Nedvomno je ločevalna dieta ena od bolj znanih in tudi bolj dolgotrajnih diet, saj traja kar tri mesece. Veliko ljudi se je je že lotilo in so bili zadovoljni z rezultatom. Nekateri pa na žalost prehitro odnehajo. Če želimo doseči želene rezultate in izgubiti odvečne kilograme, se moramo disciplinirati in vztrajati v dieti vseh 90 dni. Poleg izgubljenih odvečnih kilogramov se bomo tudi navadili na uravnotežen in pravilen vnos dnevnih obrokov ter uvajanje redne vadbe.

Ločevalna dieta je bila osnovana na ugotovitvah dr. Williama H. Haya, ki je leta 1991 v svoji raziskavi ugotovil, da je debelost pogojena z nepravilnim kombiniranjem hrane, zaradi česar tudi nastajajo različne zdravstvene težave. S pravilnim vnosom določenih živil pa lahko odpravimo težave in znižamo prekomerno težo.

Preden začnemo z dieto, se o njej posvetujemo s svojim zdravnikom in mu obrazložimo svoj namen. Poprosimo ga, da pregleda našo krvno sliko in opravi druge osnovne preiskave. Med dieto in po njej se bo naš metabolizem nekoliko spremenil in je pametno, da vemo, kako se bo telo odzivalo in če bo prišlo do negativnih sprememb, da takoj ukrepamo.

Vsak začetek je težak, tudi pri tej dieti se bo zgodilo, da bo volja za nadaljevanje včasih majhna. A ne smemo odnehati. Do teh sprememb in misli bo prišlo zaradi tega, ker je bilo naše telo navajeno na neki prehranjevali ritem in na določeno količino vnesene dnevne hrane. Vendar se bo telo čez čas privadilo na nov ritem in tudi začelo izgubljati odvečne kilograme. Osnovno načelo 90-dnevne diete je, da vsak dan uživamo drugo vrsto hrane, vsak 29. dan pa pijemo le vodo.

Postopek prehranjevanja po ločevalni dieti:

Pri tej dieti imamo določen vrstni red, ki se ga moramo držati, drugače učinek ne bo takšen, kot si ga želimo.
Skozi vse dni bodo zajtrki sadni, ne glede na to, kakšen bo dan (beljakovinski, škrobni ...). To pa zaradi tega, da bomo dobili dnevni vnos vitaminov, ki jih naše telo potrebuje. Vendar moramo biti pazljivi, saj lahko naenkrat uživamo le eno vrsto sadja. Se pravi, če se odločimo, da bomo za zajtrk pojedli pomaranči, ji nikakor ne smemo primešati še kakšnega jabolka. Paziti moramo tudi, da je kalorična vrednost enaka. Kajti 1 banana ima večjo kalorično vrednost kot 2 mandarini in obratno. Za zajtrk naj bi zaužili približno 836,8 kJ (200 kalorij).
Čez dan moramo zaužiti vsaj 2 litra vode. Po vsakem obroku (razen zajtrku) moramo popiti še skodelico čiste juhe (zelenjavne ali goveje).
Pri obrokih je tudi priporočljivo, da uporabljamo začimbe, saj so dobre za telo.
Večerje morajo biti količinsko za polovico manjše kot kosila.
Priporočljivo je, da si izberemo en način vadbe, kateri se bomo posvečali vsaj 4-krat na teden in se je držimo skozi celotno dieto in lahko tudi po njej.

Pri beljakovinskem dnevu lahko uživamo: meso, sir, jajca, mleko, špinačo, ohrovt, brstični ohrovt, repo, cvetačo, sojo, sojine kalčke, zelje, paradižnik, peso ...

Kaj so beljakovine?
Beljakovine so kompleksne organske molekule, ki so sestavljene iz aminokislin. Človeško telo potrebuje aminokisline, saj telo samo določenih aminokislin ne more proizvesti in jih zato pridobimo iz drugih živil. Beljakovine potrebujemo za ohranjanje tkiva in za vzdrževanje rasti.

Pri beljakovinskem dnevu morajo med obroki preteči vsaj 4 ure. Pri pripravi obrokov pa moramo biti pazljivi, da jed pripravimo le iz beljakovin. Tudi, ko pripravljamo meso in druga živila, ne smemo pretiravati z oljem ali pretirano maščobo. Izbiramo takšne beljakovine, ki ne vsebujejo veliko maščob. Za zelo dobro kosilo se bo prilegla solata iz mocarele in paradižnika.
Večerje pa morajo biti količinsko za polovico manjše kot kosila.

Pri škrobnem dnevu lahko uživamo: riž, fižol, grah, koruzo, sojo, lečo, čičeriko, krompir ...

Kaj je škrob?
Škrob je naravni polisaharid, polimer, sestavljen iz povezanih glukoznih enot. Škrob dobimo iz žita, nekaterih gomoljev in korenin različnih rastlin. Je skoraj brez okusa in ga zato uporabljamo kot nekakšno vezivo in gostilo. Telo škrob razgradi v glukozo, ki pa je vir energije.

Pri beljakovinskem dnevu morata med obroki preteči vsaj 2 uri. Pri pripravi obrokov pa moramo biti pazljivi, da jed pripravimo le iz škroba. Za pripravo škrobnih jedi lahko uporabimo olje in maščobo, vendar moramo biti pazljivi, da jih ne uporabimo preveč. Zelo okusno kosilo in prav tako večerja bo namaz iz čičerike in praženega česna.

Tretji dan – ogljikovo-hidratni dan

Pri tem dnevu lahko uživamo: sladkorje, testenine, pice, sladkarije, sladice …

Kaj so ogljikovi hidrati?
Ogljikovi hidrati so kemične spojine, ki vsebujejo kisikove, vodikove in ogljikove atome. Poznamo enostavne in sestavljene ogljikove hidrate (v nadaljevanju OH). Enostavni se imenujejo monosaharidi in jih v naravi najdemo v sadju. Med OH so najhitreje prebavljivi in dajo človeškemu telesu v kratkem času veliko energije, vendar pa povzročajo hitro rast inzulina.

Pri OH dnevu morajo biti obroki na vsake 3 ure. Paziti moramo, da ne bomo čez dan uživali prevelike količine OH, saj lahko to zelo slabo vpliva na telo. Kajti ravno OH so največkrat krivi za povišano telesno težo. Obroki morajo biti manjši kot recimo obroki prejšnjih dni. Vendar pa se vseeno lahko posladkamo z domačo čokolado ali arašidovimi piškoti.

Četrti dan – sadni dan

Pri sadnem dnevu moramo paziti, da bodo obroki vsaki 2 uri. Pri vsakem obroku moramo uživati le eno vrsto sadja. Tako, da si izberemo za vsak obrok drugo sadje, da se ne bomo prehitro naveličali enega vrsta sadja. Pripravimo si lahko pomarančni sok ali svežo limonado.

Po četrtem dnevu se vrnemo nazaj na začetek in ponovimo dneve, dokler ne pridemo do 29. dneva v naši 90-dnevni ločevalni dieti.

29. dan – vodni dan

Ta dan moramo zaužiti veliko količino vode. Sami lahko izbiramo ali je to topla ali hladna. Dan naj bo bolj sproščujoč in ne pretirano stresen.

Po uspešnih 90 dneh se lahko počasi in postopoma vračamo na ritem, ki smo ga imeli pred dieto. Dieto pa lahko ponovimo šele po preteklih 90 dneh normalnega ritma. V času brez diete moramo uživati uravnoteženo prehrano in se redno gibati, da bomo obdržali pridobljeno težo.