hitra

Tedenski jedilnik: hitre jedi, primerne za kosilo ali večerjo
Po pestrem koncu tedna je nov teden najbolje začeti s kakšno okusno juho ali brezmesno jedjo. Med tednom bodo odlično teknile hitro pripravljene testenine ali rižota, ob koncu tedna pa si lahko pripravite okusen piščančji giros ali odlične mesne kroglice v naravni omaki.

Univerzalna čokoladna krema za torte, rolade in pecivo
Recept za okusno čokoladno kremo, na katerega so prisegale že naše babice, zanj pa v osnovi potrebujemo samo dve sestavini.

Super ideja za hitro in zdravo kosilo
Če odmislite ščepec soli in malo vode, za pripravo okusne in zdrave palačinke potrebujete samo eno sestavino - lečo. Ker takšna palačinka vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, poleg tega pa jo tudi lahko kombiniramo s številnimi sestavinami, od surove in pečene zelenjave, avokada in kosov piščanca, do humusa in feta sira, je odlična izbira za pripravo hitrega uravnoteženega obroka. V nadaljevanju vam razkrivamo, kako se lečina palačinka pripravi.

Do okusnih obrokov tudi takrat, ko imate malo časa in sestavin
V domači kuhinji smo tako rekoč vsakodnevno postavljeni pred dva ključna izziva: pripraviti okusen obrok v kar najkrajšem času in z omejenim naborom živil. V precej podobni situaciji so se ta teden znašli tudi tekmovalci kuharskega šova MasterChef Slovenija, ki pa so imeli ob tem še eno izjemno težko nalogo: navdušiti trojico izkušenih sodnikov in si tako zagotoviti svoje mesto v deseterici najboljših letošnje jubilejne sezone najbolj priljubljenega kuharskega šova pri nas!

Top izbor sladic z jagodami
Sočne jagode so odlična sestavina za pripravo številnih sladic, kar dokazuje tudi ta zbirka receptov. Lahko jih uporabljamo za pripravo krem in strjenk ali kot oblogo in nadev za številna peciva in torte. Ne glede na to, ali iščete tradicionalni recept, kot je preprost jagodni kolač, ali kaj bolj inovativnega, kot je presna jagodna tortica, vas bo naš seznam jagodnih sladic zagotovo navdihnil za pripravo edinstvenih kreacij, ki bodo obogatile vaš sladki repertoar in navdušile vse ljubitelje jagod.

Super ideje za hitro in enostavno kosilo
Ko govorimo o pripravi hitrega in dobrega kosila ali večerje, z njoki skorajda ne morete zgrešiti. Še zlasti, če so postreženi s kakšno dobro omako, bodisi smetanovo, sirovo ali paradižnikovo. Izbrskali smo nekaj odličnih receptov, ki vas bodo zagotovo navdušili. Da pa ne boste vedno ostali zgolj pri klasičnih krompirjevih njokih, smo na seznam dodali še okusne brezglutenske njoke, hitro pripravljene skutine njoke ter odlične bučkine, čemaževe in bučne njoke za ljubitelje zelenjave.

Hitra brezmesna kosila za kuhanje med tednom
Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, vam v nadaljevanju predstavljamo deset odličnih receptov, ki jih lahko pripravite tudi med tednom, ko za kuhanje navadno nimate na voljo veliko časa.

Ključni nasveti za pripravo najboljše lazanje
Najboljša lazanja je tista, za katero vse komponente pripravimo sami. Zanjo torej potrebujemo počasi kuhano mesno omako, domače testenine, okusen oziroma dobro začinjen bešamel, vmes pa ravno prav sira, tako bo priljubljena italijanska jed naravnost božanska.

Je vaš vrt pripravljen na pomlad?
V tej sezoni bomo vse več časa preživeli na prostem. Ste poskrbeli, da so vaši zunanji prostori pripravljeni na preživljanje časa zunaj?

Božanska sladica iz samo treh sestavin
Odličen recept, ki bo navdušil ljubitelje jagod in hitro pripravljenih sladic. Brez nepotrebnega kompliciranja, prižiganja pečice in zapletenih sestavin. Potrebujete zgolj jagode, sladkor, smetano za stepanje in približno 10 minut, da sestavine spremenite v rahlo in puhasto sladico, ki bo navdušila vse po vrsti.

