banane
Tortilja sendvič in drugi kuharski triki, ki so obnoreli TikTok
TikTok ni le za plesne koreografije in smešne posnetke, pač pa je tudi vrelec praktičnih idej in kuharskih trikov. Ideje za hitre zajtrke se hitro širijo med uporabniki, lani smo tako denimo 'odkrili' dalgona kavo. Trenutno pa je splet obnorel trik za tortilja sendvič.
Ste brez energije? Jejte ta živila!
Dnevi so vse krajši, prihaja hladnejši čas. Ko poletje preide v jesen, marsikdo opazi, da ima manj energije. V pomoč je lahko primerno prehranjevanje. Obroki naj bodo raznoliki, vanje pa vključite še pet predstavljenih živil.
Tudi tako lahko uporabite arašidovo maslo
Arašidovo maslo je lahko preprosta popestritev številnih jedi, od jutranjih ovsenih kosmičev do piščanca in zelenjave za kosilo. Celo enolončnico je mogoče obogatiti s tem zanimivim dodatkom, ki je drugače nepogrešljiv tudi v nekaterih receptih za torte, mafine, brownije in še kaj.
Zdravi nadomestki za olje, moko, jajca in maslo
Bi radi spekli pecivo, vendar bi namesto olja radi uporabili nekaj bolj zdravega? Verjeli ali ne, maščobo v receptu lahko nadomestite z nesladkano jabolčno čežano, ki je hkrati tudi odličen nadomestek za jajca. Slednja bo poskrbela za sočnost, vašemu pecivu pa bo dodala tudi nekaj vlaknin.
25 preprostih poletnih sladic (tudi brez kuhanja in peke)
Zaradi bogate, pestre in raznolike izbire svežega sadja, je poletje nedvomno eden najbolj priljubljenih mesecev za pripravo najrazličnejših sladic. Med najbolj priljubljenimi so zagotovo strjenke, sladoledi, sorbeti in torte brez peke, pogosto pa tudi iščemo ideje, kako bi lahko porabili sadje, ki smo ga pridelali na domačem vrtu ali v sadovnjaku. In ker poleti za kuhanje in peko navadno nimamo veliko časa, saj proste trenutke raje preživljamo v naravi ali dobri družbi, smo na enem mestu zbrali nekaj predlogov za hitre, preproste in okusne poletne sladice. Nekatere med njimi tudi ne potrebujejo kuhanja in peke, zato so še zlasti primerne za vroče poletne dni, ko se najraje hladimo s hladnimi in osvežilnimi sladicami.
6 odličnih načinov, kako porabiti poletno sadje
Poletje je čas obilice sadja. Morda ga imate več, kot ga lahko pojeste, ker vam je bogato obrodil sadovnjak, prav z lahkoto pa premami tudi velika izbira na tržnici. Na srečo je kar nekaj načinov, kako ga je mogoče porabiti. Izbrali smo nekaj manj znanih.
Ideje za pregrešne, a zdrave palačinke
Ni treba, da palačinke v vaši prehrani predstavljajo pregreho. Mogoče jih je pripraviti iz zdravih sestavin in zaužiti kot zajtrk ali večerjo.
Česa ne veste o svojem hladilniku?
Hladilnik je ena od osnov vsakega gospodinjstva, ob opremljanju stanovanja je verjetno na prvem mestu, še pred posteljo ali kavčem. Ob nakupu moramo poskrbeti, da kupimo kakovosten hladilnik visokega energijskega razreda, še bolj ključno pa je, da zanj tudi dobro skrbimo.
Ideje za valentinove sladice
Valentinovo je tik pred vrati in ne glede na to, ali ga z boljšo polovico praznujeta ali ne, si lahko kljub temu na ta dan ali večer pripravita kakšno sladko presenečenje. Tokrat predstavljamo nekaj idej, kjer imajo glavno vlogo čokolada in jagode. Ideje lahko uporabita tudi za vajino obletnico, rojstni dan ali kakšno drugo pomembno obeležbo. Želimo vam sladko valentinovo!
Rajski sadež, ki krepi imunski sistem
Granatno jabolko s svojo živo rdečo barvo prijetno popestri jedi, obenem pa je tudi zelo zdravo živilo. Vsebuje vitamin C in druge antioksidantne snovi.
Nasveti za bolj zdrave praznične sladice
Ko je čas praznikov, se želimo posladkati. Prav nič ni narobe, če se ob posebnih priložnostih pregrešimo, če se le ob drugih (običajnih) dneh prehranjujemo zdravo in uravnoteženo. Kljub temu da občasno torej lahko brez slabe vesti pojemo kaj nezdravega, pa lahko pri pripravi prazničnih sladic vseeno poskušamo uporabiti čim več zdravih sestavin. Zbrali smo nekaj nasvetov in odličnih idej.
