okusno.je

22

Okusne testeninske jedi, pripravljene v manj kot pol ure

30. 12. 2024 08.22

Se tudi vi utapljate v praznični naglici? Potem boste zagotovo veseli 3 enostavnih receptov za testeninske jedi, ki so nared v manj kot 30 minutah.

Popolna sladica za božično večerjo

19. 12. 2024 05.00

Ledena torta s cimetom je prava zvezda praznične mize – elegantna, osvežilna in preprosto slastna. S svojo prefinjeno kombinacijo okusov je popolna izbira za zaključek božične večerje ali sladko razvajanje na silvestrovo. Čeprav njena priprava zahteva nekaj več časa in natančnosti, bo končni rezultat navdušil vse zbrane ob praznični mizi.

Popolna začimba za piškote in praznično pojedino

13. 12. 2024 11.00

Decembra iz naših kuhinj diši po različnih vrstah prazničnih piškotov, v pripravi katerih uživa vsa družina. Osnova zanje so moka, jajca in maslo, nikakor pa ne sme manjkati niti vanilija. Še posebej cenjena je zaradi svoje intenzivne, bogate in sladkaste arome bourbonska vanilija, ki je pomembna sestavina piškotov, peciva in tort, odlično pa se poda tudi slanim jedem: kremnim juham, raznim marinadam in omakam ter celo pečeni govedini.

Svetovne jedi, ki jih lahko hitro in enostavno pripravite doma

22. 11. 2024 08.36

Slovenci postajamo vse bolj dovzetni za svetovne kulinarične specialitete. Radi preizkušamo nove jedi, spoznavamo okuse sveta ter si na ta način bogatimo kuharsko znanje, pa tudi svoj jedilnik. Katere svetovne uspešnice se največrat znajdejo na naših mizah?

Popoln čokoladni biskvit: sočen, mehek in neverjetno enostaven

12. 11. 2024 05.00

Če se peki tort navadno izognete v velikem loku, ker vam tortni biskvit nikakor ne uspe, kot ste si zamislili, potem bo spodnji recept za vas prava izbira. Gre za znameniti ameriški Hershey's biskvit, ki je izjemno sočen in mehek, še zlasti všeč pa vam bo njegov bogat čokoladni okus.

Takšnih sendvičev zagotovo še niste jedli

22. 10. 2024 05.00

Sendvič je odlična izbira v vsakem trenutku dneva. Prileže se za zajtrk, malico, tudi kosilo in večerjo, priprava pa vzame le nekaj minutk. Poznajo ga tako rekoč po vsem svetu, res pa je, da ga vsak narod pripravlja nekoliko po svoje. Kaj, ko bi torej naslednjič stopili iz cone udobja večne klasike iz kruha, salame in sira ter pripravili tipičen grški, francoski, morda celo skandinavski sendvič?

Princ William razkril najljubšo sladico Kate Middleton

22. 10. 2024 05.00

Če iščete nov sladek recept, vam predlagamo, da poskusite britansko sladico, ki jo obožuje valižanska princesa.

Shranjevanje kostanja: tako ga boste lahko jedli tudi pozimi

14. 10. 2024 15.02

Kostanj lahko uporabimo v različnih receptih, tako sladkih kot slanih. Da pa kostanjeve jedi ne bodo na jedilniku samo jeseni, si preberite, kako lahko okusne jesenske plodove shranite za dalj časa.

S temi nasveti bo pražen krompir še boljši

26. 09. 2024 10.05

Krompir, čebula in mast. To so tri glavne sestavine za pripravo praženega krompirja. Ta je pri nas tako priljubljen, da si skupina ljudi prizadeva celo za to, da bi ga priznali za samostojno jed. Še vedno ga namreč največkrat uživamo kot prilogo mesu in klobasam.

Koper bogatejši za izvirno sladico, ki jo lahko pripravite tudi sami

25. 09. 2024 05.00

Številna slovenska mesta se ponašajo z izvirnimi sladicami, med njimi pa je odslej tudi Koper, ki je ob častitljivi 1500. obletnici mesta dobil prav posebno torto, ki zajema ključne sestavine, ki so značilne za območje slovenske Istre.

Dogodek, ki ga preprosto morate obiskati

24. 09. 2024 05.00

Ste ljubitelji kulinaričnih dogodkov, sonca in morja? Potem preprosto morate obiskati Altroke Sladko Istro, ki se bo to soboto, 28. septembra, med 10. in 22. uro odvijala na Ukmarjevem trgu v Kopru. Ob pestrem programu, Pikini deželi za najmlajše, boste lahko okušali raznoliko paleto slanih in sladkih okusov. Na skoraj 100 stojnicah se bodo predstavljali slaščičarji, kuharji, vinarji, destilarji in drugi ponudniki.

