okusno.je

13. oddaja

Gomolji sreče rastejo tudi v Sloveniji!

11. 10. 2013 13.45

Tartufe so poznali že v starem veku, v kulinarične namene so jih uporabljali rimski cesarji, priljubljeni so bili tudi pri avstro-ogrskem plemstvu, danes pa v njihovem nenavadnem in razkošnem okusu uživajo sladokusci po vsem svetu. Veljajo za pravo poslastico, za katero so največji ljubitelji pripravljeni odšteti zelo velike vsote denarja.

Jo znate pravilno uporabljati?

04. 10. 2013 11.44

Sol je nekdaj veljala za razkošno blago, danes pa velja za poceni univerzalno začimbo, brez katere si skorajda ne znamo predstavljati priprave jedi. Z malo sreče in truda bo velika vreča morske soli morda našla svoje mesto prav v vaši kuhinji!

Dolenjska: v deželi cvička in štrukljev!

17. 06. 2013 14.01

V šesti oddaji Zabeljeno po ameriško je Cassie Parsons raziskovala dolenjsko kulinarično tradicijo, se naučila priprave potice, se preizkusila v muharjenju in pletenju košare ter seveda uživala v dobri hrani in pijači.

Štajerske jedi: od pogače do kisle juhe!

10. 06. 2013 11.58

V peti oddaji Zabeljeno po ameriško je Cassie Parsons raziskovala bogato štajersko kulinarično tradicijo. Poskusila je raznolike tradicionalne jedi, obiskala nekaj ekoloških kmetij in seveda spoznala odlično štajersko vino.

Nagradna igra: S sladico do čudovite nagrade!

16. 05. 2013 13.09

Dragi obiskovalci portala Okusno.je, v sodelovanju s kuharsko oddajo Ana kuha smo za vas pripravili nagradno igro, v kateri lahko z malo spretnosti in truda osvojite praktično nagrado – dvojno kuharsko rokavico, brez katere ne boste znali več kuhati!

Prva oddaja postregla z istrskimi dobrotami!

13. 05. 2013 11.40

V prvi oddaji Zabeljeno po ameriško se je Lenny Russo odpravil v Istro, kjer se je seznanil s tipičnimi istrskimi sestavinami, iz katerih je pripravil zelo zanimivo jed. Vas zanima, kaj je Lenny pripravil?

Kdo je kuhar, ki je slovenske jedi obrnil na glavo?

09. 05. 2013 11.47

V oddaji Zabeljeno po ameriško bo tradicionalne slovenske jedi spoznaval, okušal in obrnil na glavo ameriški kuharski mojster Lenny Russo. Preverili smo, kaj si misli o slovenski kulinariki.

Ana kuha ... pravo mehiško!

13. 05. 2013 13.36

Vas zanima, kaj je Ana pripravila za prijatelja iz Arizone, katerega mama je prava boginja mehiške kuhinje? Pravo mehiško večerjo, seveda!

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987