Okusne praznične sladice v kozarčkih
Bliža se čas, ko bomo več prostih trenutkov namenili družini in prijateljem, v domačih kuhinjah pa bo zadišalo pa omamnih prazničnih začimbah. Če želite borbončice svojih najdaržjih razvajati z nečim res posebnim, a vam čas ne dopušča, da bi preživeli ure in ure za štedilnikom, predlagamo, da se raje odločite za pripravo prazničnih sladic v kozarcih, ki so nadvse preproste in odličnega okusna. Če boste zraven postregli še skodelico dišečega kuhanega vina, pa je zadovoljstvo vseh prisotnih zagotovljeno.
Sladica presenečenja, ki vam bo zaprla usta
Banane so ena najbolj vsestransko uporabnih vrst sadja v kulinariki. Lahko jih kuhamo, pečemo, dušimo ali cvremo, največkrat pa so uporabljene za pripravo smoothiejev in sladic. Ena izmed teh, ki prija tako v vročih poletnih, kot tudi v hladnih zimskih dneh, so Fosterjeve banane - lahek ter izjemo okusen desert, ki je pripravljen iz popečenih banan in vanilijinega sladoleda ter omake iz masla, (rjavega) sladkorja in cimeta ter flambiran s pomočjo temnega ruma in/ali močnega bananinega likerja. Znamenita in priljubljena ameriška sladica je ime dobila po velikem mestnem vplivnežu Richardu Fosterju ob njegovem imenovanju na pomemben lokalni položaj, skozi leta pa se je njen vpliv širil po vsem svetu in tako jo lahko danes naročite skorajda povsod. Ali pa si jo pripravite kar sami!
To je resnica o priljubljeni poletni sladici!
V devetdesetih letih prejšnjega stoletja, ko prometne povezave še niso bile tako razvite, kot so danes, in je bilo najbližje in najcenejše dopustovati na naši ali sosednji hrvaški obali, je bil nepogrešljiv del počitnic tudi sladkanje s sladoledom. Ali še bolje, s sadno kupo. Pa z banana splitom, desertom na osnovi banane in sladoleda, za katerega so mnogi mislili, da izvira iz hrvaškega mesta Split, čeprav v resnici nima prav nobene zveze z njim. Prihaja namreč iz Združenih držav Amerike, prvi pa naj bi ga pripravil – verjeli ali ne – farmacevtski vajenec!
MasterChef: razkrivamo recept finalne sladice
Za pripravo finalne sladice 5. sezone priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija je potrebnih kar 116 korakov, finalista pa sta imela na voljo zgolj dve uri in pol časa. Sladico je tudi tokrat skreiral slaščičarski mojster Karim Merdjadi in jo šaljivo poimenoval “najlažja sladica do sedaj”. Res je, da je sladica lahka po okusu in teži, vsekakor pa to ne velja za njeno pripravo. V nadaljevanju razkrivamo celoten recept finalne sladice skupaj z nasveti, ki jih morate pri njeni pripravi upoštevati.
To morate vedeti, če jih imate radi!
Dejstvo je, da so banane nadvse priljubljene in skupaj z jabolki in grozdjem stojijo na zmagovalnih stopničkah glede porabe. Ker so bogate z vitamini in minerali, imajo številne pozitivne učinke na naše zdravje. Poleg tega so resnično vsestranske. Ne boste verjeli, v koliko receptih jih lahko uporabite in s katerimi triki si jih lahko povsem ‘podredite’.
Kaj zajtrkujejo zdravi ljudje?
Ni boljšega, kot začeti dan s hranljivim in okusnim zajtrkom, ki nas opremi z vsem, kar potrebujemo za številne izzive celotnega dne. Želje in preference ljudi so različne. Medtem ko nekateri sploh ne zajtrkujejo, si drugi radi privoščijo obilen prvi obrok dneva. Nekateri stavijo na beljakovine, številni dan začnejo s sadjem ali zelenjavo. Prehranski strokovnjaki so si enotni, da zajtrka nikakor ne bi smeli preskočiti, izbira živil za uvod v aktiven dan pa je lahko zelo pestra. In ker se v zadnjem času vse več govori o zdravem načinu prehranjevanja, smo na enem mestu zbrali nekaj idej za zdravju prijazen in sila okusen zajtrk!
Zdravi in lahki recepti za vsak dan
Zdrav obrok naj poleg kakovostnih sestavin vsebuje tudi začimbe in zelišča, ki jedem dodajo odličen okus ter pozitivno vplivajo na zdravje in dobro počutje. Številne začimbe, ki jih ljudje uporabljamo že več tisoč let, imajo namreč veliko pozitivnih učinkov na telo, mnoge med njimi pa so nam lahko tudi v veliko pomoč pri hujšanju.
Predbožični Zagreb? Te jedi morate poskusiti!
