okusno.je

moko

Mešan ajdov hlebček s srajčko

18. 03. 2016 08.35

Mešan ajdov hlebček s srajčko je tako dober, da se boste zelo težko zadržali, da ga ne boste pojedli takoj, ko ga boste vzeli iz pečice.

Okusno pico, pripravljeno v samo 2 minutah, preprosto morate poskusiti!

15. 03. 2016 08.18

Ko smo že mislili, da nas pica ne more več presenetiti, je internet dobesedno ponorel za ekspresno pripravljeno pico v skodelici. Za pripravo potrebujemo mikrovalovno pečico, 2 minuti, skodelico in klasične sestavine, kot so moka, olje, paradižnikova omaka, nariban sir in salama. Ker je priprava tako hitra in preposta, pica pa neverjetno sočna in okusna, smo prepričani, da boste že našli tistih nekaj minut, da recept preizkusite v domači kuhinji.

Buhteljni s skuto

16. 03. 2016 08.55

Priljubljeno domeče pecivo, ki si ga lahko privoščimo v vseh letnih časih, saj se odlično prileže s skodelico toplega ali hladnega napitka.

To bo navdušilo vse ljubitelje domačih jedi

29. 02. 2016 13.11

Ivan Cankar je oboževal štruklje, še posebej vrhniške, ki se od klasičnih razlikujejo po tem, da imajo v nadevu tudi suhe slive. V tokratni rubriki Okusno je Adi Omerović razkrival pozabljen Cankarjev recept. Več v videoprispevku!

Slovenska jed, ki se vedno postreže topla in nikoli ne reže!

15. 02. 2016 12.27

Rahla, mehka in omamno dišeča – taka je prava belokranjska pogača, ki jo vedno postrežemo toplo in je nikoli ne režemo, temveč lomimo oziroma trgamo po poševno zarezanih črtah. Gre za tradicionalen slovenski proizvod, ki od leta 2001 dalje sodi med zaščitene kmetijske pridelke oziroma živila z označbo tradicionalnega ugleda. Nekoč so jo pekli predvsem v vinorodnih okoliših, saj se odlično poda k vinu in mesnim jedem, danes pa si jo lahko privoščimo praktično kjerkoli in kadarkoli. Rabimo samo malo moke, kvasa in vode ter ščepec izbranih začimb. In zabava se lahko začne!

Božansko dobra valentinova rulada

09. 02. 2016 08.55

Valentinovo je čas rdeče barve, srčkov, ljubezenskih verzov in seveda tudi najrazličnejših sladic. Predstavljamo vam sladico, ki vas bo navdušila s čudovitim videzom in božanskim okusom. Gre za omamno dobro rulado, sestavljeno iz kakavovega biskvita, bele čokoladne kreme in sočnih svežih jagod. Oh, božansko dobro!

Skutno-jabolčni srček

12. 02. 2016 08.49

Pecivo, ki navduši s čudovitim videzom in božanskim okusom. Testo je rahlo in mehko, nadev pa sočen in slasten.

Korak za korakom do slastnih krofov

05. 02. 2016 14.51

Pustni krofi z lepimi "kranceljni" oziroma venčki ter z mehkim in prožnim testom, ki se kar stopi v ustih, so zagotovo sanje vsake gospodinje. Sledite spodnjemu receptu in uspeh je zagotovljen!

Zavozlani pisani flancati

05. 02. 2016 08.41

Priljubljena pustna sladica iz kvašenega testa, ki je tako rahla in mehka, da se kar stopi v ustih.

Mini krofki lizike

04. 02. 2016 08.43

Prikupna pustna sladica.

MasterChef Sašo razkril skrivnost dobrih testenin!

08. 01. 2016 12.31

Prvi zmagovalec slovenskega MasterChefa, 36-letni Sašo Miljuševič iz Kopra, pravi, da prav vsakemu ljubiteljskemu kuharju priporoča, da verjame vase in se prijavi na priljubljeno kuharsko tekmovanje. Pravi, da mu je zmaga povsem spremenila življenje, saj mu je prinesla prepoznavnost in odprla vrata v številne poslovne priložnosti. V intervjuju nam je med drugim zaupal tudi skrivnost dobrih testenin, po katerih si ga bomo gledalci in gledalke zagotovo za vedno zapomnili.

Božansko dober kolač, ki ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!

04. 01. 2016 09.08

Receptov za slastne sladice, ki jih pripravimo iz jabolk zagotovo ni nikoli preveč. Jabolka so nam vedno dostopna, odlično pa se ujamejo s številnimi sestavinami - oreščki, suhim sadjem, začimbami, kremami ipd. Tokrat vam predstavljamo recept za božansko dober obrnjen jabolčni kolač, v katerem sočnim jabolkom dela družbo slastna karamelna omaka. Postopek priprave okusnega kolača, si lahko ogledate kar v priloženem posnetku!

