oddaje
Do okusnih obrokov tudi takrat, ko imate malo časa in sestavin
V domači kuhinji smo tako rekoč vsakodnevno postavljeni pred dva ključna izziva: pripraviti okusen obrok v kar najkrajšem času in z omejenim naborom živil. V precej podobni situaciji so se ta teden znašli tudi tekmovalci kuharskega šova MasterChef Slovenija, ki pa so imeli ob tem še eno izjemno težko nalogo: navdušiti trojico izkušenih sodnikov in si tako zagotoviti svoje mesto v deseterici najboljših letošnje jubilejne sezone najbolj priljubljenega kuharskega šova pri nas!
Slastne perutničke iz MasterChefa, ki bi jih Mojmir pojedel celo vedro
V MasterChefu so tekmovalci na posebnem izzivu tokrat prvič v sezoni kuhali v parih. Nepremagljivi dvojec sta postala Luka Pangos in Blanka Erniša, ki sta sodnike navdušila s slastnimi perutničkami, gyozami in popolno pečenim ramstekom.
Ideje za zdrave rojstnodnevne prigrizke in sladico iz Malega šefa
V zadnji polfinalni oddaji Mali šef Slovenije je bilo vzdušje zelo napeto, saj smo spremljali kar dva kuharska boja. Žiranti so mlade kuharje soočili z duhovito nalogo, saj so morali pripraviti zdrave jedi za rojstnodnevno praznovanje. Zadnje mesto v finalu sta osvojila Jakob in Julija iz Osnovne šole Hruševec Šentjur, v nadaljevanju pa vam razkrivamo recepte njune zdrave pojedine.
Čudovita sladica, posvečena svetovno znanemu slovenskemu skladatelju
V prihodnji epizodi Kuhinje na kolesih: Koroška bo Matevž Šalehar - Hamo obiskal družinsko gostilno Murko, ki je svoja vrata odprla leta 1903. Istega leta je na Dunaju umrl tudi najslavnejši Slovenjgradčan, skladatelj Hugo Wolf. Njemu v spomin bosta Hamo in kuharica Lucija Hajtnik Murko pripravila čudovito sladico, posvečeno svetovno znanemu skladatelju.
Slastne testenine, pripravljene v manj kot pol ure, po receptu Anje Fir
Anja Fir, lanskoletna finalistka tekmovanja Masterchef Slovenija, v kuhinji velikokrat nerada komplicira, ampak si raje pripravi kaj dobrega in preprostega. Ena od njenih priljubljenih jedi so tudi slavne testenine amatriciana, ki vsakega navdušijo s čudovitim okusom in preprosto pripravo. Da boste v priljubljeni italijanski jedi lahko uživali tudi vi, vam v nadaljevanju ponujamo Anjin recept.
Čudovita morska jed, za katero sta tekmovalca prejela najvišjo oceno
V kuharskem šovu Mali šef Slovenije postaja vzdušje vedno bolj napeto. Za nami je drugi polfinalni obračun, v katerem smo spremljali dvoboj dveh fantovskih parov. Žiranti so jim tokrat pripravili zelo zahtevno nalogo, saj so morali posegati v visoko kulinariko. V kuharskem izzivu so morali združiti sodobnost s klasičnimi pristopi, pri čemer je bil poudarek tudi na dekoraciji. Vstopnico za nadaljevanje šova sta osvojila Matic in Leon Taj iz Osnovne šole Jurija Dalmatina Krško, ki sta žirante navdušila s svojo Morsko zgodbo, katere recept vam razkrivamo v nadaljevanju.
Okusna zajčkova rolada in slastna korenčkova sladica, kot ju pripravljajo v Hiši Ančka
Matevž Šalehar - Hamo se bo s svojo potujučo kuhinjo ustavil v gostilni Hiša Ančka, kjer mu bo kuhar Gašper Kačičnik pripravil pravo pojedino. Za glavno jed bosta jedla zajčkovo rolado v svinjski mrežici, za sladico pa bosta pripravila še korenčkov biskvit z ajdo, jabolčni pire in korenčkov sladoled.
