okusno.je

jajce

S to jedjo se je tekmovalka uvrstila med top pet

31. 05. 2023 22.30

Tokrat je s svojo jedjo najbolj navdušila Anja, ki si je kot prva priborila uvrstitev v top pet. Jed ji je pomagal dodelati kuharski mojster Luka Jezeršek, sama izvedba pa ji je uspela do potankosti.

Zala sodnike navdušila s prilogo, ki se odlično poda k jagnječji krači

19. 05. 2023 22.30

Nocojšnji izločitveni test je popolnoma presenetil tekmovalce MasterChefa, največ težav pri pripravi priloge pa je imela Barbara Nonis, ki je bila na koncu primorana zapustiti MasterChef kuhinjo.

Recept zmagovalca MasterChefa za slastne perutničke

17. 05. 2023 09.11

V letošnjo žar sezono smo že kar dobro zakorakali in da bo vaš naslednji piknik še popolnejši, je tukaj nov recept. Anže Kuplenik, nekdanji zmagovalec priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija, je pripravil okusne marinirane perutničke z domačo žar omako in sezonsko solato v kozarčku.

Fižolovi njoki s škampi očarali sodnike že na prvi pogled

12. 05. 2023 22.30

Tokrat so bile na preizkušnjo postavljene brbončice tekmovalcev, ugotovljene sestavine pa so postale zvezde njihovih jedi. Čeprav je sprva najbolje kazalo Anji in Zali, pa si je na koncu prislužil balkon rumeni par, ki je navdušil z okusnimi fižolovimi njoki.

Zalina palačinka s šakšuko je popolna izbira za okusen zajtrk

11. 05. 2023 22.30

Tekmovalci Masterchefa so se tokrat lotili priprave popolnega zajtrka, ki bi ga lahko postregli v vsakem hotelu s petimi zvezdicami. Koga je zajtrk ponesel na balkon in kdo bo zajtrke od zdaj naprej pripravljal le doma?

Takšno je popolno mehko kuhano jajce

11. 05. 2023 05.00

Nocoj se bodo tekmovalci MasterChefa soočili s štirimi najpogostejšimi načini priprave najbolj vsestranske sestavine na svetu.

Najbolj kremasta sladica, ki se kar topi v ustih

24. 04. 2023 19.06

Ste že kdaj jedli baskovski cheesecake? Gre za različico priljubljene ameriške sirove torte, ki je pripravljena brez piškotnega dna, njena posebnost pa je tudi ta, da se tortica po vrhu in ob straneh dobro zapeče ter dobi 'zažgan' videz. A ko jo narežemo na kose, nas znotraj čaka pravo presenečenje v obliki zelo rahle in mehke kreme, ki se kar topi v ustih. To je ena tistih sladic, nad katerimi boste kljub minimalnemu vloženem trudu maksimalno navdušeni.

Starodavno 'superživilo' z malo kalorijami in veliko vlakninami

19. 04. 2023 05.00

Koprivo poznamo vsi, toda predvsem po pekočem občutku, ko se je dotaknemo. Pogosto pa pozabljamo na njene užitne in zdravilne lastnosti. Okus spominja na špinačo in jo zato lahko v receptih uporabimo namesto nje, po hranilni vrednosti pa jo ta užitna divja rastlina celo prekaša.

Sočen burger, ki je tekmovalca popeljal v finale

18. 04. 2023 09.24

Vročica v kuharskem šovu Mali šef Slovenije se počasi stopnjuje. Za nami je že prva bitka za mini finale, v kateri sta se pomerila zmagovalna para prve in druge oddaje. Oddaja je bila košarkarsko obarvana, tekmovalci pa so na osrednjem kuharskem izzivu pripravljali burger. Prvo vstopnico v finale letošnje sezone sta si priborila Patrik in Matic, ki sta žirante navdušila s sočnim mesnim burgerjem.

Burger iz kruhovih cmokov, ki diši po otroštvu

14. 04. 2023 22.30

Tekmovalci MasterChefa so tokrat pobrskali po spominih iz otroštva, nato pa so ustvarili popolnoma novo jed, ki pooseblja okuse, ki jih nikoli ne bodo pozabili.

