minut
Tako to delajo na Dolenjskem!
Ekipa oddaje Svet na Kanalu A je v petek obiskala Novo mesto. In na Dolenjskem brez zidanic pač ne gre. Vsekakor pa se v hramih cvička ni vse vrtelo okrog vina rubinastega odtenka. V zidanicah se je tudi dobro jedlo, še posebej so v hrani uživali delavci, ki so pomagali v vinogradu. Začelo se je s preprosto malico, sledila je obara, ob posebnih priložnostih pa je gospodinja pripravila potico. Jožica Verček je s temi dobrotami pogostila ekipo oddaje Svet na Kanalu A.
Ekstra okusen obrok, ki je navdušil že več kot 35 milijonov ljudi, bo zagotovo navdušil tudi vas!
Videorecept priprave krompirjeve omlete s šunko in sirom ima na Facebooku več kot 35 milijonov ogledov, kar ga uvršča na sam vrh najpriljubljenejših receptov na svetu. Če videa še niste videli, vam svetujemo, da si ga ogledate, in takoj vam bo jasno, zakaj je tako priljubljen.
Slovenska sladica, ki se vedno postreže povsem sveža in še topla
Prava pohorska omleta je ena sama – pripravljena iz biskvitnega testa, bogato premazana z brusnično omako in okrašena s stepeno smetano. Originalni recept sloni na trojkah: tri jajca, tri žlice moke, tri žlice sladkorja in tri žlice brusnične marmelade. V pripravi slavne omlete se je preizkusila tudi Marijana Lisjak, novinarka oddaje Svet na Kanalu A.
To je najnovejši kulinarični trend!
Pica na palčki je najnovejši kulinarični trend, ki navdušuje ljudi po vsem svetu. Ideja izvira iz Filipinov, natančneje iz Manile, kjer si je lastnik stojnice s hrano, imenovane Pizzacle, zamislil, da bi svojim gostom namesto kosa pice, le-to ponudil kar na sladoledni palčki. Inovacija je bila več kot odlično sprejeta in samo še vprašanje časa je, kdaj se bo tudi pri nas odprla prodajalna s slastnimi picami. Do takrat pa si lahko prico na palčki pripravite kar sami. Pri tem vam bo zagotovo v pomoč spodnji video.
LAZANJA: Hitra priprava priljubljene družinske jedi
Le kdo ne pozna občutka, ko po napornem dnevu v službi pridete domov, odprete hladilnik in začnete ugotavljati, kaj bi lahko na hitro pripravili. Po vsej verjetnosti ste lačni tako vi kot tudi partner in otroci in lačni želodčki cele družine zahtevajo nekaj dobrega, v čim krajšem času. Za take primere Knorr predstavlja odličen recept za lazanjo, ki jo lahko postrežete prej kot v eni uri od svojega prihoda domov.
Samo 10 minut in tri sestavine za kremasto tortico, ki se kar stopi v ustih!
Verjamete, da lahko v pičlih 10 minutah, iz samo treh sestavin in brez prižiganja kuhalnika ali pečice naredite zelo okusno in kremasto tortico, ki se kar stopi v ustih? Ne verjamete? Poglejte si video in se prepričajte na lastne oči!
Nocoj bo znano, kdo bo novi MasterChef Slovenije!
V velikem finalu kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se bosta za prestižni naziv, bogato denarno nagrado in pokal pomerila velika finalista, 33-letni Darko Klemen in 17-letni Matej Zupančič. Zmagovalec bo znan že nocoj, ko bo na POP TV ob 20. uri na sporedu finalna oddaja.
V MasterChef kuhinjo se vračajo Jelena, Kamala in Tomaž!
Druga sezona priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija se počasi izteka. Tri polfinaliste čaka zahtevna kuharska preizkušnja. Zadnjo besedo pri tem, kdo bo kot prvi okusil finalni balkon, bodo imeli kulinarični strokovnjaki iz cele Slovenije. Drugo mesto pa bo pripadlo tekmovalcu, ki se bo uspešno prebil čez vse ovire in prepreke zadnjega izločitvenega izziva.
