AvtorMasterChef

Croquembouche
Prava slaščičarska umetnina.

Špargljeva pita
Prava pomladna poslastica!

Jogurtova strjenka z rožmarinom in pesinimi prilogami
Za prilogo poskrbijo pesina omaka, karamelizirana pesa in pesin hrustljavček.

File kovača z zelenjavno kremo in sotiranim fižolom
Glavna jed rdeče skupine.

Rakovičje meso na posteljici iz regrata in pese
Hladna morska predjed rdeče skupine.

Pita z metino in pesino kremo
Ko rdeča pesa postane glavna zvezda sladice ...

Telečja lička z gorčičnimi semeni in zelenjavno prilogo
Mesna glavna jed modre skupine.

Pesin karpačo z gobjim tatarcem
Zelenjavna predjed modre skupine.

Pomarančni profiteroli s čokoladno glazuro
Različica priljubljene italijanske sladice z dodatkom karameliziranih pomaranč in hrustljavega drobljenca.

Brancin v zeliščni skorjici s koromačevo kremo in pisanim čipsom
Nežno ribje meso s hrustljavo zeliščno skorjico in izbranimi zelenjavnimi prilogami.

Rižota s škampi
Morska predjed rdeče skupine.

Srnin file z zeliščno skorjico, cvetačnim pirejem in brusnično omako
Divjačinsko meso z zeliščno skorjico, nežnim pirejem in sladko-kislo omako.

Tatarec iz rdeče postrvi z ohrovtovo solato in popečenim kruhkom
Hitro pripravljena ribja predjed z lahko in osvežilno solatko.

Tris cupcakeov
Začinjen čokoladni cupcake s čokoladno kremo, malinin cupcake kremo iz bele čokolade in pehtrana ter limonin cupcake s sivko in kandiranim ingverjem s skutno kremo z limono.

Krhko testo z orehovim nadevom in pomarančno omako
Sladica, ki jo je modra skupina poimenovala kar "potica malo drugače".

Red burger
Goveji burger s karamelizirano čebulo, briejem, paradižnikom in dvema omakama.

Piščančji burger z zeljno solato z jabolkom
Piščančji burger z domačo majonezo, paradižnikovo omako in mlado špinačo.

Čokoladni biskvit s karamelno omako in pehtranovim žličnikom
Kombinacija čokolade, piva, karamele in maskarponeja.

Hrustljava račka s kvinojo
Hrustljave račje prsi s pivsko medeno omako in kvinojino prilogo.

Tempura z zelenjavo
V rahlem pivskem testu ocvrta zelenjava.

Nokturni tiramisu
Čokoladno biskvitno testo z belo čokoladno kremo in karamelno omako s pivom.

Pivska tagliata
Mesna jed, ki bo navdušila ljubitelje piva.

Špinačni ravioli z nadevom iz svetlega piva
Špinačni ravioli z nadevom iz svetlega piva in skute, postreženi na lahki koromačevi kremi.