10
Mešan ajdov hlebček s srajčko
Mešan ajdov hlebček s srajčko je tako dober, da se boste zelo težko zadržali, da ga ne boste pojedli takoj, ko ga boste vzeli iz pečice.
Tulio (MasterChef): 'Nalogo sem napačno razumel'
Prvi tekmovalec, ki je zapustil MasterChef kuhinjo in tekmovanje za 50.000 evrov, je primorski glasbenik Tulio Furlanič. Zanj je bil usoden izločitveni test, na katerem so morali tekmovalci pripraviti poljubno koruzno jed.
Mandljeva potica v čokoladnem testu
Okusna mandljeva potica bo prijetno popestrila praznično mizo.
Anka (MasterChef): 'Vsako jed začinim s ščepcem ljubezni'
Anka Alt prihaja iz majhne prleške vasice Pristava. 49-letnica je velika ljubiteljica zelenjave in začimb. Kljub temu, da je že 10 let vegetarijanka, pravi, da je ena od njenih kulinaričnih želja, da bi se izpopolnila v pripravi mesa.
Tomaž (MasterChef): 'Želim si prepoznavnosti!'
Tomaž Goršič prihaja iz Ljubljane. Ukvarja se z umetnostjo, za kuhanje pa ga je navdušila babica, ki mu pri 94 letih še vedno rada pokaže kakšen recept. 37- letni Tomaž pravi, da lahko od njega pričakujemo veliko dobrih krožnikov, njegova šibka točka so zgolj sladice.
Sašo (MasterChef): 'Največji izziv so mi sladice'
Sašo Kremič je star 29 let, prihaja iz Domžal, po poklicu pa je frizer. Pravi, da je hedonist in perfekcionist, največji izziv v MasterChefu pa mu predstavljajo sladice.
Matej (MasterChef): 'Kuhanje mi pomeni prihodnost!'
Matej Zupančič je star 17 let in prihaja iz Ljubljane. Je dijak na Srednji šolo za gostinstvo in turizem. Zanima ga visoka kulinarika, njegova največja želja pa je, da bi postal znan slovenski kuhar.
Darko (MasterChef): 'Ne kuhaj, če tega resnično nimaš rad!'
Darko Klemen je Mariborčan, ki že 13 let živi v Portorožu. Trenutno se ukvarja z vzrejo perjadi. 33-letnik pravi, da najraje pripravlja meso, njegova šibka točka pa so sladice.
Valentina (MasterChef): 'Sem kot čokoladna tortica s tekočo sredico, v kateri je malo čilija'
Valentina Žerjal prihaja iz Pirana. 24-letna študentka obožuje sredozemsko kuhinjo. Najraje pripravlja preproste domače jedi, ki jim vedno doda nekaj posebnega, da jih malo 'povzdigne'.
Lovro (MasterChef): 'Kuhaj po občutku, ne receptu!'
Lovro Miler je star 22 let in prihaja iz majhne koroške vasice Šentanel. Doma imajo turistično kmetijo, na kateri je vedno veliko dela. Nasmejani Korošec pravi, da v kuhinji rad eksperimentira, za pripravo krožnika pa si navadno vzame zelo veliko časa.
Nina (MasterChef): 'Rada eksperimentiram in poskusim kaj novega'
Nina Berginc je stara 25 let, prihaja iz Celja in trenutno zaključuje podiplomski študij na Ekonomski fakulteti v Ljubljani. Njen stil kuhanja temelji na tradicionalnih slovenskih jedeh s pridihom ekotične kuhinje, veliko pozornosti pa posveča tudi sami prezentaciji jedi, ki mora biti čim bolj minimalistična.
Regrat: več kot 10 okusnih receptov!
Regrat ni samo okusna, temveč tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika, zato je prav, da si ga spomladi pogosto privoščimo. Pa naj ne bo vedno samo v solati, saj je odličen tudi kot dodatek testeninam, juham in tudi smoothijem.
Nastajanje MasterChef studia si lahko ogledate v samo 1 minuti!
Danes, ob 21. uri, se bo na POP TV začelo najbolj napeto kuharsko tekmovanje MasterChef Slovenija. Za glavno nagrado 50.000 evrov, naziv MasterChef Slovenije in pokal se bo potegovalo 16 tekmovalcev, med katerimi bo polovica znanih Slovenk in Slovencev. Poglejte si zanimiv enominutni time-lapse video, v katerem vam razkrivamo, kako je nastajal znameniti MasterChef studio!
Predstavljamo tekmovalce, ki se bodo danes zvečer borili za MasterChef predpasnik!
Danes zvečer nas na POP TV čaka zelo napet kuharski boj. Za predpasnik in mesto v MasterChef kuhinji se bo potegovalo šestnajst ljubiteljskih kuharjev. Uspelo bo le osmim, ki se bodo pridružili znanim Slovenkam in Slovencem v boju za 50.000 evrov, naziv MasterChef Slovenije in pokal. Predstavljamo vam današnje tekmovalce!
Kamala (MasterChef): 'Moj stil je nekaj, česar do sedaj še niste videli!'
Katerina Gjorgjievska, ki usvarja pod psevdonimom Kamala, je videoblogerka, kulinarična umetnica in zvezdnica resničnostnega šova. Je zaprisežena veganka, njene jedi pa so zmes slovenske, indijske, mediteranske in francoske kuhinje, seveda na veganski način. Obljubila je, da bo na tekmovanju MasterChef naredila izjemo ter enkrat in edinkrat skuhala meso.
Razkrivamo, kdaj bo na sporedu prva oddaja MasterChef Slovenija!
Druga sezona najbolj priljubljenega kuharskega tekmovanja se začne že naslednji četrtek, 10. 3., ob 21.00 na POP TV!