Spomladanski zavitki, ki so navdušili sodnike MasterChefa

13. 04. 2023 22.30

Tekmovalci MasterChefa so se nocoj pomerili v pripravi treh priljubljenih azijskih jedi. Kljub temu, da so se izziva razveselili prav vsi, pa se je izkazalo, da je bila tajska kulinarika za eno izmed skupin pretežak zalogaj.

Bruno Šulman razkriva recept za popoln pad thai

13. 04. 2023 05.00

Najbolj priljubljeni kuharski šov v Sloveniji je tokrat obiskal zmagovalec sedme sezone MasterChefa Bruno Šulman, ki je letošnjim tekmovalcem razkril skrivnosti azijske kuhinje. Pokazal jim je, kako se pripravi najbolj priljubljena tajska jed, ki jo zlahka skuhamo tudi sami.

Jed na žlico, s katero sta si Zora in Bojana priborili polfinale

12. 04. 2023 14.05

Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bila na kožo pisana vsem ljubiteljem enolončnic. Mladi kuharji so se namreč preizkusili v pripravi okusne jedi na žlico, za katero pa so si morali sestavine priboriti s pomočjo zabavne igre Človek, ne jezi se. Drugo priložnost sta tokrat bolje izkoristili Bojana in Zora, ki sta si vstopnico v polfinale prikuhali z okusno mesno-zelenjavno obaro.

To bo navdušilo vse ljubitelje palačink

12. 04. 2023 05.00

Preprosta sladica, za katero potrebujemo malo sestavin, pripravimo pa jo brez prižiganja pečice.

Črna jed, ki je šokirala sodnike MasterChefa

05. 04. 2023 22.30

Tokrat so se tekmovalci spopadli z izzivom, s katerim se bodo po vsej verjetnosti srečali, tudi ko bodo MasterChef kuhinjo zapustili. To je catering! Pripraviti so morali sedem jedi (pet slanih in dve sladki), ki jih je mogoče okusiti že v grižljaju ali dveh. Čeprav je naloga delovala zabavna in enostavna, se je za eno izmed skupin kmalu spremenila v pravo nočno moro.

Velikonočne sladke pince, narejene s kuhinjskim robotom Kenwood kMix

05. 04. 2023 05.00

Praznične radosti so v polnem teku in le še nekaj dni nas loči do velike noči. Velika noč je poleg božiča največji krščanskih praznik, ki ga praznujemo prvo nedeljo po prvi spomladanski polni luni.

Šunka v testu

03. 04. 2023 05.00

Šunka v testu je klasika, ki skorajda ne sme manjkati na praznično obloženi mizi za Veliko noč. Preizkusite recept Fala Slončka in uživajte v božanskih okusih bogatega testa s šunko.

Ideje za brunch za popolno vikend razvajanje

31. 03. 2023 05.00

Iščete okusno idejo za brunch? Oglejte si naš izbor preprostih, a hkrati tudi zdravih receptov.

Recept za bananin tuile, ki je navdušil sodnike

30. 03. 2023 22.30

Tekmovalci so se nocoj soočili z najbolj sladkim izzivom do sedaj. V prvem delu oddaje so tekmovalci brez recepta pripravljali čokoladni 'fudgy' brownie, v drugem delu izziva pa so iz njega morali pripraviti restavracijsko sladico, ki je Žigo Škvorca na koncu ponesla na balkon.

Zdrav zajtrk, pripravljen v petih minutah!

30. 03. 2023 05.00

Okusen zajtrk, poln zdravih hranil, ki je za povrh tudi hitro pripravljen. Oskrbel vas bo z vlakninami, beljakovinami in zdravimi maščobami ter poskrbel, da boste ostali siti vse do kosila.

Popolna sladica za posebne trenutke

27. 03. 2023 05.00

Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bil posvečena mamam. Po zabavnem kvizu "Kako dobro poznam svojo mamo?", je pare na osrednjem kuharskem izzivu čakala priprava sladice za mamo. Zmagovalki sta postali Otja In Raja iz Velenja, ki sta žirante navdušili s čokoladnim moussom, ki sta ga nadgradili z mangom in pasijonko.

