosilo v hladnih dneh.
Super ideje za pripravo jedi z ikono slovenske kuhinje
Posebne klobase so že dolgo stalnica slovenskih kuhinj. Njihova vsestranskost omogoča, da jih lahko vključimo v preprost obrok ali pa uporabimo kot sestavino, ki obogati nekoliko bolj domiselne kulinarične kreacije.
10 živil, ki vsebujejo več beljakovin kot jajca
Če mislite, da so jajca eden najboljših virov beljakovin, se pošteno motite. Zelo veliko jih vsebujejo tudi nekatera druga živila. Nekatera od njih vas znajo tudi malce presenetiti.
Jesenska peciva iz starih kuharskih zvezkov: 7 receptov, ki nikoli ne gredo iz mode
Jesenski dnevi so kot nalašč za vonj po sveže pečenem pecivu, ki napolni kuhinjo s toplino in domačnostjo. Še posebej radi posežemo po receptih naših babic, saj ti preprosti, a vedno okusni kolači in peciva temeljijo na osnovnih sestavinah, ki jih imamo skoraj vedno pri roki.
Vedno deluje: To je najlažji in najbolj okusen način priprave lososa
Sočen, okusen in poln zdravih hranil – losos je vedno dobra izbira. In ko gre za njegovo pripravo, ta ne rabi biti zapletena, saj vam v nadaljevanju predstavljamo hiter in enostaven recept, ki vedno zagotavlja uspeh.
Popoln jesenski meni s preprosto domačo sladico
Ko se dnevi krajšajo in temperature počasi padajo, pride na vrsto čas za jedi, ki nas pogrejejo in nasitijo. Hladnejši dnevi so kot nalašč za tople, domače obroke in za preproste sladice, ki ustvarijo prijeten občutek domačnosti.
Priljubljeno slovensko pecivo, ki se pripravlja za praznovanja in zabave
Pomarančne rezine so sočno in okusno pecivo, ki ga radi pripravljamo ob praznovanjih in zabavah. Pecivo, ki se lepo reže na kocke, se je zaradi svoje priljubljenosti ohranilo skozi generacije in še danes navdušuje s svojo preprostostjo in igrivimi okusi.
6 receptov za bananino pecivo, ki jih boste želeli preizkusiti takoj
Bananino pecivo je ena tistih sladic, ki jo lahko pripravimo hitro, enostavno in vedno znova navduši. Ne glede na to, ali prisegate na preprosto različico ali pa radi poskusite kaj novega, boste v naših receptih našli idejo za najboljšo bananino sladico.
Sladki vikend: 5 receptov za razvajanje po napornem tednu
Po dolgem in napornem tednu si privoščite nekaj sladkega! Zbrali smo 5 preprostih, a božansko okusnih receptov, s katerimi bo vikend še slajši. Ne glede na to, ali imate radi čokolado, sadne sladice, kremaste dobrote ali bolj zdrave sladice, boste med našimi idejami zagotovo našli popolno poslastico za razvajanje.
Težko se je upreti dobri parmigiani in ta recept zagotavlja uspeh
Melancani alla parmigiana so ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi iz jajčevcev. Gre za okusno zelenjavno jed, ki jo sestavljajo plasti popečenih jajčevcev, sira in bogate paradižnikove omake. Sanja Sirk je pripravila svoj recept za to italijansko klasiko, ki navduši s preprostostjo in polnim okusom.
Jesensko nedeljsko kosilo: 7 idej za glavne mesne jedi
Jesen kar kliče po toplih, nasitnih jedeh, ki zadišijo po domačnosti in zberejo družino za mizo. Prav ob nedeljah si zato radi vzamemo več časa in pripravimo nekaj posebnega – od mesnih jedi z bučo ali gobami, do svinjine s krompirjem in korenasto zelenjavo ali počasi kuhanega govejega raguja. To so glavne mesne jedi, ki združujejo sezonske okuse in ustvarijo pravo jesensko vzdušje na krožniku.
Super ideje, kako porabiti govedino iz juhe
Ko kuhamo govejo juho, v resnici dobimo odlični jedi: čisto juho, ki jo postrežemo s poljubno zakuho, ter kuhano goveje meso, ki ga lahko porabimo na različne načine. Vsekakor eden najbolj priljubljenih je ta, da ga skupaj s praženim krompirjem in kremno špinačo ali hrenom postrežemo za kosilo, obstajajo pa tudi še drugi načini, kako porabiti meso iz juhe. Nekaj naših najljubših vam predstavljamo v nadaljevanju.
Preprost slaščičarski trik za popolno pečen tortni biskvit
Slaščičarji poudarjajo, da se sestavine pri sobni temperaturi bolje povežejo, kar ustvari bolj gladko in enakomerno biskvitno maso, ki se tudi lepše speče.
Super sladice, s katerimi boste izkoristili sezono sliv
Letošnje poletje se bomo sliv zagotovo najdeli do sitega. Na kup smo zbrali nekaj odličnih sladic, s katerimi boste kar najbolje izkoristili bogat pridelek, na seznam pa smo dodali tudi dva odlična recepta za pripravo domače slivove marmelade, ki vsekakor ne sme manjkati v domači ozimnici.
Priljubljena azijska jed, ki jo v hipu pripravite sami doma
Če ste kdaj obiskali Tajsko ali naročili kaj iz dobre tajske restavracije, potem Pad See Ew verjetno že poznate. Gre za eno najbolj priljubljenih jedi tajske ulične kuhinje, ki jo sestavljajo riževi rezanci z jajcem, zelenjavo in izbranim mesom ali tofujem v slastni omaki.