Štruklji, ki jih boste sanjali!
Ekipa kulinarične rubrike Okusno je, ki jo lahko spremljamo vsak ponedeljek v oddaji svet na kanalu A, je spet dobro jedla. Tokrat se je novinarka Marijana Lisjak odpravila na Kras, ne na pršut, ampak na joto. Kljub temu, da jota velja za bolj zimsko jed, tekne tudi v tem kislem koncu pomladi. V vasi Betanja jo pripravljajo z zeljem, fižolom in krompirjem. Na turistični kmetiji Pr Betanci pa seveda ne gre brez koščka mesa. Kuharica Marta Zobec, prava brkinska gospodinja, je poskrbela še za malce sladkorja v krvi in naredila še orehove štruklje. Več v videoprispevku!
Čudovito pecivo iz listnatega testa na štiri načine
Želite svoje najdražje, prijatelje ali goste presenetiti s pecivom, ki bo hkrati prikupno in božansko dobro? Nič lažjega! Tu je hitro pripravljeno pecivo iz listnatega testa, kremnega nadeva in svežega poletnega sadja v obliki prikupnih rožic, diamantkov in vetrnic.
Napet kuharski dvoboj bo odločal o zmagovalcu!
Za prestižen naziv in bogato nagrado se borijo samo še štirje tekmovalci. Čakata jih dva izziva, oba povezana s spomini na otroštvo. Obeta se srdita tekma za preboj med najboljše tri MasterChef kuharje.
Ena najbolj značilnih gorenjskih jedi
Tokrat se je ekipa kulinarične rubrike Okusno je, ki jo lahko spremljate vsak ponedeljek v oddaji Svet na Kanalu A, odpravila na Gorenjsko. Na Turistični kmetiji Ročnjek so z Jako Kusterle pripravili ajdove krape. Beseda ajda izhaja iz stare nemške besede Heiden, ki pomeni poganska. In že iz imena lahko sklepamo, iz katerih dežel je ajda prišla v Evropo. Sorodnica rabarbare je Slovane obvarovala pred lakoto in nasitila z marsikatero dobroto. Recimo z ajdovimi krapi, ki so tako ime dobili, ker spominjajo na ribo. Dobri so že samo s solato, ekipa Okusno je pa je svoje brbončice razvajala še z raznimi prilogami. Pa naj še kdo reče kakšno čez Gorenjce!
'Ne bojim se hoditi po robu'
Kamala, videoblogerka in kulinarična umetnica, je dvanajsta tekmovalka, ki se je morala v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od nadaljnjega tekmovanja in boja za 50.000 evrov. Za zapriseženo veganko so bili usodni macaronsi, zahtevna francoska sladica, ki so jo tekmovalci pripravljali na izločitvenem testu v 22. oddaji.
Vse skrivnosti domačih štrukljev
V tradicionalni slovenski kulinariki bi težko našli jed, ki bi po raznovrstnosti in vsestranski uporabi prekašala štruklje. Ti so lahko izvrstna samostojna jed, priloga ali posladek, uporabljajo pa se tudi kot dodatek juhi. Za njihovo pripravo poznamo skorajda nešteto receptov, med najbolj priljubljenimi pa so zagotovo skutini oziroma sirovi štruklji, kot jim marsikdo rad reče. Poleg dobre skute se lahko v nadevu znajdejo številni dodatki: oreščki in rozine v sladkih ter slanina, zelenjava ali sveža zelišča v slanih različicah. V nadaljevanju vam ponujamo recept za izvrstne slane štruklje z drobnjakom, hkrati pa vas vabimo, da sodelujete v nagradni igri in z nami delite svoje skrivnosti dobrih skutinih štrukljev.
Objokana Kamala: 'Mogoče sem zadnjič kuhala'
Veliki finale tekmovanja MasterChef Slovenija se hitro približuje in tekmovalci so pod vedno večjim pritiskom. Na individualnem izzivu se bodo preizkusili v pripravi jedi s tradicionalnimi slovenskimi okusi, na izločitvenem testu pa jih čaka znamenita francoska sladica, ki zahteva veliko natančnosti in spretnosti.
