piščančje meso
Zdravi prigrizki, ki jih lahko jeste brez slabe vesti
Prigrizki med obroki niso nujno slaba stvar, lahko so priložnost, da svoje telo oskrbite s hranili, ki jih najbolj potrebuje. Obenem se lahko z njimi izognete tudi neprijetnim padcem energije in prenajedanju pri glavnih obrokih, kar pa lahko pomeni tudi kakšen kilogram manj na tehtnici.
10 idej za hitro in zdravo kosilo
Naj vas pomanjkanje časa ne ovira, da bi zdravo jedli. Okusno in zdravo kosilo si namreč lahko skuhate tudi v samo pol ure. Preletite naš seznam okusnih in preprostih zdravih kosil, ki bodo prijetno popestrila vašo dnevno rutino, za njihovo pripravo pa tudi ne boste porabili veliko časa.
Kaj kuhati danes? 10 jedi iz pečice
Pečica je velikokrat naša zaveznica pri kuhanju, ko nimamo veliko časa. Še zlasti takrat, ko recept od nas zahteva zgolj to, da v pekač dodamo vse sestavine, nato pa ga potisnemo v pečico in pustimo, da ta opravi svoje delo.
Zdravo, z vlakninami bogato žito, iz katerega lahko pripravimo slastno rižoto
Ječmen je zdravo polnovredno žito, ki je bogato s številnimi vitamini in minerali. V kuhinji se zelo pogosto uporablja ješprenj, ki je v bistvu oluščen ječmen, a kljub temu poln številnih hranilnih snovi. Iz njega navadno pripravljamo ričet, priljubljeno slovensko enolončnico, ker odlično vpija okuse in vsebuje tudi veliko škroba, pa lahko iz njega pripravimo tudi okusne rižote.
Preproste jedi, ki jih lahko pripravite na kampiranju
Veliko Slovencev vsaj del poletnih počitnic preživi nekje na kampiranju. Ne glede na to, ali z avtokamperjem odkrivate skrite kotičke ali pa postavite šotor v urejenem kampu, je zelo verjetno, da boste vsaj kakšen obrok (običajno pa kar vse) pripravljali v divjini oz. zunaj udobja prave kuhinje. Zato je pri načrtovanju takšnih počitnic pomembno, da vnaprej razmislite, kaj boste na kampiranju jedli in katere jedi lahko pripravite v improviziranih pogojih.
Najpogostejše napake, ki jih delamo pri peki na žaru
Žar je povezan s pikniki, druženjem, veseljem in zabavo, zato ga vsi naravnost obožujemo. Na njem lahko spečemo različne dobrote, ki imajo svojevrsten okus, zraven pa se odlično podajo slastne priloge in omake, ki celotnemu meniju dodajo piko na i. Čeprav se zdi, da je peka na žaru povsem nezahtevna, pa ni čisto tako, saj je potrebno upoštevati nekaj trikov, ki poskrbijo, da so dobrote z žara ravno prav pečene in sočne.
5 hitrih in zdravih kosil, polnih beljakovin
Idej za pripravo zdravih kosil ni nikoli preveč. Še zlasti takih, ki jih lahko hitro in enostavno pripravimo ter tudi odnesemo v službo. Tokrat smo se osredotočili na zdrava kosila, ki so tudi polna beljakovin, ki bodo poskrbele, da boste po obroku še kar lep čas siti.
Ideje za zdrave večerje, ki so tudi hitro pripravljene
Priprava zdravih obrokov ni nujno zapletena in dolgotrajna. Oglejte si teh pet preprostih in okusnih idej za večerjo, ki so kot nalašč za pripravo hitrih in okusnih večernih obrokov med tednom.
Najboljši vodnik za načrtovanje obrokov pri sladkorni bolezni
Načrtovanje obrokov pri sladkorni bolezni ni nujno zapleteno. S tem preprostim vodnikom se boste naučili pripraviti zdrave in okusne obroke, ki vam bodo pomagali uravnavati raven sladkorja v krvi.
Hiter grški zavitek, ki vas bo navdušil
Piščančje meso je odličnega okusa, manj kalorično in hitro pripravljeno, zato se večkrat znajde na naših krožnikih za kosilo in večerjo, priljubljena izbira pa je tudi za peko na žaru. Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija, nam je tokrat pripravil odličen recept za slasten piščančji gyros, zanj pa je uporabil piščančje zrezke.
Najboljša živila za povečanje mišične mase
Če želite zgraditi mišice, morate svoje telo oskrbeti s pravo hrano. Predstavljamo vam nekaj najboljših živil, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju mišične mase in doseganju boljših rezultatov pri zadanih fitnes ciljih.
Recept zmagovalca MasterChefa za slastne perutničke
V letošnjo žar sezono smo že kar dobro zakorakali in da bo vaš naslednji piknik še popolnejši, je tukaj nov recept. Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija, je pripravil okusne marinirane perutničke z domačo žar omako in sezonsko solato v kozarčku.
