okusna kosila
Kako krvavice spečemo v pečici?
Krvavice so klasika slovenske kuhinje, še posebej v zimskih mesecih. Čeprav jih pogosto pečemo v ponvi, je priprava v pečici preprostejša, manj mastna in enako okusna. V tem članku razkrivamo, kako jih speči, da bodo zunaj hrustljave, znotraj pa sočne – popolne za postrežbo z zeljem ali repo in krompirjem.
10 najbolj priljubljenih omak za testenine
Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!
7 idej za kosilo: topli obroki, ki so tudi hitro pripravljeni
Preverjeni recepti za kosilo od ponedeljka do nedelje bodo rešili vaše tegobe in večno vprašanje, "kaj skuhati danes".
9 jesenskih jedi za v skrinjo
V današnjem hitrem tempu življenja nam med tednom pogosto zmanjka časa za pripravo hranljivega in svežega kosila. Zato so na meniju pogosto predpripravljene jedi ali pa kakšne testenine z različnimi omakami. A če obroke bolj smotrno načrtujemo, lahko poskrbimo, da tudi med tednom jemo okusno in raznoliko hrano. Za vikend, ko imamo navadno na voljo več časa, si lahko skuhamo jedi na zalogo, ki jih shranimo v zamrzovalnik in imamo tako vedno pri roki, ko imamo stisko s časom. Predstavljamo vam izbor jesenskih jedi, ki jih lahko brez težav skuhate na zalogo in zamrznete.
Brezmesni ponedeljek: hitra in okusna kosila z jesenskimi sestavinami
Ponedeljek je dan, ko si lahko malo predahnete od vseh dobrot, ki ste jih pojedli za vikend in si pripravite okusno kosilo brez mesa. Zagotovo se vam bo prilegla kakšna okusna zelenjavna enolončnica, če imate radi obilnejša kosila, pa si lahko pripravite hitre testenine ali pa slastne brezglutenske njoke s toskansko omako. Na seznam smo dodali tudi zelenjavno zloženko, nekaj pa se bo našlo tudi za ljubitelje zdravih solat.
Ideje za vikend kosila iz različnih delov sveta
Odkrijte okusne jedi iz različnih kultur in popestrite svoje vikend kosilo z mednarodnimi recepti. Vsaka jed prinaša edinstven okus in zgodbo, ki vas bo popeljala na kulinarično potovanje. Tukaj je sedem receptov, ki jih morate preizkusiti!
Slastna peciva za uspešno šolsko leto
Po starem prepričanju velja, da se bo tisti otrok, ki na prvi šolski dan poje nekaj z makom, vse leto dobro učil. Da bodo otroci mak tudi tudi z veseljem pojedli, je najbolje, da ga 'skrijete' v kakšno dobro pecivo, s katerim boste vašega šolarja presenetili ob prihodu domov.
Sveži recepti za poletne testenine, pripravljene v največ pol ure
Verjetno se strinjate, da se testenine priležejo v vseh letnih časih, tudi poleti. Ko je zunaj zelo vroče, se lahko okrepčamo in ohladimo s testeninsko solato, odlično popestritev jedilnika pa predstavljajo tudi testenine z morskimi sadeži in v zadnjem času zelo priljubljene testenine s češnjevimi paradižniki, baziliko in burrato. Za navdih in popestritev poletnega jedilnika preletite spodnji seznam izvrstnih testeninskih jedi, pripravljenih v največ 30 minutah.
Bi radi bolj zdravo jedli? Upoštevajte te preproste nasvete!
Vsi vemo, da Rim ni bil zgrajen čez noč, zakaj bi potem morali spremeniti svoje prehranjevalne navade v enem dnevu? Za vas smo izbrskali pet trikov, ki vam bodo pomagali pri postopnem spreminjanju prehranjevalnih in kuharskih navad.
Ideje za okusna poletna kosila brez mesa
Poleti kuhamo drugače. Težke in nasitne jedi zamenjajo bolj lahki in osvežilni obroki, ki jih pripravimo s čim manj kuhanja in motanja po kuhinji. Na naših krožnikih večinoma kraljuje zelenjava, ki jo je poleti resnično v izobilju, prav tako pa tudi ne zahteva dolgotrajne in zahtevne priprave, telo pa oskrbi s potrebnimi vitamini. Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, smo na enem mestu zbrali zbrali deset poletnih receptov, v katerih je glavna zvezda pisana poletna zelenjava.