Za to jed boste potrebovali 24 ur, a vam ne bo žal
V kuharskem tekmovanju MasterChef smo bili priča najdaljšemu izločitvenemu testu do zdaj, saj je trajal kar 24 ur! Na njem se je najbolje odrezal Luka Pangos, ki je pripravil pečenega jagenjčka z dauphinoise krompirjem, zvitkom iz pak choija in salsa verde omakico.
Pomembno obvestilo za ljubitelje MasterChefa
V času prvomajskih praznikov se obetajo spremembe v terminu predvajanja oddaje.
Slastna jajčka po turško po receptu zmagovalke MasterChefa
Če iščete idejo za slasten zajtrk ali brunch, ki si ga lahko privoščite ob koncu tedna, vam svetujemo, da preizkusite slastna poširana jajca po turško, ki jih obožuje tudi lanskoletna zmagovalka MasterChefa, Zala Pungeršič.
MasterChef: Izločitveni test bo nocoj trajal kar 24 ur
V oddaji MasterChef tekmovalce čaka najdaljši izločitveni test v zgodovini šova. Trajal bo namreč celih 24 ur!
Pita s kolerabo? Zmagovalna kombinacija, ki jo morate poskusiti
Slovita francoska pita tarte tatin se običajno pripravlja iz jabolk, njena posebnost pa je, da se peče narobe obrnjena. V tokratnem izzivu so se morali v njeni pripravi preizkusiti tudi tekmovalci na individualnem testu, le da za to nihče ni smel uporabiti jabolk. Izkazalo se je, da se v tarte tatin izvrstno poda tudi koleraba!
To je razlog, da je Mojmir Šiftar postal kuhar
V oddaji MasterChef tekmovalce nocoj čaka individualni test, na katerem bodo pripravljali eno najljubših jedi Karima Merdjadija, ki pa mu bo Mojmir ob tej posebni priložnosti razkril tudi, zakaj se je odločil za poklic kuharja.
Okusna pečenka, s katero je na lopati navdušil Jure Pavlič
Na zadnjem, izjemno zahtevnem boju za imuniteto je sodnike s svojo jedjo, servirano na lopati, daleč najbolj navdušil Jure Pavlič.
Mladi chef z Michelinovo zvezdico bo tekmovalce pustil brez besed
Zmagovalce zadnjega skupinskega izziva nocoj čaka izjemno zahteven boj za prednost, ki ga bo pripravil mlad slovenski dobitnik Michellinovih zvezdic.
Pravljična pojedina iz MasterChefa
Tekmovalci so v oddaji MasterChef vstopili v pravljično deželo! Na skupinskem izzivu so morali pripraviti štiri jedi, za katere so navdih črpali iz treh otroških pravljic. Njihova naloga je bila priprava pravljične pojedine, najbolje pa se je pod vodstvom Klare Šmigoc odrezala rumena skupina.
Super nasveti, kako porabiti ostanke
Ali ostanke mesa, zelenjave, žitaric in stročnic mečete v smeti? Nikar. Lahko jih spremenite v nešteto novih in okusnih obrokov, ki bodo vaši družini šli v slast, vi pa boste prihranili, obenem pa poskrbeli za manj zavržene hrane.
Okusna telečja pljuča v omaki, kot jih pripravljajo pri Škrubiju
Tokrat se bo Matevž Šalehar - Hamo odpravil v Črno na Koroškem, kjer bo poskusil dobrote Petra Lenčeta. V voditeljevi potujoči kuhinji pa bodo nastala okusna telečja pljuča v smetanovi omaki in kruhova rolada.
Slastni hot dogi, ki bodo navdušili ljubitelje klobas
Na izločitvenem testu v kuharski oddaji MasterChef so se tekmovalci tokrat pomerili v izdelavi klobas in pripravi hot dogov. Samo za vas smo za dva najboljša dobili tudi recepta, ki vam ju razkrivamo v nadaljevanju.
