recept
S temi nasveti bo sarma vedno odlično uspela
Ko je govora o sarmi, verjetno vsi dobro vemo, za kakšno jed gre. Riž, mleto meso, čebula in začimbe, tesno zaviti v liste kislega zelja in kuhani v slastni omaki. A da je sarma odličnega okusa, je dobro poznati nekaj drobnih trikov in nasvetov, ki jih je pri pripravi dobro upoštevati za popoln uspeh.
Sladki trenutki brez pečice: Super božične sladice za vsak okus
Si želite ustvariti praznične poslastice, ne da bi prižgali pečico? Ni problema! V tem članku smo zbrali recepte za sladice brez peke, ki so enostavne za pripravo, a polne prazničnega okusa. Ideje za hitro in okusno razvajanje vas že čakajo, zato le pokukajte med spodnje predloge.
Ponedeljkove specialitete: Jedilnik, ki vas bo navdušil
Začetek tedna je pogosto najbolj naporen – vrnitev v rutino, številne obveznosti in iskanje časa za pripravo obrokov so lahko pravi izziv. Da bi vam olajšali ponedeljke, smo pripravili jedilnik z recepti, ki so hitri, enostavni in obenem nadvse okusni. Te jedi vas bodo navdušile s svojo preprostostjo in okusom ter poskrbele, da bo začetek tedna prijetnejši.
Top ideje, kako porabiti odprto marmelado v hladilniku
Se vam v hladilniku nabirajo kozarčki komaj načete marmelade, pa ne veste, kako bi jo porabili? Poleg tega, da jo namažete na palačinke, dodate jogurtu ali smutijem, jo lahko uporabite še na druge domiselne načine. Idej je resnično zelo veliko, zato nikar ne ostanite zgolj pri klasiki – kruhu z maslom in marmelado.
Odličen recept za pripravo kislega zelja, ki ni sarma ali segedin
Kuhano kislo zelje s suhim mesom je ena najbolj priljubljenih srbskih zimskih jedi. Recept je zelo enostaven, a vseeno zahteva nekaj časa, saj je treba zelje dalj časa kuhati, da na koncu dobimo jed, ki navduši vse po vrsti.
Kaj je bolj zdravo: pomaranče, mandarine ali klementine?
Zima je čas, ko v naši prehrani kraljujejo citrusni sadeži – pomaranče, mandarine in klementine. Ti so priljubljeni ne le zaradi prijetnega osvežilnega okusa, temveč tudi zaradi številnih zdravstvenih koristi. Polni so vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki podpirajo naš imunski sistem, še posebej v hladnejših mesecih. A kateri sadež je najbolj zdrav? Poglejmo njihove prehranske vsebnosti in koristne sestavine.
Brez peke: 3 čudovite praznične sladice v kozarcu
Praznični čas je tradicionalno namenjen druženju. Tako se bo ta mesec v naših domovih zvrstilo kar nekaj obiskov, ki jih bomo želeli očarati ne le s prazničnim dekorjem, temveč tudi z izjemno postrežbo. Namesto klasičnih prazničnih piškotov in potice jim zato letos ponudite sladico v kozarcu. Ponujamo vam 3 super ideje za hitro pripravljene in izjemno okusne deserte, ki so kot nalašč za ta praznični čas, za pripravo pa potrebujete le nekaj osnovnih sestavin in kakovostno sladko smetano.
Najboljše praznične sladice iz enega pekača
V prazničnem času, ko se zdi, da nam vedno zmanjkuje časa, so sladice iz enega pekača prava rešitev. Enostavne za pripravo in polne prazničnih okusov – popolne za družinska srečanja, obiske ali lenobno popoldne ob skodelici čaja. V nadaljevanju vam predstavljamo recepte, ki bodo očarali vaše goste in razveselili vaše brbončice!
Kako se pri kuhanju in peki uporablja pirina moka?
Pirina moka je narejena iz starodavnega žita, ki zaradi številnih prednosti znova pridobiva na veljavi. V receptih lahko z njo mirno nadomestite pšenično moko, morate pa paziti na nekaj posebnosti.
Kaj skuhati v pol ure? Okusne ideje za vse dni v tednu
Hiter tempo življenja od nas zahteva številne prilagoditve. Med njimi je tudi skrajševanje časa za kuhanje kosila. Če ste tudi vi med tistimi 'nesrečneži', ki za kuhanje kosila nimajo več kot pol ure ali pa še manj, naj vas pomirimo, da lahko tudi v tako kratkem času pripravite številne okusne jedi. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših.