Super ideje za hitro poletno kosilo med tednom
Med tednom pogosto nimamo veliko časa za kuhanje kosila. Še zlasti poleti, ko namesto za štedilnikom prosti čas raje preživljamo zunaj. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 poletnih jedi, katerih priprava vam ne bo vzela več kot 35 minut. Nekatere so že same po sebi samostojen obrok, k nekaterim postrezite kos kruha, k nekaterim pa se odlično prileže velika skleda solate.
Te jedi pripravite, ko je zunaj prevroče, da bi kuhali
Dejstvo je, da v najhujši poletni vročini, ko se zunanje temperature povzpnejo visoko nad 30 stopinj Celzija, lahko kar pozabimo na kuhanje in peko v pečici. Še zlasti, če doma nimamo klime, s katero bivanjski prostor po kuhanju ohladimo na primerno temperaturo. Kaj torej lahko pripravimo brez kuhanja in peke? Pripravili smo izbor odličnih poletnih jedi, ki vas bodo ohladile in osvežile, povrhu pa so tudi zelo zdrave.
Preprosti nasveti, kako se lotiti 'zero waste' kuhanja
Ob vse večjem ozaveščanju posameznikov, ki lahko s spremembami vsakodnevnih navad pomembno prispevamo k zmanjševanju količine odpadkov, ima pomembno vlogo tudi ravnanje v domači kuhinji. Predstavljamo vam nekaj preprostih nasvetov, s katerimi se lahko v domači kuhinji lotite kuhanja in shranjevanja živil brez odpadkov ("zero waste").
Hitra in enostavna kosila za hujšanje
Iščete ideje za zdrava kosila, ki vam lahko pomagajo pri izgubi teže? Predstavljamo vam pet hitrih in preprostih receptov, ki so hkrati okusni in hranljivi!
Zdravi zajtrki, ki pomagajo pri hujšanju
Predstavljamo vam nekaj odličnih zajtrkov, s katerimi boste telesu zagotovili vsa potrebna hranila, hkrati pa boste uživali v odličnem okusu vašega prvega obroka.
Super nasveti, kako porabiti ostanke
Ali ostanke mesa, zelenjave, žitaric in stročnic mečete v smeti? Nikar. Lahko jih spremenite v nešteto novih in okusnih obrokov, ki bodo vaši družini šli v slast, vi pa boste prihranili, obenem pa poskrbeli za manj zavržene hrane.
Zdrava kosila, pripravljena v pol ure
Četudi imate za pripravo kosila na voljo samo pol ure, lahko skuhate nekaj dobrega in tudi zdravega. Potrebne je zgolj nekaj spretnosti in iznajdljivosti ter izbira živil, ki ne potrebujejo dolgotrajne termične obdelave. Če si v pomanjkanju časa navadno vedno pripravite kakšno juho ali pa polnozrnate testenine z zelenjavo, vam bo pri načrtovanju hitrih in zdravih obrokov zagotovo v pomoč spodnja zbirka receptov.
Brezmesna kosila, pripravljena v pol ure
Imate za pripravo kosilo na voljo zgolj 30 minut, poleg tega pa tudi želite skuhati nekaj brez mesa? Brez skrbi, za vas imamo cel kup odličnih receptov! V zgolj pol ure si lahko pripravite raznolike brezmesne jedi: od okusnih njokov, tudi brez glutena, do okusnih testenin, pripravljenih v eni posodi, in zdrave kvinojine solate.
Ideje za postne dni: okusna kosila brez mesa
Morda se pri načrtovanju tedenskega jedilnika že držite načela, da en dan v tednu ne jeste mesa, morda pa se boste uživanju mesa občasno odpovedali zgolj v času posta pred veliko nočjo. V obeh primerih vam bodo zagotovo prav prišle nove ideje za pripravo okusnih brezmesnih obrokov. Poiskali smo recepte za slane brezmesne jedi, ki so primerne za ta letni čas, pripravite pa jih lahko za kosilo ali večerjo.
Ideje za zdrava kosila, ki vsebujejo veliko zelenjave
Če se želite bolj zdravo prehranjevati, pa ne veste, kje začeti, smo na kup zbrali nekaj odličnih receptov za zdrava kosila, ki vas bodo nasitila, predvsem pa vas bodo oskrbela s številnimi hranili, saj so pripravljena z veliko različne zelenjave. Katerega od njih lahko preizkusite še danes.