Super izbor velikonočnih sladic za še slajše praznike
Dejstvo je, da je kraljica velikonočnih praznikov zagotovo potica, a to še zdaleč ne pomeni, da ne morete goste presenetiti tudi s kakšno drugo sladico. Vsi bodo zagotovo navdušeni nad potratno rolado, najmlajši se bodo razveselili preproste čokoladne kreme v kozarcu, poglede pa bo privabljata še čudovita velikonočna pletenica. Preletite spodnji seznam velikonočnih sladic in zagotovo boste našli cel kup odličnih idej za popestritev prihajajočih praznikov.

O prvem izpadlem tekmovalcu bo odločal tudi slavni Lukov krompirček
Tekmovalce nocoj čaka prvi izločitveni test 10. sezone, ki se bo izkazal za pravi kulinarični maraton! Poglejte, kaj vse bodo morali skuhati, če bodo želeli ostati v boju za 50.000 evrov.

Imate radi kokos? Te sladice vas bodo naravnost navdušile
Odlične sladice za ljubitelje kokosa. Od hitrega in sočnega peciva, rolade brez peke in sladkih kroglic do čudovite sladice v kozarcu. Za vsak okus in priložnost se najde dober recept, zato preletite spodnji seznam in izberite svojega favorita.

Zdrava kosila, pripravljena v pol ure
Četudi imate za pripravo kosila na voljo samo pol ure, lahko skuhate nekaj dobrega in tudi zdravega. Potrebne je zgolj nekaj spretnosti in iznajdljivosti ter izbira živil, ki ne potrebujejo dolgotrajne termične obdelave. Če si v pomanjkanju časa navadno vedno pripravite kakšno juho ali pa polnozrnate testenine z zelenjavo, vam bo pri načrtovanju hitrih in zdravih obrokov zagotovo v pomoč spodnja zbirka receptov.

Odlični jajčni zajtrki, za katere potrebujete največ pol ure
Odlične ideje za vse, ki za zajtrk najraje jeste jajca, hkrati pa se zjutraj neradi dolgo časa motate po kuhinji. Da zjutraj na vašem meniju ne bodo vedno samo umešana, kuhana ali pečena jajca, preletite naše spodnje predloge, ki vas bodo zagotovo navdušili.

Brezmesna kosila, pripravljena v pol ure
Imate za pripravo kosilo na voljo zgolj 30 minut, poleg tega pa tudi želite skuhati nekaj brez mesa? Brez skrbi, za vas imamo cel kup odličnih receptov! V zgolj pol ure si lahko pripravite raznolike brezmesne jedi: od okusnih njokov, tudi brez glutena, do okusnih testenin, pripravljenih v eni posodi, in zdrave kvinojine solate.

Nasveti, s katerimi bo priljubljeno čokoladno pecivo še boljše
Vsem dobro znano pecivo intenzivnega čokoladnega okusa, ki ga ni težko pripraviti. Da bodo browniji oziroma rjavčki, kot jim pri nas rečemo, slastni, sočni in ravno prav pečeni, upoštevajte nekaj koristnih nasvetov in trikov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.

Odlično skutino pecivo, ki navduši s hitro in preprosto pripravo
To je zagotovo eno najbolj preprostih skutinih peciv, ki je poleg tega tudi izvrstnega okusa. Biskvit je zelo rahel in mehek, odlično pa ga dopolni osvežilen skutin nadev. Priprava vam bo vzela zgolj 10 minut, nato pa boste morali samo še počakati, da se pecivo speče v pečici.

Hitra in enostavna peciva za sladkanje med tednom
Ste sladkosnedi, a nimate časa niti pretirane želje preživeti veliko časa v kuhinji, kupljene sladice pa za vas tudi ne pridejo v poštev? Za vas imamo rešitev! Predstavljamo vam sedem hitrih in preprostih sladic, s katerimi boste lažje prebrodili delovni teden.

Pecivo s sadjem: preprosti recepti, primerni tudi za praznovanja in zabave
Mehko in sočno – takšno je pecivo s sadjem, ki je poleg tega tudi hitro pripravljeno, zato je odlična izbira za trenutke, ko bi radi spekli nekaj sladkega, za to pa ne bi radi porabili veliko časa. Na kup smo zbrali 10 odličnih receptov, s katerimi se lahko sladkate vse dni v letu, saj so vsa izbrana peciva pripravljena z vloženim sadjem.

Sara Rutar delila recept za hitro večerjo po napornem dnevu
Slovenci smo znani po tem, da znamo uživati v dobri hrani in ob posebnih priložnostih pa si tudi radi privoščimo kulinarično razvajanje, kar dokazujejo tudi polne restavracije. In kot pravijo, ljubezen gre skozi želodec, zato lahko tudi sami občasno pripravimo kakšno gurmansko poslastico za tiste, ki jih imamo radi. Sara Rutar, nekdanja zmagovalka šova MasterChef Slovenija, je razkrila odličen recept, tudi za dneve, ko nimamo veliko časa, a si vseeno želimo okusne večerje.