Ena sestavina, zaradi katere ima ocvrta hrana še boljši okus – in je že v vašem hladilniku

22. 08. 2024 05.00

Ko boste naslednjič pripravljali ocvrto hrano, preizkusite recept, na katerega prisegajo Japonci. Za ocvrte dobrote namreč uporabljajo zelo preprosto testo, ki je lahko, zračno in ni preveč mastno.

Sočno jabolčno pecivo s super enostavno pripravo

14. 08. 2024 14.09

Odlično pecivo, ki vas ne bo navdušilo zgolj z odličnim okusom, temveč tudi s hitro in enostavno pripravo. Zaradi jabolk je prijetno sočno, ovseni kosmiči pa mu dodajo hrustljavo strukturo, poleg tega pa so bogati tudi s topnimi vlakninami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati, zaradi katerih vas bo pecivo tudi za nekaj časa tudi nasitilo. Privoščite si ga kot posladek po kosilu ali za malico, s skodelico najljubšega toplega napitka ali kozarcem mleka.

Ena najpreprostejših tort, pripravljena brez prižiganja pečice

03. 07. 2024 05.00

Božansko dobra torta bo navdušila vse po vrsti, še zlasti ljubitelje kremnih sladic. Pripravljena je brez peke in v samo pol ure, pred samim serviranjem pa boste seveda morali še malo počakati, da se sladica dobro ohladi in učvrsti. Ker je sama priprava hitra in zelo preprosta, je to odlična sladica, s katero lahko začnete svoje popotovanje v svet slaščic, hkrati pa tudi odrešitev za tiste dni, ko se vam pečica noče prižgati ali ko nimate veliko časa.

Zmagovalec MasterChefa razkril, kako bo porabil denarno nagrado

28. 06. 2024 11.03

V ekskluzivnem intervjuju smo se pogovarjali z Luko Pangosem, zmagovalcem jubilejne 10. sezone MasterChefa. Zaupal nam je svoje občutke po zmagi, opisal najtežje izzive in razkril, kako bo porabil denarno nagrado.

6 jajčnih trikov, za katere niste vedeli, da jih potrebujete

24. 06. 2024 15.22

Ti triki za pripravo jajc vam bodo pomagali, da boste vedno zadovoljni z rezultatom. Poslovite se od gumijastih jajc in vsakič pripravite popolna umešana, pečena ali kuhana jajca.

Domači sirup, ki napitke in sladice v hipu spremeni v božanske dobrote

22. 06. 2024 05.00

Okusen sadni sirup, ki si ga lahko pripravite na zalogo in ga uporabite pri pripravi napitkov ali pa ga polijete po vafljih, sladoledu in palačinkah.

Znana britanska voditelja v viralnem videu proglasila Laško za najboljše pivo v Evropi

19. 06. 2024 05.00

V petek zvečer je svetovni splet preplavil zabaven video znanega medijskega portala LADbible, v katerem so proglasili Laško za najboljše evropsko pivo vseh časov. V videu britanska voditelja poskusita 24 znamk piva iz 24 držav, ki se bodo letos pomerile na evropskem nogometnem prvenstvu. Video se je – najbrž tudi zaradi številnih pohval našemu največjemu pivovarju – med Slovenci hitro viralno razširil. Pivovarna Laško pa se je nanj takoj v soboto odzvala s hudomušno objavo, v katerem tujce vabijo k obisku naše države, da lahko tudi sami poskusijo to legendarno pivo.

Tekmovalki se je pridružil poseben gost in skupaj sta navdušila sodnike

22. 05. 2024 22.30

V pretekli epizodi MasterChefa so se tekmovalcem za kuharskimi pulti pridružili najbližji sorodniki. Slednji so imeli ključno vlogo pri izbiri sestavin za kuhanje. S svojimi jedmi sta sodnike najbolj navdušili Klara Šmigoc in njena mati Dušanka.

Kremna in nebeško dobra polenta po Karimovem receptu

22. 05. 2024 05.00

Tekmovalci MasterChefa so bili prvič v zgodovini slovenske različice slavnega kuharskega tekmovanja deležni kuharskega MasterClassa. Udobno nameščeni so pri delu opazovali sodnike, ki so jim prezentirali pripravo petih različnih jedi. Prvi je za kuharski pult stopil Karim in tekmovalcem razkril, kako se pripravi nebeška polenta.

