iz pečice
Tako pripravite musako, ki se topi v ustih
Musaka, večplastna jed iz mesa, krompirja ali jajčevcev in bogatega preliva, navadno navduši že ob prvem grižljaju. Pogosto pa se zgodi, da je musaka preveč suha ali kompaktna, ker preliv ni dovolj bogat ali se tekočina ne vpije v plasti. Torej, kako pripraviti preliv, ki bo poskrbel za popolno sočnost in teksturo, da se bo jed skoraj stopila v ustih?
Značilne jedi, ki se pripravljajo na debeli četrtek
Z debelim četrtkom, ki v šaljivem jeziku velja za god debelih ljudi, se začenja pustni čas. Na Dolenjskem mu pravijo tolsti četrtek, na Gorenjskem ga poznajo kot mali pust, v Prekmurju pa praznujejo mali fajnšček. In če sledimo izročilu, se mora miza na ta dan šibiti od mastnih in nasitnih jedi.
Kosila brez stresa za ves teden: 5 okusnih idej iz enega pekača
Če želite med tednom kuhati manj, a vseeno jesti raznoliko in okusno, so jedi iz enega pekača odlična rešitev. V tem članku predstavljamo pet idej za preprosta kosila, ki zahtevajo minimalno pripravo, malo posode in veliko okusa – popolna izbira za brezskrben teden.
Olimpijske igre: slani in sladki prigrizki za 'kavč navijače'
Zimske olimpijske igre so popoln izgovor za sproščene večere pred televizijo. Da bo navijanje še prijetnejše, smo zbrali ideje za hitre prigrizke in sladice, ki jih lahko jeste kar na kavču – brez zapletene priprave in brez veliko umazane posode. Spoznajte slane in sladke grižljaje, ki se odlično podajo k športnemu vzdušju.
Palačinka iz pečice za hitro in okusno večerjo
Ko si za večerjo zaželimo nekaj toplega, domačega in hitro pripravljenega, je palačinka iz pečice prava rešitev. Priprava zahteva le nekaj osnovnih sestavin, večino dela opravi pečica, rezultat pa je mehka, na robovih lepo zapečena palačinka, ki jo lahko postrežemo v sladki ali slani različici.
Svinjska ribica na tri načine: pečena v pečici, v omaki in nadevana
Svinjska ribica je eden najnežnejših in vsestranskih kosov mesa, ki omogoča številne načine priprave. V članku predstavljamo ideje za tri okusne različice – pečeno v pečici, pripravljeno v bogati omaki in nadevano. Recepti dokazujejo, da lahko iz iste osnove ustvarimo povsem različne jedi, primerne tako za vsakdan kot za posebne priložnosti.
Zrezki iz pečice, ob katerih boste pomazali krožnik
Sočni zrezki v bogati čebulni omaki, pripravljeni kar v pečici, so odlična izbira za brezskrbno vikend kosilo. Preprosta priprava in poln, domač okus so razlogi, da ta jed hitro postane stalnica na jedilniku. Večino dela namesto vas opravi pečica, rezultat pa so mehki zrezki in slastna omaka, ki kar kliče po kosu kruha ali prilogi po izbiri.
Ideja za brezmesno kosilo, ki ga boste pripravljali znova in znova
Zapečene palačinke z nadevom iz špinače in rikote oziroma skute so preprosta, a nadvse okusna ideja za brezmesno kosilo. Mehke polnjene palačinke združujejo domačnost, lahkotnost in poln okus, ki navduši tako ljubitelje zelenjavnih jedi kot tudi tiste, ki drugače prisegajo na meso.
Krofi malo drugače: 7 receptov za bolj zdrave in ustvarjalne različice
Krofi niso več zgolj ocvrta klasika z marelično marmelado. V članku vam zato predstavljamo izbor nekoliko drugačnih krofov – lažjih, bolj zdravih in ustvarjalnih različic, ki nastajajo z drugačnimi postopki priprave, alternativnimi sestavinami in presenetljivimi polnili. Idealna izbira za vse, ki želite tradicijo ohraniti, a jo hkrati nekoliko posodobiti.
5 receptov za kosilo, ki ga imamo vsi radi
Piščanec v smetanovi omaki je ena tistih jedi, ki vedno navdušijo, saj je jed kremasta, sočna in izjemno prilagodljiva. Predstavljamo vam pet odličnih receptov, ki so preprosti, a polni okusa, zato so odlična izbira tako za hiter družinski obrok kot tudi za bolj posebne priložnosti.