Ideje, kaj skuhati za kosilo v manj kot pol ure
Zagotovo se vam med tednom velikokrat pripeti, da za kuhanje kosila nimate na voljo veliko časa. Se sprašujete, kaj lahko pripravite, ko imate na razpolago manj kot pol ure? Verjeli ali ne, tudi v zgolj 25 minutah ali pa še celo manj lahko pripravite kar nekaj okusnih jedi. Predstavljamo vam izbor naših najljubših hitrih receptov.
Kaj kuhati danes? Odlična kosila iz enega pekača
Ko za pripravo kosila nimate na voljo veliko časa ali pa se vam preprosto ne ljubi dolgo stati za štedilnikom, je kosilo, ki ga pripravite kar v pekaču in spečete v pečici, za vas odlična izbira. Predstavljamo vam izbor naših najljubših receptov, ki bodo navdušili tudi vse tiste, ki neradi pomivate posodo, saj boste umazali samo pekač in pa morda še kakšno dodatno posodo.
Ideje za zdrava kosila, pripravljena v pečici
Ko bi radi pripravili okusno in zdravo kosilo, vendar pa za kuhanje nimate veliko časa, si lahko pomagate s pečico. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših zdravih receptov, katerih priprava je hitra in enostavna, saj bo večino dela namesto vas opravila kar pečica, vi pa boste imeli več kot dovolj časa, da skuhate še kakšno prilogo ali pa poskrbite za skledo solate.
Hitra poletna kosila, za katera ne potrebujete pečice
V poletni vročini se navadno izogibamo pripravi hrane v pečici, prav tako pa nam tudi dolgotrajno kuhanje ni nič kaj po godu. Iščemo namreč načine, kako bi s čim manj truda, napora in seveda tudi nepotrebne dodatne toplote, ustvarili okusen poletni obrok, ki bo zadovoljil vse družinske solate. Če vam je zmanjkalo idej za hitro pripravo jedi, vam bo ta članek zagotovo v veliko pomoč pri kreiranju novih receptov.
To so tekmovalci nove sezone šova MasterChef Slovenija
Vsi, ki ste komaj čakali novo sezono kuharskega tekmovanja Masterchef Slovenija, in vsi, ki želite doma postaviti nov nivo nedeljskega kosila, imamo za vas dobro novico. Deveta sezona odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi.
Ideje za lahke brezmesne večerje
Saj poznate tisti rek – zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač?! To seveda ne pomeni, da bi morale biti naše večerje skromne v vseh pogledih, pač pa da se zvečer ni pametno prenajedati in posegati po sladkih, mastnih in ocvrtih jedeh ter po živilih, ki našo prebavo preveč obremenijo ali nam povzročajo druge zdravstvene nevšečnosti. Večerje naj bodo torej lahke, a kljub temu hranljive in raznolike. Ker pa je tako za splošno zdravje kot tudi za varovanje okolja dobro, da omejimo količino mesa in mesnih proizvodov, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za slastne in hranljive brezmesne večerje, ki jih lahko pripravite tudi v manj kot pol ure.
Okusna kosila, pripravljena v enem loncu, pekaču ali ponvi
Radi kuhate, vendar pa zelo neradi pomivate posodo? Če je vaš odgovor na vprašanje pritrdilen, vam bodo tokratni predlogi za okusna kosila 'pisani na kožo'. Pripravili smo izbor odličnih jedi, za katerih pripravo ne boste umazali gore posode, saj zadostujejo že en lonec, ponev ali pekač. Nekatere od njih so tudi hitro pripravljene, zato so odlična izbira za hitro kosilo med tednom, za druge pa si boste morali vzeti malo več časa.
Kosilo iz pečice: okusne ideje za vse dni v tednu
Ko za kuhanje nimate veliko časa ali ne morete nenehno stati za štedilnikom, je v pečici pripravljeno kosilo odlična izbira. Preverite 12 receptov, ki vas bodo tako navdušili, da bodo postali stalnica na vašem jedilniku.
Prelivi, ki bodo obogatili prav vsako solato
Solate so kot nalašč za poletna kosila in večerje. Najboljše pri tem pa je, da so lahko zelo raznolike, še posebej če jih začinimo z doma pripravljenimi solatnimi prelivi. Če ste naveličani zgolj kisa in olja, poskusite katerega od spodnjih predlogov.
Prehranska strokovnjakinja nam je zaupala recept za super sladico
Zala Mlinšek je peta kulinarična vplivnica, ki vam jo predstavljamo kot junijsko zmagovalko našega celoletnega natečaja Naj instafoodie.
