okusno.je

pire

Preveri, katera osvežilna sladica ustreza tvojemu astrološkemu znamenju

02. 07. 2025 04.00

Poletje kliče po lahkotnosti – tako pri oblačilih kot v kuhinji. Če si tudi ti eden tistih, ki ob koncu dneva hrepeni po sladkem, a nimaš časa (ali volje) za dolgotrajno peko, imamo pravo rešitev. Pripravili smo 12 hitro pripravljenih sladic – vsaka posebej izbrana za določeno astrološko znamenje. Brez kompliciranja, brez pečice – le popolno osvežilno razvajanje!

Juha, ki je popolna med vročinskim valom – z eno osvežujočo sestavino

26. 06. 2025 03.28

Ta osvežujoča hladna juha z lubenico je idealna izbira za vroče poletne dni. Navdihnjena s tradicionalnim španskim gazpačom, združuje lubenico, paradižnik in druge sestavine, ki ustvarijo osvežujočo kombinacijo. Hitra in enostavna priprava omogoča, da juho pripravite v nekaj minutah in uživate v osvežilnem obroku.

Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

25. 06. 2025 04.00

Ko temperature presežejo 30 stopinj, je zadnja stvar, ki si jo želimo, težka hrana ali dolgotrajno kuhanje. Poleti telo hrepeni po lahkih, osvežilnih in hitro pripravljenih obrokih. V tem članku predstavljamo sedem preprostih in okusnih jedi, ki so popolne za vroče dni – brez občutka teže, z veliko svežine in ravno prav energije.

Sladke mojstrovine iz finala MasterChefa, ki so navdušile sodnike

19. 06. 2025 04.00

Finalni večer letošnjega MasterChefa je bil vse prej kot običajen. Finalistki Barbara Poljanec in Miša Koplova sta 10-hodni meni zaključili z izjemnimi sladkimi stvaritvami, za katere sta obe dosegli popoln rezultat – 10 točk od vseh treh sodnikov. V članku razkrivamo recepte štirih krožnikov, ki so zaznamovali finalni večer: dve domiselni sladici in dva presenetljiva petite four posladka.

Recept za filane paprike, ki ga boste shranili v družinsko kuharsko knjigo

18. 06. 2025 14.27

Polnjene oziroma 'filane' paprike, kot jim radi pogovorno rečemo, so ena tistih jedi, ki se večinoma kuhajo po principu 'malo tega, malo onega'. Predstavljamo vam klasičen recept, na katerega so prisegale že naše babice, ki so znale pripraviti tako dobre polnjene paprike, da smo jih vsi pojedli z užitkom in pri tem tudi krožnike pomazali do zadnje kapljice.

Miša Koplova je nova zmagovalka MasterChef Slovenija

17. 06. 2025 22.15

Miša je po napeti kuharski bitki premagala Barbaro in si prislužila naziv zmagovalke 11. sezone MasterChef Slovenija. Sodniško trojico je prepričala s tehnično zahtevnimi jedmi, domiselnimi okusi in brezhibno izvedbo. Domov je odnesla pokal, laskavi naziv in bogato denarno nagrado.

To je skrivnost dobre paradižnikove omake

17. 06. 2025 04.00

Poznamo jo že od otroštva in še danes je redna spremljevalka naših obrokov – slastna paradižnikova omaka, ki je zagotovo ena najbolj priljubljenih in vsestranskih omak v svetovni kulinariki. Najboljša je seveda tista, ki nam jo (je) pripravlja(la) babica, skrivnost njenega izjemnega okusa pa ni le dejstvo, da je narejena z ljubeznijo, temveč predvsem izbira pravega paradižnika!

Popolno kosilo izpod rok 11-letnega Vasje

16. 06. 2025 09.52

V pretekli oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca je 11-letni Vasja Hojs Rakič pripravil svoje najljubše kosilo in zanj prejel najvišje število zvezdic, kar ga je izstrelilo v finalno oddajo.

MasterChef finale, kot ga (skoraj) še ni bilo: v boju za zmago dve ženski!

12. 06. 2025 22.15

Najboljši trije kuharji letošnje sezone MastreChef Slovenija so na lastni koži izkusili pritisk profesionalne kuhinje. V zahtevnem izzivu so morali pripraviti kar 36 krožnikov, pri čemer so imeli za kuhanje trihodnega menija na voljo samo dve uri. Ponesrečena glavna jed je Jureta stala velikega finala, v katerem se bosta pomerili Miša in Barbara Potočnik, ki bosta prvič v zgodovini slovenskega šova pripravljali 10-hodni meni.

Zadnja polfinalista: Barbara navdušila z ocvrtim kroketom, Jure pa z azijskimi okusi

10. 06. 2025 22.15

Napeta kuharska preizkušnja v MasterChefu je prinesla še zadnja dva polfinalista letošnje sezone. To sta postala Barbara Poljanec in Jure, tekmovanje pa je zapustila Barbara Ribič, ki ji v zadnjem izzivu žal ni uspelo pripraviti jedi, s katerimi bi navdušila sodnike.

Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!

06. 06. 2025 13.43

Verjetno ste že utrujeni od nenehnega tuhtanja, kaj skuhati za kosilo. Naj vam pomagamo z našimi okusnimi predlogi. Tokrat smo na kup zbrali nekaj odličnih receptov za pripravo okusnih zrezkov v omaki. Poskrbite samo še za prilogo, ki jo boste postregli zraven in že imate izvrstno kosilo, ki se ga bodo razveselili vsi družinski člani.

Nataliji se ni uspelo uvrstiti med peterico najboljših

05. 06. 2025 13.52

Tekmovalci MasterChefa Slovenije so se v zadnji oddaji spomnili svojih začetkov in tekmovali z jedmi, pripravljenimi iz sestavin, ki so jih dobili na avdiciji. Napeta oddaja je prinesla veliko presenečenj. Miša je izkoristila svojo imuniteto, medtem ko je tekmovanje zapustila simpatična Natalija, ki se ni uspela uvrstiti med peterico najboljših.

Tekmovalka zapušča šov s sladko-grenkimi občutki

04. 06. 2025 08.39

Oddaja MasterChef Slovenija je znova poskrbela za napeto vzdušje, ko so se tekmovalci soočili z zahtevnim individualnim izzivom, ki ga je pripravil kulinarični kritik Boštjan Napotnik. Naloga je bila poustvariti jed le na podlagi kulinarične kritike, kar je preizkusilo njihovo ustvarjalnost in kuharske spretnosti. Napetost je še dodatno narasla, ko so izvedeli, da gre za izločitveni test.

Sodniki globoko razočarani, navdušila jih je samo Miša

02. 06. 2025 22.15

Sezona MasterChefa postaja vse bolj napeta! Tekmovalci so se soočili z zahtevnim izzivom "fine dining", kjer so sestavine izbirali z zavezanimi očmi. Miša je sodnike navdušila z jelenovim krožnikom in presegla njihova pričakovanja, medtem ko je večina preostalih tekmovalcev razočarala sodnike.

Miša z izvrstno jedjo sodnike popeljala v kulinarična nebesa

29. 05. 2025 12.51

V priljubljenem kuharskem tekmovanju je napetost naraščala, saj so se tekmovalci soočili z najbolj zahtevnim izločitvenim testom letošnje sezone. Miša je s svojim perujskim cevichejem navdušila sodnike in si zasluženo priborila mesto na balkonu, Davida pa jih je očarala s tuninim steakom. Za nasmejano Pio se je boj za pokal na tej točki končal. Ne zamudite receptov za te vrhunske jedi!

To so najboljše praline v zgodovini MasterChefa

27. 05. 2025 22.15

Odkrijte čarobni svet pralin, ki vas popelje v razkošno harmonijo okusov in tekstur! Pretekla oddaja MasterChef Slovenija je poskrbela, da sta Anamarija in Natalija s svojimi izjemnimi čokoladnimi kreacijami poskrbeli za pravo eksplozijo okusov. Sledite njunima receptoma in razvajajte svoje brbončice z vrhunskimi čokoladicami.

MasterChef : Barbara in Jure zablestela v kulinaričnem boju

27. 05. 2025 09.42

MasterChef Slovenija je pripravil posebno presenečenje za tekmovalce: elegantno večerjo in nato zahteven kulinarični izziv. Ključ do uspeha sta bila tehnična dovršenost in sposobnost sodelovanja. Barbara Poljanec in Jure sta pokazala odlično sodelovanje in s tem navdušila sodnike, medtem ko so se drugi tekmovalci spopadali s številnimi izzivi.

Odlične piščančje prsi po receptu malega šefa Bora

26. 05. 2025 09.08

Mladi kuharski talent Bor Jerman je v oddaji Mali šef: Mala mal'ca navdušil s svojo predanostjo kuhanju in željo po učenju. Skupaj s chefom Jorgom sta njegov recept za pečene piščančje prsi nadgradila s kremnim čemažem in grahovim pirejem. Čeprav ga je med pripravo nekoliko zagrabila trema, je dokazal, da zna razmišljati kot pravi chef.

Alternativa kečapu: božanska sirova omaka za krompirček

23. 05. 2025 14.54

Za pripravo omake, ki se odlično poda k ocvrtemu ali pečenemu krompirčku, potrebujete samo nekaj sestavin. Za izrazit okus uporabite polnomasten aromatični sir, kot je čedar, ki ga stopite v mešanici mleka in začimb.

Odkrijte novo veselje do kuhanja! Z ekološko hrano

23. 05. 2025 05.00

Intervju z Emilijo Pavlič, ekološko kuharico, borko za zdravo prehrano in uspešno avtorico kuharic o uravnoteženi prehrani.

Recept za Pijino zmagovalno jed vas čaka, da jo poustvarite v svoji kuhinji!