Družinsko kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
Krompirjeva rolada z mletim mesom, špinačo in sirom je odlična ideja za nasitno in hkrati malce drugačno družinsko kosilo. Spominja na priljubljeno krompirjevo musako in združuje preizkušene okuse, ki jih imamo radi, a tokrat v privlačni in nekoliko bolj posebni obliki.
Sladica, ki se ji ne moreš upreti
Narastek z rogljički je preprosta, a nadvse okusna sladica, ki je popolna rešitev za porabo nekoliko suhih francoskih rogljičkov. Med peko se znova zmehčajo in vpijejo bogato jajčno-mlečno zmes, rezultat pa je razkošen okus, ki navduši vse ljubitelje toplih domačih sladic.
Tako boste pripravili noro dobre njoke
Priprava njokov ni nobena kuharska fantastika, a dobro je poznati skrivnosti, s katerimi boste prišli do še posebej okusnih in mehkih blazinic.
Nizkokalorično živilo, ki popestri zimski jedilnik
Brstični ohrovt je odlična sezonska zelenjava, ki je prav zdaj na vrhuncu okusa in hranilne vrednosti. Ta mini kapusnica je prava vitaminska bomba, saj vsebuje obilico vlaknin in ključnih vitaminov, zato jo je vredno vključiti v vsakodnevno prehrano. Preverite, kako lahko brstični ohrovt pripravite in uživate v njegovem odličnem okusu.
Ideje za zdrave zajtrke, ki jih lahko pripravimo vnaprej
Prihranite čas zjutraj z zdravimi zajtrki, ki jih lahko pripravite vnaprej. Odkrijte okusne zimske recepte za čeznočno ovseno kašo, čija puding, zdrave mafine, narastke in jogurt v kozarcu za popoln začetek dneva brez stresa.
Enostavni obroki za hiter povratek v dnevno rutino
Po praznikih se običajno izkaže, da prav najbolj enostavne jedi najbolj teknejo. Hitre testenine, rižote, juhe ali jedi iz pečice so odlična izbira, saj ne zahtevajo veliko časa, hkrati pa omogočajo neskončno kombinacij. Ključno je, da izberemo osnovne sestavine, ki jih imamo pogosto že doma, in jih pripravimo na čim bolj preprost način.
5 jedi, ki pomagajo prebavi po obilnih prazničnih dneh
Po obilnih prazničnih jedeh ni potrebe po strogih dietah. Veliko bolj učinkovito je, da posežemo po preprostih, toplih in lahko prebavljivih obrokih, ki telesu omogočijo, da se postopoma vrne v ravnovesje. Predstavljamo vam jedi, s katerimi bo prehod v bolj lahkotno prehrano prijeten in predvsem prijazen do prebave.
Top nedeljska kosila po izboru naših bralcev
Nedeljsko kosilo ima v mnogih domovih poseben pomen, zato ni presenetljivo, da se vedno znova vračamo k preverjenim in priljubljenim jedem. V tokratnem izboru predstavljamo pet mesnih jedi, ki združujejo domačnost, preprostost in preverjen okus - prav takšne, kot jih imajo najraje naši bralci.
Ideja za silvestrovo zabavo, ki vedno navduši
Slana špinačna rolada je odlična izbira za silvestrsko večerjo ali zabavo, saj združuje preprostost priprave, čudovit videz in odličen okus. Rahel špinačni biskvit, kremni nadev in dodatek naribane salame ustvarijo harmonično kombinacijo, hkrati pa recept ponuja tudi praktično rešitev za porabo odvečnih beljakov, ki pogosto ostanejo po praznični peki.
Hitra pečenka: Kako speči svinjsko ribico, da bo sočna in mehka?
V čem tiči skrivnost popolno pečene svinjske ribice, da je sočna, mehka in s čudovito hrustljavo skorjico? Gre za kombinacijo dveh tehnik kuhanja in uporabe omamne marinade.