MasterChef kuhinja znova v plamenih
Tekmovalce nocoj znova čaka izločitveni test, med katerim pa bo Julija Bukvic storila hudo napako.
Karim: To je najboljši burger, ki sem ga kadarkoli jedel
Za tekmovalci v kuharskem tekmovanju MasterChef je še en individualni izziv, na katerem je tokrat blestela Dana Ilić, ki je, milo rečeno, pometla s konkurenco! V izzivu ji je mesto na balkonu ta teden prinesel neverjetno sočen piščančji burger, ki ga je Karim označil za najboljšega, ki ga je kadarkoli okusil. Mi pa smo samo za vas pridobili tudi recept za njegovo pripravo.
Indijska poslastica, zaradi katere je Karim skakal od navdušenja
V oddaji MasterChef smo bili znova priča skupinskemu izzivu, ki je tekmovalce in sodnike popeljal na kulinarično potovanje okoli sveta. Ustvarjali so indijske, mehiške in angleške specialitete, sodnike pa so najbolj prepričale prve.
V MasterChef prihaja mojstrica slaščic iz Londona
Tekmovalcem bo postavila najtežji izziv do zdaj.
Sočna sladica iz MasterChefa, ki se v ustih kar stopi
Tekmovalce je oddaji MasterChef čakala mednarodna gastronomska avantura, na kateri pa vsi niso govorili istega jezika.
Za nenavadno jed sta tekmovalca prejela najvišjo oceno
V pretekli oddaji Malega šefa smo bili znova priča zelo napetemu boju malih kuharskih mojstrov za mesto v polfinalu. Njihov glavni kuharski izziv je bila priprava jedi brez glutena in laktoze. Zmago sta si prislužila Jakob in Julija iz Osnovne šole Hruševec Šentjur, ki sta žirante navdušila s sipinimi samosami, ki sta jih postregla s kokosovo omako. Recept njune nenavadne kreacije vam razkrivamo v nadaljevanju.
Top nasveti za uporabo najbolj priljubljenih začimb
Poper in paprika veljata za kralja in kraljico začimb, ki zagotovo ne manjkata v nobenem gospodinjstvu. Kljub temu, da ju vsakodnevno uporabljamo, pa verjetno velikokrat ne izkoristimo vsega njunega potenciala.
Pomladno kosilo, ki vam bo prebudilo vse čute
Tokrat se bo Matevž Šalehar – Hamo s svojo potujočo kuhinjo odpravil v Ravne na Koroškem do gostilne Lečnik, kjer že četrta generacija skrbi za ohranjanje tradicije. Spoznali bomo kuharja Andraža Lečnika, ki nas bo naučil, kako pripraviti ocvrta bikova jajca s čemaževimi njoki v česnovi omaki.
Recepti iz MasterChefa, ki bodo navdušili ljubitelje rebrc
V oddaji MasterChef je na izločitvenem testu znova zablestela Andreja Špeh. Iz suho zorjenih telečjih reber je namreč pripravila tako okusno ulično jed, da so jo sodniki kot prvo brez kakršnega koli posveta nemudoma poslali na balkon.
Top ideje za hitro pripravljene jedi za prijateljske večere
V pomladnem in poletnem času po stresni službi, kopici nujnih dnevnih opravkov in skrbi za družino ni lepšega, kot preživeti sproščen večer v družbi prijateljev - pa naj si bo doma, v lokalu ali restavraciji ali kje na prostem. V kolikor se boste družili doma, bo potrebno poleg pijače poskrbeti tudi za kakšen prigrizek, zato smo pripravili 5 idej za hitro pripravljene slastne jedi, ki bodo kot nalašč za top prijateljske večere.
Preverite, katera sorta jabolk je najboljša za peko
Tekmovalce v oddaji MasterChef nocoj čaka individualni test, v katerem bodo morala na jedeh tekmovalcev zablesteti jabolka. Sodniki jim bodo pred začetkom kuhanja predstavili, katera sorta je neprimernejša za peko, katera za kuhanje in katera je najbolje uživati surova.
