brez kuhanja
Priljubljena žirantka razkriva jed, brez katere ne bi mogla živeti!
Ana Klašnja nam je v nedavnem intervjuju razkrila svojo skrito strast do kuhanja. Priljubljena žirantka šova Slovenija ima talent, ki se v nedeljo z novo sezono vrača na POP TV, nam je razkrila tudi jed oziroma sestavino, ki je v njenem življenju ključnega pomena.
Peter Poles razkril, čemu se ne bi nikoli odpovedal
Peter Poles se bo to jesen vrnil na male ekrane z novo sezono Slovenija ima talent, kjer bo skupaj s Sašem Staretom vodil oddajo. Da se na odru odlične znajde, vemo vsi, nas pa je zanimalo, kako se Peter znajde v kuhinji. Preverite, kaj nam je zaupal!
Nina Kastelic (Leaneen) razkrila, na kaj moramo paziti pri pripravi kvašenega testa
Nino Kastelic, avtorico priljubljenega kuharskega bloga Leaneen, peka sladic spremlja že od majhnih nog. Nekoč je pri delu opazovala babico Ivano, ko je za vaške poroke in praznike pripravljala raznorazne sladke dobrote, danes pa je avtorica številnih priljubljenih sladkih receptov, ki jih Slovenke in Slovenci radi pripravljamo za najrazličnejše priložnosti – od porok in rojstnih dni, kot tudi za sladko popestritev vsakdanjih dni.
Hitro pripravljena peciva za prvi šolski dan
Poznate stari običaj oziroma vražo, ki pravi, da bi morali otroci na prvi šolski dan jesti mak? Slednji naj bi namreč poskrbel, da bodo celo leto pametni in se bodo lažje učili. Da ga bodo otroci tudi z veseljem pojedli, je najbolje, da ga dodate kakšnemu dobremu pecivu, s katerim presenetite vašega šolarja ob prihodu domov. In ker vemo, da vsi otroci niso ravno pretirani ljubitelji maka, smo v zbirko sladic, primernih za prvi šolski dan, poleg makovega peciva dodali tudi še nekaj drugih odličnih sladic.
Nasveti za pripravo najboljših sladkih cmokov
V sezoni svežega poletnega sadja se številne kuharice odločijo pripraviti domače cmoke. Res je, da so najbolj priljubljeni slivovi cmoki, a jih lahko pripravite tudi s kakšnim drugim svežim sadjem. Da vam bodo cmoki zagotovo uspeli, si v nadaljevanju preberite nekaj naših trikov in nasvetov.
Domača ozimnica: preverite, kaj lahko pripravite avgusta
Čeprav se zima zdi še precej daleč, se lahko nanjo začnemo pripravljati že poleti. Zdaj je pravi čas, da iz sezonskega sadja in zelenjave pripravimo nekaj kozarčkov ozimnice in tako poskrbimo, da bodo naši jedilniki tudi pozimi dovolj pestri ter polni domačih dobrot z vrta. Ponujamo vam nekaj odličnih receptov.
Preproste jedi, ki jih lahko pripravite na kampiranju
Veliko Slovencev vsaj del poletnih počitnic preživi nekje na kampiranju. Ne glede na to, ali z avtokamperjem odkrivate skrite kotičke ali pa postavite šotor v urejenem kampu, je zelo verjetno, da boste vsaj kakšen obrok (običajno pa kar vse) pripravljali v divjini oz. zunaj udobja prave kuhinje. Zato je pri načrtovanju takšnih počitnic pomembno, da vnaprej razmislite, kaj boste na kampiranju jedli in katere jedi lahko pripravite v improviziranih pogojih.
O zdravi prehrani z Ines Pusovnik: 'Če ni nezdravega, potem tudi zdravo ne more priti v ospredje'
''Ne samo v hrani, ampak v vseh aspektih življenja je treba imeti ravnovesje in tudi neko zmernost,'' je prepričana Ines Pusovnik, avtorica uspešnega profila Svoja srečka na Instagramu, na katerem s svojimi sledilci deli recepte in tudi nasvete za zdravo prehranjevanje ter zdrav način življenja.
Hitra in zdrava solata Jennifer Aniston
Solata, na katero prisega Jennifer Aniston, zvezdnica priljubljene serije Prijatelji, vsebuje same zdrave sestavine, zato je hitro pristala na jedilniku ljubiteljev zdrave prehrane po vsem svetu. Ker je pripravljena skoraj brez kuhanja, je tudi odlična izbira za vroče poletne dni, ko pogosteje posegamo po lahkih in osvežilnih solatah, ki nas tudi prijetno ohladijo.
Znani so vsi polfinalisti letošnje sezone MasterChefa
Kot prvi se je v veliki polfinale kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenije 2023 uvrstil Nik Marolt, nocoj pa so se mu na balkonu pridružili še preostali trije polfinalisti. Sandra Dobaj je morala najbolj priljubljeno kuhinjo pri nas zapustiti tik pred ciljno ravnino.