Slastne piščančje prsi po receptu zmagovalca MasterChefa
Tokrat je Anže Kuplenik, zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija 2019, pripravil recept za okusne polnjene piščančje prsi. Ob lepem vremenu jih lahko spečemo na žaru, odlična so tudi, če jih pripravimo v ponvi in postrežemo za sobotno ali nedeljsko kosilo. Super izbira so tudi za vse piknike, saj boste z njimi presenetili vse povabljence, ki navadno pričakujejo le čevapčiče, ražnjiče in ostale mesne dobrote z žara.
Karim razkril super recept za piščančji zrezek, ki ga lahko tudi sami pripravite
Karim Merdjadi je razkril okusen, a hkrati izredno preprost recept za pripravo ene izmed najbolj priljubljenih sestavin tekmovalcev MasterChefa. Gre za način priprave piščanca, ki ga pogosto srečamo v vrhunskih francoskih restavracijah, brez večjih težav pa se lahko priprave omenjene poslastice lotite tudi sami doma.
S to jedjo navdušite na naslednjem pikniku
Meseca maja se začne sezona jedi na žaru in druženj ob okusnih žar dobrotah. Na naslednjem pikniku navdušite z izvrstnimi piščančjimi nabodali, kot jih pripravi Anže Kuplenik!
Spomladanski zavitki, ki so navdušili sodnike MasterChefa
Tekmovalci MasterChefa so se nocoj pomerili v pripravi treh priljubljenih azijskih jedi. Kljub temu, da so se izziva razveselili prav vsi, pa se je izkazalo, da je bila tajska kulinarika za eno izmed skupin pretežak zalogaj.
Jed na žlico, s katero sta si Zora in Bojana priborili polfinale
Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bila na kožo pisana vsem ljubiteljem enolončnic. Mladi kuharji so se namreč preizkusili v pripravi okusne jedi na žlico, za katero pa so si morali sestavine priboriti s pomočjo zabavne igre Človek, ne jezi se. Drugo priložnost sta tokrat bolje izkoristili Bojana in Zora, ki sta si vstopnico v polfinale prikuhali z okusno mesno-zelenjavno obaro.
Ideja za kosilo: preproste jedi iz pečice
Ko ste na tesnem s časom, je kosilo iz pečice odlična izbira. Še zlasti takrat, ko imate s predpripravo jedi minimalno dela in se, medtem ko se jed peče v pečici, lahko posvetite drugim stvarem. Predstavljamo vam nekaj odličnih idej oziroma receptov, ki so primerni tako za kosilo med tednom kot tudi za okusen družinski obrok za vikend.
Tekmovalka sodnike navdušila s slastnimi piščančjimi sendviči
Tekmovalci MasterChefa so se ponovno pomerili v individualni pripravi jedi, njihovo vodilo pa je tokrat bilo 'manj je več'. Sodnikovih navodil so se nekateri držali bolj, spet drugi manj striktno, nekatere pa je neupoštevanje sodnikov celo stalo balkona. Zala Pungeršič je za svojo jed iz trgovine prinesla zgolj dve sestavini, s pripravljenimi piščančjimi mini sendviči pa je navdušila sodnike. Številnih pohval je bila deležna tudi Brina Robinik Kobal, ki je pripravila žlikrofe s piščančjo obaro. Recept obeh jedi vam razkrivamo v nadaljevanju.
4 stvari, ki naj jih ne bi pripravljali v cvrtniku na zrak
Cvrtniki na zrak so vedno bolj priljubljen pripomoček, s katerim boste pripravili popoln krompirček s skorjico in odlične piščančje perutničke. A to še zdaleč ni vse, pripravite lahko različne vrste mesa, ribe, pleskavice, pice, vnaprej pripravljene zamrznjene jedi in tudi pekovske dobrote. V njem lahko cvrete, pečete in pražite ter tako na zdrav, hiter in enostaven način pripravite številne okusne jedi ali le pogrejete hrano.
Božanske perutničke, ki jih lahko spečete na žaru ali v pečici
Vedno višje temperature naznanjajo, da se počasi, a vztrajno približuje sezona piknikov. Tudi vam nasmeh na obraz nariše že samo misel, da bo z balkonov in teras kaj kmalu spet zadišalo po omamnih dobrotah z žara? Da pa brbončic svojih najdražjih ne boste razvajali le s klasičnimi žar dobrotami, vam tokrat razkrivamo recept Mateja Stipaniča za prave ameriške buffalo perutničke, ki bodo zmanjkale v trenutku, ko jih boste postregli na mizo.
