okus
Jabolčna pita za vsak okus: zbirka najboljših receptov
Sveže pečena jabolčna pita je ena tistih stvari, ki nas v trenutku popeljejo nazaj v otroštvo, v kuhinjo, polno topline in opojnih vonjev. Ta klasična sladica nikoli ne gre iz mode – je preprosta, a vedno posebna.
Okusen obrok, ki navduši vsakogar
Jeseni, ko se dnevi krajšajo in nas hladnejši večeri pogosteje zadržijo doma, se vrnemo k jedem, ki nas pogrejejo in razvajajo. Takrat najbolj prijajo jedi za dušo, ki s svojo preprostostjo in toplino spomnijo, kako malo je treba za popolno kosilo.
Tako boste maslo zmehčali v eni minuti, brez mikrovalovke!
Potrebujete zmehčano maslo za peko, a nimate časa? Ta viralni kuhinjski trik s kozarcem in vročo vodo bo vaše maslo enakomerno zmehčalo v trenutku, brez topljenja.
Odlična juha, pripravljena v samo 10 minutah
Stracciatella v Italiji ni poznana zgolj kot priljubljen okus sladoleda s koščki čokolade, ki so dodani v osnovo sladoleda iz smetane, temveč gre tudi za tradicionalno italijansko juho. Ker ta vsebuje jajca in parmezan, je zelo okusna, njena priprava pa je sila preprosta, saj je skuhana v pičlih 10 minutah.
Recept naše bralke za jesensko torto, ki bo deležna številnih pohval
Kostanjeva torta naše bralke je prava jesenska poslastica, v kateri se prepletajo nežna kostanjeva krema, rahel kakavov biskvit in bogat čokoladni ganaš. Preprosta, a razkošna sladica, ki jo boste pripravili z veseljem, pojedli pa še raje.
Praktične ideje za hitre, a hranljive obroke v službi
V hitrem tempu sodobnega delovnika pogosto pozabimo, kako pomembno je telesu zagotoviti hranila, ki ohranjajo energijo in zbranost skozi ves dan. Dobra novica je, da za pripravo uravnoteženega obroka ne potrebujemo veliko časa, ampak le nekaj kakovostnih sestavin, ki poskrbijo, da bo kosilo v službi zdravo, okusno in enostavno.
Najboljši kostanjev pire: triki, da vedno uspe
Ko se jeseni po zraku razširi vonj po pečenem kostanju, nastopi čas, da pripravimo še eno jesensko klasiko – kostanjev pire. Mehka, nežno sladkasta in aromatična sladica iz kuhanih kostanjev je odlična samostojno, služi pa tudi kot osnova za številne druge jedi. Preverite, kako pripraviti popoln kostanjev pire, na kaj morate paziti ter kako ga lahko shranite in uporabite v drugih jedeh.
5 receptov za buhtlje, ki bodo navdušili vso družino
Buhteljni so priljubljeno domače pecivo, značilno predvsem za jesenski in zimski čas. Skrivnost njihove priljubljenosti se skriva v rahlem testu, ki je tako mehko, da se kar stopi v ustih, in v dejstvu, da so nas z njimi rade razvajale naše babice. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, s katerimi boste poskrbeli, da bodo slastni buhteljni zadišali tudi iz vaše kuhinje.
Kupujete meso? Tukaj je razlog, zakaj izvor pomeni vse
V današnjem času pogosto pozabimo, da se kakovost hrane začne pri izvoru surovin. To še posebej velja za meso: izdelek, ki zahteva skrbno rejo, premišljeno predelavo in spoštovanje do živali, da na koncu pristane kot okusna, hranljiva in trajnostna jed na našem krožniku.
Izkoristite sadež, ki je v sezoni, in iz njega pripravite čudovito sladico
Ayva Tatlisi velja za eno najbolj poznanih in priljubljenih turških sladic. Če jo želite poskusiti, imate zdaj odlično priložnost, saj za njeno pripravo potrebujete sveže kutine, ki so trenutno v sezoni. Na prvi pogled povsem nezanimiv sadež se med počasnim kuhanjem v sladkornem sirupu rdeče obarva in spremeni v posladek, ki se vam bo za vedno vtisnil v spomin.