Blejska grmada
Pletne, otok, grad in kremne rezine. To so vsem znane blejske znamenitosti. Sladokusci pa vedo, da kremna rezina ni edina dobrota, s katero se lahko pohvalijo Blejčani. Tu je tudi blejska grmada, katere idejni oče je Janez Pristavec. Prvič jo je pripravil pred več kot 30 leti, njeno prvotno različico pa je poskusil tudi Tito. Vse skrivnosti priprave te znamenite blejske sladice je v kulinarični rubriki Okusno je, ki jo lahko spremljate vsak ponedeljek v oddaji Svet, odkrivala novinarka Marijana Lisjak. Več v videoprispevku!
Izjemna španska poslastica, ki se stopi v ustih!
Flan oziroma v vodni kopeli kuhana jajčna krema s karamelno omako, je priljubljena španska poslastica, ki navduši vsakega, ki jo ima priložnost poskusiti. Priprava je sila preprosta, nekaj pozornosti moramo nameniti zgolj pripravi karamela, vse ostalo pa samo zmešamo skupaj in pustimo, da pečica opravi čarovnijo. Rezultat je mehka in nežna krema, ki je tako rahla, da se kar stopi v ustih!
Darko napoveduje hud boj za obstanek!
Napetost v MasterChef kuhinji se stopnjuje. V borbi za prestižen naziv in bogato nagrado ostaja samo še šest tekmovalcev, pred katerimi je zadnji izziv v paru. Naloga, s katero bodo tokrat soočeni, ne bo enostavna, vse pa bo odvisno od njihove kuharske širine in sposobnosti improvizacije.
Bograč, kot ga pripravijo na turistični kmetiji Tompa
Če se vam za kosilo jé kaj na žlico, pa se bojite, da bi bili po takem kosilu prehitro lačni, skuhajte bograč. Ampak si vzemite čas, bližnjic za to jed, ki se imenuje po pastirskem loncu, ni. Bograč je sestavljen iz najmanj treh različnih vrst mesa, zelenjave, krompirja in začimb, vse skupaj pa se kuha najmanj 4 ure. Ekipa oddaje Svet se je odpravila v Ljutomer in se na turistični kmetiji Tompa prepričala, da je vreden tolikšnega truda. Ker pa gre težko brez sladice, so se na koncu posladkali še z ajdovim krapcem. Več v videoprispevku!
V hipu pripravljen namaz, ki ga vsi obožujemo!
Zdravje družine je na prvem mestu, zato začnite dan z zdravim obrokom, da boste kos vsem nalogam, ki vas čakajo. Hitro pripravljeni in sveži namazi so odlična izbira za družinski zajtrk, poln hranilnih snovi. Kombinirate lahko številna živila, poiščite svoje najljubše okuse, ki bodo že ob jutranjih urah razvajali vaše brbončice, hkrati pa bodo 'nahranili' tako vaše telo kot tudi možgane. Kot navdih naj vam služi recept, nad katerim so navdušeni vsi ljubitelji skute, hkrati pa vas vabimo, da sodelujete v nagradni igri in z nami delite mamine skrivnosti namazov iz skute.
Skrita sestavina usodna za enega tekmovalca!
V 18. oddaji MasterChef Slovenija tekmovalce čakata individualni in izločitveni test. V prvem bo vse odvisno od sreče, v drugem pa bodo tekmovalcem številne preglavice povzročile skrite sestavine. Ena bo celo usodna za nekoga, ki je v prvi oddaji najbolj samozavestno verjel v svojo zmago.
Nekoč prepovedano živilo danes velja za superhrano
Čeprav so kvinojo poznali in uživali že stari Inki, jo pri nas poznamo šele nekaj let. Ker gre za zelo zdravo, z beljakovinami in rudninami bogato živilo, je priporočljivo, da jo uživamo čim pogosteje. Primerna je tako za sladkorne bolnike in ljudi s celiakijo, kot tudi tiste, ki bi radi izgubili nekaj odvečnih kilogramov.