To so najljubše jedi sodnikov MasterChefa
Tekmovalci bodo nocoj pripravljali najljubše jedi sodnikov MasterChefa, njihov cilj pa bo zbrati čim več zvezdic in s pripravljenimi jedmi zadovoljiti sodnike. Na kocki bo veliko, v igri je namreč uvrstitev v polfinale!
Tako lahko uporabite ostanke in zmanjšate količino odpadne hrane
Pri kuhanju pogosto pridelamo veliko ostankov – bodisi še v surovi bodisi že kuhani obliki. A namesto, da te ostanke hrane odvržemo med odpadke, jih lahko pogosto ponovno uporabimo. Zbrali smo nekaj nasvetov, na kakšen način jih lahko izkoristimo.
To morate vedeti, če uporabljate cvrtnik na zrak
Cvrtnik na zrak je v zadnjem času postal priljubljen kuhinjski pripomoček, saj lahko v njem cvremo, pečemo in pražimo skorajda brez olja ter tako na zdrav, hiter in enostaven način pripravimo številne okusne jedi ali le pogrejemo hrano. S temi bistvenimi triki in nasveti boste priljubljeni cvrtnik kar najbolje izkoristili!
MasterChef: recept za najboljši bananin kruh
Tekmovalci so se tokrat pomerili v pripravi bananinega kruha, balkon pa si je po prvem krogu kuhanja prislužila Sandra Dobaj, ki ga je popestrila s praženimi lešniki, pomarančo, rumom in prelivom iz slane karamele.
5 kremnih tortic, ki vas bodo čisto navdušile
Nocoj se bodo tekmovalci MasterChefa pomerili v pripravi kremne sladice, ki jo zagotovo obožujete tudi vi!
Odlični cake popsi, pripravljeni brez kuhanja in peke
Prikupne slaščice na palčki bodo popestrile vsako praznovanje, pravi hit pa bodo tudi na otroški rojstnodnevni zabavi, saj se zaradi simpatičnega videza nad njimi navadno navdušujejo tudi otroci. Masa za cake popse je narejena iz piškotnih drobtin, zato so sladke kroglice zelo hitro narejene, nekaj časa in potrpežljivosti vam bo vzelo zgolj dekoriranje. Namesto čokoladnih mrvic lahko uporabite sladkorne perlice, srčke ali rožice, cake popse pa lahko okrasite tudi z raznoraznimi napisi, vzorčki ipd.
Zalina palačinka s šakšuko je popolna izbira za okusen zajtrk
Tekmovalci Masterchefa so se tokrat lotili priprave popolnega zajtrka, ki bi ga lahko postregli v vsakem hotelu s petimi zvezdicami. Koga je zajtrk ponesel na balkon in kdo bo zajtrke od zdaj naprej pripravljal le doma?
Te jedi so v finalu Malega šefa pripravljali tekmovalci
Zmagovalca 5. sezone kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije sta postala Patrik in Matic iz OŠ Belokranjskega odreda Semič. Žirante sta prepričala z natančnostjo, dovršenimi okusi in organiziranostjo, svoji šoli pa sta mlada kuharja prikuhala nagrado v višini 10.000 evrov. Fanta sta se odločila, da bodo na šoli pridobljeno nagrado porabili za opremo učilnic, multisenzorično sobo in postavitev kuhinje na prostem.
Recept za makrone, ki so pripravljeni v samo 45 minutah!
Za tekmovalci je trislojni izločitveni test. Priča smo bili pripravi številnih okusnih in zahtevnih jedi, toda večer je zaznamovala Barbara Nonis, ki se je v 45 minutah lotila priprave makronov z lososovim polnilom. Čeprav sprva nihče ni verjel vanjo, ji je uspelo nemogoče. Prepričala je celo Karima, ki sam velja za mojstra makronov.
Jed na žlico, s katero sta si Zora in Bojana priborili polfinale
Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bila na kožo pisana vsem ljubiteljem enolončnic. Mladi kuharji so se namreč preizkusili v pripravi okusne jedi na žlico, za katero pa so si morali sestavine priboriti s pomočjo zabavne igre Človek, ne jezi se. Drugo priložnost sta tokrat bolje izkoristili Bojana in Zora, ki sta si vstopnico v polfinale prikuhali z okusno mesno-zelenjavno obaro.
Priljubljeni začimbi, ki imata tudi zdravilne lastnosti
Zagotovo se v vsakem gospodinjstvu poleg soli, seveda, skrivata tudi poper in sladka rdeča paprika. Nepogrešljivi začimbi se ponašata s številnimi pozitivnimi učinki, hkrati pa obogatita okus, barvo in aromo številnih jedi, tako tradicionalnih kot tistih bolj eksotičnih. Poznate vsestranskost njune uporabe?
NAGRADNA IGRA: Osvoji tečaj priprave testa s Sanjo Sirk!
Sanja Sirk je širno Slovenijo navdušila pred štirimi leti, ko je vstopila v peto sezono priljubljenega kulinaričnega tekmovanja MasterChef Slovenija, kjer nas je vse naučila, da je najpomembnejša sestavina v kuhinji ljubezen. Sinoči je navdušila tudi letošnje tekmovalce, ki jih je poučila vse o pripravi testa, zdaj pa takšna izkušnja tudi čaka enega srečneža!