Romantične sladice, ki jih lahko pripravite tudi v zadnjem hipu
Za popestritev dneva zaljubljencev lahko svojega izbranca ali izbranko presenetite tudi s kakšno dobro sladico. Predstavljamo vam nekaj super idej za valentinove sladice, ki jih lahko pripravite tudi v zadnjem hipu.

Hitro pecivo iz ene mase, ki se med peko loči na tri plasti
Ena masa, dve skledi ter čarovnija, ki se zgodi v pečici in poskrbi, da se v pecivu izoblikujejo tri plasti: čokoladni karameli podobno spodnjo plast, sočno in kremasto srednjo plast, ki spominja na puding, ter mehko in puhasto zgornjo, biskvitu podobno plast. Pecivo je hitro pripravljeno, a z okusom in posebno strukturo nikoli ne razočara.

Ekspresna pica brez kvašenega testa
Hrustljava pica, ki vas bo preprosto navdušila, privoščite pa si jo lahko skoraj brez slabe vesti, saj namesto kvašenega testa uporabimo kar pšenično tortiljo in jo obložimo z najljubšimi dodatki. Ker je takšna pica pripravljena zgolj v 10 minutah, je odlična izbira za hitro kosilo ali večerjo.

Zajtrk iz pečice: odlične ideje za vse dni v tednu
Če se vam zjutraj ne ljubi kuhati, hkrati pa vam tudi ne diši sendvič ali smuti, si lahko zajtrk pripravite kar v pečici. Slednji je še zlasti dobra izbira za vikend, ko imamo malo več časa za pripravo zajtrka. V pečici lahko na primer spečete okusno omleto ali pa veliko slano palačinko, če se prehranjujete zdravo in uravnoteženo, pa bo za vas odlična izbira pečena ovsena kaša. Predstavljamo vam 10 odličnih predlogov, ki vam bodo zagotovo polepšali in popestrili tudi najbolj siva ter turobna jutra.

Recepti za ljubitelje svinjine: od mehkih zrezkov v omaki do slastne pečenke
Zrezki, kotleti, medaljoni, rebra, pečenka, natrgana svinjina in druge okusne jedi s svinjino. Za vsak okus in priložnost se najde dober recept, zato preletite spodnji seznam in izberite najljubšega.

Kaj kuhati v 'air fryerju'? 8 stvari, za katere je cvrtnik odlična izbira
Razmišljate, da bi si kupili cvrtnik na vroč zrak, pa ne veste, kaj lahko v njem sploh pripravite? Ta nadvse priljubljen pripomoček vsekakor ni primeren samo za bolj zdravo pripravo priljubljenih jedi, kot sta ocvrt piščanec in krompirček, ampak lahko v njem hitro in enostavno pripravimo številne druge stvari, tudi sladice. Ker pri tem uporabimo zelo malo olja, je cvrtnik na zrak odlična izbira tudi v primeru, če želite jesti bolj zdravo.

Ne veste, kako pripraviti lečo? Tukaj je nekaj odličnih idej!
Škoda bi bilo, da bi zato, ker ne vemo, kako jo pripraviti, zamudili vse prehranske koristi, ki jih leča ponuja. Je namreč zelo zdravo in hranilno živilo, ki navdušuje s prijetnim okusom in tudi vsestransko uporabnostjo, poleg tega pa je tudi poceni. Lahko jo uporabimo pri pripravi juh, enolončnic, omak, solat in namazov, iz leče pa lahko pripravimo tudi okusne polpete ter brezmesno 'pečenko'. Preletite spodnji seznam in izberite recept, ki ga boste v kratkem preizkusili.

Tako se boste izognili napenjanju po zaužitju pasulja
Imate radi pasulj, vendar pa se mu raje v velikem loku ognete, ker vas po njem napenja? Če se priprave fižola lotimo pravilno, lahko neželene učinke na prebavni sistem tudi preprečimo, ali pa vsaj omilimo.

Losos v pečici: odlični recepti, ki vas bodo navdušili
Losos slovi kot zelo zdrava riba, poleg tega pa navdušuje tudi z odličnim okusom ter hitro in preprosto pripravo. Še zlasti, če se odločimo za peko v pečici. V tem primeru mu lahko dodamo tudi različne dodatke ter tako poskrbimo za okusno in hitro pripravljeno kosilo ali večerjo, ki navduši vse po vrsti. Pa tudi veliko dela s čiščenjem posode nimamo.