pet
5 receptov s kozicami, ki so na mizi v največ 30 minutah
Če imate radi morske jedi, a vam primanjkuje časa ali idej, je ta članek kot nalašč za vas. Predstavljamo vam pet preprostih in hitro pripravljenih jedi s kozicami, ki bodo navdušile tako ljubitelje testenin kot vse, ki prisegajo na jedi iz ene ponve. Nekateri recepti so pripravljeni s svežimi kozicami, drugi pa dokazujejo, da tudi zamrznjeni repki lahko postanejo glavna zvezda krožnika. Od kremastih omak do lahkotnih poletnih kombinacij – slasten morski navdih je le nekaj vrstic stran.
5 sladic brez peke, popolnih za hlajenje v poletni vročini
Verjetno se boste vsi strinjali, da se v boj s poletno vročino lahko podamo tudi s kakšno hladno ali osvežilno slaščico. Predstavljamo vam pet odličnih sladic, ki se odlično priležejo v poletni vročini, zanje pa vam tudi ne bo treba prižigati pečice, zato bo vaša kuhinja med njihovo pripravo ostala prijetno hladna.
Veste, da lahko bučke pripravite tudi v solati? 5 idej, ki naravnost navdušijo
Bučke niso primerne le za polpete, omake, zelenjavne zloženke in juhe – odlično se znajdejo tudi v osvežilnih poletnih solatah. V članku predstavljamo pet različnih idej, kako jih vključiti v okusne solate, ki bodo navdušile z lahkotnostjo, okusom in hitro pripravo. Predvsem pa bučke v solati predstavljajo popolno prilogo jedem z žara.
5 priljubljenih grških jedi, ki jih z lahkoto pripravite doma
Grška kuhinja navdušuje s preprostostjo, svežimi sestavinami in polnimi okusi, ki nas v hipu popeljejo na sončne plaže. Dobra novica? Za pripravo priljubljenih grških jedi vam ni treba biti mojster kuhinje! Predstavljamo vam pet okusnih receptov – od hrustljave špinačne pite do slastnega piščančjega gyrosa – ki jih z malo truda lahko pripravite kar doma. Grčija še nikoli ni bila tako blizu!
Napake, ki jih delamo pri uporabi teflonske ponve
Teflon zagotavlja toplotno obdelavo hrane brez prijemanja na dno posode, a tega žal ne moremo doseči, če smo teflonsko ponev uničili z neustrezno uporabo. Delate tudi vi katero izmed pogostih napak?
5 božanskih poletnih tort, pripravljenih brez prižiganja pečice
Poletje je čas dopustov in domačih zabav, ki jih lahko naredimo še bolj prijetne in okusne s kakšno domačo sladico. In dobra tortica bo vsekakor odlična izbira, še posebej, če vam zanjo sploh ne bo treba prižigati pečice. Predstavljamo vam pet najljubših receptov poletnih tort brez peke, ki so tako okusne, da se boste težko ustavili zgolj pri enem kosu.
Preprosta kosila za ta teden: 5 idej, ki bodo popestrile vsakdan
Vsakdo se kdaj znajde pred vprašanjem "Kaj naj danes skuham?", še posebej sredi napornega tedna, ko nam zmanjkuje časa in idej. Tokrat smo zbrali pet enostavnih receptov za kosila, ki ne zahtevajo veliko truda, a bodo vseeno navdušili z okusom in poskrbeli za prijetno kulinarično popestritev vašega tedna. Od hitrih testenin do svežih poletnih jedi – te ideje boste z veseljem ponovili!
Napake, ki se jim izognite pri shranjevanju krompirja
Če ne želite, da krompir spremeni okus, ga raje ne shranjujte v hladilniku.
Poletne torte, ki jih boste želeli pripravljati znova in znova
Poletje je čas lahkotnih sladic, svežega sadja in druženja na prostem. In kaj je lepšega kot dobra torta, ki popestri vrtno zabavo, zaključi nedeljsko kosilo ali razveseli slavljenca ob rojstnem dnevu? V tem članku smo zbrali pet odličnih receptov za poletne torte, ki so popolne za različne priložnosti – nekatere so hitro pripravljene, pri nekaterih pa vam pečice sploh ne bo treba prižgati. Sladice, ki osvežijo in navdušijo!