20. 05. 2025 22.15

V MasterChef kuhinji so se tekmovalci znašli pred nekoliko drugačnim individualnim izzivom. Namesto da bi kuhali vsak zase, so morali moči združiti v parih in pokazati timsko usklajenost. Ko so začeli graditi zaupanje in prilagajati svoje ideje, pa jih je presenetil preobrat. V drugem delu izziva so se namreč partnerji nenadoma spremenili v tekmece.

Preprosta kosila, ki jih imamo vsi radi in so pripravljena v pol ure

20. 05. 2025 19.00

Super ideje za hitra in okusna družinska kosila, katerih priprava vam ne bo vzela veliko dragocenega časa. Od okusnih njokov in testenin, do slastnih mesnih in zelenjavnih jedi. Za vsak okus se najde kaj dobrega, poskrbeli pa smo tudi za dve hitri in enostavni sladici za trenutke, ko se vam po službi 'zalušta' nekaj sladkega.

Mojmir navdušeno: "Je* dobro, to je božansko"

20. 05. 2025 10.24

Skupinski izziv v MasterChef Slovenija je prinesel napeto tekmo, v kateri so se tekmovalci spopadli s pripravo kompleksnih jedi pod pritiskom. Davidina skupina je s popolnim usklajevanjem in inovativnimi okusi prepričala sodnike, medtem ko so se v rdeči skupini pojavili izzivi v komunikaciji.

Hitra rešitev: Nadomestki za jajca, mleko in druge ključne sestavine za pecivo in sladice

15. 05. 2025 19.00

Sredi priprave na peko sladice in ugotovite, da vam manjka ključna sestavina? Ne obupajte! S pomočjo tega članka boste izvedeli, kako zlahka nadomestiti jajca, mleko in druge sestavine ter ohraniti odličen rezultat. Rešitve, ki vas rešijo v zadnjem trenutku!

Natalijin štirihodni meni, ki je očaral sodnike MasterChefa

07. 05. 2025 22.15

V tokratni izločitveni preizkušnji oddaje MasterChef Slovenija se je najslabše odrezal Tadej, ki je moral zapustiti tekmovanje. S svojim štirihodnim menijem je Natalija navdušila sodnike in si prislužila mesto med deseterico najboljših. Spoznajte njen meni, ki ga lahko pripravite tudi doma – od namaza iz dimljene postrvi do monoporcijske tortice z jabolki.

Iz ostankov hrane lahko pripravite okusne jedi, imamo nekaj super predlogov

07. 05. 2025 04.00

Suh kruh, ovenela zelenjava, prezrelo sadje - nič od tega ni treba zavreči! Naučite se, kako s pametnim pristopom izkoristiti kuhinjske ostanke in pripraviti okusne jedi, hkrati pa prihraniti denar in prispevati k trajnosti. Bodite ustvarjalni v kuhinji!

Naravno superživilo, ki spomladi ne sme manjkati v vaši kuhinji

30. 04. 2025 04.00

Kopriva je že tisočletja znana kot zdravilna rastlina, danes pa postaja tudi prava zvezda kulinaričnega sveta. Njeni nežni spomladanski listi so polni vitaminov, mineralov in antioksidantov, obenem pa ponujajo nešteto možnosti za ustvarjalno uporabo v kuhinji.

Kar ostane, naj zasije: super recepti, ki dokazujejo, da v kuhinji nič ne gre v nič

25. 04. 2025 08.37

Hrana nosi zgodbe, trud, vire in čas, a je kljub temu ena najpogosteje zavrženih stvari. Prav zato postaja vse pomembneje, da razvijemo hranozavest: spoštljiv, premišljen in trajnosten odnos do hrane. V tem članku bomo govorili o tem, zakaj je hranozavest ključ do bolj odgovornega prehranjevanja, kako lahko vsak od nas prispeva k zmanjševanju odpadne hrane ter predstavili tri okusne recepte, ki dokazujejo, da ostanki niso odpadki, temveč priložnost za ustvarjalnost.

Karim navdušeno: "To je najboljša piščančja rolada vseh sezon"

23. 04. 2025 09.27

V zadnji oddaji MasterChef Slovenija so tekmovalci kuhali za skrivnostno gostjo, ki se je na koncu izkazala za Rebeko Dremelj. Priljubljeno pevko, kot tudi sodnike, je najbolj prepričala Barbara Poljanec s piščančjo rolado, ki so jo označili za najboljšo v zgodovini MasterChefa.

Recept iz MasterChefa: Preizkusite Natalijine bao bunse

16. 04. 2025 22.15

V tokratni oddaji MasterChef Slovenija so morali tekmovalci pokazati svoje spretnosti v izločitvenem testu, ki je zahteval prepoznavanje sestavin in pripravo toplih jedi. Natalija je navdušila s svojimi bao bunsi z jetrci, nekaterim tekmovalcem pa jedi niso bile pisane na kožo. Preverite, kdo se je moral posloviti.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987