juha
Hitro pripravljene lahke večerje
Bi radi za večerjo pripravili nekaj okusnega, a za pripravo nimate več kot pol ure časa? Bi za večerjo radi zaužili tudi nekaj lahkega in zdravega? Ponujamo vam nekaj preprostih in okusnih idej.
Ana kuha ... v naravi!
V deveti oddaji se je Ana skupaj s prijateljico Andrejo, veliko poznavalko divjih užitnih rastlin, odpravila v naravo. Nabrali sta cel kup zanimivih divjih poslastic, iz katerih sta potem pripravili odlične jedi. Vas zanima, kaj sta nabrali in skuhali?
10 nasvetov za zdravo pripravo jedi
Pomemben del zdravega načina prehranjevanja je zagotovo izbira zdravih živil. Vendar, če teh živil ne pripravimo na zdrav način, nismo naredili veliko. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nepogrešljivih nasvetov za zdravo pripravo obrokov.
Superživilo za povečanje odpornosti!
Brokoli uvrščamo med najpomembnejša varovalna živila, ki so za zdravje nadvse pomembna. Poleg tega, da je zdrav, pa je tudi zelo okusen.
Priprava testenin in riža po azijsko
Skorajda ni obroka brez kadeče se sklede testenin ali riža. No ... pri nas mogoče ne, v Aziji pa vsekakor. Riž na azijskih mizah nastopa kot "solist". Spremljajo ga ostali, bogato naloženi krožniki.
Povečajmo odpornost s pravimi živili!
V hladnejših jesenskih in zimskih mesecih je dobro imeti močan imunski sistem, ki se bo uspešno boril proti virusom. Odpornost je treba zgraditi, imunski sistem pa okrepiti. Vas zanima, kako lahko to storimo?
Pred zadnjim dvobojem je izid izenačen!
Vid Valič in Denis Avdić sta že kar spretna v vihtenju kuhalnic. Odločitev o zmagovalcu je zato vedno težja. Po sobotni delavnici, ki je potekala v Mariboru, pa je izid med njima spet izenačen!
Jejte ju pogosto, a zmerno!
Melona in lubenica nista samo osvežilni, temveč sta tudi pravo skladišče vitaminov in mineralov in imata nizko energijsko vrednost. Zato vam priporočamo, da ju v poletnih mesecih čim bolj pogosto uživate.
Kako lahko porabimo ostanke piščanca?
Si tudi vi vedno znova razbijate glavo, kaj zdravega in okusnega bi lahko na hitro skuhali? Na srečo obstajajo načini, s katerimi si lahko delo v kuhinji zelo olajšamo.
Krompirjeve jedi
Krompir je nepogrešljiva priloga pri mnogih jedeh.
Uporabljajte jogurt tudi za kuhanje!
Jogurt lahko pijemo, jemo, dodajamo jedem ali uporabljamo za pripravo številnih jedi. Odlikujejo ga pozitiven vpliv na prebavo, na zniževanje holesterola, oviranje razvoja “sovražnih“ bakterij v telesu ter lahka prebavljivost.
Triki in nasveti za uporabo avokada
Ste si zaželeli avokado, vendar so v trgovini na izbiro samo trdi sadeži? Razkrivamo vam, kako lahko avokado najhitreje zmehčate!
Koliko francoskih jedi poznate?
Francoska kuhinja slovi kot ena najboljših kuhinj na svetu. Sloves si je pridobila s številnimi specialitetami, ki jih ljudje po vsem svetu z užitkom jedo. Vas zanima, katere so najbolj znane francoske jedi?
Mediteranska dieta
Bi radi znižali tveganje za nastanek bolezenskih stanj in vzdrževali zdravo telesno težo?
Kako in katera živila odmrznemo?
Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?
Kako filiramo ribe?
Po lovu za okusnimi ribami (pa naj bo to v naravi ali ribarnici) nas navadno vedno čaka neljubo opravilo - čiščenje rib. Da za čiščenje in filiranje ne boste porabili preveč časa, smo pripravili nekaj uporabnih napotkov.
Ne veste, kako bi zgostili jed?
Skoraj vsako omako, juho, obaro, enoločnico in tudi številne druge mesne ali zelenjavne jedi lahko zgostimo. Da bomo posegli po pravih zgoščevalnih sredstvih, je pametno vedeti, katere imamo na voljo.
1,2,3 pripravljene jedi
Nimate idej za hitro pripravo jedi? Ponujamo vam rešitev težave.
Kaj vse lahko pripravimo iz repe?
Imate radi repo? Mogoče kislo še, sveže pa se izogibate v velikem loku, ker se vam zdi njen okus preoster, voden in dolgočasen. A verjemite – če repo pripravite pravilno, boste presenečeni nad njenim polnim okusom.
Zimska zelenjava je zdrava in okusna!
Pozimi je sveža domača zelenjava prava redkost, zato so toliko bolj dragoceni brstični, glavnati in kodrolistni ohrovt, ki jim nizke temperature in celo sneg ne škodijo. Nasprotno, če bomo pustili, da bodo na vrtu pomrznili, bodo imeli še bolj izrazit okus.
Božič
Nekaj dni nas še loči od najbolj znanega krščanskega praznika, ki se širom po svetu praznuje v spomin na Kristusovo rojstvo v Betlehemu. Praznovanje se začne na sveti večer 24. decembra in nadaljuje na sveti dan 25. decembra.
Ko zorijo češnje...
Zakaj so češnje zdrave in kako jih lahko vključimo v pripravo okusnih dobrot?
90-dnevna ločevalna dieta
Učinkovita in dolgotrajna ločevalna dieta.
Najstarejši afrodiziak
Ingver se kot začimba uporablja že najmanj 3000 let. Nepogrešljiv je pri pripravi orientalskih, azijskih in indijskih jedi. Pogosto se uporablja za pripravo sladic in pijač. Poleg tega, da je priljubljena začimba, pa ingver v sebi skriva tudi številne zdravilne lastnosti.
Jesenski pikniki
Sveže ideje za jesenske piknike! Zbrali smo cel kup nasvetov, katero hrano pripraviti za piknike in kako poskrbeti za dobro vzdušje ter namizno dekoracijo.
Hrana za možgane
Nekatera živila so pomembno gorivo za delovanje naših možganov. Slabo gorivo, manj kilometrov. Da izkoristite dan popolnoma zbrani, svetujemo, da upoštevate naše nasvete.
Vse, kar morate vedeti o kostanju
Vse, česar še niste vedeli o kostanju. V tem članku vam ponujamo nekaj prvovrstnih nasvetov v zvezi s pripravo in shranjevanjem kostanja.
7 nepogrešljivih mineralov
Predstavljamo vam sedem najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje, in recepte za jedi, ki so pravo skladišče teh življenjsko pomembnih snovi.
Jesenske buče
Z veliko vitamini in prijetnimi okusi nas bodo buče razvajale tudi letošnjo jesen.
Poznate vrste azijskega riža in testenin?
Azijska kuhinja je zaradi zanimive priprave jedi in izvrstnega okusa le-teh vse bolj priljubljena. Te specialitete lahko od zdaj pripravite tudi sami.
