po
Zala (MasterChef): 'Čas mi je povzročal največ preglavic'
V sedemnajsti oddaji MasterChef Slovenija je izpadla Zala Šenk. 30-letnica je tako osma tekmovalka, ki se je morala posloviti od boja za 50.000 evrov in prestižnega naslova prvi MasterChef Slovenije. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so se tekmovalci preizkusili v pripravi glavne restavracijske jedi, katere rdeča nit je nadgradnja slovenske tradicije.
Bi ga imeli? Z malo truda je lahko vaš!
Za vse kuharske navdušence ter zveste gledalke in gledalce oddaje MasterChef Slovenija smo pripravili nagradno igro, v kateri lahko z malce truda, spretnosti in sreče osvojite prav posebno nagrado - kuharski predpasnik MasterChef, ki bo zagotovo postal vaš najljubši kuhinjski pripomoček pri ustvarjanju pravih kulinaričnih mojstrovin!
MasterChef: Samo dvema tekmovalcema bo uspelo!
V sedemnajsti oddaji MasterChef Slovenija bo tekmovalnost dosegla vrhunec. Na mystery box izzivu bodo tekmovalci "barantali" s sestavinami, na izločitvenem testu pa si bodo prav vsi želeli zmagati, saj se bosta najboljša krožnika uvrstila na meni prestižne slovenske restavracije.
13 receptov, ki jih je dobro poznati!
Kuhanja brez smetane, pa naj bo kisla, sladka ali v zadnjem času vse bolj priljubljena smetana za kuhanje, si skorajda ne znamo predstavljati. Dodajamo jo omakam in juham ter uporabljamo pri pripravi sladic, narastkov, napitkov, prelivov, krem in strjenk. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj trikov in nasvetov, opremili pa vas bomo tudi z okusnimi recepti, ki vam bodo zagotovo v pomoč pri ustvarjanju novih smetanovih jedi, s katerimi boste navdušili tudi najbolj zahtevne sladokusce.
Dorian (MasterChef): 'Ne, tega nisem pričakoval!'
Dorian R. Spanzel je sedmi tekmovalec, ki se je v šestnajsti oddaji poslovil od naslova prvi MasterChef Slovenije in bogate nagrade 50.000 evrov. Za 30-letnega magistra umetnosti je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravil zanimivo jed s piščančjimi perutničkami, ki pa žal ni prepričala sodnikov.
Maja (MasterChef): 'Nisem pokazala vsega, kar zmorem!'
V 14. oddaji MasterChef se je morala od naslova prvi MasterChef Slovenije in bogate nagrade 50.000 evrov posloviti Maja Predalič. Zanjo je bil usoden izločitveni test, na katerem so se tekmovalci pomerili v pripravi sušija.
Grška kuhinja: 15 izjemnih receptov!
Pravijo, da ima grška kuhinja štiri skrivnosti: olivno olje, kakovostna sveža živila, pravo kombinacijo zelišč in začimb ter preprostost, ki povezuje vse sestavine v celoto. Svetovno slavo so grški kuhinji prinesle jedi, kot so musaka z jajčevci, grški ražnjiči, grška solata in gyros, ki pa v svojem domačem okolju ne uživa takšnega ugleda kot drugje po svetu. Tam velja za hitro hrano, ki niti nima veliko povezave s klasično grško kulinariko. Če želite uživati v tipičnih grških okusih, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj tradicionalnih receptov.
Prihaja nova sezona z rekordno nagrado!
Na POP TV jeseni prihaja nova sezona šova Gostilna išče šefa. V tokratni sezoni se bodo tekmovalci borili za najvišjo nagrado v zgodovini resničnostnih šovov pri nas – 100.000 evrov. Prijave že potekajo, zato nič ne čakajte in se prijavite še danes!
Svetovno znana specialiteta bo tekmovalcem povzročila veliko preglavic!
V štirinajsti oddaji MasterChef Slovenija tekmovalce ponovno čaka zelo zanimiv kreativni test, katerega cilj bo samo en - premagati svojega nasprotnika. Tisti tekmovalci, ki se bodo na testu slabše odrezali, se bodo pomerili v napetem izločitvenem testu, na katerem pa bosta na preizkušnji njihova natančnost in zbranost.
Eva (MasterChef): "Nisem razočarana, saj sem dosegla veliko!"
Eva Strniša je peta tekmovalka, ki se je morala v dvanajsti oddaji MasterChef posloviti od boja za 50.000 evrov in naziva prvi MasterChef Slovenije. Za 31-letnico je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravila zanimivo jed iz fužev, ki pa je bila po mnenju sodnikov občutno preslana.
Štiri pomladne jedi, ki jih morate poskusiti!
Šparglji že dolgo veljajo za zelo zdravo živilo, ki je odlično za čiščenje telesa. Iz njih lahko pripravimo številne okusne jedi, med katerimi pa vsekakor ne smejo manjkati špargljeva pita, kremna juha, omleta in rižota.
Slončkova gibanica
Sočna, bogata in zelo nasitna sladica.
Žepki s skuto in jabolki
Okusno domače pecivo, ki se prileže s skodelico toplega ali hladnega napitka.
Slončkov ajdnek s čokoladnim prelivom
Zelo okusno domače pecivo, ki ga pripravimo iz ajdovega testa, orehovega nadeva in čokoladnega preliva.