Odlične jedi, ki jih pripravimo iz pločevinke fižola
Beli, rdeči ali rjavi fižol v pločevinki je skorajda nepogrešljiva sestavina domače shrambe. Ker se z njegovo uporabo izognemo dolgotrajnemu namakanju in kuhanju, je odlična izbira za pripravo okusnih obrokov tudi med tednom, ko nam pogosto primanjkuje časa. Da pa ga ne boste vedno znova uporabljali samo kot dodatek različnim solatam, vam v nadaljevanju predstavljamo deset okusnih jedi, ki vsebujejo fižol iz pločevinke.
Perutnina Ptuj prejela certifikat za najvišji standard vzreje brez uporabe antibiotikov
Danes je na trgovskih policah zelo pestra izbira piščančjega mesa, zato je potrošnikom kakovost mesa vse pomembnejša. V zadnjih letih je vzreja brez uporabe antibiotikov pomemben vidik kakovosti mesa, žal pa to med proizvajalci ni pogosta praksa. Perutnina Ptuj je ena redkih, ki je zaradi svoje visokokakovostne proizvodnje prejela certifikat vzrejeno brez uporabe antibiotikov, ki določa najvišje možne standarde pri sami vzreji.
Jesenske juhe za krepitev imunskega sistema
Pred nami je hladnejši čas, ko razsajajo številni sezonski virusi in ko nam prija topla domača hrana, s katero si ogrejemo želodčke in telo. Okrepite svoj imunski sistem z okusnimi in hranljivimi juhami ter se uprite prehladom in virozam.
Trendi obroki, ki jih lahko odnesete v službo
Nekoč so se kozarci za vlaganje uporabljali – kot pove že ime – za vlaganje. Nedavno pa je nastopil nov trend njihove uporabe in tako je poleg sladic v njih mogoče vnaprej pripraviti tudi obroke za s seboj. Govorimo o okusnih in zdravih kosilih, solatah in zajtrkih. Za nekatere je prednost takšnega obroka tudi njegov videz, saj je lahko vsak obrok v kozarcu zanimiva kombinacija barv in tekstur. Tako jih lahko sestavljate tudi s ciljem doseči lepo estetsko celoto.
Zrezki v omaki: odlične ideje za vse dni v tednu
Dušeni zrezki v omaki so jed, pri kateri ne moremo zgrešiti in se je brez skrbi lahko lotijo tudi začetniki. Za hitro kosilo med tednom izberemo puranje zrezke in jih postrežemo s preprosto gorčično omako, za vikend, ko imamo na voljo več časa za kuhanje, pa so odlična izbira dušeni goveji zrezki v čebulni ali gobovi omaki. Da ne boste vedno znova ponavljali enakih jedi, smo na kup zbrali naše najljubše recepte za zrezke v omaki in prepričani smo, da boste hitro našli enega ali dva, ki bosta postala stalnica vaših družinskih kosil.
Ideja za nedeljsko kosilo na žaru
Piknik, vrtna zabava, grilanje – to so le tri poimenovanja za druženje ob dobri hrani z žara, ki ga v toplih poletnih dneh in večerih obožujejo vse generacije. Gre za nadvse prijeten način preživljanja prostega časa, obenem pa tudi priložnost, da gostom pokažete svoje kulinarične sposobnosti in se izkažete kot odlični gostitelji. Seveda si vsak želi, da bi glas o njegovem žar pikniku še dolgo odmeval v deveto vas, za kar pa se je treba ustrezno potruditi. Zato smo pripravili tri praktične nasvete o tem, na kaj moramo biti pozorni pri organizaciji žar zabave, da je gostje ne bodo mogli niti prehvaliti niti pozabiti.
Hitra kosila z malo ogljikovimi hidrati, ki jih lahko pripravite tudi za v službo
Se skušate izogibati prevelikemu vnosu »praznih kalorij«? Tukaj je nekaj receptov za kosila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko na hitro pripravite in vzamete tudi s seboj v službo.
Za izgubo odvečnih kilogramov, kombinirajte ta živila
Vse bolj se zavedamo pomena zdrave prehrane, sočasno pa iščemo najboljše kombinacije zdravih živil, ki bi nam pomagale izgubiti še odvečne kilograme. Predstavljamo vam nekaj idej za kombiniranje zdravih živil, ki si jih lahko privoščite vsak dan in to brez slabe vesti.
Odlične ideje za hitro kosilo ali večerjo
Na račun pestrega in natrpanega vsakdanjika pogosto trpi naša prehrana, saj v pomanjkanju časa pogosto posegamo po že pripravljenih jedeh, ki jih dobimo v trgovinah ali pa si jih naročimo na dom. Vendar ni treba, da je tako. Če bomo imeli primerno založeno shrambo in hladilnik, bomo lahko že zgolj v pol ure pripravili okusno kosilo ali večerjo. Poglejmo si, katera živila bi morali imeti za hitro pripravo jedi vedno pri roki in kakšne jedi lahko iz njih na hitro pripravimo.
