okusno.je

polnozrnat

Sendviči – kaj morate vedeti?

02. 10. 2019 09.02

Tudi sendvič je lahko zdrav obrok, če veste, kako ga pravilno pripraviti, pove nutricistka Mojca Cepuš. Preberite, kaj priporoča.

Zakaj je dobro jesti slive in kako jih vključiti v prehrano?

07. 08. 2019 11.55

"Slive so izredno hranljivo sadje, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov, dodatno so bogate s prehranskimi vlakninami in antioksidanti," razlaga dietetičarka Marina Zakič. V prehrano jih lahko vključite na različne načine. Preprosto jih narežite v jutranje kosmiče ali pa jih v ponvi prelijte z nekaj medu in predhodno nekoliko popecite. Z dodatkom sliv bo tudi pecivo bolj zdravo. Skupaj z ricotto so tudi odličen dodatek solatam.

Prehranski miti, ki jim ne nasedajte!

01. 07. 2019 09.55

Splošna razgledanost je zanimiva reč: predstavlja mnenje večine o določeni temi in jo s tem nekako spreminja v dejstvo. Če se to 'dejstvo' zasidra v zavest ljudi, se običajno prenaša iz generacije v generacijo in pri tem se nihče ne vpraša, ali je dejansko kdo kdaj preveril, če zares drži. Posledično na vseh ravneh življenja obstaja cela vrsta mitov, ki so vse prej kot resnični – tudi v kuhinji. Da bi jih pomagali razbijati, smo poiskali 15 zelo splošnih trditev, ki so jih strokovnjaki s pomočjo raziskav v preteklosti že ovrgli, a so med ljudmi še vedno močno zakoreninjene.

Preprost namaz, ki velja za eno najbolj zdravih jedi na svetu

07. 06. 2019 11.16

Ste si že kdaj pripravili humus? To je izredno zdrav namaz iz čičerike, sezamove paste, oljčnega olja, limoninega soka, česna in ščepca soli. Takšen je osnovni recept, ki mu je mogoče dodati rdečo peso, špinačo, avokado, mleto rdečo papriko, peteršilj ... Vse to so zdrave sestavine, zaradi česar je humus odlična ideja za zdrav zajtrk ali večerjo. Poleg tega lahko predstavlja tudi omako, v katero gostje med poletnim druženjem pomakajo na palčke narezano zelenjavo. Če humus bolj razredčite, pa je lahko tudi odličen preliv za solato.

Vključite v recepte zdrava majska živila

30. 04. 2019 10.30

Nastopila je pomlad. To pa pomeni, da imamo vse večjo izbiro sezonskega sadja in zelenjave. Najbolje je posegati po tistem sadju in zelenjavi, ki trenutno uspeva na območju, kjer živimo. S prevozom namreč sadje in zelenjava izgubljata nekatera hranila. Najbolje je, če je pot od vrta do krožnika čim krajša.

Top živila za hujšanje

28. 12. 2018 11.16

Izguba odvečnih kilogramov je cilj, ki se ga res izplača doseči, saj prekomerna teža obremenjuje telo; kratkoročno vodi k slabšemu počutju, dolgoročno pa k boleznim. A po katerih živilih poseči, če želimo shujšati?

Odlična rešitev, ko nimamo časa!

22. 10. 2018 08.43

Po navadi se komaj skobacamo iz postelje in že ’drvimo’ delovnim obveznostim na proti. Pri hitrem tempu življenja, ki ga živimo danes, šteje vsaka minuta in vedno se nam mudi. Čas si moramo res dobro organizirati, da ne zamudimo samega življenja … in seveda dobrega, svežega in po možnosti tudi zdravega obroka. To je izjemno pomembno!

Hrana za v gore

08. 08. 2017 10.10

Pot v gore moramo skrbno načrtovati in nahrbtnike napolniti z ustrezno količino pazljivo izbrane hrane, s katero bomo nadomestili porabljeno energijo in poskrbeli za obnovo našega organizma.

