okusno.je

drobno

Kako lahko porabimo ostanke piščanca?

20. 01. 2012 13.10

Si tudi vi vedno znova razbijate glavo, kaj zdravega in okusnega bi lahko na hitro skuhali? Na srečo obstajajo načini, s katerimi si lahko delo v kuhinji zelo olajšamo.

Kako pripravimo ocvrte morske dobrote?

09. 03. 2012 12.48

Pravilno pripravljene, v svežem olju in pri pravi temperaturi ocvrte ribe so lahko prava poslastica. Ponudimo jih s svežim domačim kruhom, veliko skledo solate in limoninim krhljem in odlično kosilo je v hipu pripravljeno!

Pikantna popestritev številnih jedi

21. 02. 2012 12.27

Črna, bela in rjava ogrščica so rastline, katerih semena že zelo dolgo časa uporabljamo v kulinarične in zdravilne namene. Gorčična semena so v osnovi brez vonja, ko pa jih zmeljemo, se iz njih začne sproščati prijetna aroma.

Ne veste, kako bi zgostili jed?

19. 01. 2012 12.32

Skoraj vsako omako, juho, obaro, enoločnico in tudi številne druge mesne ali zelenjavne jedi lahko zgostimo. Da bomo posegli po pravih zgoščevalnih sredstvih, je pametno vedeti, katere imamo na voljo.

Božanske sladice iz agrumov

05. 01. 2012 13.03

Kdo ne pozna sočnih plodov veselih barv, ki v sivih zimskih dneh privabijo nasmeh na obraz? To so sadeži, ki prihajajo iz toplih tropskih krajev in jih lahko uporabljamo na vse mogoče načine. Tudi pri pripravi okusnih in osvežilnih sladic!

Božič

20. 12. 2011 13.03

Nekaj dni nas še loči od najbolj znanega krščanskega praznika, ki se širom po svetu praznuje v spomin na Kristusovo rojstvo v Betlehemu. Praznovanje se začne na sveti večer 24. decembra in nadaljuje na sveti dan 25. decembra.

Najstarejši afrodiziak

16. 11. 2011 12.42

Ingver se kot začimba uporablja že najmanj 3000 let. Nepogrešljiv je pri pripravi orientalskih, azijskih in indijskih jedi. Pogosto se uporablja za pripravo sladic in pijač. Poleg tega, da je priljubljena začimba, pa ingver v sebi skriva tudi številne zdravilne lastnosti.

Gyros

19. 10. 2011 08.56

Grški gyros je še ena tistih hitro pripravljenih jedi, ki jih lahko brez težav naredimo sami. Sama jed pa bo navdušila vse generacije.

Mladi kuhar

06. 07. 2011 12.27

Prav vsi otroci z veseljem sodelujejo pri pripravi hrane, če jim starši to seveda dovolijo.

Bazilika

09. 05. 2011 11.45

Odlična aromatična začimba, ki se odlično prilega k mediteranskim jedem.

Čemaž

08. 04. 2011 11.13

Nekaj uporabnih nasvetov o čemažu.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 1319