krofi
Pust
Najboljši so domači!
05. 02. 2013 11.58
Ker je pust pregovorno “masten okrog ust“, so pustne jedi večinoma mastne, sladke in ocvrte. In prav takšni so tudi pravi pustni krofi, zato naj nikar ne manjkajo na vaši praznični mizi!
Triki in nasveti
Osnovna pravila cvrenja
05. 10. 2011 13.00
Ocvrte jedi si vsaj občasno radi privoščimo, čeprav vemo, da ocvrta hrana ni zdrava. Poglejmo si, kako lahko uživamo v njih, ne da bi hkrati preveč škodovali svojemu zdravju.
Triki in nasveti
Kaj vse lahko uporabimo za vzhajanje testa?
17. 02. 2012 12.29
Za pripravo kvašenega, biskvitnega ali medenega testa uporabljamo različna vzhajalna sredstva, ki pripomorejo k vzhajanju (dviganju) in rahljanju testa. Če ste do sedaj za rahljanje testa uporabljali samo kvas in pecilni prašek, si preberite članek!
Slovenska
Štajerske kulinarične dobrote
23. 05. 2011 11.14
Pokukajte v štajersko kuhinjo in se prepustite čudovitim okusom njohovih tradicionalnih jedi.