Še boljši kot krompirjev: 5 zelenjavnih pirejev, ki bodo nadgradili vaša kosila
Pozabite na krompirjev pire! Odkrijte 5 inovativnih zelenjavnih pirejev iz korenčka, brokolija, buče, graha ter korenin, ki bodo vaša kosila popestrili z barvo, okusom in vitamini ter jih povzdignili na kulinarično raven.
Tako bo mlečni riž še boljši in okusnejši
Se še spomnite tistih trenutkov iz otroštva, ko ste z navdušenjem jedli skodelico toplega mlečnega riža? Ta preprost, a okusen obrok še danes prebuja prijetne spomine in je hkrati odlična izbira za hiter zajtrk, malico ali večerjo.
Kaj skuhati za kosilo za otroke? 7 receptov, ki ne razočarajo
Iščete navdih za kosilo, ki bo navdušilo vaše najmlajše? Predstavljamo vam 7 preprostih in okusnih receptov, od tortilj do makaronov in zrezkov, ki jih otroci obožujejo. Poiščite popolno jed za vaše malčke!
3 jesenske jedi, ki jih lahko za vikend skuhamo na zalogo
Jesenski vikendi so kot nalašč za kuhanje, zato si lahko vzamemo nekaj ur, da pripravimo večje količine jedi, ki jih nato uživamo med tednom. Topla, domača kosila bodo tako vedno pri roki – brez vsakodnevne naglice za štedilnikom.
Kako se skuha gres? Pomembno je upoštevati osnovno razmerje
Gres je ena tistih preprostih in nostalgičnih jedi, ki nas pogosto spomni na otroštvo. Je hitro pripravljena, primerna za zajtrk, večerjo ali sladico, odlično pa se poda tudi z različnimi dodatki – od masla in kakava do sadja in marmelade. V tem članku bomo pojasnili, kako pravilno skuhati gres, kakšno je razmerje med sestavinami, koliko časa ga je treba kuhati in predstavili recept za mlečni gres.
Ključni triki, s katerimi boste poskrbeli, da goveja juha ne bo motna
Zahvaljujoč tem izkušenim nasvetom boste izboljšali svojo tehniko kuhanja in vsakič pripravili čudovito bistro juho, ki bo obogatila vsak obrok.
Recept za to pecivo vsi iščejo in ko ga boste poskusili, boste razumeli, zakaj
Čebelji pik je ena tistih sladic, ki dišijo po otroštvu in domačnosti. Mehko kvašeno testo, bogat vanilijev nadev in hrustljava medeno-mandljeva skorja so kombinacija, ki nikoli ne razočara. Ta recept za čebelji pik iz pekača je preprost, preverjen in noro okusen – ko ga boste enkrat poskusili, ga boste gotovo uvrstili med svoje najljubše domače pecivo.
Preprosta sladica: iz dveh jabolk do popolnega posladka v kozarcu
Za to osvežilno jabolčno sladico v kozarcu potrebujete le dve jabolki in nekaj osnovnih sestavin, ki jih imate skoraj vedno doma. Brez peke, brez zapletenih postopkov – le plast nežne jabolčne kreme in mehkih, aromatičnih koščkov jabolk, ki skupaj ustvarijo popolno jesensko poslastico.
Radi jeste zamrznjeno pico? Preverite, kako jo narediti še boljšo
Naučite se, kako iz povprečne zamrznjene pice ustvariti okusen obrok. Odkrijte preproste trike za pripravo, ki bodo poudarili okuse in izboljšali teksturo ter poskrbeli, da bo vsak grižljaj popoln.
6 vrst zelenjave, ki vsebuje več vitamina C kot pomaranča
Odkrijte, katera zelenjava prekaša citruse po vsebnosti vitamina C in kako jo pripraviti, da ohranite največ hranil.