Tekmovalka sodnike navdušila s slastnimi piščančjimi sendviči

23. 03. 2023 22.30

Tekmovalci MasterChefa so se ponovno pomerili v individualni pripravi jedi, njihovo vodilo pa je tokrat bilo 'manj je več'. Sodnikovih navodil so se nekateri držali bolj, spet drugi manj striktno, nekatere pa je neupoštevanje sodnikov celo stalo balkona. Zala Pungeršič je za svojo jed iz trgovine prinesla zgolj dve sestavini, s pripravljenimi piščančjimi mini sendviči pa je navdušila sodnike. Številnih pohval je bila deležna tudi Brina Robinik Kobal, ki je pripravila žlikrofe s piščančjo obaro. Recept obeh jedi vam razkrivamo v nadaljevanju.

Tekmovalca navdušila z brezmesno kreacijo

20. 03. 2023 05.00

V tretji oddaji so se mali šefi in šefinje soočili z barvnim kulinaričnim izzivom. Njihova naloga je bila ustvariti btezmesno oziroma vegetarijansko jed, ki bo pripravljena iz sestavin enake barve. Zmagovalca izziva sta postala Tim in Saš iz Litije, ki sta žirante navdušila z zelenimi arancini, ki sta jih postregla z ohrovtom in grahovo omako.

Gratinirani cvetačni njoki so Anjo popeljali direktno na balkon

17. 03. 2023 22.30

Tekmovalci, odeti v črne predpasnike, so se nocoj pomerili v prepoznavanju sirov. Največ jih je poimenoval 38-letni Saša Košuta, ki si je s svojim kulinaričnim znanjem prislužil balkon. Spodaj je tako ostalo le še osem tekmovalcev, vsakemu izmed njih pa je bila dodeljena kloša, pod katero se je skrival eden izmed sirov v kombinaciji z dodatno sestavino, ki so jo izbrali sodniki.

Slastno kosilo, ki bo navdušilo ljubitelje krompirja

16. 03. 2023 05.00

Slastno kosilo, ki bo navdušilo ljubitelje krompirja in tudi vse, ki za kuhanje neradi porabite veliko časa. Pečene krompirjeve polovičke, napolnjene s sirom in mletim mesom, so na moč okusne, za popoln obrok pa zraven postrezite samo še skledo solate.

Recept za miške, ki so navdušile Karima

15. 03. 2023 22.15

Za nami je prvi skupinski izziv, v katerem so se tekmovalci pomerili v pripravi trihodnega menija (predjed, glavna jed in sladica). Kljub temu, da so se vse tri skupine pri izzivu precej dobro odrezale, pa je med njimi najbolj blestela rumena skupina pod vodstvom Marka Lapajneta.

Bi jedli ocvrte pajke? Ponekod veljajo za pravo specialiteto

15. 03. 2023 10.50

Od globoko ocvrtih pajkov v Kambodži do ličink v Avstraliji in Mehiki, odkrijte najbolj nenavadne jedi in od kod izvirajo!

Superživilo z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin

15. 03. 2023 05.00

Odkrijte, zakaj čija semena uvrščamo med superživila, njihove možne koristi za zdravje in spoznajte nasvete, kako jih vključiti v obroke.

Palačinke po receptu Ane Krašovec, ki je s pomočjo diete izgubila 90 kilogramov

07. 03. 2023 05.00

Upokojena kuharica Ana Krašovec je navdušila z neverjetno preobrazbo in se danes, ko je na pragu svojih sedemdesetih let, počuti naravnost odlično. Izgubila je namreč kar 90 kilogramov, ki so jo prej omejevali v vsakdanjem življenju. V nadaljevanju si lahko preberete, kakšne spremembe je naredila v svoji prehrani, hkrati pa je z nami delila tudi recept za slastne palačinke, ki niso preveč redilne.

Zdravi in okusni piškoti za super začetek dneva

23. 02. 2023 05.00

Se vam zjutraj vedno mudi in se ne utegnete ukvarjati še s pripravo zajtrka? Če je vaš odgovor pritrdilen, so za vas prava rešitev zdravi in okusni jutranji piškoti, ki si jih lahko pripravite na zalogo in jih imate tako vedno pri roki, ko si zaradi jutranje naglice ne utegnete pripraviti zajtrka, lahko pa jih odnesete tudi v službo in si jih privoščite za malico.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987