Ko so znanstveniki v neki raziskavi spraševali ljudi, katera žival na krožniku bi jih odvrnila od nadaljnjega kosila – podgana, muha, ščurek, mravlja ali kača, je kar 61 odstotkov anketirancev odgovorilo, da bi bil to ščurek. A kot pravijo znanstveniki, so za človekovo zdravje najbolj nevarne muhe, še zlasti hišne muhe, ki na svojem telesu nosijo kar okoli štiri milijone bakterij.

Hišne muhe, ki so pri nas najbolj razširjena vrsta muh, se hranijo s trdo hrano, ki jo raztopijo s slino. Ta vrsta je z zdravstvenega vidika lahko zelo škodljiva, saj način njihove prehrane vpliva tudi na zdravstveno stanje ljudi. Zelo rade se  namreč zadržujejo na razpadajočih snoveh organskega izvora, med njimi tudi na iztrebkih, živalskih truplih in smeteh. Ker imajo na nogah številne dlačice, na njih prenašajo različne mikroorganizme, ki jih z letanjem prenašajo naokrog; tudi na užitno hrano in na površine, od koder ti zlahka preidejo na človeka. Znanstveniki pravijo, da vse škodljive mikroorganizme prenesejo že s tem, da samo enkrat pristanejo na neki površini ali hrani.

Čeprav se vpliv mikroorganizmov, ki jih muhe prenašajo, pri ljudeh najpogosteje izraža v obliki kužnih črevesnih obolenj, so muhe lahko prenašalke tudi nekaterih hujših bolezni, kot so kolera, griža in tifus. Iz zdravstvenega in higienskega vidika je zato zelo priporočljivo, da se izogibamo uživanju hrane, na kateri so se zadrževale muhe. Prav tako pa moramo biti previdni tudi pri pripravi hrane, ki je ne smemo predolgo puščati na pultu ali odprtih prostorih, saj s tem še dodatno privabljamo insekte.