življenje
Vznemirljiv (drugi) začetek
Te dni smo tik pred tem, da skupaj z ekipo in vami zakorakamo v drugo sezono oddaj Polona ga žge. Vprašanje, ki ga s strani medijev dobivam najbolj pogosto je, kakšne bodo spremembe v drugi sezoni. Kaj bomo delali drugače, česa se bomo lotevali na drugačen način in kateri so gostje, ki nas bodo navduševali to pomlad.
Tekmovalci šova Znan obraz ima svoj glas so nam zaupali svoje specialitete!
Na POP TV to pomlad prihaja tretja sezona najbolj zvezdniškega šova pri nas Znan obraz ima svoj glas z voditeljem Denisom Avdičem. Žirantske stolčke bodo znova zasedli igralka Tanja Ribič, mezzosopranistka Irena Yebuah Tiran in igralec Gojmir Lešnjak Gojc. Za zmago pa se bo potegovalo osem znanih tekmovalcev, ki imajo petje v malem mezincu. Zanimalo nas je, kako se bodoči tekmovalci znajdejo v kuhinji. Vprašali smo jih, ali so domači v kuhinji, kaj radi kuhajo in če imajo kakšno specieliteto. Poglejte si njihove odgovore.
Ste danes zajtrkovali?
Med najpogostejše prehranjevalne »razvade« štejemo opuščanje posameznih obrokov, predvsem zajtrka. Z opuščanjem zajtrka je povezano neredno prehranjevanje, koncentriranje obrokov v popoldanskem in pozno večernem času.
MasterChef Sašo razkril skrivnost dobrih testenin!
Prvi zmagovalec slovenskega MasterChefa, 36-letni Sašo Miljuševič iz Kopra, pravi, da prav vsakemu ljubiteljskemu kuharju priporoča, da verjame vase in se prijavi na priljubljeno kuharsko tekmovanje. Pravi, da mu je zmaga povsem spremenila življenje, saj mu je prinesla prepoznavnost in odprla vrata v številne poslovne priložnosti. V intervjuju nam je med drugim zaupal tudi skrivnost dobrih testenin, po katerih si ga bomo gledalci in gledalke zagotovo za vedno zapomnili.
Prihaja nova sezona MasterChef Slovenija in nov boj za 50.000 EUR
Bitka s časom, bitka s sotekmovalci, bitka z živci – vse to je mala malica za tiste, ki imajo pravo kulinarično strast. So kuharski navdušenci z apetitom za uspeh in komaj čakajo, da stopijo iz domače kuhinje.
Priprava jajc, ki je navdušila tudi največje kuharske mojstre!
Jajca lahko pripravimo na nešteto načinov. Med najbolj priljubljenimi so zagotovo umešana, trdo ali mehko kuhana jajca ter "na oko" pečena jajca, kot jim radi rečemo. Ko boste videli, kako jajca pripravi slavni španski kuhar José Andrés, boste njegov način priprave želeli takoj preizkusiti! Gre za ocvrta jajca, ki so navdušila tudi nekatere vrhunske kuharske mojstre. Eric Ripert je bil nad pripravo celo tako navdušen, da je Josejev video delili kar na svojem Instagram profilu.
Kaj se zgodi, ko legenda ostane lačna?
Včasih tudi slavni niso povsem pri sebi. Ampak ali si zares želiš postati g. Bean ravno v trenutku, ko moraš biti najbolj neustrašen in fokusiran?
"Mama, pa lepo te prosim, no ...!"