Počasi, a vztrajno se približujemo koncu leta in vsak se na božično-novoletne dni pripravlja po svoje: nekateri že ves december pridno pečejo piškote, drugi mrzlično tekajo po nakupovalnih centrih in iščejo darila za najdražje, tretji na veliko krasijo domove in okolico, prav vsi pa čarobnost prazničnih dni radi doživijo tudi med sprehodom skozi katerega izmed evropskih božičnih sejmov. Že tri leta zapored je naziv najlepšega v Evropi prejel 'Advent v Zagrebu', in če ga še niste obiskali, je sedaj pravi čas, da se zapeljete v prestolnico naših južnih sosedov, se sprehodite po okrašenih trgih in okrepčate z okusnimi hrvaškimi prazničnimi specialitetami.
Okusen zajtrk, s katerim boste hitreje shujšali
Nočna ovsena kaša je okusen zajtrk, s katerim ne boste samo hitreje izgubili odvečnih kilogramov, ampak se boste tudi izognili hitenju pred službo.
Bombastična sladica za otrokov rojstni dan
V Nemčiji, od koder ta čudovita sladica prihaja, jo navadno postrežejo ob praznovanju otrokovega rojstnega dne. Mali sladkosnedi jo naravnost obožujejo, navdušeni pa so tudi nad njenim videzom, ki spominja na veliko krtino. Mi smo jo poimenovali kar krtova torta, vi pa jo lahko poimenujete tudi kako drugače.
Bombastično dobra sladica brez peke!
Za pripravo banana split lazanje ne potrebujete zapletenega kuharskega znanja in pečice, temveč samo delujoč hladilnik, v katerem boste to preprosto, a izjemno okusno sladico pred postrežbo dobro ohladili.
12 trikov za bolj zdravo prehranjevanje
Bi radi bolj zdravo jedli, pa ne veste, kje in predvsem kako začeti? Predstavljamo vam 12 preprostih trikov oziroma nasvetov, s katerimi boste svoj jedilnik popestrili z bolj lahkimi in zdravimi, a hkrati tudi zelo okusnimi jedmi.
Naj napitki letošnjega poletja
V vročih poletnih mesecih še kako prija osvežitev, pa naj bo to skok v morje, hladna prha ali kozarec osvežilne pijače. Za vse, ki ste se že nekoliko naveličali klasičnih pijač, v nadaljevanju razkrivamo recepte za napitke, ki bodo vas in vaše goste ne le prijetno osvežili, ampak naravnost navdušili.
Upoštevajte te nasvete in zagotovo ne boste imeli težav!
Pred nami so sončni prvomajski prazniki, ki seveda ne bodo minili brez slastnih dobrot na žaru in kakšnega kozarčka alkohola več kot sicer. Žal je tako, da lahko alkohol ter mastna, težka in začinjena hrana močno obremenijo želodec in povzročijo pekočo bolečino za prsnico, imenovano zgaga. Preverite, kako si lahko v primeru težav hitro pomagate!
5 nasvetov za zdravo prebavo
Zdrava, uravnotežena prebava je bistvenega pomena za celotno zdravje našega telesa. V kolikor imate težave z zaprtjem, napihnjenostjo in napenjanjem, ste pogosto utrujeni in slabe volje, je skrajni čas, da vzamete stvari v svoje roke in se začnete zdravo prehranjevati in gibati. V pomoč pri odpravljanju težav naj vam služijo tudi spodnji nasveti.
Tako bo piknik resnično nekaj posebnega!
S pomladjo in toplejšimi dnevi se začenja sezona piknikov. Druženje na prostem, hitra priprava in dobra hrana so zgolj nekateri razlogi, zaradi katerih je peka na žaru v sončnih dneh tako priljubljena. V članku vam ponujamo nekaj odličnih nasvetov, ki jih je dobro upoštevati, če želite pripraviti piknik, kot se šika!
Bombastična sladica, ki bo navdušila vso družino!
Enostavna sladica, ki je videti, kot da jo je pripravil pravi kuharski mojster. Marsikoga bo razveselil podatek, da se pecivo ne peče, zgolj kuha in je zato resnično enostavno za pripravo. Povrhu pa je tudi pripravljeno iz sestavin, ki jih imamo navadno vsi radi: pudinga, piškotov, banane in sladke smetane. Odlična sladica za zabave, praznovanja ali trenutke, ko se na vaših vratih pojavijo nenapovedani gostje.
Odlične ideje za zdrav, okusen in hitro pripravljen zajtrk
V okusnem smoothiju zmešajte najljubše sadje in zelenjavo, pripravite si opojno dišečo kašo, rahle in puhaste bananine palačinke brez moke in mleka, ali pa zgolj spijte jutranji začimbni eliksir, ki vas bo poživil in pripravil na naporen dan.
Tudi vi delate to napako?
Sodoben način življenja od nas zahteva, da živila shranjujemo. Tako ne prihranimo le pri času, ki ga porabimo za nakupovanje, temveč živilom tudi omogočimo daljšo življenjsko dobo. A obstajajo živila, ki jih nikakor ne smemo shranjevati v hladilniku, saj bodo tam spremenila vonj ali okus, poslabša pa se lahko tudi njihova kakovost. Poglejmo si, katera osnovna živila sodijo in katera ne sodijo v hladilnik.
