okusno.je

moko

Odlična sladica, ki jo bodo vsi hvalili

15. 11. 2023 05.00

Hitro pripravljena sladica, ki bo navdušila vse po vrsti, še zlasti pa ljubitelje Ferrero Rocher kroglic. Osnova je rahel čokoladni biskvit, premazan z bogato lešnikovo kremo, rolado pa na koccu prelita še s slastno čokoladno glazuro z lešniki. To je ena tistih sladic, ki jo bodo vsi hvalili, zanjo pa ne boste porabili veliko časa in tudi truda.

Martinova račka po receptu Darka Klemna

10. 11. 2023 05.00

Martinova račka po receptu chefa in zmagovalca MasterChef Slovenija Darka Klemna je vrhunska poslastica, ki združuje bogati okus račjega mesa in prefinjene omake z namizno vodo Tempel.

Ne veste, kako bi pripravili brstični ohrovt? Imamo rešitev

01. 11. 2023 05.00

V Kmečki pratiki, ki jo tekmovalci resničnostnega šova Kmetija sicer uporabljajo kot učbenik za učenje pred dvoboji na področju znanja, smo za vas našli odličen recept priprave brstičnega ohrovta.

Noč čarovnic: preprosti prigrizki, ki bodo popestrili zabavo

25. 10. 2023 09.18

Če pripravljate zabavo za noč čarovnic, potem zagotovo že brskate po receptih za tematske prigrizke, s katerimi boste pogostili (in navdušili) svoje goste. Da bi bilo načrtovanje čim lažje, smo zbrali nekaj odličnih idej.

Preverite, kateri izdelki so uporabni tudi po preteku roka

25. 10. 2023 05.00

V želji, da bi bili naši hladilniki, kuhinjski predali ter police kar najbolje založeni, ljudje pogosto kupujemo živila na zalogo. A potem se dogaja, da vsega ne moremo porabiti v doglednem času. Ko se lotimo čiščenja polic s hrano, tako najdemo veliko izdelkov, ki jim je pretekel rok in jih zavržemo. Ker če je na embalaži napisano, da so uporabni do datuma, ki je že minil, pač niso več varni za uživanje. No, ni čisto tako ...

Zdravi prigrizki, ki jih lahko jeste brez slabe vesti

18. 10. 2023 05.00

Prigrizki med obroki niso nujno slaba stvar, lahko so priložnost, da svoje telo oskrbite s hranili, ki jih najbolj potrebuje. Obenem se lahko z njimi izognete tudi neprijetnim padcem energije in prenajedanju pri glavnih obrokih, kar pa lahko pomeni tudi kakšen kilogram manj na tehtnici.

Rahlo in puhasto pecivo, ki se stopi v ustih

13. 10. 2023 05.00

Pocrkljajte se z zelo nežnim, rahlim in puhastim tajvanskim pecivom, za katerega potrebujete samo nekaj preprostih sestavin iz domače shrambe.

Živila, ki povzročajo vnetja v telesu

12. 10. 2023 05.00

Kronična vnetja v telesu povzroča nezdrav življenjski slog, pomembno vlogo pa ima tudi hrana, ki jo uživamo. Predstavljamo vam šest živil, ki povzročajo vnetja in se jim je v izogib težavam bolje odpovedati.

Odlični piškoti, pripravljeni v manj kot pol ure

07. 10. 2023 05.00

Hitro pripravljeni piškoti z jabolki se odlično priležejo s skodelico toplega napitka. Priprava je hitra in enostavna, pečeni piškoti pa vas bodo navdušili s hrustljavo zunanjostjo, pod katero se skriva sočna in mehka sredica. Zanje potrebujete zgolj nekaj preprostih sestavin iz domače shrambe in 20 minut!

Hitro čokoladno pecivo iz pekača

06. 10. 2023 05.00

Hitro pripravljeno, sočno in okusno pecivo, s katerim se lahko posladkate po kosilu, ker se dobro reže na kose, pa ga lahko pripravite tudi za pogostitev, praznovanje ali zabavo. Osnova je rahel čokoladni biskvit z lešniki, ki ga prelijemo z gosto čokoladno glazuro.

Zdrav zajtrk: 12 odličnih receptov, ki so tudi hitro pripravljeni

30. 10. 2023 05.00

Po jutru se dan pozna, zato poskrbite, da bo vaš prvi obrok zdrav in hranljiv. Da boste zdravo jutranjo rutino še lažje vpeljali v svoje življenje, vam v nadaljevanju predstavljam nekaj odličnih idej za pripravo okusnega in zdravega zajtrka, za katerega tudi ne boste porabili veliko časa. Nekatere jedi si lahko pripravite tudi vnaprej in s tem še dodatno prihranite čas, ki vam ga v jutranji naglici navadno vedno primanjkuje.

