Zdrav zajtrk je zelo pomemben!
Ko zjutraj vstanemo, so naše energijske zaloge bolj ali manj prazne. Prazen je tudi želodec, saj je za nami 8 do 12 ur, ko nismo zaužili nobene hrane in se je telo regeneriralo. Zato je zajtrk prvi in hkrati tudi najpomembnejši obrok dneva, ki telo oskrbi s potrebnimi hranilnimi snovmi. A če želimo doseči pravi učinek, moramo za zajtrk zaužiti prava živila. S pravilno izbranimi in uravnoteženimi živili namreč poskrbimo tudi za večjo delovno storilnost in koncentracijo. Na seznamu najboljših živil za zajtrk se tako znajdejo mleko in mlečni izdelki, žitarice, oreščki in semena ter jajca. Če omenjenim živilom dodamo še kakšen košček ali dva svežega sadja (zelenjave), naredimo zelo veliko, saj telo oskrbimo tudi s potrebnimi vitamini in minerali, ki jih v jutranjih urah še kako potrebuje, da se prebudi. Odlična izbira so banane, saj so lahko dostpone, zelo hranljive, zdrave in seveda tudi zelo okusne. Poleg številnih vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo, so tudi odličen ogljikovih hidratov, ki so glavni krivec za to, da se še dolgo po zajtrku počutimo polno in sito.
V nadaljevanju vam ponujamo nekaj izvrstnih predlogov za okusen, zdrav, uravnotežen in hitro pripravljen zajtrk, obogaten s slastnimi bananami.
Ovseni kosmiči so eno najboljših živil za zajtrk, saj nas nasitijo, napolnijo z energijo in nam dajo dolgotrajen občutek sitosti. Če jih skuhamo v mleku, vodi ali mešanici vode in mleka, dobimo okusno ovseno kašo, ki jo tik pred serviranjem obogatimo še z bananinimi kolobarji in medom.
Jajca so odličen vir visokovrednih beljakovin, ki nam dajo moč, ki jo zjutraj potrebujemo, da telo "spravimo v pogon". Visokovredne beljakovine pa nas tudi za dalj časa nasitijo, zato kasneje čez dan zaužijemo manj hrane in tako lažje ohranjamo vitko linijo. Če želite poskusiti nekaj novega in drugačnega, vam predlagamo slastna umešana jajca z banano.
Ovseni kruh vsebuje veliko topnih vlaknin, ki pripomorejo k zmanjševanju slabega holesterola in krvnega sladkorja. Arašidovo maslo je odličen vir nenasičenih maščob in antioksidantov, banana pa je eden izmed najboljših virov kalija. Če k temu prištejemo še blagodejne učinke medu, dobimo hitro pripravljen zajtrk, ki si zagotovo večkrat zasluži mesto na jedilniku.
Za pripravo okusnih in zdravih palačink ne potrebujemo veliko časa in zapletenih sestavin. Dovolj sta že dve sestavini - banana in jajce - iz katerih v hipu spečemo majhne in zelo rahle palačinke, ki se kar stopijo v ustih. Najboljše so še tople, prelite z malo javorjevega (agavinega) sirupa ali medu.
Jagodno-bananin smoothie z jogurtom in lanenimi semeni
Sadni smoothiji so odlična izbira za vse, ki zjutraj težko jedo. Ker so tako hitro pripravljeni, po njih radi posegajo tudi vsi tisti, ki jim zjutraj primanjkuje časa. Za pripravo lahko uporabimo poljubno sveže ali zamrznjeno sadje, najbolje kar eno ali dve vrsti, saj tako poskrbimo, da pred odhodom v službo telo oskrbimo s pravo vitaminsko bombo.