okusno.je

Hrana

Povečajmo odpornost s pravimi živili!

09. 11. 2012 16.31

V hladnejših jesenskih in zimskih mesecih je dobro imeti močan imunski sistem, ki se bo uspešno boril proti virusom. Odpornost je treba zgraditi, imunski sistem pa okrepiti. Vas zanima, kako lahko to storimo?

VIDEO: Veste, kateri alergeni so prisotni v kruhu?

23. 10. 2012 15.58

V današnjem času se vse več ljudi posredno ali neposredno srečuje s prehranskimi alergijami. Prav je, da temu posvetimo nekaj pozornosti, zato vam predstavljamo nekatere najpogostejše alergene, ki so prisotni v kruhu in pekovskih izdelkih.

Vrste kuhalnih plošč

18. 10. 2011 13.01

Ni kuhanja brez kuhalne plošče. Ločimo plinske, električne (klasične in steklokeramične) ter indukcijske.

Osnovna pravila cvrenja

05. 10. 2011 13.00

Ocvrte jedi si vsaj občasno radi privoščimo, čeprav vemo, da ocvrta hrana ni zdrava. Poglejmo si, kako lahko uživamo v njih, ne da bi hkrati preveč škodovali svojemu zdravju.

VIDEO: Kruh, nad katerim bodo vsi navdušeni!

12. 10. 2012 12.34

Kruh je osnovno živilo, spečeno iz testa, ki ga zamesimo iz moke, vode in vzhajalnega sredstva. Z upoštevanjem nekaj preprostih trikov in nasvetov lahko tudi vi doma spečete čudovito mehak kruh, nad katerim bodo vsi navdušeni!

Od zrnja do kruha!

04. 10. 2012 10.06

Kruh v zgodovini človeštva pomeni zelo veliko. Nikdar v zgodovini ni bil zgolj hrana oziroma osnovno živilo. Že od nekdaj kroji usodo človeštva in deli ljudi na revne in bogate ter site in lačne.

Osnove italijanske kuhinje

10. 06. 2011 13.09

Recepti iz italijanske kuhinje, s pomočjo katerih si boste sladko življenje pričarali kar doma.

Lepo pripravljena miza

08. 06. 2011 12.57

Lepo pogrnjena miza in privlačno servirana hrana nam še dodatno zbudita tek.

Vrtna zabava

14. 07. 2011 11.31

Vse, kar moramo vedeti, da bomo priredili uspešno in zabavno vrtno zabavo.

Kaj moramo jesti na smučanju?

10. 01. 2012 08.26

Pozimi je čas za zimske radosti in ni ga lepšega užitka, kot je smučanje po belih strminah. Da pa bomo v smuki lahko tudi uživali, je treba temeljito razmisliti, katero hrano bomo zaužili, da bomo svoje telo okrepili z energijo in povečali svoje zmogljivosti.

Očiščevalna dieta

01. 04. 2011 13.28

Očistimo svoje telo in odstranimo strupe, ki so se nabirali v nas čez zimo.

Koliko francoskih jedi poznate?

07. 03. 2012 11.56

Francoska kuhinja slovi kot ena najboljših kuhinj na svetu. Sloves si je pridobila s številnimi specialitetami, ki jih ljudje po vsem svetu z užitkom jedo. Vas zanima, katere so najbolj znane francoske jedi?

Vino in hrana z roko v roki

18. 11. 2011 09.33

Obiskali smo 14. Slovenski festival vin in 4. Festival kulinarike ter uživali v pestri ponudbi vin in izbranih gurmanskih dobrotah. Novost na letošnjem festivalu je nedvomno predstavitev oranžnega vina.

Afrodiziaki od A do Ž

13. 02. 2012 16.05

Številne afrodiziake, verjeli ali ne, lahko najdemo v povsem običajnih jedeh. Najbolj znane smo predstavili v abecednem vrstnem redu – katerega pa boste izbrali, je seveda popolnoma vaša izbira!

Kako in katera živila odmrznemo?

01. 02. 2012 12.11

Živila lahko zamrznemo sami ali pa zamrznjena kupimo. Ko jih imamo namen uporabiti, jih odmrznemo. Bolj preprosto skorajda ne more biti. Razen – ste vedeli, da lahko nekatera živila pripravimo kar zamrznjena? Vas zanima, katera so ta živila?