Ste že slišali za fižolove štruklje? Tako se jih pripravi

29. 09. 2023 05.00

Recept za fižolove štruklje, ki ga lahko preberete v nadaljevanju, smo izbrskali iz Kmečke pratike. Gre za biblijo resničnostnega šova Kmetija, ki tekmovalcem služi kot učilo za dvoboje na področju znanja, obenem pa preko nje spoznavajo tudi vse, kar morajo vedeti o življenju na kmetiji. Da niso lačni, se v njej nahaja tudi pester nabor receptov, iz katerega vam danes predstavljamo prav tega za omenjeno tradicionalno dolenjsko jed.

Špinača z mlekom? Tako preprosto, a tako okusno

22. 09. 2023 05.00

V resničnostnem šovu Kmetija, ki ga na POP TV lahko spremljate od ponedeljka do petka ob 21.00, se tekmovalci s pomočjo Kmečke pratike pripravljajo na dvoboje znanja. Ta v sebi skriva vse potrebne informacije, ki tekmovalcem lajšajo življenje na posestvu, prav tako pa vsebuje tudi pester nabor receptov. Enega od najpreprostejših si lahko preberete v nadaljevanju.

Preprost kolač s slivami, ki vedno uspe

21. 09. 2023 05.00

Ena tistih sladic, ki jih lahko pripravite tudi v zadnjem hipu, pa vas bo kljub temu vedno znova navdušila. Odlična je tako s kozarcem toplega napitka kot tudi s kozarcem hladnega mleka ali pa postrežena ob spremljavi kakšnega dobrega sladkega vina. Priprava vam bo vzela pičlih 15 minut, potem pa boste morali samo še počakati, da pečica opravi svoje delo.

Za zadovoljiv vnos vlaknin jejte ta živila

14. 09. 2023 05.00

Spoznajte 10 zdravih živil, bogatih z vlakninami, ki bi jih morali čim pogosteje vključiti v svoj jedilnik!

Božansko dobro pecivo za sladkanje čez vikend

01. 09. 2023 05.00

Se tudi vi pogosto ubadate z vprašanjem, kaj sladkega lahko spečete za vikend, ob tem pa si tudi želite, da bodo nad vašo mojstrovino navdušeni tudi otroci? Palačinke so sicer vedno dobra izbira, toda ali bi raje za spremembo pripravili nekaj drugačnega? Predlagamo vam, da poskusite rahlo jogurtovo pecivo z Nutello, katerega priprava vam bo vzela 10 minut, nato pa boste morali samo še počakati, da pečica opravi svoje delo.

Nasveti za pripravo najboljših sladkih cmokov

14. 08. 2023 05.00

V sezoni svežega poletnega sadja se številne kuharice odločijo pripraviti domače cmoke. Res je, da so najbolj priljubljeni slivovi cmoki, a jih lahko pripravite tudi s kakšnim drugim svežim sadjem. Da vam bodo cmoki zagotovo uspeli, si v nadaljevanju preberite nekaj naših trikov in nasvetov.

Rahla in sočna sladica, ki bo navdušila ljubitelje kokosa

09. 08. 2023 05.00

Rahla, nežna, sočna in zelo okusna torta s kokosom ter rikoto je izjemno preprosta za pripravo. Skupaj s peko boste zanjo porabili največ eno uro, ker tortica ne vsebuje moke, pa je primerna tudi za vse s preobčutljivostjo na gluten ali celiakijo.

Preprosta sladica, primerna za sladkanje med tednom ali za vikend

01. 08. 2023 05.00

Breskov kobler je sočen in zelo okusen posladek, ki je najboljši, ko je še malce topel in postrežen s kepico vanilijevega sladoleda ali kupčkom hladne stepene smetane.

Rahle in puhaste palačinke s sočno čokoladno sredico

29. 07. 2023 05.00

Če imate radi puhaste ameriške palačinke in Nutello, potem vas bodo navdušile tudi te palačinke, ki so popolna izbira za nedeljsko jutranje razvajanje.

Sočno pecivo na lončke, za katero ne potrebujete jajc

21. 07. 2023 05.00

Se vam je 'zaluštalo' speči nekaj sladkega, pa ste ugotovili, da vam je zmanjkalo jajc? Nič ne skrbite, tudi za take 'nevšečnosti' obstajajo rešitve! Sočno čokoladno pecivo brez jajc je pripravljeno, kot bi mignil, navdušilo pa vas bo tudi z dejstvom, da za merjenje sestavin ne potrebujete tehtnice, saj sestavine za biskvit preprosto odmerite kar z jogurtovim lončkom.

