AvtorAleš Bravničar
Aleš Bravničar
Skriti šef
Temperamentna katalonska krema
Sladka skušnjava.
1 h 7 min
Skriti šef
Ajdovi žličniki v omaki iz marelic in vanilije
Vrhunska sladica!
1 h
Skriti šef
Masala tofu in koromač z gorčično polivko
Drzna kombinacija tofuja, pinjol, koromača, fete, špinače in gorčične omake.
30 min
Skriti šef
Repki škampov v nežni buzari
Krožnike boste polizali!
35 min
Skriti šef
Hudičev brstični ohrovt s tuninim burgerjem
Nenavadna kombinacija okusov in sestavin!
40 min
Skriti šef
Pršut v vinu s pijano polento
Tradicionalna kraška jed.
4 h 50 min
