Ko se spopadamo z nadležnimi maščobnimi blazinicami, moramo imeti v mislih predvsem tri stvari, s pomočjo katerih bomo želeni učinek lažje dosegli. Na prvem mestu je vsekakor gibanje. Brez gibanja bomo namreč zelo težko izgubili kakšen odvečen kilogram. Dovolj bo že pol ure sprehoda na dan! Na drugem mestu je tekočina. Najbolj primerna je voda, ki zmanjša apetit in hkrati tudi pomaga telesu presnavljati nakopičeno maščobo. Na tretjem mestu pa je pravilna prehrana. Zavedati se moramo, da žal ne obstajajo t.i. čudežna živila, ki bi kar sama od sebe stopila odvečno maščobo. Obstajajo zgolj živila, ki pomagajo presnavljati in topiti maščobo. To so predvsem živila, ki sladkorja v krvi ne dvignejo prehitro. Hitremu dvigu sladkorja namreč sledi hiter padec, ki posledično prinaša volčjo lakoto, razdražljivost in utrujenost. S tem, ko poskrbimo za uravnoteženo raven sladkorja v krvi, metabolizmu omogočamo, da bolj učinkovito topi maščobe in hranljive snovi tudi bolje izrabi. Predstavljamo vam 7 živil, ki pomagajo pri topljenju maščob!
Vse več raziskav potrjuje, da pitje zelenega čaja ne vpliva blagodejno le na zdravje, temveč tudi pospešuje metabolizem in povečuje hitrost presnove maščob, ne da bi pri tem trpela srce in ožilje. Za razliko od kave zeleni čaj tudi znižuje količino sladkorja v krvi. Za doseganje opaznih učinkov pa je potrebno popiti vsaj tri skodelice zelenega čaja na dan.
Žlička cimeta na dan znižuje raven sladkorja in slabega holesterola v krvi (za približno 7 do 27 odstotkov). Cimet predstavlja tudi odlično zaščito za želodec in črevesje, spodbuja lažjo prebavo ogljikovih hidratov in pomaga pri razgradnji maščob. Priporočamo vam, da v svoj najljubši jogurt, kosmiče, kavo ali mlečni napitek dodate ¼ do 1 žličko cimeta, ki bo zagotovo pospešil vašo prebavo.
Citronska kislina v limoni spodbuja prebavne encime, skrbi za boljši pretok krvi in zmanjšuje količino sladkorja v krvi. Poleg omenjenega limona vsebuje tudi veliko vitamina C. Ena limona ga vsebuje do 100 miligramov! Skupaj z vitaminom B6 in niacinom se ustvari vitaminu podobna snov, ki jo imenujemo L-karnitin. Ta igra zelo pomembno vlogo pri energijski presnovi naših celic, saj prenaša maščobne kisline v telesne celice. In tako se maščobne kisline spremenijo v energijo! Uporaba limone v kuhinji je zelo vsestranska: lahko jo uporabimo za začinjanje solate, mesa in zelenjave. Seveda pa je še vedno najboljša rešitev dobro ohlajena nesladkana limonada.
Ananas velja za kralja med sadeži, ki "kurijo" maščobo. Najbolje bi bilo, da ga zaužijemo po vsakem obroku, saj odlično spodbuja prebavo. Poleg biotina (vitamin B7) in vitamina B12 vsebuje tudi veliko bromelina, ki razgrajuje maščobne blazinice in zavira tek. Ker je ananas tako učinkovit, bo najbolje, da si že zjutraj privoščimo osvežilen ananasov smoothie.
Ingver vsebuje eterična olja in pekoče snovi (kapsaicin), ki izboljšajo prekrvavitev telesa (posledično ogrejejo telo), spodbujajo presnovo in vzdržujejo zdravo črevesno floro. Priporočamo vam, da si pomagate z ingverjevim čajem ali žvečenjem koščka sveže ingverjeve korenine. Seveda pa lahko ingver tudi nastrgate v svežo limonado ali uporabite za začinjanje številnih azijskih jedi.
Polnozrnata žita so eden najboljših virov vitamina B, vitamina E, magnezija, železa in vlaknin. Slednje so koristne za črevesje, presnovo in potešitev lakote. Ker polnozrnata žita tudi učinkovito znižujejo holesterol in krvni sladkor, so tudi odlično sredstvo za izgubo telesne maščobe. Najbolje se obnesejo polnozrnati ovseni izdelki, kot so na primer ovseni kosmiči, ovsena kaša ali ovseni piškoti.
RIBE
Poleg tega, da so ribe odličen vir beljakovin, vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline, ki spreminjajo količino hormona leptina v telesu. Hormon leptin ima ključno vlogo pri uravnavanju telesne teže. Nastaja iz maščobnih celic in možganom sporoča, koliko energije je na voljo in kako naj jo uporabijo. V bistvu lahko rečemo, da določa, ali bomo energijo pokurili ali uskladiščili v obliki maščobe. Najboljše uravnavanje presnove maščob lahko dosežemo z uživanjem mastnih rib, kot so na primer tuna, losos in sardele. Zdaj veste, da si lahko brez slabe vesti privoščite pečene sardele.