Trendi zajtrk, ki oskrbi z antioksidanti, vlakninami in zdravimi maščobami

22. 05. 2024 05.00

Vizualno privlačne acai sklede so v zadnjih letih pri ljubiteljih zdrave prehrane postale zelo priljubljena izbira za zajtrk ali malico. Zaradi kombinacije zdravih sestavin, ki telo oskrbijo s številnimi koristnimi hranili, takšne sklede predstavljajo popoln obrok, ki podpira splošno zdravje in dobro počutje.

Mojmir pripravil štrukelj, ki ga lahko jemo za zajtrk ali sladico

22. 05. 2024 05.00

Tekmovalci jubilejne desete sezone so bili priča prvemu slovenskemu MasterClassu, na katerem so jim sodniki prezentirali pripravo petih jedi. Poleg nebeške polente, vitella tonnata, crepes Suzette in odlične solate s piščancem, so se s pomočjo Mojmirja Šiftarja naučili pripraviti odlične sladke štruklje.

Tako pripravite lososa, da boste na koncu zadovoljni z rezultatom

17. 05. 2024 08.17

Ribe bi morali imeti na jedilniku čim večkrat. Ker so bogate z omega 3 maščobnimi kislinami, so namreč zelo zdrave. Jed, s katero lahko ulovite' priporočeno normo, je tudi okusen lososov file, ki ga lahko pripravite na različne načine. Preverite, kako.

Pravljična pojedina iz MasterChefa

22. 04. 2024 22.30

Tekmovalci so v oddaji MasterChef vstopili v pravljično deželo! Na skupinskem izzivu so morali pripraviti štiri jedi, za katere so navdih črpali iz treh otroških pravljic. Njihova naloga je bila priprava pravljične pojedine, najbolje pa se je pod vodstvom Klare Šmigoc odrezala rumena skupina.

Slastna jed, ki je 'za oženit' dobra

22. 04. 2024 05.00

Ko boste iskali idejo za slastno kosilo ali večerjo, ki vam ne bo vzelo veliko časa, se spomnite na ta recept. Gre za izvrstno jed s piščancem, ki je hitro pripravljena, hkrati pa tako dobra, da se bodo vsi želeli poročiti z vami.

Super nasveti, kako porabiti ostanke

22. 04. 2024 08.45

Ali ostanke mesa, zelenjave, žitaric in stročnic mečete v smeti? Nikar. Lahko jih spremenite v nešteto novih in okusnih obrokov, ki bodo vaši družini šli v slast, vi pa boste prihranili, obenem pa poskrbeli za manj zavržene hrane.

Sočna sladica iz MasterChefa, ki se v ustih kar stopi

15. 04. 2024 05.00

Tekmovalce je oddaji MasterChef čakala mednarodna gastronomska avantura, na kateri pa vsi niso govorili istega jezika.

Super izbor velikonočnih sladic za še slajše praznike

22. 03. 2024 05.00

Dejstvo je, da je kraljica velikonočnih praznikov zagotovo potica, a to še zdaleč ne pomeni, da ne morete goste presenetiti tudi s kakšno drugo sladico. Vsi bodo zagotovo navdušeni nad potratno rolado, najmlajši se bodo razveselili preproste čokoladne kreme v kozarcu, poglede pa bo privabljata še čudovita velikonočna pletenica. Preletite spodnji seznam velikonočnih sladic in zagotovo boste našli cel kup odličnih idej za popestritev prihajajočih praznikov.

Nekdanji zmagovalec MasterChefa svetuje, kako pripraviti popolno rižoto

22. 03. 2024 08.12

V prvem izločitvenem testu 10. sezone šova MasterChef Slovenija so morali tekmovalci pripravljati ikonične jedi, ki so v preteklosti pustile velik pečat v slavni kuhinji. Nekatere so jim delale precej preglavic - tudi rižota, ki je na prvi pogled sicer povsem enostavna italijanska jed, a se njen pristen okus skriva v detajlih. S tem se strinja tudi zmagovalec 7. sezone priljubljenega kuharskega šova in velik ljubitelj rižot Bruno Šulman, ki nam je zaupal nekaj trikov, kako doma pripraviti popolno kremasto rižoto!

Recept za rezance iz voka, ki si ga želi cela Slovenija

19. 03. 2024 14.34

Začela se je 10. sezona najbolj priljubljenega kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, že v prvi oddaji pa je veliko pozornosti požela jed po imenu "piščančji wok", ki jo je pripravil tekmovalec Matej Muhvič.

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 1250