Hitra brezmesna kosila za zaposlene: 5 odličnih poletnih idej
Bodisi mesa ne jeste ali pa ste med tistimi, ki se mu občasno ali nekajkrat na teden radi odpoveste. Ne glede na to, v katero "skupino" sodite, vam bo zagotovo prav prišel kakšen nov recept za okusno kosilo brez mesa. Tokrat vam predstavljamo pet hitrih in enostavnih brezmesnih kosil, primernih za poletni čas in za kuhanje med tednom.
5 poletnih sladic z marelicami, ki jih imajo vsi radi
Pozabite na zapletene sladice, ki zahtevajo ure pečenja v vroči pečici. Pripravili smo pet preprostih receptov, ki slavijo naravno sladkost marelic in so idealni za poletna druženja, družinska kosila ali preprosto kot sladka nagrada ob koncu napornega dne.
5 odličnih receptov za poletno nedeljsko kosilo, ki združujejo sezonske okuse in domačnost
Nedeljsko kosilo tudi v poletnih mesecih ostaja nepogrešljiva tradicija, a zaradi vročih dni in daljšega bivanja na prostem vsi iščemo recepte, ki so hitri, okusni in sezonski. Spodaj vam predstavljamo pet okusnih poletnih receptov za nedeljsko kosilo, ki vas bodo osvojili že na prvi grižljaj.
Vsi so obsedeni z beljakovinami – a to spregledano hranilo je še pomembnejše
Nezadosten vnos vlaknin lahko resno škoduje vašemu zdravju. Preverite, zakaj nam jih pogosto primanjkuje in kako enostavno poskrbeti, da jih zaužijete dovolj.
Pazljivo pri uživanju teh živil! Nekatera vam lahko resno škodujejo
Obstaja veliko sestavin, ki jih lahko uživamo surove – nekatere med njimi celo najbolje delujejo prav v taki obliki. A to ne velja za vse, kar vključujemo v svojo prehrano. Določena živila surova sploh niso užitna, druga so lažje prebavljiva, če jih termično obdelamo, nekatera pa lahko surova celo resno ogrozijo naše zdravje. Predstavljamo vam šest živil, ki jih je iz različnih razlogov varneje in pametneje skuhati kot jesti surove.
Hitre poletne sladice, ki ne zahtevajo pečenja
Poletje je tu in s tem tudi čas, da v svoj jedilnik vključimo poletne sladice, ki nas ne bodo le posladkale, ampak tudi ohladile.
5 zajtrkov za vroče dni: lahkotni, osvežilni in brez kuhanja
Želite v vročih dneh začeti dan sveže in polni energije? Odkrijte 5 odličnih receptov za poletne zajtrke, ki ne zahtevajo kuhanja in so pripravljeni v hipu. Od kremastega avokadovega toasta do osvežilne smuti sklede – vsak recept je preprost, hiter in poln okusa, idealen za vroče dni. Poskusite jih vse in uživajte v osvežujočem začetku dneva!
Popolno kosilo izpod rok 11-letnega Vasje
V pretekli oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca je 11-letni Vasja Hojs Rakič pripravil svoje najljubše kosilo in zanj prejel najvišje število zvezdic, kar ga je izstrelilo v finalno oddajo.
Za vroče dni: Pet hitrih kosil, ki jih boste pripravljali znova in znova
Vedno se vam mudi in nimate časa za pripravo kosila, zunaj pa je vroče, zato ne želite preživeti preveč časa v kuhinji? Tukaj je pet odličnih idej za okusno, zdravo in hitro pripravljeno kosilo. Poskusite jih še danes.
Miša s sladkimi žlikrofi osvojila prvo mesto v polfinalu
Vseh pet tekmovalcev se je v borbi za polfinale podalo v kuhanje tradicionalne slovenske jedi. Preizkusili so se v zahtevni preobrazbi klasičnih idrijskih žlikrofov v sladico. Miša je s svojim inovativnim pristopom in drzno kombinacijo okusov navdušila sodnike ter si prikuhala prvo mesto v polfinalu.
Okusni prigrizki, pripravljeni v samo 5 minutah
Hitro jutro, sestanki, popoldanski opravki, vadba, druženje s prijatelji. In med vsem tem želja, da bi kljub hitremu tempu dneva posegali po malicah, ki vam dajo energijo, a ne obremenijo telesa. Če ste pogosto na poti in nočete sklepati kompromisov med okusom, zdravjem in praktičnostjo, potem so naslednje tri ideje za prigrizke kot nalašč za vas.