Moj starejši sin Maks je v začetku avgusta praznoval sedmi rojstni dan. Pravzaprav si je že od svojega šestega rojstnega dne dalje želel, da bi bil čim prej star sedem. In zdaj, ko je končno sedem, si spet neutrudno želi, da bi bil star osem. Na moje vprašanje, zakaj si tako zelo želi biti še leto starejši, je odgovoril, da zato, ker bo lahko, ko bo velik, gledal grozljivke. Slednje ga namreč strašno fascinirajo, čeprav je bil največji približek grozljivki, ki jo je gledal, najbrž risanka Grozni Gašper. Vprašala sem ga tudi, do kdaj misli, da si ljudje želijo biti leto starejši. Po tehtnem premisleku je povedal, da najbrž tam nekje do 20 leta, potem si pa že star in si tega ne želiš več. Pošteno.
Zaspanec, polžek, nestrpnež in gospa popolna
Ko sem bila še mlajša (beri: mala), sem si predstavljala, da bom imela idealno družino. Mož bo Nasin znanstvenik, ki bo slej ko prej zbral dokaze o obstoju življenja zunaj našega planeta. Starejši otrok, sin seveda, bo vljuden in kultiviran mladi raziskovalec, najboljši v svojem razredu. Kaj razredu, na celi šoli! Hči, le leto dni mlajša od bratca, bo vzor prikupnosti in ljubkosti, v vselej čisti roza oblekici in z odtenkom temnejšo pentljo v svetlih kodrastih laseh. Zjutraj bomo skupaj sedli za veliko leseno mizo in pozajtrkovali zdrav in okusen zajtrk, ki ga bom pripravila jaz, vzorna žena in mamica. Nato bomo odpeketali vsak svojim opravkom naproti.
Tereza nam je zaupala recept za hitro presno sladico!
Tereza je visoko, svetlolaso dekle, ki se široko smeje in boža z modrimi oči. Pred dobrim letom je prodala svoje čevlje z visokimi petami, spakirala ponve in pekače, objela prijatelje in si kupila enosmerno karto za Novo Zelandijo. V Aucklandu snema svojo kuharsko oddajo Zdravo, Tereza!, ki jo bomo jeseni lahko spremljali na POP TV. Simpatična strokovnjakinja za zdravo prehrano nam je v intervuju med drugim zaupala tudi recept za hitro pripravljeno presno poslastico.
Preverite, kaj Tereza priporoča za prihajajočo jesen!
Na POP TV septembra prihaja nova kuharska oddaja Zdravo, Tereza!. Voditeljico oddaje, Terezo Poljanič, smo povprašali, kaj lahko gledalci pričakujemo od oddaje, ki bo prvič na sporedu POP TV že 20. septembra.
Polona ga žge - nova kuharska oddaja na POP TV
Na POP TV jeseni prihaja nova kuharska oddaja Polona ga žge, v kateri se bo za štedilnikom znašla znana radijska moderatorka Polona Požgan. Polona nam bo v oddaji pokazal vsakdanje življenje mamice in žene, ki ji je skrb za družino v neizmerno veselje, ves svoj prosi čas pa posveča kuhanju.
Ekskluziven intervju z enim najboljših kuharjev na svetu
Mauro Colagreco je eden tistih ljudi, ki so svojemu poklicu predani z vso dušo in srcem. S svojimi navidez preprostimi jedmi že vrsto let navdušuje priznane kulinarične kritike in goste v svoji, z dvema Michelinovima zvezdicama okronani restavraciji Mirazur, ki se nahaja na Azurni obali. Colagreco je mojster sofisticiranih svežih krožnikov, ljubitelj kakovostnih lokalnih sestavin in navdušenec nad užitnimi divjimi zelišči, ki jih na najrazličnejše načine vključuje v svoje jedi.
Slovenka prepričana, da lahko zmaga na ameriškem MasterChefu!
Pred tednom smo že pisali o Katrini Kozar, ki je v 6. sezoni ameriškega MasterChefa s svojo avdicijsko jedjo povsem navdušila Gordona Ramsaya. 34-letnica, ki prihaja iz slovensko-nemške družine, se je na slavnem kuharskem tekmovanju že upela prebiti med najboljših 14 ljubiteljskih kuharjev, v intervjuju pa nam je zaupala, da je prepričana, da lahko na tekmovanju celo zmaga.