6 idej za testenine, s katerimi boste popestrili jesenske dni
Testenine so vsestranska osnova, ki se odlično poveže z najrazličnejšimi sestavinami, od zelenjave in mesa do gob in sira. Dodamo jim lahko skoraj karkoli, rezultat pa je vedno okusen. Za popestritev jesenskega jedilnika smo zbrali šest okusnih testeninskih jedi, obogatenih z značilnimi sezonskimi živili – od buč in orehov do gob in ohrovta. Nekatere recepte boste pripravili v manj kot pol ure, pri drugih pa si boste morali vzeti nekaj več časa, a trud se bo zagotovo obrestoval.
Noro dobra čokoladna torta: Rahla, kremasta in vedno uspe!
Čokoladna torta s kremastim nadevom in čokoladnim prelivom je tako enostavna za pripravo, da vam bo zagotovo všeč!
7 odličnih sladic, ki bodo v dom vnesle pravo jesensko vzdušje
Cimet je ena najbolj priljubljenih začimb hladnejšega dela leta – s svojim opojnim vonjem in toplim okusom pričara pravo domačnost. Tokrat smo zbrali sedem čudovitih receptov, s katerimi boste vaš dom napolnili z vonjem po jeseni in zimi ter poskrbeli za nepozabne sladke trenutke.
Ko ni časa za kuhanje: super ideje, kako hitro skuhati popoln obrok
Ko dnevi postanejo krajši in zunaj zadiši po jeseni, si pogosto zaželimo nekaj toplega, domačega in preprostega. Nekaj, kar nas pomiri po napornem dnevu in nas spomni na občutek doma.
10 osnovnih živil za zdravo prehranjevanje ves teden
Za zdrav in uravnotežen jedilnik ves teden izberite osnovna živila, ki so bogata s hranili in preprosta za uporabo. Kvinoja, polnozrnate testenine, sladki krompir in ovseni kosmiči so odlična osnova za obroke, medtem ko piščančje prsi, čičerika, leča in tofu priskrbijo kakovostne beljakovine. Dodajte še z zdravimi maščobami bogat prekajen losos, špinačo za barvitost ter jabolka za svežino in zdrav prigrizek, da bo vaša prehrana raznolika in hranljiva.
5 jesenskih pit naših bralcev, ki jih boste želeli takoj preizkusiti
Med jesenskimi sladicami po priljubljenosti zagotovo izstopajo pite, v katerih lahko uporabimo različno sezonsko sadje in v zadnjih letih tudi zelo priljubljene buče. Če iščete kakšno novo idejo ali pa bi preprosto radi spekli dobro pito, vam predstavljamo nekaj odličnih receptov naših bralcev. Na svoj račun boste prišli tako ljubitelji klasike kot tudi vsi tisti, ki radi preizkusite kaj novega in drugačnega.
Prezrta zelenjava, ki je polna pomembnih hranil in vitaminov
Nadzemna kolerabica je bogata s kalcijem in vitaminom C, enostavna za pripravo ter odličen dodatek k zdravi prehrani, saj ima veliko prehranskih vlaknin, je nizkokalorična in ponuja številne koristi za varovanje zdravja.
Kondenzirano mleko lahko čisto enostavno pripravimo sami doma
Kondenzirano mleko je živilo, ki ga verjetno poznamo predvsem kot sestavino sladic, krem, tort in kavnih napitkov. Čeprav ga pogosto srečamo v receptih, mnogi ne vedo natančno, kaj pravzaprav je, mnoge pa bo razveselil podatek, da ga lahko pripravimo tudi sami doma.
Super ideje za pripravo jedi z ikono slovenske kuhinje
Posebne klobase so že dolgo stalnica slovenskih kuhinj. Njihova vsestranskost omogoča, da jih lahko vključimo v preprost obrok ali pa uporabimo kot sestavino, ki obogati nekoliko bolj domiselne kulinarične kreacije.
Se spomnite čarobnega peciva, ki se med peko loči na plasti? Mi smo ga ponovno preizkusili!
Čarobno makovo pecivo je pred leti navdušilo mnoge ljubitelje domače peke – gre za sladico iz ene same mase, ki se med peko razdeli na več plasti. Recept je bil prava spletna senzacija, zato smo ga ponovno preizkusili tudi sami. Zelo dobro se obnese kot jesenska sladica, saj mak s svojim bogatim okusom odlično zaokroži celotno pecivo.