Tudi če nimate krompirja, lahko v zgolj nekaj minutah pripravite okusen pire
Doma nimate krompirja, pa bi radi jedli pire krompir? Ni problema! Pomagajte si s priljubljenim prigrizkom, krompirjevim čipsom, in ga v samo nekaj minutah spremenite v okusno prilogo.
Klasična francoska sladica pokopala prvega tekmovalca MasterChefa
Za nami je prvi izločitveni test, tekmovalci pa so se morali izkazati v pripravi kar devetih jedi. Po dveh krogih kuhanja si je balkon prislužil Nik Marolt, ostali so se morali pomeriti še v pripravi klasičnega biskvita, največ preglavic pa jim je povzročala pregrešno dobra francoska sladica – creme brulee.
S to jedjo je tekmovalka MasterChefa 'sezula' Karima
V peti sezoni priljubljenega šova MasterChef je tekmovalce z učno uro priprave prave italijanske rižote presenetil Luka Jezeršek. Nocoj je v kuhinjo vstopila Sandra Dobaj, ki je sodnikom dokazala, da je v preteklih letih pridno spremljala oddaje, poslušala njihove nasvete in nadgrajevala svoje znanje.
Ideje in nasveti za manj zavržene hrane
Glede na statistične podatke vsak med nami na leto zavrže okoli 28 kilogramov užitne hrane. Po drugi strani si zaradi višanja cen vse več ljudi ne more privoščiti niti osnovne košarice živil, o lepem kosu mesa ali ribe niti ne sanjajo več. Da bi lahko ustavili ta zaskrbljujoč trend, moramo nujno zmanjšati količino odpadne hrane, z zgledom pa vzgajati tudi mlajše generacije. Za začetek vam je lahko v pomoč nekaj nasvetov in idej, kako porabiti ostanke obroka ter živil, ki smo jih shranili na polico in pozabili nanje.
Tematski portali z rekordnimi branostmi
Pro Plusova družina tematskih portalov je v mesecu oktobru beležila vrhunske rezultate obiskanosti. Ti so odraz kakovostnih in raznovrstnih vsebin, zaradi katerih se bralci vedno pogosteje vračajo.
Božanski obroki, ki jih lahko pripravite v pol ure
Lahko verjamete, da se tretja sezona priljubljenega spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti bliža vrelišču? Še malo in bomo izvedeli, kdo si zasluži laskav naziv Kuhar prihodnosti 2022. Morda katera od tekmovalk tokratnega polfinalnega dvoboja? Kdo ve?! V tem tednu sta si predpasnika nadeli simpatični Maša Cimermančič in Petra Trofenik, ki sta morali tako kot v četrtfinalnih dvobojih v zgolj 30 minutah pripraviti okusen brezmesni obrok z dvema živiloma prihodnosti, sta pa tokrat kuhali z različnimi super živili. Kako sta jih inovativno vključili v svoji jedi in katera se je odrezala bolje, si oglejte v videu.
Lucija Ćirović: Svoj kuharski stil bi opisala kot 'svaštalica brez koncepta'
Lucija Ćirović je igralka, stand-up komičarka in edina slovenska ventrilokvistka, ki s svojimi nastopi navdušuje tako odrasle kot tudi otroke. Zabavna Ribničanka, ki zadnjih nekaj let živi v Ljubljani, se odlično znajde tudi v kuhinji. Sama zase pravi, da je vsejedka in tudi 'vsepojedka', svoj kuharski stil pa šaljivo poimenuje 'svaštalica brez koncepta'. Edini koncept, ki mu sledi, je zgolj ta, da se trudi zavreči čim manj hrane, vse ostalo pa je prepuščeno trenutnemu navdihu, razpoložljivim sestavinam in prehranskim 'omejitvam' njenih gostov. V njenem kuharskem repertoarju se tako znajdejo zelo raznolike jedi, od klasičnih mesnih dobrot do veganskih sladic, iz svojih droži pa rada speče tudi navadno ali brezglutensko pico, ki jo obogati z domačo paradižnikovo mezgo in mocarelo, ki jo zna pripraviti tako v veganski kot tudi neveganski različici.
Odlični recepti za popestritev tedenskega jedilnika
V minulih štirih tednih ste na našem portalu lahko spremljali napete četrtfinalne dvoboje v sklopu tretje sezone spletnega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti. Ne samo, da so nam tekmovalci postregli z osmimi inovativnimi brezmesnimi recepti, ki so vključevali zdrava živila prihodnosti, poskrbeli so tudi za ravno pravo mero smeha in zabave. Stroga tričlanska žirija je za piko na i tekmovanje začinila še z ocenjevanjem jedi in tako smo po prvih štirih dvobojih dobili četverico polfinalistov, ki se bodo v prihodnjih dveh tednih potili za štedilnikom, da bi si prikuhali mesto v finalu in bili še korak bližje laskavemu nazivu Kuhar prihodnosti 2022. Kdo torej ostaja v borbi?