Katja (MasterChef): 'Metanje puške v koruzo ni moj stil'
V dvaindvajseti oddaji MasterChef Slovenija je iz nadalnjega tekmovanja izpadla 32-letna Katja Černjak. Katja je tako za las zgrešila polfinale, na katerega so se uvrstili Tilen, Sašo in Jernej Nejc.
Dorian (MasterChef): 'Ne, tega nisem pričakoval!'
Dorian R. Spanzel je sedmi tekmovalec, ki se je v šestnajsti oddaji poslovil od naslova prvi MasterChef Slovenije in bogate nagrade 50.000 evrov. Za 30-letnega magistra umetnosti je bil usoden izločitveni test, na katerem je pripravil zanimivo jed s piščančjimi perutničkami, ki pa žal ni prepričala sodnikov.
Prihaja nova sezona z rekordno nagrado!
Na POP TV jeseni prihaja nova sezona šova Gostilna išče šefa. V tokratni sezoni se bodo tekmovalci borili za najvišjo nagrado v zgodovini resničnostnih šovov pri nas – 100.000 evrov. Prijave že potekajo, zato nič ne čakajte in se prijavite še danes!
Za Amirja je bila usodna sladica!
25-letni Amir Lulić je četrti tekmovalec, ki se je moral v oddaji MasterChef Slovenija posloviti od boja za petdeset tisoč evrov. Sladice so bile njegova šibka točka že na začetku tekmovanja, zato ni presenetljivo, da je moral nadaljnje tekmovanje zapustiti prav zaradi neuspelih cupcakeov na izločitvenem testu.
Tamara (MasterChef): To jo je stalo nadaljnjega tekmovanja!
35-letna Tamara Fortuna je druga tekmovalka, ki je izpadla iz tekmovanja MasterChef Slovenija. Na izločitvenem testu, na katerem so tekmovalci pripravljali špargljevo pito in juho, se ni najbolje odrezala, prav tako pa tudi ni pokazala želje in strasti, zato so se sodniki odločili, da mora vrniti predpasnik in takoj zapustiti MasterChef kuhinjo.
'Odličnemu kuharju je kuhanje način življenja'
"Odličnemu kuharju je kuhanje način življenja, povprečnemu pa služba," pravi Karim Merdjadi, slaščičarski mojster in eden od treh sodnikov, ki bodo na kuharskem tekmovanju MasterChef Slovenija ocenjevali in okušali jedi amaterskih kuharjev. Z njim smo se pogovarjali o njegovem pogledu na kulinariko in slaščičarstvo, med drugim pa smo izvedeli tudi, na kaj bo pri ocenjevanju jedi še posebej pozoren.
Tokrat se bo Ana predstavila v drugačni vlogi!
Ana Žontar Kristanc, ki jo gledalke in gledalci poznamo iz kuharske oddaje Ana kuha, bo to soboto gostja v oddaji Popolna poroka. V studiu se ji bo pridružil mož Kristijan, s katerim sta poročena že dve leti, lansko leto pa se jima je pridružil nov družinski član - sinček Timon. V intervjuju nam je simpatična kuharica zaupala nekaj svojih načrtov za prihodnost, prav tako pa nam je tudi razkrila, s kakšnimi jedmi najraje razvaja svojega moža.
Martinova pojedina
Martinovanje ali martinovo je praznik, posvečen novemu vinu in obdobju, ko se mošt spremeni v vino. K pradavnim izročilom se vračamo, če ga praznujemo tako kot nekdaj: če je martinovo na delovni dan, praznujemo dve nedelji – eno prej in eno potem.