Brez glutena, brez težav: praznične sladice za vse okuse
Če iščete zdrave, okusne in brezglutenske sladice, ki bodo v prazničnem času navdušile vaše brbončice, ste na pravem mestu! Ponujamo vam fantastične recepte za brezglutenske piškote, pecivo, kolače in tudi sladico v kozarcu.
Stara slovenska pijača, ki prijetno popestri praznične dni
Okusna, rahlo osvežilna pijača, ki je ne pripravimo iz svežega sadja, temveč iz suhih hrušk. Zaradi dodatka limoninega in pomarančnega soka je prijetno osvežilna, predvsem pa je hruševka odličen primer kulinarične iznajdljivosti naših prednikov, ki so znali tudi iz najbolj osnovnih sestavin pripraviti najrazličnejše dobrote.
Praznična peka brez stresa: recepti za popolne božične piškote
Praznični čas je sinonim za dišeče kuhinje, polne slastnih dobrot, ki pričarajo toplino in veselje. A peka za božič je lahko tudi stresna – še posebej, če smo v časovni stiski ali si želimo popolnih rezultatov brez uporabe zapletenih receptov. S pravimi triki in pametno izbiro pa lahko praznično peko spremenite v zabavno in brezskrbno izkušnjo!
Top recepti za enolončnice z zeljem, ki vas bodo pogrele
Zelje je ena tistih sestavin, ki v kuhinji vedno navduši – bodisi v svoji sveži, hrustljavi različici bodisi kot v kisli, ki ima bogat okus. Enolončnice z zeljem so idealna izbira za hladne dni, saj so preproste za pripravo, nasitne in polne domačega pridiha. V tem članku smo za vas zbrali 5 najboljših receptov, s katerimi boste zeljne enolončnice dvignili na novo raven. Preverite, katera bo postala vaša nova najljubša!
Super rešitev, ko ne veste, kaj skuhati za kosilo
Pridejo dnevi, ko enostavno nimamo ideje, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Pa dnevi, ko ne uspemo iti do trgovine in napolniti hladilnika in shrambe, zato pač moramo skuhati nekaj iz sestavin, ki so nam na voljo. V takih situacijah smo iskreno veseli vsakega priporočila za okusen obrok in mi vemo, na koga se obrniti.
Mehki medenjaki, ki vedno uspejo
Prazniki brez medenjakov? Nemogoče! Te čudovite in opojno dišeče piškote obožujejo prav vsi. Medenjaki so več kot le sladica – so simbol topline, domačnosti in prazničnega vzdušja. Na kup smo zbrali recepte za klasične, mehke, hrustljave in okrašene medenjake, ki bodo popestrili vašo praznično mizo in razveselili vse generacije.
Priljubljene jedi, ki jih radi kuhamo decembra
Vstop v veseli december zaznamujejo priprave na praznike, pa tudi začetek peke najrazličnejših sladkih dobrot. Na jedilnikih se pogosteje pojavijo krepke enolončnice in najrazličnejše jedi iz pečice, začetka zimskega obdobja pa si tudi skorajda ne znamo predstavljati brez jedi iz kislega zelja. Da vam malce olajšamo razmišljanje, kaj v decembru skuhati za kosilo, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj najbolj priljubljenih jedi, nad katerimi se v najbolj prazničnem mesecu navdušujejo naši bralci.
Tako boste pripravili najboljše kuhano vino
S toplim 'kuhančkom' se navadno grejemo ob mrzlih zimskih večerih, je pa tudi priljubljena pijača prazničnih dni in skorajda ne sme manjkati na nobenem zimskem druženju. Predstavljamo vam nekaj nepogrešljivih nasvetov, s katerimi boste pripravili najboljše kuhano vino, ki bo ogrelo dušo in dvignilo razpoloženje.
Najboljša živila za zdravo staranje
Z zdravo prehrano lahko pomembno vplivamo na kakovost svojega življenja in proces staranja. Zato uživajte več spodaj naštetih živil, bogatih s koristnimi hranili, s katerimi lahko podprete svoje telo na poti do zdravega staranja.
Kako pripraviti dobro kvašeno testo? Triki, ki jih morate poznati
Kvašeno testo je osnova številnih sladkih dobrot, ki jih običajno pripravljamo ob praznikih, kot sta božič in novo leto. Dobro je poznati nekaj trikov in nasvetov, z upoštevanjem katerih bo vaše kvašeno pecivo vedno uspelo!