Sodniki globoko razočarani, navdušila jih je samo Miša
Sezona MasterChefa postaja vse bolj napeta! Tekmovalci so se soočili z zahtevnim izzivom "fine dining", kjer so sestavine izbirali z zavezanimi očmi. Miša je sodnike navdušila z jelenovim krožnikom in presegla njihova pričakovanja, medtem ko je večina preostalih tekmovalcev razočarala sodnike.
Top 5 živil, ki jih morate jesti junija
Junij je čas, ko tržnice in vrtovi zaživijo v vsej barvitosti in svežini. To je odlična priložnost, da v svoj jedilnik vključimo sezonska živila, ki niso le okusna, ampak tudi polna koristnih hranil. V nadaljevanju predstavljamo pet živil, ki jih je pametno uživati prav v tem času – in nekaj idej, kako jih vključiti v vsakodnevne obroke.
9-letna Sia in Mojca pripravili božanski zajtrk z ocvrtim rumenjakom
Bi radi svojim jutrom dodali več okusa in zabave? Poglejte, kako je Sia Jugovič Perjet v oddaji Mali šef Slovenije: mala mal'ca! pripravila zdrav in okusen zajtrk. Njen preprost recept je nadgradila Mojca Trnovec, skupaj pa sta ustvarili jed, ki preprosto navduši – postrv z jabolkom in ocvrtim rumenjakom.
Razvajanje za vikend: Enostavni recepti za kremne sladice s sadjem
Kremne sladice s sadjem so zmagovalna kombinacija in mi imamo pet odličnih receptov, ki bodo prišli prav vsem. Preizkusite katerega od njih že ta vikend!
Testenine na 5 načinov: Hitri recepti za vsak dan v tednu
Odkrijte pet fantastičnih receptov za testenine, ki so idealni za zaposlene dni. Od makaronov s šunko in šparglji do špagetov s sardelami, testenin s feto in rezancev alla Papalina. Hitro, preprosto in slastno – odlična izbira za okusno kosilo ali večerjo, ki jo boste pripravili v trenutku.
5 hitrih in enostavnih peciv iz starih kuharskih zvezkov
Predstavljamo vam pet preprostih in hitro pripravljenih peciv iz zakladnice starih kuharskih zvezkov naših babic. Gre za recepture, ki stavijo na osnovne sestavine, brez zapletenih postopkov in z veliko domačega okusa. Od rahlih biskvitov do drobljivih krhkih rezin – ta peciva so popolna za vsakdanji posladek, saj združujejo nostalgične okuse in preprosto pripravo.
Bezgova šabesa: Tradicionalni recept za poletno osvežitev
Šabesa je osvežilna pijača iz bezgovih cvetov, ki jo mnogi poznamo še iz otroštva. Njen sladko-kiselkast okus in čaroben vonj nas popeljeta v brezskrbne pomladne dni. V nadaljevanju boste našli preverjen recept za pripravo šabese doma ter koristne nasvete za najboljši rezultat.
Vidov zmagovalni zajtrk v kozarcu
Vam primanjkuje idej za okusen in zdrav zajtrk? Preizkusite recept mladega kuharskega talenta Vida Vovka, ki ga je pripravil v oddaji Mali šef: Mala mal'ca. Sloji rabarbare, jogurta in jagod v kozarcu niso le privlačni na pogled, ampak tudi odlična izbira za zdrav začetek dneva – preprosto, hitro in okusno.
Ko kupujete mlečne izdelke, bodite pozorni na ta znak
Za vrhunske jedi potrebujemo več kot le izvirno idejo in kuharsko znanje. To nam iz tedna v teden na MasterClassih dokazujejo tudi sodniki oddaje MasterChef ter njihovi posebni gostje. Osnovni elementi vsake jedi so dobre osnove, na katerih se nato gradijo okusi, teksture, detajli. Kaj pa je ključni element za dobro osnovo?
Ocvrti MasterChef užitek, ki ga morate poskusiti
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so se tekmovalci prvič soočili z edinstvenim kulinaričnim izzivom – prelevili so se v ustvarjalce svoje lastne food truck zgodbe. Razdeljeni v dve skupini so morali zasnovati celotno izkušnjo: izbrati izvirno ime in privlačen slogan, oblikovati okusno jed, estetsko urediti tovornjak in premišljeno pripraviti vse do zadnje podrobnosti.
