pravo
Eksotična začimba
V Indiji kardamom uporabljajo že najmanj 2.000 let. V Evropo so ga po karavanskih poteh prinesli trgovci. Vikingi pa so ga iz Konstantinopla (današnji Istanbul) po morju pripeljali v Skandinavijo, kjer je ta začimba še danes zelo popularna in priljubljena.
Koline
Če velja, da so koline kot običaj posebnost slovenskega naroda, potem velja tudi to – kolikor krajev, toliko običajev.
7 nepogrešljivih mineralov
Predstavljamo vam sedem najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje, in recepte za jedi, ki so pravo skladišče teh življenjsko pomembnih snovi.
Majhne skrivnosti velikih picopekov
Dobro testo in kakovostni sveži dodatki, kot so mocarela, paradižnik, olivno olje in začimbe, so osnova prave italijanske pice.
Kaj lahko jemo namesto mesa?
Če se odločimo, da ne bomo jedli mesa, je najprej treba razmisliti, s katero hrano bomo nadomestili potrebo po beljakovinah, vitaminu B12, kalciju, cinku in železu.
Skrivna moč artičok
Artičoka ni uporabna samo v kulinariki, temveč ima tudi veliko zdravilnih lastnosti.
Vanilija
Vanilija je plod srednjeameriške orhideje vzpenjalke, samo ime "vanilla" pa izhaja iz španščine in pomeni "strok".
Prekmurske kulinarične dobrote
Podajte se na kratek izlet v Prekmurje in spoznajte njihove tradicionalne jedi izbranih okusov.
Praznovanje otroškega rojstnega dne
Pripravite otrokom rojstnodnevno zabavo, ki je zlepa ne bodo pozabili.
GI-način prehranjevanja
GI-prehrana je zdrava, okusna in nič obremenjujoča za človeški organizem.
Slovenske jedi
Najbolj znane so kranjske klobase, potica, žganci in pogače, štruklji, goveja juha in žlikrofi.