Odlična mehiška enolončnica, ki jo lahko skuhamo na zalogo
Chili con carne je gosta mehiška enolončnica, znana po svojih bogatih okusih. Osnovni recept je sestavljen iz mesa, fižola, koruze, paradižnika in začimb, vendar obstaja več trikov, s katerimi lahko jed nadgradite in povzdignete v nove višave okusnosti. Predstavljamo vam nekaj strokovnih nasvetov, ki vam bodo pomagali ustvariti chili con carne, s katerim boste navdušili družino in prijatelje.
Preprosta jed iz sestavin, ki jih verjetno že imate v svoji kuhinji
Slovenci smo veliki ljubitelji krompirja. O tem priča tudi bogata in pisana paleta krompirjevih jedi, ki bogatijo naše jedilnike. Še zlasti pogosto se uporablja za pripravo najrazličnejših prilog, tokrat pa vam ponujamo preprost recept, s katerimi boste iz krompirja ustvarili okusno krompirjevo pogačo, ki odlično tekne, ko je še topla in ob spremljavi domačega kompota.
Svetovne jedi, ki jih lahko hitro in enostavno pripravite doma
Slovenci postajamo vse bolj dovzetni za svetovne kulinarične specialitete. Radi preizkušamo nove jedi, spoznavamo okuse sveta ter si na ta način bogatimo kuharsko znanje, pa tudi svoj jedilnik. Katere svetovne uspešnice se največrat znajdejo na naših mizah?
10 najbolj priljubljenih omak za testenine
Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!
Zimska enolončnica, kot jo pripravi slavna gospodinja
Če imate radi okusne in hranljive jedi na žlico, ki tudi ne zahtevajo dolgotrajne priprave, ima slavna ameriška gospodinja Martha Stewart za vas odličen recept. Zelenjavna enolončnica s piščancem in rižem vas bo prijetno okrepčala, navdušila pa vas bo tudi s hitro in preprosto pripravo, saj je skuhana v dobre pol ure. Za piko na i pri serviranju po vrhu naribajte še malo parmezana ali kakšnega drugega trdega sira izrazitega okusa.
Top ideje, kako (u)porabiti kakije
Kakiji so pravi zaklad jeseni – sladki, sočni in polni vitaminov. Če ste se znašli s polnim platojem teh oranžnih sadežev, ne skrbite! Od sladic do zdravih prigrizkov, kakiji so vsestranski in primerni za ustvarjanje kulinaričnih dobrot. Predstavljamo vam nekaj odličnih receptov, s katerimi boste kar najbolje izkoristili njihov bogat okus in hranilno vrednost.
Tako boste pripravili popolno polento
Polenta je zdrava jed, ki jo lahko jemo za zajtrk in večerjo ali kot prilogo z okusno omako za kosilo. Če vas zanima, kako skuhati popolno kremasto polento, boste to izvedeli v nadaljevanju.
Jed, ki jo imamo vsi radi in jo pripravimo, ko nimamo ideje, kaj bi skuhali
Poznamo eno jed, ki vam bo ogrela telo in dušo, je enostavna za pripravo in idealna za dneve, ko nimate ideje, kaj skuhati. Piščančji paprikaš, tradicionalna madžarska jed, ki se je sčasoma razširila v okoliške dežele in je postala domača in priljubljena tudi pri nas.
Domači golaž, po katerem si boste obliznili še prste
Dobre domače enolončnice se vedno priležejo in ena takšnih je tudi domači golaž, s katerim lahko razvajate vso družino. Mehko meso, ki se kar topi v ustih, ter prava mera izbrane zelenjave in začimb bosta naredila to preprosto kosilo resnično božansko. Tokrat z vami delimo recept, po katerem domači golaž radi pripravljajo tudi naši dedki.
Prehrana pri sladkorni bolezni: kaj in kako jesti ter čemu se odpovedati
Za uspešno obvladovanje sladkorne bolezni ne obstaja 'prava dieta', ampak je pomemben zdrav življenjski slog, v katerem ključno vlogo poleg redne telesne aktivnosti odigra tudi zdrava prehrana. S pomočjo prehranskega strokovnjaka smo raziskali ključne sestavine, ki jih morajo sladkorni bolniki uživati, za dobro urejenost sladkorne bolezni pa je pametno upoštevati tudi nekaj pravil.