Samo dobre novice iz Pekarne Grosuplje

06. 03. 2017 11.02

Predstavljamo novi Babičin temni kruh s kvasnim nastavkom, ki smo ga zamesili iz več vrst moke, med njimi pšenične polnozrnate in ržene moke.

Pietro Barilla: » Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom.«

14. 11. 2016 08.47

Pri podjetju Barilla sledijo jasnemu poslanstvu, zaobjetem v stavku “Dajmo ljudem hrano, ki bi jo dali svojim otrokom”. Ta misel konkretno pomeni, da so vsi standardi na najvišjem nivoju: od izdelkov, ki so okusni, prehransko uravnoteženi in varni, do ostalih področij poslovanja, kot je nadzor nad oskrbovalno verigo.

Prepečenec v vsakdanji prehrani

28. 10. 2016 10.09

Prepečenec je redkeje del vsakodnevne prehrane. Mogoče tudi zaradi dejstva, da ga ljudje dojemajo kot pomoč pri želodčnih težavah, saj ga takrat predpisujejo tudi zdravniki. Res je tudi, da deluje blagodejno in ne obremenjuje želodca, njegova prebava pa je enostavna.

Ste danes zajtrkovali?

08. 01. 2016 12.49

Med najpogostejše prehranjevalne »razvade« štejemo opuščanje posameznih obrokov, predvsem zajtrka. Z opuščanjem zajtrka je povezano neredno prehranjevanje, koncentriranje obrokov v popoldanskem in pozno večernem času.

Imamo 60 srečnih nagrajencev! Ste med njimi tudi vi?

25. 11. 2013 10.23

Nagradni kviz, ki je potekal na portalu Gostilna.voyo.si, se je zaključil. Z vašo pomočjo smo iskali idealno kombinacijo hrustljavosti in svežine. Izmed vseh, ki ste nam zaupali, kateri toast vam je najljubši in kateri namaz po vašem mnenju najbolj sodi zraven, smo izžrebali 60 nagrajencev. Če ste sodelovali, preverite, če ste med njimi tudi vi!

Hitro pripravljeni zajtrki

10. 02. 2012 12.33

Zajtrkujete ali zajtrk raje preskočite? Izpuščanje zajtrka vsekakor ni zdravo in pametno početje, saj z zaužitjem uravnoteženega zajtrka poskrbimo za dobro kondicijo, koncentracijo, moč in vitko postavo. Najbolje pa je, da za pripravo uravnoteženega zajtrka ne potrebujemo veliko časa!

Kuskus - hitra priprava in vsestranska uporaba!

25. 01. 2012 11.07

Kuskus je tako po izdelavi kot tudi načinu priprave precej podoben testeninam. Priprava je hitra in enostavna, z dodatkom različnih sestavin pa na preprost način ustvarjamo različne okuse in zelo raznolike jedi.

VIDEO: Kateri kruh je zdrav?

26. 10. 2012 11.12

Kruh ima že od nekdaj pomembno mesto v človekovem življenju. Ne le kot temeljno prehrambno živilo, temveč tudi kot statusni simbol. Nekdaj so beli kruh jedli samo bogataši, danes pa so se trendi nekoliko obrnili, saj beli kruh velja za nezdravega, jedo pa ga tisti, ki si bolj zdravega morda ne morejo privoščiti.

Od zrnja do kruha!

04. 10. 2012 10.06

Kruh v zgodovini človeštva pomeni zelo veliko. Nikdar v zgodovini ni bil zgolj hrana oziroma osnovno živilo. Že od nekdaj kroji usodo človeštva in deli ljudi na revne in bogate ter site in lačne.

10 pravil pri ravnanju s hrano na poti

29. 06. 2011 11.24

Ko se odpravimo na pot, moramo živila pravilno izbrati in zaščititi. Obstaja 10 pravil, ki si jih velja zapomniti.

Poleti je čas za ...

23. 06. 2011 14.37

... sveža sezonska živila, ki jih lahko najdemo na domačem vrtu, tržnici ali kar v gozdu.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987