Ne veste, kako bi jo pripravili? Ponujamo vam 9 odličnih receptov!
Ribe predstavljajo bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki jih naše telo potrebuje za zdravo delovanje, zato je pomembno, da se čim pogosteje znajdejo na naših krožnikih. Poleg morskih lahko svoj jedilnik obogatimo tudi z okusnimi specialitetami iz sladkovodnih rib. Še zlasti so primerne postrvi, saj ponujajo skorajda nešteto načinov priprave. Nekaj okusnih predlogov vam ponujamo v nadaljevanju!
10 skrivnosti priprave pravih italijanskih testenin
Ste že kdaj obiskali kakšno pravo italijansko družino? Gotovo so bile na meniju testenine. Naši zahodni sosedje jih namreč naravnost obožujejo. Pripravljajo jih na tisoč in en način z najrazličnejšimi omakami in prav zaradi tega so pravi naslov za vprašanja in trike o tem, kako pripraviti najboljše testenine.
Slovenska jed, ki se vedno postreže topla in nikoli ne reže!
Rahla, mehka in omamno dišeča – taka je prava belokranjska pogača, ki jo vedno postrežemo toplo in je nikoli ne režemo, temveč lomimo oziroma trgamo po poševno zarezanih črtah. Gre za tradicionalen slovenski proizvod, ki od leta 2001 dalje sodi med zaščitene kmetijske pridelke oziroma živila z označbo tradicionalnega ugleda. Nekoč so jo pekli predvsem v vinorodnih okoliših, saj se odlično poda k vinu in mesnim jedem, danes pa si jo lahko privoščimo praktično kjerkoli in kadarkoli. Rabimo samo malo moke, kvasa in vode ter ščepec izbranih začimb. In zabava se lahko začne!
S preprostim trikom lahko v hipu zmehčate maslo!
Verjetno se vam je že zgodilo, da ste se lotili priprave jedi, pa ste ugotovili, da ste pozabil vzeti iz hladilnika maslo in ga pustiti na sobni temperaturi, da se zmehča. Če mislite, da je edina rešitev v zadnjem hipu zgolj ta, da maslo stopite, se pošteno motite! V nadaljevanju vam predstavljamo zelo preprost in učinkovit trik, s katerim lahko maslo zmehčate v zgolj nekaj minutah.
Najbolj učinkovit način, da razstrupite telo
Za nami je norčavi pustni čas. Čas, ko smo se sladkali z ocvrtimi pustnimi dobrotami, ki so pošteno obremenile našo prebavo. Rezultat takšnega početja pogosto ni razveseljiv, saj smo utrujeni, zaspani in imamo neurejeno prebavo. Najhuje od vsega pa je, da smo pridobili tudi kakšen kilogramček. Če želimo svoje telo razbremeniti in razstrupiti, je post vsekakor odlična izbira.
Samo še nekaj dni nas loči od prve oddaje!
Moja mama kuha bolje! je zabaven kuharski šov, v katerem bodo po receptih svojih mam in pod njihovim nadzorom kuhali sinovi in hčerke. Prava kombinacija tradicije, humorja in tekmovalnosti je recept za hudomušno televizijsko oddajo, ki bo prvič na sporedu POP TV že 8. februarja ob 18 uri!
Korak za korakom do slastnih krofov
Pustni krofi z lepimi "kranceljni" oziroma venčki ter z mehkim in prožnim testom, ki se kar stopi v ustih, so zagotovo sanje vsake gospodinje. Sledite spodnjemu receptu in uspeh je zagotovljen!
Mini krofki lizike
Prikupna pustna sladica.
Dobre slovenske testenine
Niso vse testenine enako dobre in kakovostne. Pri nakupu bodite pozorni na deklaracijo in sestavine. Preverite tudi poreklo, kupujte slovenske izdelke s tradicijo.
Ste danes zajtrkovali?
Med najpogostejše prehranjevalne »razvade« štejemo opuščanje posameznih obrokov, predvsem zajtrka. Z opuščanjem zajtrka je povezano neredno prehranjevanje, koncentriranje obrokov v popoldanskem in pozno večernem času.
Praznični jedilnik Saše Miljuševiča
Prazniki so že skorajda pred vrati, marsikdo pa najverjetneje še vedno ne ve, kaj pripraviti za praznično pojedino. Za pomoč smo prosili zmagovalca kuharskega tekmovanja MasterChef Slovenija, Saša Miljuševiča, ki nam je z veseljem zaupal nekaj slastnih receptov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju. Poskrbeti morate samo še za sladico in glede na to, da je Sašev izbor prazničnih jedi zelo italijanski, vam mi predlagamo kar panna cotto, ki bo kot nekakšna pika na i celotnemu prazničnemu meniju.
Prihaja nova sezona MasterChef Slovenija in nov boj za 50.000 EUR
Bitka s časom, bitka s sotekmovalci, bitka z živci – vse to je mala malica za tiste, ki imajo pravo kulinarično strast. So kuharski navdušenci z apetitom za uspeh in komaj čakajo, da stopijo iz domače kuhinje.
Kako prepoznamo svežo ribo?
Ko v ribarnici kupujemo ribe, se pogosto zanesemo na prodajalčevo trditev, da so ribe sveže, ujete praktično `včeraj´. Ali to drži, se lahko prepričamo tudi sami, si je pa za to treba vzeti nekaj časa in morda s tem povzročiti, da bo vrsta čakajočih kupcev malo daljša. A kaj je to v primerjavi s tem, da kupimo staro ribo, ki nas doma spravi v slabo voljo in ob pričakovani kulinarični užitek.
Maslena kokosova potica z mandarino
Priljubljena domača sladica z nadevom iz kokosa, rozin in mandarin.