Maslena kokosova potica z mandarino

23. 12. 2015 09.09

Priljubljena domača sladica z nadevom iz kokosa, rozin in mandarin.

Skutno pecivo z borovnicami

22. 12. 2015 16.39

Okusen zavitek iz kvašenega testa in sočnega skutnega nadeva z borovnicami.

Spleten zavitek z bučo in sončničnimi semeni

18. 12. 2015 09.13

Sladko pecivo, ki bo preseglo vsa vaša pričakovanja.

Praznični krofi

16. 12. 2015 08.35

Vedno in povsod priljubljena praznična sladica iz ocvrtega kvašenega testa!

Orehova potica

15. 12. 2015 08.59

Tradicionalna slovenska praznična sladica.

Mlečna pogača

08. 12. 2015 09.09

Izvrstno domače pecivo, ki bo prijetno popestrilo praznično mizo.

Čokoladne kocke z bučnim in jabolčnim nadevom

03. 12. 2015 09.08

Okusno domače pecivo, v katerem se združita dva jesenska sadeža – buča in jabolko.

Pecivo s kostanjem in mandlji

01. 12. 2015 08.42

Okusen zavitek iz sladkega kvašenega testa in okusnega nadeva iz kostanja, sladke smetane in mandljev. Odlična sladica je jesensko ali zimsko razvajanje.

To je nov prehranski hit!

30. 10. 2015 08.24

Chia semena so nov prehranski hit, ki je še zlasti priljubljen med ljubitelji zdrave prehrane. Ta drobna semena pa niso samo zelo zdravo, temveč tudi vsestransko uporabno živilo. So odličen nadomestek za jajca, zdrav dodatek smoothijem, kruhu in solatam ter nadvse uporabna sestavina okusnih presnih sladic. Sodelujte v naši nagradni igri in z malo sreče osvojite paket chia semen, ki v kuhinji preprosto ne smejo manjkati.

Pečena jabolka, kot jih še niste jedli!

26. 10. 2015 08.25

Predstavljamo vam recept za še bolj slasno in okusno sladico, s katero so nas razvajale že naše babice. Govorimo o pečenih jabolkih, vendar z nekaterimi spremembami. Namesto celih jabolk uporabimo polovičke jabolk, ki jih ne nadevamo temveč zarežemo in obložimo s prav posebno mešanico, ki se v pečici hrustljavo zapeče.

Tereza nam je zaupala recept za hitro presno sladico!

17. 07. 2015 10.51

Tereza je visoko, svetlolaso dekle, ki se široko smeje in boža z modrimi oči. Pred dobrim letom je prodala svoje čevlje z visokimi petami, spakirala ponve in pekače, objela prijatelje in si kupila enosmerno karto za Novo Zelandijo. V Aucklandu snema svojo kuharsko oddajo Zdravo, Tereza!, ki jo bomo jeseni lahko spremljali na POP TV. Simpatična strokovnjakinja za zdravo prehrano nam je v intervuju med drugim zaupala tudi recept za hitro pripravljeno presno poslastico.

Polona nam je zaupala recept za priljubljeno domačo jed

16. 09. 2015 13.02

Na POP TV jeseni prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, v kateri se bo za štedilnikom znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. Simpatično voditeljico smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, zaupala pa nam je tudi recept za najljubšo domačo jed - nadevane skutine cmoke z drobtinami.

Sladice na dieti? Zakaj pa ne!

30. 06. 2015 06.30

Pogovarjali smo se s Stašo Grom, avtorico facebook strani Fit kuhinja. Na Fit kuhinji se tresejo ocvirki in sveti maslo. Jajca in slanina? Čokoladne torte brez moke in dodanega sladkorja? Da, vse to najdete na strani Fit kuhinja, seveda po načelih LCHF prehrane, s katero se da učinkovito shujšati.

Žepki s skuto in jabolki

07. 05. 2015 08.28

Okusno domače pecivo, ki se prileže s skodelico toplega ali hladnega napitka.

Slončkov ajdnek s čokoladnim prelivom

06. 05. 2015 08.31

Zelo okusno domače pecivo, ki ga pripravimo iz ajdovega testa, orehovega nadeva in čokoladnega preliva.

Čokoladne kocke s slivami

04. 05. 2015 08.28

Okusno domače pecivo iz kvašenega testa, vanilijevega pudinga in sliv. Ko ga boste poskusili, ga zagotovo ne boste pripravili samo enkrat!

Pisane rezine z jabolki in skuto

01. 05. 2015 08.46

Okusna domača pogača z jabolki in skutnim nadevom bo zagotovo hit vsake domače zabave.

Čokoladna korenčkova potica

24. 04. 2015 08.46

Korenček in čokolada? V resnici odlična kombinacija!