AvtorM. L.
Kremna juha iz pečene cvetače
Tako dobra, da boste krožnike pomazali do zadnje kapljice.
Pečena prosena kaša z brusnicami in rozinami
Preprosta zimska sladica odličnega okusa in opojnega vonja.
Osvežilna sladica brez peke, ki jo lahko uživate brez slabe vesti
Eva Plešnar, simpatična dietetičarka, ki jo je širna Slovenija spoznala v komentatorskem šovu Vrtnice in vino, je znana po pripravi okusnih fit sladic. Tokrat je z nami delila recept osvežilne poletne sladice, s katero se lahko posladkate brez slabe vesti.
Kaj in kako jesti, če imate težave z želodčno kislino?
Želite na naraven način zmanjšati želodčno kislino? Predstavljamo vam preprost dietni načrt, v katerem boste spoznali tudi najboljša živila za uživanje in tista, ki se jim morate v primeru težav z želodčno kislino izogibati.
Špargljeva juha
Odlična juha, ki jo boste v sezoni svežih špargljev zagotovo večkrat pripravili.
Te jedi so v finalu Malega šefa pripravljali tekmovalci
Zmagovalca 5. sezone kuharskega tekmovanja Mali šef Slovenije sta postala Patrik in Matic iz OŠ Belokranjskega odreda Semič. Žirante sta prepričala z natančnostjo, dovršenimi okusi in organiziranostjo, svoji šoli pa sta mlada kuharja prikuhala nagrado v višini 10.000 evrov. Fanta sta se odločila, da bodo na šoli pridobljeno nagrado porabili za opremo učilnic, multisenzorično sobo in postavitev kuhinje na prostem.
To jejte v obdobju retrogradnega Merkurja za boljše razpoloženje
Naj vas retrogradni Merkur povsem ne povozi! Posezite po živilih, ki izboljšujejo razpoloženje in vam lahko pomagajo preživeti to zahtevno obdobje.
Popolna sladica za posebne trenutke
Pretekla oddaja Mali šef Slovenije je bil posvečena mamam. Po zabavnem kvizu "Kako dobro poznam svojo mamo?", je pare na osrednjem kuharskem izzivu čakala priprava sladice za mamo. Zmagovalki sta postali Otja In Raja iz Velenja, ki sta žirante navdušili s čokoladnim moussom, ki sta ga nadgradili z mangom in pasijonko.
Ledene kocke
Super dobro pecivo, ki ga bodo vsi hvalili.
Gosta enolončnica iz kislega zelja, krompirja in klobase
Gosta, okusna in hranljiva jed na žlico.
Sadni kompot, v katerem boste uživali vso zimo
Izkoristite sezonsko izobilje svežega sadja in ga shranite tako, da boste v njegovi sočnosti in odličnem okusu lahko uživali vso zimo. Še vedno imate čas, da skuhate kakšno dobro domačo marmelado, na voljo pa so vam tudi dišeče hruške, iz katerih lahko pripravite okusen kompot. Vložene hruške so odličen domači shranek, ki ga ponudimo kot samostojno sladico, uporabimo pa jih lahko tudi tako, da z njimi obložimo torto ali pa spečemo kakšno dobro pecivo.
Kremna zelenjavna juha s tortelini
Okusna juha, ki nahrani in prijetno pogreje.
Preprosta sladica iz zdroba in piškotov
Hitro, enostavno in dobro pecivo, narejeno iz kuhanega zdroba in piškotov.
Prosena kaša z grškim jogurtom in karameliziranimi jabolki
Odlična kombinacija zdravih sestavin.
Najboljša čokoladna potica po receptu kulinarične vplivnice
Katarina Štucl je sedma kulinarična vplivnica, ki vam jo predstavljamo kot avgustovsko zmagovalko našega celoletnega natečaja Naj instafoodie. Z nami je delila recept za čokoladno potico, ki ji ga je zaupala njena babica. Kot sama pravi, jo ta potica vedno vrne v otroštvo, najraje pa si jo privošči s kozarcem mleka, ko je še malce topla.
Kremna prosena kaša s čokolado in oreščki
Božanski zajtrk, ki se prileže v vseh letnih časih.
Velikonočni kolač s čokoladnim zajčkom
Preprosta velikonočna sladica s presenečenjem.
Čokoladna rolada z marmelado in smetano
Preprosta domača sladica, ki vedno navduši.
Bougatsa
Sladka grška pita.
Zelenjavna enolončnica z ohrovtom
Okusna zelenjavna enolončnica, ki si jo lahko privoščimo za kosilo ali večerjo.
Paradižnikova juha s špinačo in sirovimi tortelini
Okusna, preprosta in hranljiva jed na žlico.
Rižev narastek z rozinami, pomarančo in cimetom
Najboljši rižev narastek, kar ste ga jedli!
Zelenjavna juha s piščančjimi cmočki
Z veseljem jo bodo pojedli tudi otroci.
Porova juha s topljenim sirom in mletim mesom
Bogata in nasitna juha, ki se prileže za kosilo ali večerjo.
Ideje, kako porabiti zelene paradižnike
Vam je na vrtu ostalo še veliko paradižnikov, ki niso dozoreli, pa ne veste, kako bi jih porabili? Surovi res niso primerni za uživanje, lahko pa jih vložite v kis, iz njih pripravite marmelado ali pa jih narežete na rezine in ocvrete. In naj ne bo bojazni – čeprav so nas vrsta leta učili, da so zeleni paradižniki strupeni, so raziskovalci pred časom potrdili, da sicer vsebujejo solanin, ki pa je škodljiv zgolj v primeru, če ga pojemo v zelo velikih količinah.
Jesenska juha, ki očara s prijetnim okusom in videzom
Koruzna kremna juha vas bo navdušila zaradi večih stvari. Je čudovite sončne barve, nežna in kremasta ter tako dobrega okusa, da boste krožnike z veseljem pomazali do zadnje kapljice. Priprava je hitra in preprosta, najboljši čas za njeno pripravo pa je pozno poleti oziroma zgodaj jeseni, ko je v sezoni sladka sveža koruza.
Testo za cmoke na štiri načine
Sladki cmoki, polnjeni s svežim sadjem, se v poletnih mesecih pogosto znajdejo na naših krožnikih. Pa naj bodo borovničevi, slivovi, marelični ali pa kakšni drugi. V članku vam predstavljamo preverjene recepte za štiri različne vrste testa, ki vam bodo zagotovo v veliko pomoč pri pripravi domačih cmokov.
Hitra sladica iz piškotov in čokoladnega pudinga
Preprosta sestavljenka iz maslenih piškotov in domačega čokoladnega pudinga.
Rižota s čemažem
Pomladna vegetarijanska specialiteta z divjim česnom, maslom in parmezanom.
Lečina juha
Ideja za zdrav, okusen in hranljiv obrok.
