okusno.je

pri

Odlične jedi, s katerimi boste izkoristili sezono rdečih paprik

16. 09. 2025 04.00

Podolgovate rdeče paprike so zdaj v polni sezoni in kar kličejo po tem, da jih spremenimo v nekaj okusnega. V članku predstavljamo štiri odlične recepte, s katerimi boste paprike izkoristili na najboljši način – od okusne enolončnice do jedi, ki zasijejo kot glavni obrok. Če imate doma obilico svežih paprik, boste tukaj našli prave ideje, kako jih hitro in okusno pripraviti.

Kruh, ki pomaga pri hujšanju in znižuje holesterol: Izberite te vrste v trgovini

15. 09. 2025 04.00

Kakovosten polnozrnat kruh je dragocen vir vlaknin, vitaminov in mineralov.

Domača ozimnica: sataraš v kozarcih za popestritev hladnih dni

13. 09. 2025 04.00

Sataraš za ozimnico ni le praktična shramba hrane, temveč tudi ohranjanje poletnega okusa za mesece, ko je zelenjava manj dostopna.

Jabolčno pecivo iz pekača vas bo navdušilo z rahlostjo in enostavno pripravo

12. 09. 2025 14.13

Ko si boste zaželeli nekaj sladkega, rahlega, sočnega in tudi hitro pripravljenega, se spomnite na ta recept. Priprava vam bo vzela pičlih 10 minut, pecivo pa se bo v pečici peklo približno 35 minut, kar pomeni, da boste imeli več kot dovolj časa, da pospravite kuhinjo in si pripravite napitek, s katerim si boste odlično jabolčno pecivo privoščili.

Ideja za zdravo in nasitno brezmesno kosilo iz pečice

12. 09. 2025 04.00

Polnjeni paradižniki z bulgurjem in zelenjavo so odlična ideja za lahko, a nasitno brezmesno kosilo. Recept, ki ga je pripravila Sanja Sirk, je preprost, poln okusa in prava izbira v času, ko na vrtovih še vedno zorijo sočni domači paradižniki.

Popolna omaka za čufte, ki vas bo popeljala v otroštvo

11. 09. 2025 04.00

Sočni čufti sami po sebi niso dovolj – prava zvezda krožnika je omaka, ki jim da značilen okus, poveže vse sestavine in poskrbi, da je jed nepozabna. A kako pripraviti dobro omako za čufte, na kaj moramo biti pri kuhanju pozorni in kako jo nadgradimo, da bo navdušila čisto vsakega?

Pripravite izvrstno sezonsko sladico po navdihu Lidije Subašić iz MasterChefa

11. 09. 2025 04.00

Spoznajte recept za sezonsko sladico Lidije Subašić iz MasterChef Slovenija 2024 – frangipan pito s figami in istrskim pridihom. Privoščite si nepozabno kulinarično doživetje, polno sladkih okusov Istre.

Bi radi skuhali dobro bučno juho? Imamo recepte!

09. 09. 2025 04.00

Jesenska dobrota, ki s svojo živahno barvo in odličnim okusom popestri tudi najbolj turobne dni. Dobro bučno juho lahko pripravimo na različne načine in ji po želji tudi dodamo različne dodatke, kot so ščepec čilija, smetana, zelišča in celo jabolko. Pri serviranju jo popestrimo z dodatkom bučnega olja, popečenih kruhovih kock in kupčkom kisle smetane ali pa uberemo bolj zdravo varianto in juho okrasimo s svežimi zelišči ali pečeno čičeriko. Za vse ljubitelje kremne jesenske poslastice smo na kup zbrali tudi nekaj odličnih receptov.

Največje napake pri kuhanju testenin

05. 09. 2025 13.35

Spoznajte odgovore na najpogostejša vprašanja o kuhanju testenin, od tega, koliko soli morate dodati vodi in koliko testenin morate uporabiti, do časa ter temperature kuhanja.