1,2,3 pripravljene jedi

07. 06. 2011 12.43

Nimate idej za hitro pripravo jedi? Ponujamo vam rešitev težave.

Italijanske sladice

12. 01. 2012 12.44

Italija je obljubljena dežela za vse ljubitelje dobre hrane. Osnova njihove kulinarike so kakovostne in sveže sestavine, enostavna priprava in preverjene kombinacije okusov. In verjemite, da se preverjene formule držijo pri pripravi prav vseh jedi, tudi sladic!

Jejte rdečo za srečo!

29. 12. 2011 09.56

Težko pričakovani sončni žarki v sivih zimskih dneh vse redkeje pokukajo izza oblakov in hitro se lahko zgodi, da zaradi pomanjkanja svetlobe postanemo nekoliko razdražljivi. Če se tudi vas začenjata lotevati potrtost in slaba volja, je čas, da končno ukrepate. Jejte rdečo hrano!

Novoletna zabava

23. 12. 2011 13.19

Vstop v novo leto je najlepše praznovati v krogu dobrih prijateljev. Z malo vloženega truda in časa, lahko doma pripravimo zabavo, ki bo vsem povabljencem še dolgo ostala v lepem spominu.

Dieta za prave moške (in tudi ženske)

27. 06. 2011 13.58

Dieta ni primerna le za moške, temveč za vse, ki bi radi v kratkem času izgubili nekaj kilogramov.

25 prigrizkov in malic za šolarje

13. 09. 2011 12.24

Šolarji in dijaki, ki zjutraj zajtrkujejo, sredi dopoldneva pa pojedo še lahko in zdravo malico, so v šoli praviloma uspešnejši. Konec koncev, če je počutje dobro, tudi dobre ocene niso daleč.

Hrana, ki prežene sive dni in slabo voljo

10. 11. 2011 13.25

Sivi dnevi, slaba volja, utrujenost, brezvoljnost ... Na vreme in količino sončne svetlobe res ne moremo vplivati, lahko pa sami izbiramo, kaj bomo jedli – in s tem posredno vplivamo tudi na svoje razpoloženje!

Pravilno shranjevanje živil

03. 11. 2011 10.41

Uporaba hladilnika je dandanes že osnovna potreba. V njem shranjujemo marsikatera živila, ki jih ne porabimo takoj, ko jih prinesemo domov. Da bo kakovost kupljenih živil ostala nespremenjena, je pomembno, da jih shranimo na pravih temperaturah.

Pet romantičnih poletnih jedilnikov

11. 08. 2011 12.21

Želite partnerja ali partnerico zapeljati s hrano? Poskrbite za romantično vzdušje in lepo okrašeno mizo ter se brezskrbno prepustite skbno izbranim ljubezenskim grižljajem.

Vrste kuhalnih plošč

18. 10. 2011 13.01

Ni kuhanja brez kuhalne plošče. Ločimo plinske, električne (klasične in steklokeramične) ter indukcijske.

Hrana za možgane

12. 10. 2011 16.19

Nekatera živila so pomembno gorivo za delovanje naših možganov. Slabo gorivo, manj kilometrov. Da izkoristite dan popolnoma zbrani, svetujemo, da upoštevate naše nasvete.

7 nepogrešljivih mineralov

21. 09. 2011 10.24

Predstavljamo vam sedem najpomembnejših mineralov, ki jih naše telo nujno potrebuje za pravilno delovanje, in recepte za jedi, ki so pravo skladišče teh življenjsko pomembnih snovi.

8 stvari, ki jih moramo narediti pred koncem poletja!

16. 09. 2011 12.35

Da si bomo poletje še bolj zapomnili in se pripravili na zimske dni, je tukaj nekaj napotkov, kaj storiti pred koncem poletja.

S hrano do naravne lepote

26. 08. 2011 08.51

Ponujamo vam nekaj najpomembnejših napotkov, ki lahko izjemno izboljšajo in spremenijo vaše počutje ter seveda tudi videz.

Prave jedi za vroče dni – hrana, ki ohlaja

24. 08. 2011 12.16

V vročih poletnih dneh se ohlajamo na različne načine: v klimatiziranih prostorih, pod tušem, z namakanjem v morju, rekah in jezerih ali pa vsaj z dobro ohlajeno pijačo na ležalniku pod gosto krošnjo drevesa – in tudi s pravilno izbrano hrano.