Tri zdrave in okusne sladice za diabetike
V šesti oddaji Gorazdove slaščičarne si je Gorazd Potočnik zastavil velik slaščičarski izziv - poskušal je pripraviti kar najbolj zdrave in okusne sladice za diabetike. Najprej je obiskal dr. Karin Kanc, aktivistko pri ozaveščanju ljudi o življenju z diabetesom, nato je na "slad-kolesu" spoznal, kako poteka življenje z diabetesom, na koncu pa je v svoji slaščičarni pripravil tri zanimive, zdrave in okusne sladice za diabetike - lassi z banano in cimetom, rabarbarin lonček in jagodni gazpacho z ajdovo ploščico. V nadaljevanju vam ponujamo recepte za vse tri sladice, ki so opremljeni tudi z informativnim izračunom energijskih vrednosti, katere je pripravila dr. Kanjčeva.
Gorazdov nasvet: Sladice za diabetike
Pri pripravi sladic za diabetike moramo biti še kako pazljivi, saj lahko z neprimernimi sestavinami resno ogrozimo njihovo življenje. Predvsem klasične sestavine, kot so bela moka, beli sladkor in nezdrave maščobe, so na seznamu živil, ki jih ne smemo uporabljati. A vendar to še zdaleč ne pomeni, da za diabetike ne moremo pripraviti okusnih sladic. Poglejte si video, v katerem slaščičarski mojster Gorazd Potočnik razkriva nekaj nepogrešljivih trikov in nasvetov priprave diabetičinih sladic.
Sprejmi kuharski izziv in si prisluži nagrado!
Na portalu Okusno.je smo v sodelovanju z oddajo Gorazdova slaščičarna pripravili prav posebno nagradno igro, v kateri lahko osvojite čudovito nagrado. Več o nagradni igri vam razkrivamo v nadaljevanju.
15 sredozemskih jedi
Zaradi toplega, sončnega podnebja in dolgih obalnih predelov se je v Sredozemlju razvila oblika prehranjevanja, v kateri osrednje mesto zavzemajo zdrave in sveže sestavine. Čas je, da poskusite katero od najbolj značilnih sredozemskih jedi!
Ana kuha ... brezglutenske jedi!
Osrednja tema osme oddaje Ana kuha je bila kuhanje brez glutena. Ana je pokazala in dokazala, da lahko z malo truda in domišljije ustvarimo odlične jedi, ki jih lahko uživajo vsi - tudi tisti, ki so na gluten alergični ali pa imajo celiakijo. Ob koncu oddaje je zastavila nagradno vprašanje, na katerega lahko odgovorite tudi vi in si priborite Anino kuharsko knjigo!
Prihaja nova oddaja! Predstavljamo vam voditelja!
Matevž Slokar je mladi ajdovski podjetnik, ki je v svojem življenju dosegel že veliko, a si vedno znova postavlja nove izzive. Kljub temu, da je po izobrazbi absolvent logistike, je njegova poklicna pot tesno povezana s kuhanjem in kulinariko. In s socialnim podjetništvom. Leta 2012 je osnoval S project, znotraj katerega poteka S kuharska akademYa, ki je namenjena izobraževanju mladih iz socialno ogroženega okolja, seveda s poudarkom na kulinaričnem usposabljanju. Zdaj se bo Matevž preizkusil še v vlogi voditelja kulinarično obarvane oddaje Okusi brez meja, ki z oktobrom prihaja na spored POP TV. Pred začetkom oddaje smo z njim poklepetali in med drugim tudi izvedeli, kaj si misli o slovenski kulinariki.
Jejte breskve za dolgo življenje!
Breskve veljajo za simbol nesmrtnosti in dolgega življenja. Priljubljene so zaradi sočnega in sladkega mesa, ki ga lahko uporabljamo na nešteto načinov. Ponujamo vam nekaj odličnih in okusnih idej.
Kdo je kuhar, ki je slovenske jedi obrnil na glavo?
V oddaji Zabeljeno po ameriško bo tradicionalne slovenske jedi spoznaval, okušal in obrnil na glavo ameriški kuharski mojster Lenny Russo. Preverili smo, kaj si misli o slovenski kulinariki.