Izziv, ki se bo končal s solzami
Sedem tekmovalcev, ki se borijo za naziv MasterChef Slovenija, čaka nov skupinski izziv. Razdeljeni v dve skupini bodo kuhali trihodni meni za osem gostov, ki pa jih bodo videli šele po koncu večerje. Srečanje z njimi bo prav vsakemu tekmovalcu orosilo oči in prineslo motivacijo za nadaljnje tekmovanje.
Kruh, ki prinaša srečo v zakonu
Ženin in nevesta, svati in bosman - brez tega stoletja ni bilo prekmurske poroke. Bosman je obredni kruh podolgovate oblike, pleten iz kit in okrašen s cvetjem. Prvič je omenjen v 17. stoletju in od takrat je bil osrednji predmet poročnega praznovanja. Z njim so ponekod plesali, nekje uprizorili lažni krst otroka. Običajev je toliko, kot je gospodinj, ki so ga pripravljale. Danes ga peče le še peščica, saj je kruh izpodrinila torta. Ekipa oddaje Svet na Kanalu A se je odpravila v Malo Polano v zadrugo Pomelaj, v kateri so obudili ta stari običaj.
To je strogo prepovedano
Osem tekmovalcev, ki se borijo za naziv MasterChef, čaka izziv v paru. Da pa bo izziv še večji: par bo komuniciral le s pomočjo pantomime in risanja.
To je božansko dobro!
Prekmurci se ponašajo s številnimi kulinaričnimi specialitetami, še zlasti ponosni pa so na svojo tradicionalno sladico - prekmursko gibanico. Pravijo, da ima v Prekmurju skorajda vsaka gospodinja svoj recept, ki se prenaša iz roda v rod, vsem pa je skupna "osnovna zgradba", sestavljena iz krhkega dna in zaporedja bogatih nadevov, ki s svojo barvitostjo dajejo izdelku tipičen videz in pravo mikavnost. Res je, da priprava tradicionalne prekmurske specialitete zahteva spretnost, čas in natančnost, a ko vam bo uspela, ste lahko ponosni nase. V nadaljevanju vam razkrivamo recept, ki zagotavlja slasten rezultat, hkrati pa vas vabimo, da sodelujete v nagradni igri in z nami delite svoje skrivnosti dobre gibanice.
Špageti z artičokami in čipsom iz pancete
Špagete skuhajte zelo "al dente", ko pa jih boste dodali v omako, jih v njej pustite nekaj minut, da se bo omaka dobro vpila.
Prepletena maslena potica z meto
Bogato in opojno dišeče pecivo, h kateremu se odlično prileže skodelica toplega ali hladnega napitka.
Brezmesni obrok, pripravljen v 20 minutah!
V zadnjem času se več ljudi iz takšnega ali drugačnega razloga odloča za vegetarijanstvo. Gre za zdrav način prehranjevanja, pri katerem se posameznik povsem odpove uživanju mesa. Da telesu zagotovi vse potrebne snovi, mora vegetarijanec živila skrbno izbirati. Poleg obilice zelenjave in sadja mora zaužiti tudi veliko stročnic (še zlasti soje), oreščkov in različnih žit. Dobra izbira so tudi mlečni izdelki, saj so odličen vir vitamina D in kalcija, ki ju telo potrebuje za zdrave zobe in kosti. V nadaljevanju vam ponujamo odličen recept za hitro pripravljen vegetarijanski obrok – pražen riž s paradižnikom, pinjolami in pečenim sirom, ki je hkrati tudi naša skrivnost okusnega vegetarijanskega obroka. Katera pa je vaša skrivnost vegetarijanskega menija, ki vsebuje sir za žar? Delite jo z nami in sodelujte v nagradi igri, v kateri lahko osvojite čudovite nagrade!
Pomarančne rezine z vanilijevo kremo
Sočno in slastno domače pecivo, primerno tudi za piknike in domače zabave.