Najboljša živila za praznične priloge, ki zasijejo ob glavni jedi
Zimski prazniki kličejo po jedilniku, ki ni le okusen, ampak tudi barvit, uravnotežen in teksturno raznolik. Korenasta zelenjava, krompirjeve različice in rdeče zelje so med najbolj hvaležnimi živili za priloge, ki dopolnijo praznično glavno jed. V nadaljevanju vam predstavljamo konkretne ideje, kako iz njih pripraviti jedi, ki bodo zažarele na praznični mizi.
Hitre kroglice brez peke: sladki grižljaji za vse okuse
Sladke kroglice so mali, sijoči dragulji prazničnih dni: hitro narejene, brez peke in iz sestavin, ki jih večinoma že imamo doma. Preproste, igrive in neskončno prilagodljive.
Božična sladica brez peke, za katero boste poželi navdušenje
Slasten božični cheesecake brez peke, pripravljen s prazničnim piškotnim namazom in postrežen nekoliko drugače – v steklenem pekaču, kjer se čudovito vidijo njegove tri plasti. Priprava je hitra, enostavna in ne zahteva slaščičarskega znanja, rezultat pa je izjemno kremasta, bogata in čudovita praznična sladica, ki bo zagotovo navdušila na vsakem decembrskem druženju.
Hiter prigrizek, s katerim boste navdušili obiske
Pečen brie je v zadnjem času osvojil domače zabave in postal stalnica na sirovih ploščah ter mesnih narezkih. Njegova priljubljenost ne temelji le na bogatem okusu, temveč tudi na izjemno preprosti pripravi. V nekaj minutah dobimo toplo, razkošno predjed, ki jo lahko po želji nadgradimo z medom, suhim sadjem, oreščki ali izbranimi začimbami, za še bolj praznično različico pa brie brez težav zavijemo v listnato testo in spečemo do zlato rjave popolnosti.
Ključni triki za pripravo popolnih čokoladnih razpokančkov, ki se topijo v ustih
Med vsemi piškoti, ki jih pečemo za praznike, so v zadnjih letih na vrhu seznama priljubljenosti čokoladni razpokančki. Piškoti nas očarajo tako z videzom kot tudi okusom. Pod krhko in čudovito razpokano površino se namreč skriva sočna in okusna čokoladna sredica. Predstavljamo vam nekaj nepogrešljivih nasvetov za peko popolnih čokoladnih razpokančkov.
Domače dobrote za Miklavža: Recepti, ki bodo razveselili otroke
December je najbolj čaroben in sladek mesec v letu, hkrati pa je tudi mesec obdarovanj, za katere poskrbi trojica radodarnih mož. Prvi je na vrsti sveti Miklavž, ki otroke po tradiciji obdaruje z oreščki, suhim sadjem in rožiči. Zakaj ne bi letos otroke razveselili s sladkimi dobrotami, ki jih pripravite kar sami? Prepustite se ustvarjanju in poglejte, katere ideje smo pripravili za vas!
Najbolj sočna sladica, ki navduši tudi z enostavno pripravo
Turški mokri kolač slovi kot ena najbolj sočnih sladic na svetu, navdušuje pa tudi z bogatim okusom in preprosto pripravo. Sestavine zlahka odmerimo kar s skodelico in žlico, rezultat pa je čokoladna poslastica, ki očara vsakega sladkosneda!
Hitro in enostavno: 5 toplih zimskih večerij za med tednom
Ko se dnevni tempo upočasni, najbolj prija topla, dišeča večerja, ki jo lahko pripravimo brez zapletenih postopkov. Predstavljamo pet jedi, ki združujejo udobje, toplino in hranljivost ter so popolna izbira za zimske večere med tednom, ko želimo dobro jesti in hkrati prihraniti čas.
Preizkusili smo viralen recept za domači kebab, o katerem te dni vsi govorijo
Recept za domači kebab je v zadnjih dneh postal pravi spletni hit, ki preplavlja družbena omrežja. Obljublja presenetljivo hitro, preprosto in okusno različico priljubljene ulične jedi, pri kateri potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin in malo časa. Tudi mi smo preverili, ali viralni recept res izpolni obljube, in lahko rečemo le, da smo bili navdušeni.
Najboljša živila za zdrave zimske zajtrke
Zima zahteva zajtrk, ki ni le okusen, temveč tudi hranljiv, tak, ki ogreje telo, pomiri želodec in prebudi energijo za dan pred nami. V članku predstavljamo ključna živila za popoln zimski zajtrk ter ideje, kako jih vključiti v vsakdanje jedi.