S čim lahko nadomestimo jajca?
Hitro se lahko zgodi, da smo že sredi priprave jedi, ko naenkrat ugotovimo, da smo brez ključne sestavine - jajc. Četudi se nam to pripeti, je pomembno, da se zavedamo, da vse še ni izgubljeno. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih jajčnih nadomestkov in zagotovo boste presenečeni, ko boste ugotovili, s čim vse jih lahko nadomestimo.
Za Amirja je bila usodna sladica!
25-letni Amir Lulić je četrti tekmovalec, ki se je moral v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od boja za petdeset tisoč evrov. Sladice so bile njegova šibka točka že na začetku tekmovanja, zato ni presenetljivo, da je moral nadaljnje tekmovanje zapustiti prav zaradi neuspelih cupcakeov na izločitvenem testu.
To bo navdušilo vse ljubitelje jedi z žara!
Svinjsko meso je odlična izbira, ko želimo svoje prijatelje, znance ali najdražje pogostiti z okusnimi specialitetami z žara. Maščobna plast, s katero je meso obdano in lepo prepredeno, poskrbi, da se meso med peko na visokih temperaturah ne izsuši, temveč ostane lepo mehko, okusno in sočno. V nadaljevanju vam razkrivamo, kateri deli svinjine so za peko na žaru še zlasti primerni, oskrbeli pa vas bomo tudi z nekaj slastnimi recepti.
Čokoladne kocke s slivami
Okusno domače pecivo iz kvašenega testa, vanilijevega pudinga in sliv. Ko ga boste poskusili, ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!
Pisane rezine z jabolki in skuto
Okusna domača pogača z jabolki in skutnim nadevom bo zagotovo hit vsake domače zabave.
Razkrivamo vam recepte zmagovalnih jedi!
V včerajšnji oddaji MasterChef Slovenija so se tekmovalci soočili z dvema zanimivima izzivoma. Na mystery izzivu so morali v svojo jed vključiti kavo, na kreativnem testu pa so bile osrednja sestavina jedi pistacije. Predstavljamo vam jedi, ki so pri sodnikih požele največ pohval.
Polžki z jajčevci
Polžki z jajčevci so odličen prigrizek za popoldansko malico.
Alen (MasterChef): Grenak priokus ostaja!
V osmi oddaji MasterChef Slovenija smo bili priča zelo čustvenemu in napetemu kuharskemu dvoboju dveh prijateljev, Alena in Jerneja. Pomerila sta se v pripravi ješprenjeve jedi. Sodnike je Jernejev krožnik povsem navdušil, zato so se odločili, da mora tekmovanje zapustiti 20-letni Alen Rupnik.
Pomarančna pogača s skuto
Izvrstna sladica, ki je zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!
Peka na žaru: Nepogrešljivi nasveti, ki jih morate poznati!
Sezono toplejšega vremena je treba čim bolj izkoristiti. Vsak vikend in prost dan smo lahko vsaj nekaj ur na prostem, uživamo v športu ali rekreaciji, jemo na vrtu v družinskem krogu ali pa se odpravimo v naravo in si privoščimo nepozaben piknik, na katerem seveda ne smejo manjkati slastne jedi z žara.
MasterChef: Čaka nas zelo dramatičen kuharski dvoboj!
V osmi oddaji MasterChef Slovenija bodo tekmovalci postavljeni pred zelo zahteven izziv. Na kreativnem testu se bodo preizkusili v pripravi tehnično zelo zapletene jedi, na izločitvenem testu pa jih čaka ugotavljanje sestavin v loncu. Tekmovalca, ki bosta naštela najmanj sestavin, se bosta pomerila na pravem kuharskem dvoboju. Tisti, ki se bo slabše odrezal, bo moral takoj zapustiti MasterChef kuhinjo.
Te recepte boste zagotovo preizkusili!
S pomladjo in toplejšimi dnevi se začenja sezona piknikov in druženja na prostem. Za marsikoga so ključna sestavina vsakega piknika ali vrtne zabave slastne specialitete z žara. Seznanili vas bomo z vsemi potrebnimi informacijami, da boste postali pravi piknik specialist.
Kokosove rezine s karamelo
Iz kvašenega testa lahko z nekaj dodatki naredimo zelo okusno pecivo, ki bo navdušilo male in velike sladkosnede.
Focaccia s suhim paradižnikom in kaprami
Okusna priloga ali prigrizek iz krušnga testa. Prava, bogata focaccia, ki bi vam jo zavidali tudi Italijani.
Uporabni niso samo listi, temveč tudi cvetovi!
Regratove liste v kulinariki pogosto uporabljamo. Nabiramo jih zgodaj spomladi, iz njih pa običajno pripravljamo različne solate, za kar so tudi najbolj primerni, saj jih je škoda kuhati ali kako drugače predelovati. A žal je tako, da regrat hitro raste in tako listi kmalu postanejo trdi in grenki. A ko regrat značilno rumeno zacveti, je čas za drugo dobrino - cvetove, ki ji prav tako lahko s pridom uporabimo v kuhinji.
Čemaževa potica
Prav zdaj je pravi čas, da iz divjega česna napravite nekaj odličnega!
