okusno.je

Avtor
MasterChef

Croquembouche

Prava slaščičarska umetnina.

2 h 20 min

Špargljeva pita

Prava pomladna poslastica!

55 min

Jogurtova strjenka z rožmarinom in pesinimi prilogami

Za prilogo poskrbijo pesina omaka, karamelizirana pesa in pesin hrustljavček.

1 h 0 min

File kovača z zelenjavno kremo in sotiranim fižolom

Glavna jed rdeče skupine.

1 h 10 min

Rakovičje meso na posteljici iz regrata in pese

Hladna morska predjed rdeče skupine.

30 min

Pita z metino in pesino kremo

Ko rdeča pesa postane glavna zvezda sladice ...

1 h 20 min

Telečja lička z gorčičnimi semeni in zelenjavno prilogo

Mesna glavna jed modre skupine.

1 h 15 min

Pesin karpačo z gobjim tatarcem

Zelenjavna predjed modre skupine.

30 min

Pomarančni profiteroli s čokoladno glazuro

Različica priljubljene italijanske sladice z dodatkom karameliziranih pomaranč in hrustljavega drobljenca.

1 h 20 min

Brancin v zeliščni skorjici s koromačevo kremo in pisanim čipsom

Nežno ribje meso s hrustljavo zeliščno skorjico in izbranimi zelenjavnimi prilogami.

1 h 10 min

Rižota s škampi

Morska predjed rdeče skupine.

1 h 0 min

Srnin file z zeliščno skorjico, cvetačnim pirejem in brusnično omako

Divjačinsko meso z zeliščno skorjico, nežnim pirejem in sladko-kislo omako.

1 h 0 min

Tatarec iz rdeče postrvi z ohrovtovo solato in popečenim kruhkom

Hitro pripravljena ribja predjed z lahko in osvežilno solatko.

40 min

Tris cupcakeov

Začinjen čokoladni cupcake s čokoladno kremo, malinin cupcake kremo iz bele čokolade in pehtrana ter limonin cupcake s sivko in kandiranim ingverjem s skutno kremo z limono.

45 min

Krhko testo z orehovim nadevom in pomarančno omako

Sladica, ki jo je modra skupina poimenovala kar "potica malo drugače".

1 h 20 min

Red burger

Goveji burger s karamelizirano čebulo, briejem, paradižnikom in dvema omakama.

50 min

Piščančji burger z zeljno solato z jabolkom

Piščančji burger z domačo majonezo, paradižnikovo omako in mlado špinačo.

1 h 0 min

Čokoladni biskvit s karamelno omako in pehtranovim žličnikom

Kombinacija čokolade, piva, karamele in maskarponeja.

1 h 0 min

Hrustljava račka s kvinojo

Hrustljave račje prsi s pivsko medeno omako in kvinojino prilogo.

1 h 0 min

Tempura z zelenjavo

V rahlem pivskem testu ocvrta zelenjava.

1 h 0 min

Nokturni tiramisu

Čokoladno biskvitno testo z belo čokoladno kremo in karamelno omako s pivom.

45 min

Pivska tagliata

Mesna jed, ki bo navdušila ljubitelje piva.

1 h 0 min

Špinačni ravioli z nadevom iz svetlega piva

Špinačni ravioli z nadevom iz svetlega piva in skute, postreženi na lahki koromačevi kremi.

1 h 0 min
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 987