Hitra pita s sirom, ki vas bo preprosto navdušila

20. 07. 2023 05.00

Recept je na kožo pisan vsem, ki za kuhanje nimate veliko časa. Priprava mase iz grškega jogurta, jajc in sira vam bo vzela manj kot 15 minut, nato pa morate samo še vliti v pekač in pustiti, da pečica opravi svoje delo. Tempelopito, kot se ta preprosta grška 'lena pita' originalno imenuje, si lahko privoščite za kosilo ali večerjo, odlično pa tekne tudi hladna, kot prigrizek na pikniku ali malica v službi.

Tako kumare v omaki pripravijo naši bralci

10. 07. 2023 13.56

Kumare v omaki so ena tistih jedi, ki nam vedno znova prikličejo prijetne spomine na otroštvo. Na tisti značilen vonj, ki se je vel iz kuhinje naših babic, ko so na štedilniku kuhale kumare v omaki in smo že ob vstopu v hišo vedeli, da nas kmalu čaka najboljše poletno kosilo. Ker je jed priljubljena tudi v današnjem času, smo na Facebooku Okusno.je preverili, pod katerimi imeni jo bralci poznajo ter seveda tudi, kako jo pripravijo. Lahko rečemo, da smo bili prijetno presenečeni, saj gre za jed skorajda neštetih imen, prav toliko pa je seveda tudi načinov priprave.

Znana Slovenka policistom po bližnjem srečanju posvetila sladico

27. 06. 2023 05.00

Eva Plešnar, ki smo jo širni Slovenci lani spoznali v komentatorski oddaji Vrtnice in vino, je imela v zadnjem obdobju več srečanj s policisti. 'V nekem kratkem obdobju so me večkrat ustavili, a ker so bili vedno zelo prijazni, sem menila, da si zaslužijo svojo sladico,' je priznala Eva, ki je velika zagovornica zdravega načina življenja. Temu je sledila tudi pri pripravi 'policijskih krofkov', katerih recept nam je Eva tudi zaupala.

Zdravi prigrizki, ki odpravijo občutek lakote

26. 06. 2023 11.06

Posezite po kombinacijah živil, ki so bogata z vodo, vlakninami in beljakovinami. Zelenjava in sadje sta polna vode, za povrh pa vsebujeta nasitne vlaknine. Te so tudi v oreščkih, čičeriki, kosmičih in polnozrnatem kruhu. Čičerika in oreščki so tudi odličen vir beljakovin, ki jih zaužijete tudi s siri in jogurtom. Sedaj je treba to zbirko zdravih živil le povezati v okusne prigrizke.

Hitri njoki brez krompirja in glutena

13. 06. 2023 11.56

Za pripravo okusnih njokov ne potrebujete krompirja, zato so pripravljeni skorajda v hipu. Narejeni so iz polente, jajca in koruzne moke, kar pomeni, da ne vsebujejo glutena, zato so odlična izbira tudi za vse tiste, ki se uživanju glutena izogibate zaradi takšnih ali drugačnih razlogov. Koruzni njoki so primerni tako za kosilo ali večerjo, ponudite pa jih lahko kot glavno jed ali prilogo.

Razočaral z videzom, prepričal z okusom in se uvrstil med top pet!

02. 06. 2023 22.30

Nocoj so se v MasterChef kuhinjo vrnili že izpadli tekmovalci, ki so jo dodobra zagodli tistim, ki se še vedno borijo za naziv MasterChef Slovenije 2023. Kljub temu, da je bil prikrajšan za kar 20 minut kuhanja, je Niku uspelo dostaviti jed, ki je sodnike prepričala z okusom.

Božansko dobre rolade, pripravljene brez moke

02. 06. 2023 05.00

Čeprav rolade običajno pripravljamo iz rahlega biskvitnega testa, ki se navadno pripravlja z moko, lahko to v nekaterih receptih tudi povsem izpustimo ali pa zamenjamo s kakšno drugo sestavino, kot so na primer mleti oreščki. Prava paša za oči in brbončice pa so tudi rahle in puhaste beljakove rolade, pri katerih za osnovo namesto biskvita uporabimo kar pečen beljakov sneg.

Ta živila jejte za dolgo in zdravo življenje

29. 05. 2023 05.00

Vključitev teh petih živil v vašo prehrano vam lahko pomaga živeti dlje in bolj zdravo. Odkrijte njihove prednosti in jih za dolgoživost začnite jesti že danes!

Kljub težavam je dostavila okusen krofek z bučnim oljem

25. 05. 2023 22.30

Anja Fir se je na nocojšnjem izzivu že od samega začetka spopadala s težavami. Vse se je začelo z izbiro sestavin, nadaljevalo s težavnim kuhanjem in postavitvijo, samozavestna pa ni bila niti takrat, ko je krožnik nesla pred sodnike.