Dobri stari čupavci: Recept iz babičine kuharice z dvema, štirimi ali šestimi jajci

05. 09. 2025 04.00

Predstavljamo vam tri recepte, ki bodo zagotovili mehke in sočne čupavce.

Preprost slaščičarski trik za popolno pečen tortni biskvit

05. 09. 2025 04.00

Slaščičarji poudarjajo, da se sestavine pri sobni temperaturi bolje povežejo, kar ustvari bolj gladko in enakomerno biskvitno maso, ki se tudi lepše speče.

Super sladice, s katerimi boste izkoristili sezono sliv

04. 09. 2025 04.00

Letošnje poletje se bomo sliv zagotovo najdeli do sitega. Na kup smo zbrali nekaj odličnih sladic, s katerimi boste kar najbolje izkoristili bogat pridelek, na seznam pa smo dodali tudi dva odlična recepta za pripravo domače slivove marmelade, ki vsekakor ne sme manjkati v domači ozimnici.

Najpogostejše napake pri začinjanju hrane

04. 09. 2025 04.00

Pika na i vsake okusne jedi so začimbe, ki pa jih marsikdaj ne znamo pravilno uporabljati. Razkrivamo vam najpogostejše napake pri začinjanju hrane ter preproste načine, kako jih odpraviti.

Okusni piškoti s čokolado, pripravljeni v manj kot pol ure

04. 09. 2025 04.00

Hitro pripravljene ovsene piškote s čokoladnimi koščki običajno postrežemo s kozarcem mleka – za sladico, malico in včasih celo za zajtrk.

5 ključnih nasvetov za najboljšo gobovo juho

03. 09. 2025 05.00

Gobova juha ni le topla jed, ki nas segreva v hladnih dneh – je pravo kulinarično doživetje, ki združuje zemeljske okuse narave s preprosto, a bogato teksturo. Kako pripraviti popolno verzijo le-te?

Priljubljena azijska jed, ki jo v hipu pripravite sami doma

02. 09. 2025 04.00

Če ste kdaj obiskali Tajsko ali naročili kaj iz dobre tajske restavracije, potem Pad See Ew verjetno že poznate. Gre za eno najbolj priljubljenih jedi tajske ulične kuhinje, ki jo sestavljajo riževi rezanci z jajcem, zelenjavo in izbranim mesom ali tofujem v slastni omaki.

Zdravi obroki brez stresa: praktični nasveti za zaposlene družine

02. 09. 2025 04.00

Kaj vse vpliva na okus kave?

01. 09. 2025 04.00

Slovenci obožujemo kavo in se uvrščamo na peto mesto največjih ljubiteljev kave v Evropi. Čeprav si brez dnevne skodelice opojnega napitka življenja pogosto ne predstavljamo, redko zares razmislimo, kaj vse vpliva na njen okus.

Boljši od pomfrija in pireja: 5 odličnih receptov s krompirjem v glavni vlogi

29. 08. 2025 05.00

Krompir običajno postrežemo kot prilogo, lahko pa ga uporabimo tudi kot zelo dobro in nasitno glavno jed. Možnosti je veliko, spodaj pa izpostavljamo nekaj naših najljubših receptov.

Hitro pripravljena peciva za prvi šolski dan

29. 08. 2025 05.00

Poznate stari običaj oziroma vražo, ki pravi, da bi morali otroci na prvi šolski dan jesti mak? Slednji naj bi namreč poskrbel, da bodo celo leto pametni in se bodo lažje učili. Da ga bodo otroci tudi z veseljem pojedli, je najbolje, da ga dodate kakšnemu dobremu pecivu, s katerim presenetite vašega šolarja ob prihodu domov. In ker vemo, da vsi otroci niso ravno pretirani ljubitelji maka, smo v zbirko sladic, primernih za prvi šolski dan, poleg makovega peciva dodali tudi še nekaj drugih odličnih sladic.

