okusno.je

ohrovt

Nad utrujenost s pravo hrano in superživili!

27. 02. 2017 09.20

Ste pogosto utrujeni? Se vam oči kar same zapirajo? Najlažje je takrat zaužiti nekaj sladkega ali poživilnega, da bi se počutili bolje, toda dosegli boste prav obratni učinek. Hitra rešitev bo zvišala raven sladkorja v krvi, toda ko bo to začelo popuščati, se bo občutek utrujenosti vrnil, pravzaprav bo še močnejši. S hitrimi in nezdravimi prigrizki boste čustveno in energijsko kot na vlakcu v zabaviščnem parku, enkrat boste prekipevali od energije, drugič boste povsem 'povoženi'. Odrecite se kavi in rogljičkom ter si postrezite hrano, ki bo postala vaš najboljši prijatelj v boju proti utrujenosti.

Klara (MasterChef): 'Ajnpren ni zdrav!'

15. 02. 2017 09.34

24-letna Klara Avsenik prihaja iz Straže, po izobrazbi je psihologinja in je tik pred dokončanjem magisterija. Rada potuje in dobro je, zato je tudi ustvarila blog, na katerem predstavlja gurmanske pladnje izobilja. Najboljši kuharski nasvet je dobila od mame, obožuje pico, nikoli pa ji še ni uspelo pripraviti popolnega pečenega piščanca.

Praznična pogostitev: 10 nasvetov, ki jih je dobro upoštevati!!

21. 12. 2016 09.43

Priprava prazničnega kosila ali večerje je zagotovo pravi izziv za vse tiste, ki radi kuhate in uživate ob dobri hrani ter pijači. Upoštevajte naše nasvete in zagotovo vam bo uspelo ustvariti nepozabno pojedino.

Prepečenec v vsakdanji prehrani

28. 10. 2016 10.09

Prepečenec je redkeje del vsakodnevne prehrane. Mogoče tudi zaradi dejstva, da ga ljudje dojemajo kot pomoč pri želodčnih težavah, saj ga takrat predpisujejo tudi zdravniki. Res je tudi, da deluje blagodejno in ne obremenjuje želodca, njegova prebava pa je enostavna.

To bo zagotovo večkrat na vašem jedilniku!

01. 06. 2015 12.01

Jedem doda prijeten orehast okus, omakam čudovito kremasto teksturo, juham pa nepogrešljiv žametni učinek. Govorimo o smetani za kuhanje, ki v zadnjem času poleg sladke in kisle smetane postaja vedno bolj priljubljen mlečni izdelek. Ponujamo vam deset odličnih receptov, ki bodo vaše mišljenje o tem, da je smetana za kuhanje uporabna zgolj za zgoščevanje omak in juh, povsem spremenili!

Kako pravilno zamrznemo zelenjavo?

01. 09. 2014 11.39

Obilje zelenjave v poletnih in zgodnjih jesenskih mesecih je pametno čim bolj izkoristiti, da nam pozimi ne bo treba kupovati drage uvožene ali predelane zelenjave.

To so jedi, ki so navdušile kritike!

28. 05. 2014 10.25

Deveti, ki se je v oddaji Skriti šef preizkusil v vlogi vodje vrhunske restavracije, je bil priznani modni fotograf Aleš Bravničar. V kuhinji je združil svetovne okuse s slovenskimi, zato so bile njegove jedi nekoliko nenavadne in drzne. Ker je uporabil tudi veliko pekočih začimb, so bila mnenja kritikov deljena, a na koncu so se odločili, da si zasluži štiri zvezdice. Najbolj sta jih navdušili glavni jedi, veliko pohval pa je požela tudi temperamentna katalonska sladica. V nadaljevanju vam razkrivamo recepte za Aleševe mojstrovine.

Superživilo, ki pomaga pri zmanjševanju telesne teže

02. 01. 2014 14.20

Cvetača sodi med živila, ki so lahko prebavljiva in odlično vplivajo na prebavo in presnovo. Primerna je tako za bolnike kot tudi tiste, ki bi radi izgubili nekaj odvečnih kilogramov. Če razmišljate, kako bi jo porabili, vam v nadaljevanju ponujamo deset okusnih receptov.

Zima je čas za jedi na žlico

02. 01. 2013 12.32

Zima je čas toplih enolončnic, krepkih juh in preostalih domačih jedi na žlico, ki naše telo prijetno ogrejejo od znotraj. Lahko jih jemo za malico, kosilo ali večerjo. Če vam je zmanjkalo idej, poskusite katerega od naših predlogov!

Uživajte ju čim bolj pogosto!

19. 06. 2013 14.18

Sadje in zelenjava imata zelo pomembno mesto v zdravi prehrani, saj predstavljata odličen vir bio aktivnih in hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje za ohranjanje zdravja. Zato je pomembno, da ju vključimo v vsakodnevno prehrano in uživamo čim bolj pogosto!

Kako pravilno spečemo piščanca?

20. 02. 2013 11.59

Celega piščanca s hrustljavo zapečeno kožico lahko pripravimo kateri koli dan v tednu. Pripravimo ga z zelo malo truda, z dodatkom le nekaj preprostih sestavin pa bo še bolj okusen in sočen. Vse, kar morate storiti, je, da upoštevate osem nasvetov!

Nasveti za moderne gospodinje

21. 06. 2011 10.23

Nekaj koristnih nasvetov za hrambo živil v hladilniku.

Zimska zelenjava je zdrava in okusna!

06. 01. 2012 12.14

Pozimi je sveža domača zelenjava prava redkost, zato so toliko bolj dragoceni brstični, glavnati in kodrolistni ohrovt, ki jim nizke temperature in celo sneg ne škodijo. Nasprotno, če bomo pustili, da bodo na vrtu pomrznili, bodo imeli še bolj izrazit okus.

90-dnevna ločevalna dieta

18. 04. 2011 12.33

Učinkovita in dolgotrajna ločevalna dieta.

Vse, kar morate vedeti o kostanju

28. 09. 2011 09.57

Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.

7 nepogrešljivih mineralov

21. 09. 2011 10.24

Predstavljamo vam sedem najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje, in recepte za jedi, ki so pravo skladišče teh življenjsko pomembnih snovi.

Makrobiotika

01. 04. 2011 13.19

Izraz makrobiotika je grškega izvora: makro (grško: velik) in bios (grško: življenje).