Zdravo, Tereza!

To morate jesti, če želite urediti prebavo!

Pravijo, da je čičerika odlično živilo, ki ga moramo uživati, ko želimo urediti prebavo, uravnati telesno težo ali izboljšati krvno sliko. Je namreč izvrsten vir beljakovin, folatov in cinka ter praktično skorajda ne vsebuje maščob in slabega holesterola. Odlična je kot dodatek solatam, enolončnicam in juham, iz nje pa lahko pripravimo tudi zelo okusne zelenjavne polpete in namaze. Tereza Polanič, strokovnjakinja za zdravo prehrano in voditeljica oddaje Zdravo, Tereza!, ki jo lahko spremljamo ob nedeljah na POP TV, nam je zaupala naravnost izvrsten recept za okusen čičerikin namaz, ki ga lahko uporabljamo tudi kot omako ali dodatek solati.

M.J.

24. 03. 2017 13.38

► RECEPT: Zeleni humus

♦ Sestavine:

2 x 400 g pločevinki čičerike
4 žličke tahinija (sezamova pasta)
2 stroka česna
1 žlička soli
8 žlic olivnega olja
3 žlice limoninega soka
1 pest oprane špinače ali peteršilja

♦ Postopek:

Čičeriko stresemo na cedilo, speremo pod tekočo vodo in dobro odcedimo. Stresemo jo v multipraktik (zmogljiv električni sekljalnik) in skupaj z drugimi sestavinami mešamo do gladkega.

S čim nas bo Tereza razveseljevala v prihodnji oddaji?

V šesti oddaji Zdravo, Tereza!, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 26. marca, ob 18.20., se bo Tereza potikala po južnem otoku Nove Zelandije. Tokrat bo predstavila Wanako, kjer bo skupaj z dvema Slovencema pripravljala zdrave solatke. Na meniju pa ne bodo samo solatke, ampak tudi skok iz letala. Za Terezo bo to prvi skok, zato bo zanimivo slišati, kakšni občutki jo bodo preplavili ob njenem prvem skoku in letenju.

Zeleni humus lahko uporabljamo tudi kot dodatek solati. FOTO: osebni arhiv

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Tereza zdravo Poljanič oddaja recept zeleni humus

Sorodni članki

Tako dobra in zdrava, da jo moramo uporabljati!

Čičerika je odličen vir beljakovin in rudnin, zato je še zlasti primerna za športnike, vegetarijance in sladkorne bolnike. Zaradi številnih pozitivnih učinkov na telo pa naj se večkrat znajde tudi na naših krožnikih!

Zdravo in vegi