Enostavni recepti za nedeljsko kosilo, pripravljeno v največ eni uri

29. 08. 2025 16.00

Čeprav imamo ob vikendih navadno več časa, marsikomu dolgotrajno stanje za štedilnikom kjub vsemu ni ravno ljubo opravilo. Namesto da se v takih trenutkih odločite za pico ali pa si naročite hrano na dom, je bolje, da zavihate rokave in skuhate kakšno preprosto kosilo. Pri tem si pomagajte z našimi predlogi odličnih receptov, ki so enostavni za pripravo, končni rezultat pa so okusni obroki, ki bodo navdušili vse družinske člane.

Kako so včasih delali marmelado? Od orehovih listov do prepovedi mešanja moškim

29. 08. 2025 04.00

Nekoč je bila izdelava marmelade več kot le priprava, bila je pravi ritual! Poglobite se v čarobnost dolgega kuhanja, druženja ob loncih in starodavnih receptov, ki so nam ostali v spominu.

Je pomembno, kdaj jeste zajtrk, če želite shujšati? Držite se tega nasveta!

28. 08. 2025 04.00

Želite izgubiti odvečne kilograme in izboljšati svoje počutje? Odkrijte, zakaj je zgoden in uravnotežen zajtrk vaša prva postaja na poti do vitalnosti in trajnih rezultatov!

Preprosti triki za enostavne obroke, ki navdušijo vse za mizo

27. 08. 2025 04.00

Pogosto so prav enostavne jedi tiste, ki najbolj navdušijo in v nas vzbudijo prijetne občutke. Preverite, zakaj so te jedi tako priljubljene in kako lahko z nekaj preprostimi triki doma pripravite nepozabne obroke.

Kaj je namelaka in zakaj jo slaščičarji obožujejo?

27. 08. 2025 04.00

Odkrijte namelako, svilnato gladko čokoladno kremo iz Japonske, ki jo slaščičarji obožujejo zaradi njene vsestranskosti. Uporabite jo za polnjenje, dekoracijo ali kot samostojno sladico.

5 slovenskih prehranskih mitov, ki jim še vedno verjamemo

26. 08. 2025 04.00

Še vedno verjamete, da kruh redi in da zvečer ne smemo jesti sadja? Preverili smo pet najbolj razširjenih prehranskih mitov, ki se med Slovenci ohranjajo skozi generacije.

Pripravljeno v nekaj minutah: Ko boste poskusili to feto, boste želeli še in še

26. 08. 2025 04.00

Grčija ima nekaj skrivnosti, ki jih je vredno odkriti. Ena izmed njih je zagotovo priljubljeni meze, pečena feta v testu, prelita z medom in sezamom. Na videz preprosta jed, ki pa vas s prvim grižljajem ponese na obalo Egejskega morja.

Ali je jogurt dobra izbira za večerjo?

25. 08. 2025 04.00

Ko se po dolgem dnevu končno usedemo za večerjo, si pogosto želimo nečesa lahkega, a hkrati dovolj nasitnega, da nas ne bo sredi noči zbudila lakota. Jogurt je pogosto ena prvih možnosti, ki nam pade na pamet – pa je res dobra izbira za večerni obrok?

TikTok hit: skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom

25. 08. 2025 04.00

Na TikToku vsak mesec zaživi kakšen kulinarični trend, a le redki preživijo prvo navdušenje. Med tistimi, ki so uspeli prepričati širšo javnost, je tudi skleda s sladkim krompirjem, govedino in pekočim medom. Gre za obrok, ki združuje hrustljav pečen sladki krompir, sočno začinjeno meso, sveži sir in avokado ter sladko-pikantni med.

Preprost trik za neustavljivo hrustljav in slasten sladki krompir

22. 08. 2025 14.38

Je vaš pečen sladki krompir vedno mehek? Uporabite nekaj preprostih trikov in vsakič bo čudovito hrustljav.